Ⅰ 西红柿可以做出哪些超级好吃的饭菜
炖猪排骨汤时，排骨将熟时，倒入切块的西红柿，稍焖片刻，营养色泽漂亮的西红柿排骨汤，老少皆宜。省却众口难调的烦恼！好吃不如爱吃。我觉得西红柿炒鸡蛋好吃，西红柿炒包菜好吃，西红柿炒豆腐好吃，西红柿鸡蛋汤好吃，西红柿拌白糖好吃。西红柿鸡蛋汤、西红柿鸡蛋面、西红柿豆腐汤、西红柿蘑菇肉汤、西红柿瘦肉粥、西红柿拌面、西红柿肉沫炒米饭、西红柿凉糕、西红柿香葱煎饼、西红柿鲜虾汤、白砂糖蜂蜜凉拌西红柿等。
也是一道美味，但选材很重要，一定要选那种红的西红柿，用手捏一下有点微软，证明它己熟透了，用盐水洗干净，切成片放入盆中，加上白糖，用筷子轻轻的搅拌均匀即可装盘，这又是一道美味。
Ⅱ 用西红柿可以做出哪些超级好吃的东西
西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。鸡蛋是营养丰富的食物，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出优点是，鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。
烹饪方法
食材：西红柿，鸡蛋，葱，盐，食用油，味精
1、先将材料准备好，西红柿切好。
2、打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀。
3、小火起锅、倒入食用油。将打好的鸡蛋倒入，炒熟盛出备用。再起锅，倒入些许食用油，放入西红柿翻炒，差不多西红柿七成熟时倒入鸡蛋搅拌，最后加入糖和盐翻炒均匀即可出锅。
Ⅲ 西红柿都有什么做法
西红柿，又称番茄，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
西红柿菜谱：
西红柿牛腩
材料
主料：牛腩，西红柿，
调料：葱，姜，料酒，盐
做法
1、牛腩过水去血末，葱姜爆锅炒牛腩，肉紧了喷料酒，放盐，炒下，(不要加酱油)加水或者高汤(水不要多了，刚好过肉一点就可以了)，转高压锅上气小火压20分钟。
2、压肉的时候炒西红柿，我没用西红柿酱，就用了4个大西红柿，用葱末小火炒成西红柿酱，牛腩压好了倒到西红柿酱里焖一会儿，让牛腩吸收西红柿的味道，看口味调味。
西红柿炒鸡蛋
材料 西红柿2粒或3粒，鸡蛋3粒，小葱1根，白糖1汤匙，白胡椒粉少许，盐少许，味精少许
做法
1、西红柿洗净后顶部划十字，浇上开水烫2分钟后去皮切片
2、鸡蛋打入碗中，加入少许白胡椒粉、盐和味精，打散备用
3、小葱洗净后切成葱花
4、炒锅内倒少许油烧至微热，倒入鸡蛋快速划散，凝固后盛出
5、炒锅内重新倒入少许油烧至7成热，倒入西红柿大火煸炒，然后加入白糖炒匀，再倒入鸡蛋一起翻炒，最后调入少许盐和味精，起锅前撒上葱花即可
小诀窍
1、挑选西红柿的时候，如果是当天即食，选颜色偏红偏软的，如果要在冰箱中多放两日则选较黄较硬的;挑选西红柿时不要挑选顶部有小疙瘩的，那种西红柿是被催熟长成的，不好
2、打几粒鸡蛋的时候最好取一小碗，每次单独打入小碗，如果鸡蛋新鲜再与别的蛋倒在一起，不然新鲜的鸡蛋和已经变质的鸡蛋打在一起，就浪费了
3、在鸡蛋中加入少许白胡椒粉可以去掉鸡蛋的腥味
4、炒鸡蛋的油不需要太热，看到油里有小气泡，手放在锅面上有热度就行，太热的油，鸡蛋快速膨大，口感会稍微有点老
5、炒西红柿的时候用大火煸炒，可以用锅铲压压西红柿，使汁多一点，口味更好;现在炒西红柿比较流行加番茄酱。
豇豆鸡丝西红柿焖面
材料 面条200克鸡肉50克豇豆100克西红柿1个油1汤匙盐1茶匙生抽1汤匙料酒1汤匙蒜片5g
做法
1鸡肉切丝用料酒、盐、生抽腌一下
2豇豆切段
3西红柿切块、大蒜切片
4锅中放入足量油，倒入鸡丝过油，捞出
5将面条在锅中煮熟，捞出
6锅中放入水，加1/2茶匙盐，放入豇豆过水捞出
7 锅中放入油，放入蒜瓣炒香，加入番茄，加少量水，放入鸡丝和面条翻炒; 加入鸡汤，放入生抽和盐
8锅中放入油，放入蒜瓣炒香，加入番茄，加少量水，放入鸡丝和面条翻炒，加入鸡汤，放入生抽和盐
9 加入豇豆一起翻炒，炒熟盛出即可。
Ⅳ 西红柿有哪些好吃的做法
西红柿炒鸡杂
【食材】
西红柿 鸡胗 鸡心 葱 姜 面粉 泡椒 盐 料酒 生抽 白糖
【做法】
1、 鸡胗清洗腌制，鸡心清洗切片备用。
2、葱切段、姜切片、西红柿去皮切块，泡椒切段。
3、锅中放底油，倒入鸡胗和鸡心爆炒三分钟后出锅。
4、 把锅洗干净，锅中放底油，先把葱姜炒香，放入泡椒和西红柿不断翻炒，加入生抽、白糖，炒至西红柿软烂。
5、 把鸡胗和鸡心倒入西红柿中，快速翻炒均匀就可以出锅了。
西红柿营养价值：
维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
鸡心营养价值：
富含脂肪，维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
Ⅳ 用西红柿，可以做出哪些超级好吃的菜
常做的比如:西红柿炒鸡蛋、西红柿薯仔肉片汤、西红柿牛肉汤、西红柿酱汁鸡翅、西红柿黄骨鱼汤、西红柿炖牛腩、西红柿鸡蛋汤、西红柿鸡蛋面、西红柿豆腐汤、西红柿蘑菇肉汤、它的营养价值非常高，其中里面所含的番茄红素可以抗癌，还能减缓色斑的形成延缓身体衰老。我家的大人孩子都喜爱它，它可以用来炒、凉拌、做汤、打卤等多做多样的做法。
西红柿在烹调的过程中，常会用到花生油、色拉油等植物油，而这些油脂将帮助西红柿将番茄红素等脂溶性抗氧化剂自然释放出来，充分发挥抗氧化作用。放入鸡蛋液，快速搅拌开来，翻炒一分钟，将鸡蛋，捞出放入盘中，锅里面另倒入油，放入青椒，大蒜片，翻炒一下，再倒入西红柿，翻炒30秒，最后再倒入鸡蛋，翻炒30秒即可出锅。
取锅放入一碗水调味后，放入西红柿片煮开后，倒入搅拌均匀的鸡蛋，用勺子搅拌均匀，汤开后即可出锅装入汤碗，加点葱花，完美。凉拌西红，也是一道美味，但选材很重要，3、香料被煸炒出香味，这时候再放入牛肉煸炒，接着放入豆瓣酱和火锅底料继续煸炒，煸炒出红油色加入适量的清水开始调口。
Ⅵ 用西红柿可以做什么菜
西红柿是我们日常生活中最常见的一种菜，就是可以制作出各种各样的美食。
西红柿可以做什么菜？西红柿炒蛋，西红柿烧茄子，西红柿鸡蛋面，西红柿蛋汤，西红柿烧茄子，番茄牛肉汤，西红柿牛腩，火腿三明治，西红柿面片汤，西红柿炒包菜，西红柿果冻、番茄酱等的。
说说我喜欢的一种做法，把西红柿切开，让后面上撒上糖，放入冰箱冰镇，夏天的时候吃起来酸酸甜甜的，冰凉可口，非常的美味。
西红柿还有其他的切皮方法，比如说用不锈钢的勺子在西红柿的表面上一直刮，一直刮到它全部变软，在比较硬的底部多刮几下，就可以非常轻松的把西红柿的皮去掉。西红柿起皮的方法其实有很多种，大家可以根据自己的生活习惯进行选择。
Ⅶ 西红柿可以做出超级好吃的饭菜，都有哪些好的做法
炖猪排骨汤时，排骨将熟时，倒入切块的西红柿，稍焖片刻，营养色泽漂亮的西红柿排骨汤，老少皆宜。省却众口难调的烦恼！西红柿好吃的做法真的是太多了，理理派在家里就经常买西红柿搭配其他食材做菜吃。常做的比如：西红柿炒鸡蛋、西红柿薯仔肉片汤、西红柿牛肉汤、西红柿酱汁鸡翅、西红柿黄骨鱼汤、西红柿炖牛腩。
西红柿与鸡蛋一起炒，先把鸡蛋煎成两面微黄，用锅铲打碎起锅备用，再放少许油，加入葱段西红柿片炒匀后加适量水，调味后煮至西红柿微烂，再倒入煎好的鸡蛋，炒匀后出锅装盆，把油锅烧热，先炒鸡蛋，将熟时起锅盛入碗中。再热油锅，煸炒西红柿、黑木耳，加盐炒匀，再放入鸡蛋略炒即成。
Ⅷ 番茄做什么菜好吃
一、西红柿鸡蛋汤
西红柿鸡蛋汤是我们最为熟悉的一种汤，平时喝的也比较多，做法是：先把香菜和小葱洗净摘好，西红柿去皮之后切块。鸡蛋放入碗中打散，锅内倒入色拉油，烧热后把西红柿放入翻炒成汁，加入清水大火熬煮。煮开之后倒入食盐以及水淀粉，按照同一个方向搅拌勾芡，接着把蛋液淋在上面形成蛋花，出锅之前再滴入几滴香油，把葱花和香菜撒在上面，清香扑鼻。鸡蛋营养价值高，而且鸡蛋跟西红柿是黄金搭档。专家说鸡蛋跟西红柿一起烹饪能够最充分地溶出西红柿红素，经常饮用有益健康。
二、西红柿鸡肉沙拉
玉米煮熟，剥出玉米粒，西红柿在水里焯一下，去皮后切成小块。青红椒洗净切丁。鸡肉洗净切丁，平底锅中加油烧热，把鸡肉丁放入翻炒，倒入柠檬汁入味，出锅前撒入少许的食盐和胡椒。余油把青红椒翻炒一下。所有的材料放入容器中，加入少许的橄榄油以及柠檬汁、胡椒粉和食盐搅拌均匀即可。西红柿鸡肉沙拉不仅好吃而且营养极为丰富，在享受美味的同时还能为自己的身体补充营养。
三、西红柿豆腐
取适量的西红柿酱放入小碗里，如果觉得太浓稠可以加入少许的清水稀释。豆腐和西红柿都切成块状，毛豆粒剥出，和豆腐分别放入沸水里焯一下。锅内倒入植物油，烧热之放入姜蒜末爆香，然后把西红柿块倒入翻炒。接着分别下入豆腐块和毛豆粒，快要出锅之前倒入之前调制好的西红柿汁以及少许的食盐调味即可。吃西红柿豆腐可以开胃。
Ⅸ 西红柿除了炒鸡蛋好吃之外，还能怎么做呢
说到西红柿，肯定会想到西红柿炒鸡蛋，可以说西红柿和鸡蛋是个固定且经典的搭配了。
西红柿炒鸡蛋，我们每个人都不陌生。对于很多人而言，这道菜可能还是自己唯一会做的美食呢！西红柿炒蛋味道非常鲜嫩，酸酸甜甜的非常下饭。从营养角度来说，西红柿炒鸡蛋也是美食中的佼佼者，尤其是对那些追求养生减肥的人士来说，这是一道不可错过的美食。虽然说西红柿炒鸡蛋非常的经典，但其实西红柿还有很多好吃的做法哦。
西红柿含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷和胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、烟酸、柠檬酸、盐酸腺嘌呤、精氨酸、谷胱甘肽等成分。番茄中的碳水化合物主要是糖，其中葡萄糖和果糖是主要的碳水化合物，而淀粉和蔗糖很少。现代医学研究表明，番茄中的柠檬酸、苹果酸和糖能促进消化，对肾炎患者有利尿作用。番茄红素能抑制多种细菌，有助于消化。西红柿还能降低血液胆固醇含量，进而具有预防和治疗动脉粥样硬化的作用。
食品原料：西红柿、豆腐、玉米淀粉、生抽提物、食用油
西红柿快炸了，我们可以直接煮豆腐，等一会儿。当豆腐味道好时，我们可以直接在锅里吃。尝一尝，味道就不比西红柿炒鸡蛋差。