㈠ 酱香酱油土鸡 怎么做好吃又简单，做法图解
主料
土鸡一只750
辅料
姜蒜适量
大料适量
丁香适量
陈皮适量
味极鲜酱油适量
花椒适量
小茴香适量
草果适量
冰糖适量
啤酒适量
步骤一
1.土鸡一只洗净备用
步骤二
2.分切成大块用清水泡半小时
步骤三
3.准备好姜蒜大料，草果要拍一下
步骤四
4.把泡过水的鸡切入锅加入足量的水
步骤五
5.把香料倒入锅中
步骤六
6.开大火加入适量啤酒
步骤七
7.加入适量酱油
步骤八
8.加入适量冰糖
步骤九
9.大火烧开后去除伏沫
步骤十
10.大火烧开转小火炖煮四十分钟，熄火焖一小时出锅
步骤十一
11.焖好的酱油鸡出锅装
㈡ 酱油鸡的做法 简单
酱油鸡的用料
三黄鸡1只 葱50克
芫茜50克 蒜20克
姜10克 盐 生抽 老抽 蚝油适量
料酒适量 白糖适量
胡椒粉 鸡精少许
酱油鸡的做法
步骤11
砍件 摆盘
㈢ 酱油鸡如何做才好吃
酱油鸡的用料
鸡1只 葱一把
姜3片 老抽2勺
生抽2勺 蚝油1勺
料酒2勺 胡椒粉1小勺
花椒粉1小勺 洋葱半个
酱油鸡的做法
步骤5
最后上盘子，哈哈，第一次砍鸡肉不要太暴力了，衣服全都是，伙伴们都说像买的，心里倍儿棒
酱油鸡的烹饪技巧
材料不用太复杂，简简单单就好了，很多网上都是要放糖和八角桂皮，其实酱油已经有甜味了，再放糖就把鸡的鲜味去掉了，还是这样比较好吃
㈣ 家庭简易版酱油鸡的做法步骤图，怎么做好吃
酱油鸡是南方的一种家常吃法，肉嫩味正，超级好吃
酱油鸡的用料
鸡一只约2斤 生姜3片
小葱2根 生抽60克
冰糖50克 食盐适量
酱油鸡的做法
步骤7
吃的时候斩件装盘就可以了
酱油鸡的烹饪技巧
做的时候不要把鸡切小块，整只鸡来做，可以保持肉质鲜嫩。
㈤ 广州酱油鸡怎么做好吃
身为一个广东人，也真的是遗传了一点广东人的特质，就是特别喜欢吃鸡，不管是白切鸡、酱油鸡、姜葱鸡、盐焗鸡还是炒鸡，都非常的喜欢吃。 那么今天我就分享一款超级简单又好吃的酱油鸡给大家，用电饭锅就能一步到位。
酱油鸡的用料
鸡半只 葱2根
生姜1块 盐2克
五香粉1勺 生抽1勺
料酒1勺
酱油鸡的做法
步骤15
然后把汤汁淋入鸡块中即可
㈥ 如何制作酱油鸡
酱油鸡的用料
三黄鸡一只（2斤左右） 酱油50g（约1/3碗）
姜5片 食用油适量
白砂糖4勺 盐1勺
料酒3勺
酱油鸡的做法
步骤3
40分钟后，捞起纳凉斩件淋上锅里剩余的酱汁 。最后摆盘上桌。。
酱油鸡的烹饪技巧
越是好的鸡越香。。。。如果是买的两斤以下的，煨20分钟到30分钟就可以了。最后大火收汁一两分钟，等鸡上色！不要收干汁哈，等下还要淋到切好的鸡上让它更好上味的。
㈦ 晒干的酱油鸡怎么做好吃法
用料：土鸡1只 、八角 、花椒少许、干辣椒几颗（可放可不放，依个人口味）
调料：半碗老抽、冰糖、少许盐、酒、生抽、姜、（按个人口味，可放几颗干辣椒）
做法：
1.将鸡洗净，挂起沥干水，用姜、酒、少许盐抹遍全身；
2.锅里放油，加入花椒爆香后捞起去掉，加半碗老抽，一大盆水（可以淹过鸡身一半），加生抽、冰糖、少许盐、酒煮开，尝一下味道，应该是甜中带咸，把鸡放进去煮，盖紧，用小火滚煮后，开盖一边煮一边将酱油汁淋在鸡身上，大约煮15分钟，再放入干辣椒，待鸡表皮上色后,酱油汁差不多煮干时关火。