㈠ 番茄炒蛋可以加什么菜一起炒
可以加白色的金针菇,一起炒颜色也很漂亮,味道也不错。
㈡ 西红柿炒鸡蛋食材
西红柿炒鸡蛋,是许多家庭中一道普通的大众菜肴。简单易学,营养搭配合理。色泽鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大家喜爱。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。它热量不是很高,有利于减肥的人食用。
西红柿炒鸡蛋应该是很多人学会的第一道菜,从小到大,这道菜已经做了无数遍了吧,可能每个人的做法都有点不同,有人放糖有人不放,有人会把西红柿剥皮有人不剥等等,不管怎么样,做出自己喜欢吃的口味就好,下面把这道西红柿炒鸡蛋的做法分享给大家,供参考。
食材准备:西红柿、鸡蛋、葱、蒜
西红柿洗净切块、鸡蛋打入碗里加入适量盐打散搅匀、葱洗净切末、蒜切片
锅里倒油烧8成热倒入打好的鸡蛋翻炒
鸡蛋炒散炒熟后盛出备用
锅里倒入适量油,烧6成热后先倒入蒜、适量葱末、再倒入切好的西红柿翻炒
待西红柿变软加入炒好的鸡蛋
加入适量糖和盐翻炒均匀即可出锅装盘,撒上葱末点缀
香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了
㈢ 西红柿炒鸡蛋,和什么荤菜搭配最佳
西红柿炒鸡蛋,和什么荤菜搭配最佳
材料
主料:西红柿2个、鸡蛋4个
辅料:葱花、蒜末、番茄酱2大勺、盐少许、清水1小勺、料酒1小勺、食用油2大勺+1小勺
做法
1、西红柿洗净,先切成橘子瓣,再改刀成滚刀块儿。
2、鸡蛋加1小勺清水、1小勺料酒,用蛋抽或一把筷子,充分打散至表面起小泡泡。
3、香葱切葱花,分成两份;大蒜切成末;准备好番茄酱。
4、起炒锅,热锅入凉油2大勺,烧至油7成热时,下入鸡蛋液。炒至基本凝固时,直接用锅铲打成大碎块儿,盛出备用。
5、另起炒锅,热锅入凉油1小勺润锅,小火煸炒一半葱花,至葱花边缘微微变黄。
6、下入西红柿块儿,转大火,迅速翻炒均匀。
7、下入番茄酱,翻炒均匀。
8、下入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。
9、加入蒜末,翻炒均匀。
10、关火,加入适量盐。
11、加入另一半葱花,翻炒均匀即可。
小诀窍
注意主要材料的比例。
㈣ 青菜番茄炒蛋的做法,青菜番茄炒蛋怎么做好吃
青菜番茄炒蛋的做法步骤11.把锅烧热。
青菜番茄炒蛋的做法步骤22.倒入番茄。
青菜番茄炒蛋的做法步骤33.加入盐。
青菜番茄炒蛋的做法步骤44.炒一下。
青菜番茄炒蛋的做法步骤55.加入青菜,鸡蛋。
青菜番茄炒蛋的做法步骤66.炒熟以后就可以吃了。
㈤ 西红柿鸡蛋炒饭可以加什么菜
一般来说这道菜除了西红柿和鸡蛋,不会再加其他配菜,你可以加一些调味的,比如小葱,香菜,别的就不好加了,也不会好吃。
㈥ 番茄炒蛋要加什么才好吃
番茄炒蛋,看起来简单其实有很深的学问的。里面蕴涵了宇宙、世界、人生、做人等等的学问,所以一定要一丝不苟的炒
1,洗好番茄放一边,并把鸡蛋打开放到盘子里(盛这个菜的盘子)
2,鸡蛋里放点盐,一点就行了。一定要用勺子或者筷子搅拌均匀 了。
3,把锅烧热,放油。(油一定多放,就是这个菜用的油都放在这里)再把油烧热(烟气比较浓了最好,但是千万别烧着了)
4,将盘子里的鸡蛋放到锅里,马上把锅端下来用勺子搅拌,由于油很多又很热,所以很容易把鸡蛋烫成蛋花。这时候把鸡蛋到在盘子里。
5,把番茄切碎,越碎越好。将鸡蛋里多余的油重新倒回锅里(其实也没多少,锅面上这个时候已经都是油了)
6,加热,刚刚出现烟气的时候放上一点葱,然后马上把番茄放进去。这个时候就要耐心的熬番茄了,把番茄熬成汁,最好用筷子把番茄的皮夹出来。
7,把鸡蛋放到锅里,略微跟番茄混合一下就盛出来。
非常鲜美的一道番茄炒蛋就做成了。
注意: 葱千万别用小葱,用切碎的大葱,不过杭州人不吃葱,实在遗憾。
喜欢吃辣的可以在炒番茄前放一点辣椒在油里。味道也很特别
鸡蛋一定要嫩,番茄一定要熬成汁。
·配 料: 鸡蛋3个,番茄酱50克,花生油100克, 水淀粉10克,胡椒粉1克,酒1克,盐2克, 味精1.5克,香油少许(HaoChi123.com)
·操 作: ①鸡蛋在碗内打散。
②炒勺上旺火,加花生油,六成热注入鸡蛋液,炒成大片状倒出。
⑧旺火上勺,加花生油,炒番茄酱,搅拌两三下,加料酒、盐,炒至番茄爸起泡时,加味精、水淀粉勾芡,再起泡时倒入鸡蛋颠勺,撤胡椒粉,淋少许明油即成
㈦ 鸡蛋和哪些蔬菜可以一起炒着吃
可以加番茄(番茄炒蛋)、加韭菜(韭菜炒蛋)、加韭黄(韭黄炒蛋)、加尖椒(尖椒炒蛋)、加苦瓜(苦瓜炒蛋)等。
苦瓜炒蛋为例——
食材准备:苦瓜1根、鸡蛋1个、洋葱2个
辅料准备:油1汤匙、盐5克、蒜适量
步骤:
1、把苦瓜洗净、去瓤、切片;
㈧ 番茄炒蛋搭配其它什么菜式好各位不要吝啬!
各式的蔬菜,如薯仔,胡萝卜,芹菜等等
切丝后蒸7mins左右 蘸酱吃 天津叫吧啦
棒渣粥
希望你能满意!
㈨ 番茄炒蛋搭配其它什么菜式好
蒜薹炒肉,还有红烧肉,清蒸鲈鱼
我觉的挺好的
㈩ 西红柿炒鸡蛋是一道菜。西红柿除了和鸡蛋搭配外和什么搭配最好
我觉得西红柿炒薯仔也不错、或者搭配花菜、可以补充大量维生素、吃起来口感也不错
望采纳、拜托了🙏