A. 木耳炖鸡肉怎么做好吃
食材
主料
泡发黑木耳
300g
鸡大腿
1只
红枣
50g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
大料
适量
香叶
适量
步骤
1.鸡腿肉洗净剁块
2.备好葱段，姜丝，香叶，大料
3.坐锅烧水，水开后把鸡块下锅焯去血水捞出
4.起锅烧油，油热后把鸡块下锅翻炒
5.鸡块炒出香味了，加入调料
6.调料炒香后加入一大碗水
7.加入红枣中火炖半小时
8.提前泡发好的黑木耳洗净摘成小朵
9.鸡块炖了半小时后，加入黑木耳继续炖十五分钟
10.加入盐调味
11.搅拌均匀即可出锅啦
B. 鸡肉炖木耳怎么做
用料
主料
鸡肉1只
辅料
黑木耳
适量
胡萝卜
1根
调料
食盐
适量
酱油
少许
葱
少许
姜
少许
料酒
适量
水
适量
椒盐
适量
bancetto面条调味汁
适量
豆腐干
适量
木耳炖鸡汤的做法
1.将鸡清洗干净，放入炖锅中，加入清水到锅的最高水位线，加入适量
的料酒和葱姜，大火烧开，撇去浮末;
2.改小火炖1个小时，加入切块的胡萝卜和泡软的黑木耳，继续炖半个小
时，加盐调味，关火开吃拉。
3.鸡肉嫌淡的话可以蘸酱油、椒盐、味汁等吃。
烹饪技巧
炖汤的鸡最好选择老母鸡、公鸡、本鸡等;选择老母鸡的话要多炖2个
小时;
鸡肉嫌淡的话可以蘸酱油、椒盐、味汁等吃。
一般人群适用，每次适量食用哦，不能喝鸡汤者慎用哦
C. 炖鸡可以放红枣,黑木耳,核桃仁。花生米,香菇可以一起炖吗
可以放，但不能一起全部放在一起。比如红枣和香菇放在一起会篡味。建议放红枣，黑木耳，核桃仁，花生。或者黑木耳和香菇即可。
D. 黑木耳炖鸡汤怎么做如何做好吃
黑木耳炖鸡汤
主料
老母鸡1只 黑木耳半碗
辅料
葱适量 姜适量
黑木耳炖鸡汤的做法步骤
1.准备好原料。
2.现杀的母鸡洗净，剁块，黑木耳泡发，姜切片，葱打结。
3.少许油加热后煸香葱姜。
4.加入处理好的鸡块。
5.鸡块翻炒变色。
6.全部移入砂锅内。
7.加入适量的水烧开，改小火炖2小时左右。
8.加少许盐调好味加入黑木耳再开大火炖几分钟左右钟就可以。
9.鲜美滋补的黑木耳鸡汤就做好了。
小贴士
加少许盐调好味加入黑木耳再开大火炖五分钟左右钟就可以。
E. 木耳鸡汤怎么炖好喝
鸡汤是十分有营养的菜肴，生活中鸡汤的做法是有很多种的，不知道各位朋友们喜欢怎么做这道菜呢，可能有朋友们喜欢用粉皮炖鸡，其实木耳炖鸡汤味道也是蛮不错的。木耳的营养价值也是很高的，所以说用木耳炖鸡汤不仅仅美味，而且营养价值更是翻倍哦，那么木耳炖鸡汤怎么做呢?
黑木耳50克(发泡)，草鸡500克(乌骨鸡、散养草鸡、野鸡、鸭、鸽子、鹌鹑皆可)，香菇25克，红枣10枚，葱、姜、料酒、盐各适量。草鸡洗净切块，用水煮沸去浮沫，置于沙锅内加水、葱、姜、料酒、红枣和洗净的黑木耳、香菇，用武火煮沸，文火炖煮至熟烂，加适量盐调味即可，分次食用。此菜味鲜美，含有丰富的营养物质，属高蛋白、低脂肪食物，具有温中益气、补精填髓等功效，高血脂患者常食有益健康。
食疗功效
黑木耳性平味甘，有补气益智生血作用。黑木耳含有多种人体所必须的营养成分，含少量脂肪，所含的磷脂为卵磷脂，卵磷脂可软化血管，减少血液凝块，有防治冠心病的作用。
食用事项
可以做汤、羹、粥食用，还可以凉拌或做成甜品。也可以做菜，与不同菜调配，可产生不同的作用。
文章给朋友们介绍了木耳炖鸡汤怎么做，各位朋友们一定都了解了，也一定都掌握了这道营养菜肴的相关做法步骤了，没有做过的朋友们可以根据相关的步骤来尝试一下哦。这不仅仅是一道美食，更是一道很不错的养生汤呢。
F. 木耳炖鸡怎么做好吃
你可以找一下美食菜谱，或是相会做的人去请教一下。
G. 木耳炖小鸡怎么好吃
方法/步骤
1
首先准备鸡一只，建议还是买私人家的鸡，吃着放心。还有就是买回家一定要再次拔一次毛，把杀鸡时没有拔到的毛弄干净，再用清水或热水多洗几次，洗干净。
2
然后把鸡切块，转盘备用，如果家里人少就煮半只，另外一半放冰箱下次再煮。把黑木耳也用热水洗净装盘备用，老姜洗净切大片备用。
3、在炖鸡之前要先把鸡肉炒炒，这样吃着会更香。再炒鸡肉的时候不用放食用油，可以把鸡油单独拿出来，先炒出油，再放入鸡肉炒，这样鸡汤也更有营养，大概炒15分钟到20分钟的样子就可以了。
4、炒制完成之后，就要用高压锅压制了，把炒好的鸡肉盛进高压锅，同时放入洗好的黑木耳，切好的生姜，盖上盖子大火烧开，中火炖制，大概炖15分钟。
5、等高压锅稍微冷一点了，就可以盛出，喝鲜美的鸡汤了。当然和鸡肉相搭配的食物有很多，比如白豆，黄豆，香菇，大枣等都是不错的选择。个人建议不要放太多调味辅料，自然的东西最有营养。
H. 黑木耳可以和松䇯一起炖鸡吗
可以，木耳的吃法也有很多，可以炒食也可以凉拌、做汤、煮肉等等，营养也非常丰富，木耳性平味甘，松茸性温味淡，鸡肉性温味甘，四者配伍无禁忌，可以一起炖汤食用，有补虚损，健脾胃，养血润肺，理气化痰的作用。
I. 鸡肉炖木耳,加莲子心可以吗
鸡肉炖木耳可以添加莲子心，
莲子心有清热解毒的作用，
特别适合用于夏天食用。