A. 鸭肉与冬瓜怎么做好吃
可以。
用料
主料
鸭肉500克
冬瓜300克
调料
色拉油
少许
食盐
1小勺
姜
适量
干辣椒
适量
料酒
1小勺
生抽
1小勺
老抽
1小勺
小葱
适量
冬瓜焖鸭的做法
1.将鸭肉洗净沥干，斩成块；冬瓜去皮洗净切成约2厘米厚的块；生姜切成片，葱切成段，干辣椒剪成丝
2.锅内放入适量的水，下入鸭块，加入几片生姜与葱段，再放入少许料酒，开火（不用加盖），焯烫至鸭块变色后用漏勺将其捞出，用清水冲洗净表面的血沫，沥干
3.热锅内放入少许油（如鸭子较肥的话可不放油），下入鸭块，炒至鸭块变色出油
4.下入料酒、老抽、生抽各一小勺及适量的盐，炒匀上色
5.下入冬瓜与姜片，葱段中的葱白部分及干辣椒，炒匀
6.加入刚好没过锅中材料的热水，盖上锅盖，大火烧开后转中小火煮至锅内只剩少许汤汁时揭开锅盖，下入葱叶，炒匀即可出锅
B. 冬瓜烧鸭肉怎么做好吃，冬瓜烧鸭肉的家常做法
主料
鸭肉
半只
冬瓜
750克
辅料
生姜
适量
花椒
少许
八角
三颗
盐
适量
酱油
少许
料酒
少许
白糖
少许
鸡精
少许
步骤
1.鸭肉半只，冬瓜
2.鸭肉洗净，剁块
3.锅里加冷水烧热，下入鸭肉
4.煮至血水出，捞起，凉水冲干净
5.在给鸭肉去血水时，将冬瓜切块，不要太小
6.锅里加油，放入生姜，干辣椒，八角和花椒爆香
7.下鸭肉翻炒
8.中火翻炒至肉香
9.加入适量清水，大火煮
10.煮至汤汁快收干时加糖，加盐
11.加酱油少许
12.加料酒，可多放
13.再加冬瓜块翻炒
14.再加适量清水，盖锅盖煮，汤汁快干时，自己试试味道，不够就加调味料。
15.最后加鸡精出锅
16.香喷喷的夏季滋补鸭肉就弄好了
C. 冬瓜烧鸭肉的做法，冬瓜烧鸭肉怎么做好吃，冬瓜
1.鸭肉半只，冬瓜
2.鸭肉洗净，剁块
3.锅里加冷水烧热，下入鸭肉
4.煮至血水出，捞起，凉水冲干净
5.在给鸭肉去血水时，将冬瓜切块，不要太小
6.锅里加油，放入生姜，干辣椒，八角和花椒爆香
7.下鸭肉翻炒
8.中火翻炒至肉香
9.加入适量清水，大火煮
10.煮至汤汁快收干时加糖，加盐
11.加酱油少许
12.加料酒，可多放
13.再加冬瓜块翻炒
14.再加适量清水，盖锅盖煮，汤汁快干时，自己试试味道，不够就加调味料。
15.最后加鸡精出锅
16.香喷喷的夏季滋补鸭肉就弄好了
D. 的做法，冬瓜烧鸭肉怎么做好吃，冬瓜烧鸭肉
主料
鸭肉
半只
冬瓜
750克
辅料
生姜
适量
花椒
少许
八角
三颗
盐
适量
酱油
少许
料酒
少许
白糖
少许
鸡精
少许
步骤
16.香喷喷的夏季滋补鸭肉就弄好了
E. 鸭肉和东瓜怎么做好吃
主料鸭肉半只冬瓜750克辅料生姜适量花椒少许八角三颗盐适量酱油少许料酒少许白糖少许鸡精少许
步骤
冬瓜烧鸭肉的做法步骤11.鸭肉半只，冬瓜
冬瓜烧鸭肉的做法步骤22.鸭肉洗净，剁块
冬瓜烧鸭肉的做法步骤33.锅里加冷水烧热，下入鸭肉
冬瓜烧鸭肉的做法步骤44.煮至血水出，捞起，凉水冲干净
冬瓜烧鸭肉的做法步骤55.在给鸭肉去血水时，将冬瓜切块，不要太小
冬瓜烧鸭肉的做法步骤66.锅里加油，放入生姜，干辣椒，八角和花椒爆香
冬瓜烧鸭肉的做法步骤77.下鸭肉翻炒
冬瓜烧鸭肉的做法步骤88.中火翻炒至肉香
冬瓜烧鸭肉的做法步骤99.加入适量清水，大火煮
冬瓜烧鸭肉的做法步骤1010.煮至汤汁快收干时加糖，加盐
冬瓜烧鸭肉的做法步骤1111.加酱油少许
冬瓜烧鸭肉的做法步骤1212.加料酒，可多放
冬瓜烧鸭肉的做法步骤1313.再加冬瓜块翻炒
冬瓜烧鸭肉的做法步骤1414.再加适量清水，盖锅盖煮，汤汁快干时，自己试试味道，不够就加调味料。
冬瓜烧鸭肉的做法步骤1515.最后加鸡精出锅
冬瓜烧鸭肉的做法步骤1616.香喷喷的夏季滋补鸭肉就弄好了