当前位置:首页 » 特色小吃 » 重庆除了火锅还有什么好吃的
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

重庆除了火锅还有什么好吃的

发布时间: 2022-04-19 11:24:12

⑴ 重庆除了火锅还有什么好吃的吗

重庆除了火锅还有什么美食?重庆的火锅是出了名的“巴适”,在我的印象中有好多好多的外地人因为想吃重庆火锅专程来到重庆,当然阿苏也不例外,阿苏也是一个名副其实的“火锅女孩”。火锅真的是百吃不厌,吃了还想吃的美食了。重庆除了火锅就没有了吗?那你就大错特错了,重庆好吃的真的太多太多了,我给大家推荐几个我觉得很不错的美食吧。

重庆的夜啤酒,重庆人除了麻辣的火锅,还有夜啤酒,特别是夏天不管是在江边也好,还是在市中心也好夜啤酒的生意真的是爆火呀,重庆人蛮喜欢宵夜这种东西,所以夜啤酒是很受大家的喜爱,聊聊天喝喝重庆啤酒享受舒适的夜生活。重庆的烧烤也是好吃到不行呀,但是我不得不说往往那种小巷子里面的烧烤摊味道才是最霸道的。烧烤也是重庆人夜宵的首选美食哦。

⑵ 重庆有什么好吃的呢

重庆有哪些着名小吃,这些小吃都有什么特点呢?

重庆以火锅出名,提到重庆首先想到的就是火锅,由此可以看出重庆是一个美食大城。作为美食大成的重庆,除了着名的火锅之外,还有哪些着名的小吃呢?这些小吃都有什么样的特点呢?

陈麻花的口味非常多,一共有八种口味,甜的,麻辣的,五香的,海苔的,蜂蜜的,黑芝麻的,葱香的。口味非常繁多,适合各个年龄层的人使用,再加上陈麻花吃起来口感非常松软,甜而不腻,因此陈麻花成为了非常受欢迎的一个小吃。我认为陈麻花出名的原因最重要的是麻辣口味的麻花,除了重庆之外几乎没有地方销售。因此麻辣口味的陈麻花成为重庆的特产再加上麻花携带方便,包装非常精美,所以陈麻花可以作为我们送给亲戚朋友的礼品。

⑶ 来重庆旅游,除了吃火锅,还有什么美食推荐

重庆是一个比较新的城市,所以有很多新兴的事物在这里出现,尤其是重庆,在网上属于是一个网红城市,这里不仅有非常多好玩的东西,而且有很多人都认为非常好吃的美食,所以大部分人到重庆游玩都会选择去重庆吃各种各样的美食,但是一些人刚去重庆的时候,可能都只知道吃火锅,认为重庆就只有这种美味,其实不然,这些美食也不容错过!

重庆小面
其实小编对于重庆的第一个了解就是重庆小面,因为到重庆之后吃的第一顿饭就是重庆小面这种美食,看着非常不起眼,因为它的价格很低廉,十几块钱就一大碗,但是味道却一点都不含糊。里面有很多调味料,而且还有一些花生碎。
其实第一口的时候是麻辣的,感觉还能接受,但是吃到最后就发现自己的嘴巴已经麻到没有知觉了。
如果你不喜欢麻味,可以选择减少麻油或麻椒,当然,如果你喜欢吃麻辣口味的美食,重庆小面千万别错过了。

脆肠
第二顿饭吃的重庆美食叫做脆肠,因为对于重庆的很多美食不了解,但是作为一个喜欢吃肥肠的人,到了一个新的地方,也想尝试一下这个地方的肥肠怎么样,于是就问了老板,但是老板却推荐了脆肠,他说这种美食,在其他地方是没有的,其实就是简单的用豆瓣酱和油,加上一些其他的调味料,翻炒而成,但是这种肥肠的口味却格外的与众不同。
一般的肥肠都是绵软q弹,但是这种肥肠吃起来却是脆脆的,有脆骨的感觉。

豌杂面
这种重庆食物在很多地方都有得吃,因为它是很多的早餐,当然可以选择一些比较偏僻,或者说,当地人去的比较多的面馆,去点一碗豌杂面,十块钱都不到,能吃饱,而且能够品尝到不一样的味道,这种面的精髓就是它的配料,有小豌豆,当然也有花生碎等,吃的时候能够明显感觉面软的面条,加上一些咀嚼感,是很丰富的口感。
这种美食是一个当地的导游推荐的,一开始还抱着怀疑的态度,但是吃完之后觉得确实非常不错。

江湖菜
到了重庆之后,小编就格外担心,因为重庆是火锅非常出名的地方,还以为大家每天都吃火锅,后来有一个导游解释道,不可能每天吃火锅,就算想吃,肠胃也受不了,而且还影响皮肤健康。
通过一些深入的了解,才发现当地人其实平时都会吃江湖菜,就和其他的菜系有一些相似性,听名字就知道是四面八方的人到了这个地方之后,经历了很多年之后,形成一系列特色菜。

⑷ 在重庆除了吃火锅以外,还有哪些是必体验的

第一,洪崖洞夜景。来重庆,我觉得没有去洪崖洞就不算说自己来了重庆。洪崖洞是一个非常有名的景点,许许多多来重庆旅游的人,都会来洪崖洞看夜景,拍照打卡,我觉得洪崖洞已经成为重庆一个很有标志性的景点了。大部分的游客会选择在晚上的时间来到洪崖洞,毕竟洪崖洞的夜景真的绝美,在灯光的照射下,依傍山体修建的吊脚楼建筑都栩栩如生,加上丰富的商业街,升腾的烟火气,还有人来人往的欢声笑语,会让你觉得这才是生活,这才是人间。来洪崖洞看夜景,绝对让你拥有别具一格的体验,让你眼前一亮。

重庆是一个很适合旅游的地方,这里吃的东西很多,玩的东西也很多。

⑸ 重庆除了吃火锅还有什么特别好吃的求吃货推荐

重庆的美食有鸳鸯火锅、白市驿板鸭、大足香肠等。重庆的鸳鸯火锅一个麻辣鲜香,一个鲜醇浓厚,一般是用一个太极造型的锅吃的,一半放清汤卤,一半放红汤卤,富有文化韵味,巧妙地把传统的红汤火锅和清汤火锅汇成一个锅,可以满足不同人的口味。

重庆1.jpg

白市驿板鸭产于重庆的九龙坡区白市驿镇,色泽鲜艳,清香味鲜,以色香味形俱佳闻名于世,食用方法多样,蒸煮、爆炒都可以,截止2021年已有100多年的历史了。

重庆2.jpg

大足香肠是重庆市大足区产的,精选猪肉再配以辅料注入肠衣定型后,经过无烟烘烤而成,色泽油润,肠身干爽有弹性,味道鲜美,风味有广味和川味两种。

⑹ 重庆除了火锅还有什么好吃的

适合早餐吃的重庆小吃

重庆的抄手和馄饨相差不大,肉馅要更大,皮更滑更薄,真是都不会腻,加点红油吃起来更香。

重庆小面,佐料就是它的灵魂,一碗面好不好吃全靠作料,盐、味精、酱油、油辣子、花椒面、姜蒜水、葱花、麻油、猪油、芽菜、榨菜粒、花生等,都不能少,有了这些还不一定好吃,还需要厨艺。

重庆小汤圆,香甜滑糯、皮薄透明受到了不少吃货的青睐。

重庆酸辣粉,很多地方都有酸辣粉卖,但重庆酸辣粉口感麻辣爽滑,酸香开胃。

砂锅米线虽然是云南的小吃,但重庆的砂锅米线口感多了红油辣椒,更爽滑,嘴巴吸起来溜溜的,曾经火爆的金刚米线排长龙,食客很多。

油茶是重庆人从小吃到大的一种早餐,但它不是茶,而是类似茶而已,加入米糊糊、馓子、酥黄豆等,然后再拌上盐、花椒面、辣椒油、味精、葱花等调味料,就成了一碟底料丰富的油茶了。油茶有些麻辣,没吃过的人值得品尝。

早餐比较有名的就是吴抄手、胖子砂锅米线、人和街眼镜油茶等。

适合午餐的重庆美食

红烧肥肠和红烧鸡杂,偏辣,特别是红烧肠肥而不腻,很美味。

毛血旺,其实吃不了重庆火锅的外地游客,可以品尝下重庆的毛血旺,简直就是一个小火锅。血旺嫩而不散,入口即融化,非常好吃!

还有爆炒的鸡杂和水煮肉片。将鸡肉、鸡胗、鸡肝等,在底料十分丰富,而且吃起来麻辣之余,还很爽口。

重庆的水煮肉,又麻又辣,加点薄荷更加清香,牛肉的香味也很好地渗透出来,吃起来有嚼劲却不粘牙。

以上美食在重庆的顺风123、茂庄古镇鸡杂、老太婆肥肠等店都有美味可品。当然,更多重庆当地人就喜欢网上吃火锅,重庆火锅就不用介绍了,每次吃了火锅之后,菊花就很不爽。

重庆其他小吃介绍

烤脑花、冒脑花和卤脑花等。对于没有吃过烤脑花的人来说,看着那些血淋淋的脑花,经过各种脑补后,可能都不敢吃。一旦尝了第一口之后,便被烤脑花那种麻辣鲜香的美好滋味勾去了魂。



万州羊肉格格,说起“格格”让人容易和清朝的公主格格扯上关系,其实完全是两码事儿。重庆人称蒸笼为格格,并多以羊肉为主料,麻、辣、鲜、香、嫩,令人入口难忘。

⑺ 重庆除了火锅还有什么特色美食

重庆除了火锅,就吃的方面的话特色的东西不要太多。
重庆的江湖菜,麻麻辣辣特别好吃,像麻辣豆腐、水煮肉片、干锅鸭头、麻辣兔头等等。
重庆的小吃更是好吃,酸辣粉、凉面、凉糕,最有名的莫过于小面,重庆人几乎每天早上都会吃上一碗麻辣小面,那麻辣鲜香,味道不要太赞。重庆小面现在不但在重庆很有名,自打上舌尖上的青岛他在全国各地可以说是家喻户晓了。
重庆吃了火锅还有串串,这种两个人选择自串串是最完美的,看上自己喜欢的串,随便拿,在重庆吃串串,两个人也就吃100多,已经是很贵的了吃完结账后再数串,吃到爽算多少一点儿也不浪费。

⑻ 在重庆除了火锅还有哪些好吃

主食的话,小面、麻辣串、串串香、冒菜、麻辣烫等等,反正鲜香麻辣是肯定的;也有不少火锅店有各种特色,比如卤校长的麻辣串就很好吃,城墙拐拐里面有各种老重庆的好吃好玩儿的和现炸的炸串等等。特色都很多的。

⑼ 重庆除了火锅和小面,还有哪些好吃的

重床除了火锅和小面以外还有油茶、糯米团、烧白、蹄花汤、豆花饭等多种好吃的,这些地方美食各有特色,值得品尝。

重庆是美丽的山城更是一个美食荟萃的地方,那里的火锅和小面早已闻名全国,不过这个地方除了这两种美食以外还有很多好吃的值得人们去品尝,油茶就是其中之一,他是重庆人最喜欢吃的一种早餐,比重庆小面的史还有悠久,它的主要原料是大米磨成米粉以后进行熬煮,熬成米糊后再加上炸好的馓子,最后放上辣椒,香菜等调味料调匀后就能直接吃。

三、蹄花汤和豆花饭

重庆的蹄花汤和豆花饭也特别好吃,豆花饭是经常与烧白一起出现的特色美食,它是一碗豆花搭配辣椒等具有特色的调味料制成的,美食客人可以根据自己的喜好来调整他的味道。蹄花汤则是以新鲜猪蹄和豌豆或者海带为主要食材一起炖煮后得到了养生汤,这种汤的口味和品质参差不齐,如果想品尝,可以选择重庆当地的一些招牌或者老字号的蹄花汤,他们做出的蹄花汤更有特色,口感更好。