1. 干锅花菜怎么烧好吃
干锅花菜是一道很下饭的家常菜，很受人们的欢迎。但是这道菜一般都是在餐馆里点的，在家里面基本上很少有人会做。其实在家里用普通的炒锅一样可以做出好吃的干锅花菜。下面就跟着小编的步骤一起来学吧。
首先是食材的选择，花菜要选择那种开花比较散的那种散花菜。包的太紧的那种花菜不好吃。把花菜洗干净摘成小朵。锅中加少许盐，把花菜放入开水中焯两分钟水，然后捞出用冷水降温。这一步是为了让花菜有脆脆的口感。
五花肉切成薄片，大蒜用刀拍扁。
锅中加少许油，烧至七成热之后放入蒜头爆香。之后把五花肉放入锅中，煸炒至表面变色发黄，把肥油逼出来。
加入豆瓣酱炒香，倒入红辣椒段和花菜，翻炒几下。
加入生抽，盐，白糖，转大火翻炒一分钟左右，盖上锅盖焖一分钟左右就关火起锅装盘。
一道好吃又下饭的干锅花菜就制作完成了。
2. 干锅花菜怎么烧
用料
花菜 一个
五花肉 少许
干辣椒 4个
大蒜 2瓣
青辣椒 2个
老丁的私房菜-干锅花菜的做法
五花肉切片，花菜洗净切开小朵，然后焯水捞出备用，辣椒切长段，大蒜切片。
热锅凉油，油三成热，放入五花肉，慢慢焙出油。
3. 干锅菜花怎么做家常做法
干锅菜花家常做法
用料
花菜（青梗菜花） 半个或适量
五花肉 150克
葱花 1小截
姜丝 2片切丝
盐 3克或适量（根据自家口味调整）
海底捞麻辣香锅调料 适量（我用了三分之一）
青、红辣椒（装饰用，可不放） 适量
干锅菜花的做法
准备好海底捞调味包，取其中的一袋，打开备用
五花肉切片
准备好葱花和姜丝，还有青、红辣椒切成小段
小贴士
1、调味料和盐一定要根据自己的口味添加
2、加入菜花以后也可以少放一点点清水
3、最后加入青、红辣椒段更漂亮
4、我是做晚饭时，边炒边拍照，没有拍出这道菜的诱人和漂亮，大家要多多包涵呀！
5、用老干妈牛肉酱代替海底捞也是棒棒哒！
4. 素炒干锅花菜怎么做
用料
花菜 半颗
干辣椒 适量
大蒜子 半块
姜 一小块
盐 适量
素炒干锅花菜的做法
半颗花菜改刀，是的 就算是一个人 就算再减肥 半颗 也还是可以的
姜块切片 ，大蒜子切成蒜末 ，干辣椒不用管它。把灰尘洗掉就好啦
好吧， 我承认之前对于有做菜经验的人来说都是废话
油锅烧热之后将除花菜之外的所有调味料全部丢进锅里 然后翻炒几下直到爆出香味 然后盛出
将花菜下锅 炒至半熟（如果赶时间想快点断生可以倒入少许水） 然后将之前盛出来的配料再丢进锅里 放盐
出锅 盛盘 开吃
5. 素花菜怎么做好吃又简单
素花菜怎么做好吃？可以做。咖喱菜花。彩虹。洗净后。用开水焯烫一分钟。老煮后迅速过凉。控干水分。马入盘中。放入少许的盐。味精。香油。拌入咖喱粉。充分搅拌均匀，后。五分钟就可以吃了。这样做出来的咖喱菜花既简单又好吃。
6. 干锅花菜怎么做好吃又简单
干锅花菜是一道以花菜、秀珍菇、蘑菇、青红尖椒为主要食材，以豆瓣酱、豆豉酱、干辣椒段、花椒粒、姜片、蒜片、葱段、酱油、盐、鸡粉、白糖为辅料制作而成的美食，口味香辣
1.花菜用盐水洗净并切成小朵，下锅焯熟后晾干。五花肉切成片，红辣椒切段，大蒜切片，香葱切段备用。
2.锅中放油烧热，加入适量豆瓣酱翻炒至油锅变色，然后加入五花肉片炒熟，然后加入煮好的花菜翻炒并盖上锅盖焖片刻，焖至花菜轻微焦黄。
3.加入红辣椒段、大蒜片、香葱段和酱油翻炒片刻后起锅。
水沸腾以后煮不超过1分钟。花菜放入水再次沸腾就捞出，不可久煮，不然口感不脆。愿意过油的厨友，请自行过油，请不要吐槽这个菜谱。 煮好的花菜，滤干水分，一定要滤干，不然翻炒的时候会把锅中的温度降低，会影响菜的味道。 由于煮花菜时放足了盐，后面翻炒盐只需要放在肉上，花菜上无需加盐。 选购花菜，要这种枝节长的品种，好入味。西蓝花那种矮的花菜不建议制作此菜
7. 干锅花菜怎么做好吃里面需要放上什么配菜
干锅花菜规则超级美味，简单，脆，美味，所有的家庭都是如此
干锅花菜是我们日常生活中最常见的蔬菜，嫩，营养丰富，便宜，是人喜欢蔬菜，因为这次房子不能出去，最吃饭是一朵花菜，每天都有不同的成分，但是家庭最喜欢的是干锅的做法，搅拌与三种不同的五个不同，但它不仅清脆，而且是经济的，整个家庭喜欢。
然后，厨房将分享这种干锅花菜，干锅花菜的罐子非常美味。在家里很易于做，经济的好处很美味。如果您喜欢它，您可能希望尝试在家里为您的家人进行。
[干锅花菜]
1，猪肚必须服用皮肤，干锅花菜吃，吃焦点，用菜肴也可以放置你最喜欢的成分，如虾，鱿鱼和其他成分。
2，规则必须干燥成熟，不能滴一滴水，所以干锅花菜是非常美味的。
3，辛辣的干锅花菜带辛辣，卫星，儿童是可接受的，香水盆，还没有放弃什么，根据味道的味道添加咸味。
8. 干锅素花菜怎么做好吃
材料
菜花：400克;
红椒: 2个; 藕: 200克;
食盐：1.5茶匙; 植物油：50毫升; 生抽：1汤匙; 蚝油：1/2汤匙; 白糖：1/2茶匙;
素版干锅花菜的做法
1
菜花掰小朵，洗净