① 软嫩的酿苦瓜怎么做好吃又简单，做法图解
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
② 酿苦瓜怎么做好吃
这道《鲜虾酿苦瓜》是用微波炉做的，无油无火，操作非常方便，很适合炎热的夏天哦。如果你是热爱生活，注重健康的吃货，赶紧来围观，O(∩_∩)O哈哈~
鲜虾酿苦瓜的做法
主料main
虾10只苦瓜1根2人份
辅料others
食盐1/2茶匙胡椒粉1/2茶匙料酒1/2茶匙鸡蛋清2茶匙姜汁1茶匙香油1茶匙干淀粉1茶匙枸杞子7粒
步骤step
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鲜虾酿苦瓜的烹饪技巧
技巧tips
1、调料按个人口味酌情增减；
2、加热时间根据自家的微波炉功率大小调节。
③ 红烧苦瓜酿怎么做如何做好吃
步骤
苦瓜酿肉的做法步骤11.猪肉馅中放入料酒 胡椒粉 酱油 盐 姜 葱，搅拌拌匀。
苦瓜酿肉的做法步骤22.苦瓜2根。
苦瓜酿肉的做法步骤33.苦瓜洗净切段。
苦瓜酿肉的做法步骤44.去掉里面的瓤。
苦瓜酿肉的做法步骤55.将猪肉馅酿入苦瓜中。
苦瓜酿肉的做法步骤66.在酿好的苦瓜上放入枸杞。
苦瓜酿肉的做法步骤77.放入蒸锅大火蒸12分钟。
苦瓜酿肉的做法步骤88.锅中放入水、酱油，水开放入水淀粉。
苦瓜酿肉的做法步骤99.酿好的苦瓜放入锅中，大火烧开，小火煮几分钟收汁。
苦瓜酿肉的做法步骤1010.将酿苦瓜摆在盘中，最后将汁浇在酿苦瓜上即可。
④ 家乡酿苦瓜怎么做好吃
清蒸而出的酿苦瓜咸鲜脆嫩，清淡爽口，苦瓜香气诱人，微苦鲜香，不但有清热解毒、明目败火、开胃消食之效，还因为它是蒸菜，吃了可以暖胃益气。
酿苦瓜的做法
步骤step
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⑤ 酿苦瓜的正宗做法怎么煮
夏天是吃苦瓜的好季节，你家苦瓜怎么做的？还在凉拌炒鸡蛋吗？快来试试这样蒸着吃，孩子都爱，一点不苦，清解暑热还能补充营养，一口一个，连汤汁都喝掉。做法也不难，趁着暑假多做几次给孩子吃吧！因为学校食堂很少选它，就怕孩子们接受不了苦味，没人吃。这样做，一点也不苦，孩子也能接受，做法也简单，跟着步骤一学就会。
苦瓜酿肉的做法
步骤step
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苦瓜酿肉的烹饪技巧
技巧tips
调馅时，猪肉选三分肥七分瘦的夹心肉，先切片再切丝最后剁成肉末装入容器中，加入适量的葱花、盐、生抽、蚝油、花椒粉，搅拌均匀至上筋成香葱肉馅，这样调出的馅不咖淀粉鸡蛋也不会散，静置入味取300克左右，看苦瓜的大小适当增减。
⑥ 酿苦瓜怎么酿才好吃
酿菜在客家菜系中是最为常见的菜品之一，与酿豆腐、酿茄子、被称为“煎酿三宝”。酿苦瓜味微苦鲜香，有清热解毒、明目降火的功效，在岭南地区夏秋两季是最常吃的菜品之一，酿苦瓜多为蒸制而熟，今天要换一种做法，让酿苦瓜不但保持脆绿本色的同时肉馅也能熟透透~
酿苦瓜的做法
步骤step
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步骤step
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五花肉选三分肥七分瘦的为好，细切粗碾成肉糜
⑦ 客家菜，酿苦瓜怎么做（简单点）
新春之际，做了一道色彩艳丽、寓意吉祥、营养丰富的菜肴，准备迎接幸福的新年：团团圆圆酿肉苦瓜圈——寓意阖家团圆、苦尽甘来。
酿肉苦瓜圈的做法
工艺蒸
口味家常味
时间15分钟
难度初中水平
主料main
猪肉馅200克苦瓜1根（中等大小）
辅料others
盐2茶匙蚝油2汤匙酱油2汤匙糖2汤匙料酒1汤匙清水适量鸡蛋1个
步骤step
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酿肉苦瓜圈的烹饪技巧
技巧tips
1. 猪肉馅如果干了可以再加适量水。
2. 和面时，南瓜面团不需要加水，紫薯面团需要加些水。
3. 新春佳节亦或上班工作繁忙时，这些蒸锅菜肴，一锅出几道菜，既省时省力，又营养健康。
⑧ 怎么做好吃，酿苦瓜的家常做法
夏季是吃苦瓜的季节，这段时间我们这的天气那真能把人给热晕了，都想发个微信给后羿，让他老人家快点上班，要不这热辣辣的太阳把猫都要热哭了，呵呵~
今天做个客家人最经典的吃法，酿苦瓜，把剩下来的一点饺子馅酿入苦瓜中，先煎香，再蒸软，入口香软，回味甘香，非常的好吃，夏日里亲们要多吃些苦味食材哟，对身体好着呢。
酿苦瓜的做法
步骤step
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酿苦瓜的烹饪技巧
技巧tips
苦瓜里面抹一层生粉起到的作用是让肉馅更好地粘合在苦瓜里面。
⑨ 夏天美食，酿苦瓜的做法步骤图，怎么做好吃
用料
苦瓜 600克
糯米 100克
猪瘦肉 250克
花生油 6ml
盐 3克
酱油 2ml
豆瓣酱 20克
香葱 20克
夏天美食，酿苦瓜的做法
准备食材：苦瓜、糯米、猪瘦肉、枸杞、香葱等食材。
小贴士
1.苦瓜放盐腌制，不仅可以去苦，还能保持好颜色；
2.糯米要炒至透明半熟，这样蒸出的苦瓜糯米易熟；
3.苦瓜要挑选嫩的，太熟的不适合酿。