吃烙饼配什么菜好吃

❶ 主食吃烙饼该吃什么菜

各种菜都可以吃，芹菜炒肉、西红柿炒鸡蛋、咸菜小鱼、豆芽菜炒肉、韭菜炒鸡蛋、芦笋炒肉

❷ 吃饼配什么菜好吃

吃饼当然是配酸菜或者咸菜比较好，这样会更好的，把酸菜和咸菜的味道融入到饼里面，吃起来会更香，更有味道。

❸ 怎样烙饼好吃 烙饼配什么菜好吃

家常葱油饼
原材料：面粉250克，葱花50克，食用油、调料油各适量。
调料油：先取一小块肥肉，切成小丁。锅里倒入植物油,油热后放入肥肉丁，炒到肉变干了，变成小小的粒状关火，放入少许盐，稍凉的时候放少许五香粉，就做成调料油了。
做法：
（1）面粉加入适量的温水和面，面和好后饧20分钟。
（2）把面团擀成面片，撒上葱花及调料油卷起来，再揪成剂子，把剂子盘起来再擀成葱花薄饼。
（3）锅内放少许油，小火慢慢烙，烙饼一定不要着急，待饼的两面呈金黄色时取出，切好摆盘即可。

❹ 饼加什么菜好吃

一般来说，饼可以夹一些薯仔丝，炒豆芽，黄瓜丝等等，也可以加一些肉菜，比如肘子，鸡肉，鸭肉等等，都是很好吃的，看个人口味了。。

❺ 饼子就啥菜好吃

人常吃烙饼卷菜，南方人有时也换换口味吃个烙饼卷菜，但是真正要做时却犯愁，烙饼该卷什么菜呐？下面就推荐几道卷烙饼的菜，保证你吃的香。

食材
烙饼 若干张
方法/步骤
1，孜然青椒炒肉

青椒洗净切丝，肉洗净切丝，热锅热油，下蒜片炒香，下肉丝煸炒至变色，再下青椒丝，一直翻炒到青椒和肉丝熟，加盐，味精，孜然粉调味，翻炒均匀，再加一点点生抽提个色，翻炒均匀即可出锅。

烙饼卷什么菜好吃
2，酸辣薯仔丝

薯仔去皮，洗净，切丝，泡清水，辣椒切段，蒜切片，热锅热油，大火炒香辣椒和蒜，下薯仔丝，炒到自己喜欢的口感，加盐，味精，白醋，翻炒均匀即可出锅。

烙饼卷什么菜好吃
3，豆酱炒鸡蛋

鸡蛋打散，加入一勺黄豆酱，搅拌均匀备用，大葱切段备用，热锅热油，下葱段，炒至微焦，盛出，下黄豆酱鸡蛋液，迅速划散，鸡蛋凝固后下大葱一起翻炒约一分钟，即可出锅。

烙饼卷什么菜好吃
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4，洋葱粉丝炒肉

粉丝提前泡发，肉洗净切丝，辣椒切段，洋葱切丝，热锅热油，下蒜片，辣椒段，洋葱爆香，下肉丝煸炒至变色，下粉丝，翻炒均匀，加盐，味精调个味，即可出锅。

烙饼卷什么菜好吃
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5，凉拌素丝

胡萝卜，莴笋，木耳，薯仔，豆皮洗净切丝，沸水煮约3-5分钟，捞出，调一个汁，醋，盐，生抽，味精，蒜泥，辣椒油，一点点糖，素菜和调料汁分别放凉后直接一拌，就可以卷饼了。

烙饼卷什么菜好吃
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6，注意事项

实际上，任何喜欢的食物都可以卷饼，只要汤汁不是太多的，能卷起来的都行，炒菜的味道可以稍稍调的重一点，卷饼比较好吃。

❻ 烙饼配什么菜

最常见最简单的是炒鸡蛋，鸡蛋打散，放入葱花，盐炒熟即可。也可以炸小虾，炒绿豆芽或炸鸡排、牛排，卷在饼里，非常好吃。

❼ 山东人离不开煎饼，煎饼搭配什么菜更好吃

每个地区都有一个代表菜，比如四川的火锅，长沙的臭豆腐，而山东人最离不开的绝对是煎饼了，煎饼非常的适合去配一些菜吃，因为煎饼是主食，也相对而言比较的干硬，卷菜吃真的是非常棒了，给大家推荐一块非常适合搭配的菜。

薯仔丝做起来也比较的方便，不过煎饼里卷的可不是醋溜薯仔丝，薯仔切丝，可以稍微粗一点没关系，然后下锅炒制一下，加生抽和一点点的老抽上色，最关键的是需要加水焖一会，然后口感要稍微软一点，这样的薯仔丝吃起来真的非常的好吃，和煎饼很配了。

适合搭配煎饼的远远不止这几个菜，比如山东非常经典的卷大葱，不过有些人无法接受生的大葱的口感，所以还是开辟了很多的其他菜，这样子做饭也非常的简单了，稍微炒制一些下饭的蔬菜就可以了，而且山东的煎饼本身就很好吃了，饼皮是比较有韧劲的，我不喜欢吃那种脆脆的，要稍微有韧劲还带着一丝丝的q弹的，吃起来还有一种小麦的清香，虽然看上去就是简简单单的煎饼，但是实际上分了很多的品类，每个地方的煎饼都有不同的区别。评论区有山东本地人，可以介绍一下当地的煎饼种类，给大家科普一下哦。