A. 周庄古镇的特色美食
宣卷是周庄乡村里特有的一种民间曲艺形式。它近似于堂名,亦有说唱、评弹之风。按艺人众寡、表演繁简,宣卷分丝弦宣卷与木鱼宣卷两种。前者一般由六人组成宣卷班子,操二胡三弦、笛子、木鱼、铜磬等乐器;另一人和击佛磬,口念佛号以和卷,形式简单。
B. 周庄特色小吃有那些周庄古镇小吃有那些
元末明初沈万三成为江南首富,特聘名厨烹调各式佳肴,冠以“万三家宴”。其宴讲究时鲜,选料精致,色、香、味、形俱佳。
特色菜有:万三蹄、三味汤圆、清蒸鳜鱼、蒸焖鳝筒、莼菜鲈鱼羹、姜汁田螺、塞肉油包、百叶包肉、炖豆腐干、焐熟荷藕等。品尝“万三家宴”可以去沈厅酒家。它位于富安桥,沈厅边上,至今保留着明清风貌,典雅别致,临河傍水,是极具地方风格的菜馆。
水乡周庄,珍馐水产四时不绝,
其中最有名的是“蚬江三珍”:
鲈鱼、白蚬子、银鱼。周庄还出产鳗鲡,“稻熟鳗鲡赛人参”,这句乡谚尽人皆知。此外还有甲鱼、河虾等。
周庄美味不止于此,江南特产的腌菜苋、青团等也深受游人喜爱。
同里美食:状元蹄、三丝鱼卷、响油鳝糊、袜底酥、百果蜜糕、青团子、闵饼、猪油年糕、酒酿饼、小熏鱼等。值得一提的是,在同里你大可不必费心寻找美食,除了明清街、南园茶社、三凤喜茶楼这些比较集中的地方外,镇内的民居饭店也是星罗棋布,让你能够在镇里的每个角落,美食一顿。
C. 周庄是江南六大古镇之一,它最有名的美食是什么有着怎样的历史故事
周庄是适合游客体验江南水乡的六大古镇之一,是真正的小桥流水人家,石板桥、古色古香的建筑给游客带来厚重的历史感,走进周庄,首先映入游客眼帘的一定是“万三蹄”,可以说它就是周庄最有名的美食,只要没有忌口的游客,来这里都会品尝周庄的“万三蹄”,关于它,还有几个有趣的历史故事:
等到朱元璋来了以后,他本来想看沈万三的笑话,结果聪明的沈万三早有准备,他从猪蹄髈上取下一根细骨,非常轻松就把已经炖到脱骨状态的蹄髈卸开了,朱元璋再次失去发飙的机会,还是没能找到杀沈万三的借口,这个也成了后人吃“万三蹄”时津津乐道的故事,如果不能用细骨卸开的蹄髈认为是不正宗的。
旅游就是听故事和讲故事,以及记录自己发生的故事:
如今万三蹄已经成了周庄旅游的美食符号,谁要是没有品尝或者给亲朋好友携带回来,就等于没有去过周庄一样。大家在吃“万三蹄”经常谈论:朱元璋最后还是找了个借口杀掉了沈万三,从这里可以看出,拥有了权力就拥有了一切,而“有钱能使鬼推磨”的说法靠不住,因为金钱有时候还会惹来杀身之祸。
D. 周庄有什么好吃的
周庄有许多特色小吃,最有特色的是沈万三爱吃的肘子和猪蹄,它起源于明代沈万三家,是用来招待贵宾的必备菜肴,当地叫万三肘子和万三蹄。做法是用大号砂锅,经过一天一夜的煨煮,火候极为讲究,要经数旺数文,以文火为主。煨煮熟烂要适度,过烂了易碎,破坏原形,煨煮好后皮色酱红,整只蹄膀可保持原状。吃的时候是用蹄膀中的一根细骨代刀。当地的餐馆中都有出售,当地的居民在过节时也都吃万三蹄。
其它特色食品还有万三糕、童子黄瓜、虾糟、三味圆及当地的水鲜等。周庄还有一种水生植物莼菜,用来煮汤,鲜美可口,西晋文学家张翰比喻怀念家乡的“莼鲈之思”,就是指莼菜和鲈鱼做成的“莼菜鲈鱼羹”。
周庄两处骗局之二是,周庄的巴鱼。一种长的很丑,不过成人食指长、重不过2两的小鱼,居然号称鱼中之王,四条都凑不够一小盘,宰人可是没商量,38元/条。
这两处让人的感觉就是上当,再加上周庄那100元一张的门票,令我对商业化味道极重的周庄的感觉就是严重的名不副实,那个江南第一水乡不知道是谁封的,我觉得太言过其实了,两个小时就可以逛完的古镇,要收比中山陵还贵的门票?有生之年我绝对不会再去第二次周庄。
特色餐饮
元末明初沈万三成为江南首富,特聘名厨烹调各式佳肴,冠以“万三家宴”。其宴讲究时鲜,选料精致,色、香、味、形俱佳。特色菜有:万三蹄、三味汤圆、清蒸鳜鱼、蒸焖鳝筒、莼菜鲈鱼羹、姜汁田螺、塞肉油包、百叶包肉、炖豆腐干、焐熟荷藕等。品尝“万三家宴”可以去沈厅酒家。它位于富安桥,沈厅边上,至今保留着明清风貌,典雅别致,临河傍水,是极具地方风格的菜馆。
水乡周庄,珍馐水产四时不绝,其中最有名的是“蚬江三珍”:鲈鱼、白蚬子、银鱼。周庄还出产鳗鲡,“稻熟鳗鲡赛人参”,这句乡谚尽人皆知。此外还有甲鱼、河虾等。
周庄美味不止于此,江南特产的腌菜苋、青团等也深受游人喜爱。
数不尽的糕点熟食,犹如四季不败的花市:芝麻糕、花生糕、胡桃糕、椒盐糕、青糕等。
腌菜尖:一道酸溜溜、鲜滋滋诱人垂涎的茶菜。
E. 周庄的万山蹄是怎么由名而来的
话说朱元璋明朝开国皇帝,开局就一个碗,但最终坐上了皇帝的宝座。
在打江山,艰苦奋斗的岁月里,富商沈万三曾经是他的赞助商。
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沈万三非常有钱,富可敌国的那种。朱元璋上位之后,感觉沈老板影响到了他的江湖地位。
于是眉头一皱,计上心头,要在南京造明城墙。造明城墙要钱,但是连年征战,国库空虚,实力不容许啊。
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于是设下宴席,请沈万三到皇宫里,其实就是个鸿门宴。沈万三做生意是王者级别,但政治上最多算一个青铜。和朱皇帝说:钱我有,可以借你,也不用你还,就当我犒赏三军。
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但你一个平头老百姓,你算那根葱,有什么资格去犒赏三军呢。
于是朱元璋就上了这道菜,沈万三一看猪蹄,感觉有点不对头。
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朱元璋姓朱,朱跟猪是相冲的。古时候皇帝是有忌讳的。
朱元璋就问沈老板,这道菜你知道是什么菜么。
沈万三灵机一动,往下一跪,这道菜就叫万三蹄。成功化解了这场危机。
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所以饭可以乱吃,但话不能乱讲。
F. 去周庄古镇玩,请问能代表周庄的美食有哪些求推荐
万三蹄一定要吃的,还有介绍你一个隐藏版美食,广泰昌茶楼,里面的苏式小笼包很好吃,里面的面也可以尝尝,人均消费大概也就在20-30元,在景区是非常便宜的了。
G. 周庄古镇里有哪些值得一吃的店
周庄古镇大桥路87-91号餐馆(营业面积900平方)此餐馆位于周庄古镇AAAAA景区旅游大巴停车场门口100米可以同时接待200位游客就餐,餐馆的名字叫味香留土菜馆,获奖2018年度(舌尖上的美食)网络评选大赛大奖。
H. 周庄古镇有什么值得推荐游览的地方和美食呢
周庄镇梦里周庄,水乡风情
周庄是一座江南小镇,有“中国第一水乡”之美誉。周庄镇环境幽静,其古色古香的民居建筑与明清古桥融为体,构造了一幅美妙的¨小桥、流水、人家”的风景画。坐在船上游览,穿桥过洞,颇有情趣。
周庄镇有名的景点有沈厅、叶楚伦故居、双桥、富安桥、南湖园、怪楼等。其中,沈厅位于富安桥东堍南侧的南市街上,由沈万三后裔于清干隆七年所建,是典型的江南民居。叶楚伦故居是着名的革命家、国民党元老、报人、作家叶楚伦的故居,为四进清式建筑,包括墙门、轿厅、正厅、堂楼、后天井等建筑。
金牌点评
◆景区里沿路的商铺不胜枚举,各式各样的小吃香味扑鼻而来,越往里走越是熙熙攘攘。
周庄有着“天下第一水乡”的美誉,至始至终保留着古朴的气息,青瓦白砖的名宿;依水而铺的街道;朴实勤劳的船家;都是一幅幅对历史的见证和记录生活的真实写照。
古镇走到哪都是一层不变的石板路,木质结构的小阁楼,以及各式各样的小商品店铺。卖什么不重要,重要的是取什么店名才是吸引顾客的关键,谁又知道“冰遇见火”原来是卖猪肉脯的。
沿路的好些景点在装修都未开放,不过大致的美景已经观赏了十之八九,返程途中坐了回乌篷船,河道宽的可以同时经过两艘船,桥洞又高,四周酒家商铺比比皆是景色宜人。我们的闲情雅致才刚开始,摇船的阿姨便问我们是否要听她来上几曲,我立马赞同(每首十元)。
阿姨嗓子一开那叫一个赞!补充一下前面点了四首歌曲。瞬间一天的舟车劳顿烟消云散了,不过好戏在后头,也许是惯例吧。聆听了两曲,阿姨在唱第三首曲的时候注入了激情。船身随着歌声左右猛烈的晃动起来,好比在海浪里颠簸。真是又紧张、又刺激、又要人命呐!她却稳稳的站在船尾摇摆着船桨,不得不赞叹这门技艺。
周庄绝对不枉此行
◆白天上班时间进去的话100元门票,不然就等到6点钟下班。而这种古镇都是有水道围起来的,有水道的地方必定有桥,每个出入桥口都有检票的小房子,这样就很不利于找路,试了好几条路线都无功而返,干脆一直等着下班好了。
我们就守在景区入口,看着到了下班时间工作人员陆续离开,这下随便进吧没人管。最让我意外的是,古镇真的好冷清游客好少,还有几条巷子的商铺全部齐刷刷的关门了,走到一些更偏僻的巷子里,一片漆黑好害怕,一股阴森森的气息,为什么传说中“江南第一水乡”是这样子...要不是跟着老公,我一个人晚上根本不敢走。
周庄比我想象的还要小,晚上简单走了几个巷子就基本等于逛完了...
吐槽,周庄真是一点也不符合“第一水乡”这个名号呀~
I. 周庄古镇的特色小吃都有啥
您好,有万三蹄,三味汤圆,清蒸鳜鱼,姜汁田螺,炖豆腐干,捂熟荷藕,塞肉油包,百叶包肉,周庄是水乡嘛,甲鱼啊,河虾啊,鲈鱼,白蚬子,银鱼都是可以尝试下的。腌菜苋,青团啥的也是深受游客青睐。出门在外啊,建议准备一款靠谱的手机地图,找美食找住宿都方便,对了,腾讯地图就不错,希望我的建议能帮到您。