⑴ 临沧有什么好吃好玩的
吃的推荐:江三木洛,漫天园,金佤寨,温泉路的好多饭店,电影院对面那家稀豆粉米线(晚上),老印刷场对面那家的烤牛肉牛经(晚上),夜市,章嘎市场里,彼得仔··
酒吧夜店推荐:清凉天地,阳光酒吧,相约小筑,百思特,天顺KTV,花都,名流,钻石年华,流金岁月,还有佤山斗牛城里也有几家,莎莎,太平洋
··
白天玩:临山寺下面的鱼塘吃烤鱼,临沧五老山国家森林公园、沧源佤山崖画、耿马石佛洞、镇康南伞口岸(体验缅甸风情),博尚水库,临沧七公里的温泉··
祝玩得愉快
⑵ 临沧哪家餐馆好吃
临沧好吃的多了,不知道你想吃什么口味的,有傣味的、佤族风味的傣味曼廷园还不错,还可以试试临沧的牛汤锅、小吃类可以吃西大街电力公司门口的粑粑卷,临沧人都知道哪家、稀豆粉米线也好吃。
⑶ 云南临沧有什么好吃的地方美食
临沧是中国佤文化的荟萃之地,是世界着名的"滇红"之乡,世界种茶的原生地之一,全国着名的"核桃之乡",也是昆明通往缅甸仰光的陆上捷径,因此又被誉为""南方丝绸之路"、"西南丝茶古道",也是云药通小编“海多多”的故乡,那么去临沧旅游,有什么必吃小吃呢?下面我们就一起来看看吧。
1、卷粉
简介
肠粉起源于广东的汉族特色小吃,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因肠粉形似猪肠),广式肠粉应该跟北方的凉皮类似。
做法
原料:猪血1000克。辅料:猪小肠300克。调料:盐30克、花椒6克、胡椒20克、香菜20克、味精5克。
做法:1、把生猪血放入盆内,凝成块的要划碎;2、白肉汤烧热,加入精盐、花椒、味精、胡椒面,搅拌均匀晾凉;
3、过箩后倒在猪血盆内,并加香菜末搅拌均匀;4、灌入洗净的肠子内,用线绳把口捆好;5、把准备好的肠子在清水锅内烧煮开,开锅后用慢火煮15分钟取出,用冷水泡凉,把线绳解去即成。
6、酸扒菜
简介
酸扒菜是云南镇康地地道道的风味菜,从县城到农村,镇康人都有做酸扒菜的历史,酸扒菜是镇康人的拿手菜,是镇康人的招牌菜之一。酸扒菜还有药作功效,特别对感冒有一定疗效。做一道酸扒菜并不难,但吃起要香味俱全就很不容易。不同的人用同样的材料和同一个人用不同的材料,做出的酸扒菜味道也有差别。衡量酸扒菜做得如何,关键是吃起来要:酸到位、辣到位、香到位。总的感觉是酸香酸香的。
做法
做酸扒菜必须有酸笋子。其它调料要有精盐、辣子、芜荽、花椒油、味精、酱油等。选择主料也十分讲究,并不是什么原料都可以做酸扒菜的。做酸扒菜最主要的原料是豆包、青菜、南瓜尖、洋芋等。它们既可单独烀,也可以有选择性的混合烀。例如选择饱熟的豆包,在清水里泡洗净后,放入锅内放上适量清水先用武火烧至沸腾,后用文火慢慢的炖着,直至豆包扒了再放酸笋子,最后放其它原料和作料调料。也可选择肉类做酸扒菜,如酸猪蹄、酸辣鱼、酸辣鸡等。还可以把肉类和蔬菜类混合烀酸扒菜。
7、红烧鸡枞
简介
红烧鸡枞是昆明特有的一道名菜。鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌,味道鲜、甜、嫩、香,简直可以和鸡肉相媲美,还能养胃、提神。
做法
食材:鸡翅、葱姜、八角、米酒、生抽、老抽、冰糖、盐、味精
1、鸡翅每个上面斜切三刀,方便入味。焯水捞出控干备用。2、用油把鸡翅煎两面微黄,烧鸡枞是昆明特有的一道名菜。鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌,味道鲜、甜、嫩、香,简直可以和鸡肉相媲美,还能养胃、提神。3、油全部倒出去,锅里沾的一点油,放入葱姜八角,小火干煸一下,出香味。4、倒入生抽老抽一比一,沿着锅边浇,可以祛除酱油的酱味。放入米酒,冰糖5、:大火煮开后,放入鸡翅,汤汁要和鸡翅齐平,不够的加米酒。6、全程大火烧,不时的翻动一下鸡翅。直到汤汁浓郁。放点味精提味即可出锅。
8、凉米线
简介
云南的米线分干浆(细)和酸浆(粗,滑),干浆米线一般做成过桥米线,而酸浆米线做豆花和凉拌才好。
做法
取新鲜米线,拌入芝麻酱、芝麻泥、香椿水、盐水、蒜汁、辣椒油、酸醋,再放韭菜、香菜、剁腌菜等,即可食用。其味清凉酸辣,香郁鲜美,为夏、秋两季美食。其又有特殊作法者,或配以鳝鱼,称“鳝鱼凉米线”;或配以特制酸汤,称“酸汤凉米线”,最普遍的吃法就是配上鸡丝、杂酱等。
9、竹荪汤爆肚
简介
竹荪汤爆肚是云贵高原着名的汤菜。在汤爆肚的基础上。加入竹荪,以提高菜肴档次和增加营养价值。汤清味鲜,肚头脆嫩,竹荪爽脆。竹荪具有人参的补益功用,入菜可荤可素。令人惊奇的是,用竹荪做的菜,放几天不会馊坏。云南镇雄县的苗胞还用它和糯米一同泡水喝,用以医治身体虚弱、跌打损伤和咳嗽气喘等病,对肥胖症更有明显的减肥效果。
做法
原料:猪肚头700克、葱10克、干竹荪20克、姜10克、香菜20克、味精3克、胡椒3克、芝麻油5克、精盐15克、鸡清汤1000毫升
制作方法:1.竹有用清水涨发,洗净,顺长剖开,用平刀法切大片。再用二汤余透,捞出沥去水分,放入汤碗中。猪肚头用水洗净,剔去外皮和油筋,从里面一侧剞成蓑衣形花刀,刀深为厚度的 2/3.再切为 3.5厘米长,l厘米宽的块。香菜、葱、姜洗净,切成末。2.炒锅上旺火,注入清水 1000毫升,沸后下肚头氽至半熟,用漏勺捞出,放入竹荪碗内,同时下葱、姜末。3.炒锅上火,注入鸡清汤,加盐、味精、胡椒粉调好味,沸后去浮沫,迅速倒入竹苏碗中,撤上香菜未,淋上芝麻油即成。
⑷ 临沧都哪些好吃的小吃,哪些好玩的地方
临沧城市小,不发达,但是绿化做得挺好。西门公园就不要去了,先到玉龙湖公园去放松下,玉龙湖是才建了几年的,商业化不严重,景观做得也还不错。
云南临沧旅游攻略
下午5点以后可以去爬旗山(有时间早上去也不错),因为离玉龙湖挺近的,值得去看看,旗山从山脚到山顶会看到不同植被的变化,在山顶可以俯瞰临沧城。
晚上回来,到金都不夜城吃夜宵,不想跑就去石匠村吧,好吃不贵。
第二天去五老山森林公园,感觉下原始的气息。。。呼吸新鲜空气,有兴趣还可以到茶文化风情园看看,如果是三四月份,可以去博尚镇看油菜花,顺便逛逛水库。回来吃吃喝喝,准备第二日启程到凤庆,该买票提前买咯(微信就能买)。
凤庆县鲁史古镇(时间不够就不要去了)。
鲁史镇,原土着语名“阿鲁史”, 建于明万历25年(公元1579年),位于澜沧江与黑惠江之间,是茶马古道向东南亚延伸的要冲和咽喉,六大古茶山的茶叶经由鲁史转运出去。现代交通的发展,使鲁史逐渐退出历史舞台,隐没在深山之中,甚至不为人所知。从着名滇红的产地凤庆县城出发,翻越澜沧江峡谷对峙的大山,约3小时左右车程到鲁史镇。
前往鲁史已为全程油路,下澜沧江去往渡口的弹石老路犹存,且路牌也指示老路方向。
看看回来就到凤庆县城里的公园逛逛,吃吃凤山镇小吃,你会很愉快的过完一天。
云南临沧旅游攻略
沧源翁定佤寨。
可以坐飞机、大巴、自驾去。
第一天你可以这样安排:
沧源县城—沧源崖画、天坑—司岗里溶洞—返回县城(宿沧源县城),吃吃喝喝睡睡。
第二天你可以这样安排:
县城—广允缅寺—农瓦山谷—班考十七组—国画长廊—县城
第三天可以这样安排:
县城—勐冷天池—勐卡傣族风情寨(午餐)—翁丁寨—宿翁丁寨—县城
其它地方有时间就去逛逛,阿瓦人民还是很热情的,加上自然环境好,值得多呆几天。
⑸ 临沧什么好吃
粑粑卷,猪拱嘴,迈迈,想的都流口水。
你这个问题太泛泛了,临沧好多的太多了,因为他的县市全是民族地区,每个民族地区的美食都汇集到临沧了,你想想能说得完么。。。去吃了你就不后悔,只能这样说。
⑹ 云南临沧特产有什么 临沧特产介绍
云南临沧有什么特产呢!像是在云南昆明,昆明春城就有很多鲜花,鲜花饼,宣威火腿等。其实在云南的临沧,靠近边境,气候条件好,产了很多水果,临沧中永德县更是水果种植的重点城市。在这里的特产还有就是鸡纵油,这种菌子现在已经技术成熟,可以达到很高的产量。去云南的临沧了解一下吧!
临沧这里还产茶,大名鼎鼎的普洱茶就是在临沧市普洱茶区产的。这里还有一种蒸酶茶,具有消暑解渴、美容、益寿、助消化、防衰老、抗辐射种种功效。云县里面有一家的啤酒厂也是这里的特产,茅粮酒业集团资金投入,澜沧江啤酒产产酒是真不错。耿马县糖厂的蔗糖也是很有名,耿马县的甘蔗也是很有名的,整个县都基本上都是在产甘蔗。永德县的热带水果,其中最有名的就是芒果,芒果的加工产品,芒果干也很好吃。这里的水果区还产荔枝,香蕉等。小勐统的梨、乌木龙的葫芦梨、勐底的荔枝、忙况的石榴、明朗的木瓜、亚练的柿子。镇康县里的农业发展不错,农村山里长的野菜现在批量生产加工,销售在全国各地。临沧市的小吃也是很不错的,粑粑卷,稀豆粉,夜市里面的烤鱼,烤鸡等味道都很好吃。
1、凤庆滇红茶
临沧市凤庆滇红茶是滇红茶的原产地,滇红茶最新年代产出的,据历史考究,滇红茶在1939年就研发成功,中茶公司开发这里的产区,将这里的茶销售在海内外。价格自然也不便宜,大概200—300块一斤的样子。
2、永德芒果
永德县的芒果供应全国,那里是全国为数不多的主产区之一,永德县的栽种要追溯到300年前了,现在在永德县还能看见一株树龄是300年以上的芒果老树。芒果的种植面积也是达到了4.3万亩,那里是名副其实的芒果之乡。丰富的热区资源,提供给芒果生长的良好环境,人工栽种面积就很大了,在永德县山上还能看见野外生长的芒果树,可见这里的环境是有多么适合芒果的生长。每年因为芒果的收入,充实了当地的税收,历经历届县委、政府的高度重视当地果农的种植。这里的品种也有很多,小香芒,三年芒,这些都还不够,当地又在几年内引进西双版纳更多的品种。单株能产50公斤呢!
3、耿马县糖厂的蔗糖。
耿马自治县的蔗糖,已经供应到了全国各个地方,是全国重要的糖料基地县之一,也是云南省第一产糖大县,蔗糖无疑是当地税务经济命脉所在。这里的蔗糖跟糖厂联合,糖厂提供前期的肥料,后期农户将糖运到糖厂从价钱里面扣除。全县三座糖厂每天的日处理量就达到了8800吨。是全国西南地区的第一大糖厂。蔗糖的副产品,食用酒精,医用酵母、蔗渣碎粒板、木糖、复合肥、粗蛋白生产实现盈利。白砂糖每天晚上都有一排排的车辆从这里进去,在飞向世界各地。
4、云县白花木瓜
云县的气候条件决定了这里的百花木瓜产量极高,云县地形复杂,地势差距大,也就造就了这里冬天不会太寒冷,夏天不会太热的气候情况,这里的木瓜挂果早,香味浓郁,产量高,果肉肥厚。基本上云县的乡镇都种植有百花木瓜。
木瓜中含有广谱抗菌的齐墩果酸,多种氨基酸,人参皂甙等成份,对人体健康长寿很有好处,白花木瓜酸味适中,苦味比红花木瓜少,当地人还发掘出了其它的妙用,用木瓜煮猪脚,木瓜煮炒鸡、炒肉、煮酸菜等,是不是觉得有点匪夷所思,不过味道还是挺还好吃的,既开胃增食,又可以治病。
在当地还有百花木瓜泡酒的习惯,酒的功效保肝护肝,、舒筋活络、抗衰养颜,而且在云县,那里高海拔,地势都在水平面1800米到2300米之间。绝对的保障了生长环境的良好,长出的果实也是很纯良。
小编还有好多没有介绍,在临沧还有好多好吃的,都可以去了解一下。
⑺ 临沧有什么好吃的
临沧;罗非鱼
云县;米线
永德;芒果
耿马;烧烤
沧源、双江;喝酒
⑻ 临沧哪家店东西好吃
小墨江烧烤,相当的板扎
⑼ 临沧有哪些特产啊
茶叶
临沧是滇红之乡,普洱茶原厂地。可能比较好的特产还是茶叶吧,其中以凤庆的滇红等比较比较好。还有普洱茶 。孟库大叶茶 。 茶饼之类都是比较好带。(重点推荐)
永德芒果和其他一些乱七八糟的水果(季节性的时候市面上会见到,缺点是不好带,也有一些加工好的水果成品,具体忘了)
永德县特产。永德县气候适应多种水果生产,有小勐统的梨、乌木龙的葫芦梨、勐底的荔枝、忙况的石榴、明朗的木瓜、亚练的柿子等等,最为着名的要算永康芒果。
简帕
简帕:简帕是佤族男女都喜欢的生活中不少缺少的物品,它既是一种装饰品又是友谊和爱情的信物。
"简帕"一词为傣族语,意为挂包,通常称民族包。云南的傣、彝、哈尼、景颇、佤、僳僳等民族都有生产和使用筒帕的习惯和爱好。
简帕既是日常生活的必需品,又是精英的工艺美术品,对于佤族青年男女来说,更是相互表达爱慕之情的信物。假如小伙子收到倾注了姑娘的心血、勤劳和镏慧的筒帕时,就是获得了爱的信息,需要把自己亲手制做的礼物回赠对方。从此两相欢悦,直到结成美满的姻缘。
简帕是傣族织锦的一种,从最初的麻、棉纺织发展到现在的丝、毛和棉混纺。它制作精致,式样美观,图案有彩蝶、孔雀、山茶花、小鹿、大象等,生动形象,具有浓郁的生活气息和民族特点,不仅为边疆各族群众所喜爱,也引起了国内外游客的浓厚兴趣,日益成为旅游纪念品中的抢手货。(只是听说)
鸡枞和干菌子
鸡枞油比较好带,也是比较好吃,也是临沧特产吧,(本人常带)。干菌子在非季节的时候可以炒来吃吃,还是比较好的。(个人比较喜欢)
沧源牛干巴
还是比较好吃的,也是方便携带,关键是买对(个人比较喜欢)
核桃
可能很多地方都有吧,不知算不算特产(凤庆的核桃还是不错的,还有核桃的加工成品,比如核桃粉,含片)
还油一些少数民族,傣族,佤族的食品,饰品。缺点是季节性,还是不容易购买
临沧甘蔗和蔗糖等的东西(不多介绍了)
还有很多地方小吃(这只能自己去品尝了,带不走)
附,网上说的:凤尾条帚,芒团绵纸,云州冰糖,橡胶(不觉得是特产,没听过,而且也想不通)
其他还有很多,想不起来了,有机会再补充吧。
⑽ 云南临沧有什么特产
1、滇红:以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,以浓、强、鲜为其特色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。
2、冰岛茶:指云南省临沧市境内勐库冰岛村所产的冰岛大叶种茶,是普洱茶的一种。特点是回甘效果持久、甜味较其他茶种浓厚、细腻。冰岛茶因炒作导致市场价格混乱,选购时应谨慎选择。
3、澳洲坚果:云南(西双版纳、临沧)有栽培。澳洲坚果属植物在世界上众多的干果之中,澳洲坚果的经济价值最高,素来享有“干果之王”的誉称。分布区域:澳大利亚东部、新喀里多尼亚、印度尼西亚苏拉威西岛。此外澳洲坚果还具有很高的营养价值和药用价值。
(10)临沧有什么好吃的扩展阅读:
临沧特产滇红的价值功效:
1、利尿功效:在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,可增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
2、消炎杀菌功效:红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现滇红茶功效与作用,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,借此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
3、解毒功效:据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。