A. 六乃喜的萝卜泡菜怎么做
1、通常大多数人都会选择用白萝卜来做这道泡菜。建议大家在购买时，尽量选择体长，表面光滑，沉甸甸的萝卜。
2、判断萝卜是否糠心，折一下萝卜缨，如果缨里面没水份了，那么萝卜也有可能是糠心的了。再有就是，用手掂一下萝卜，沉甸甸的说明水分足，没有糠心，也好吃。
3、如果盐量掌握不好，腌出的萝卜过于咸，可以在水中多冲几次，但一定要充分沥干里面的水份，然后再放入调料拌。
4、建议大家尽量将梨和姜榨出汁后使用，这样便于腌制，在吃的时候不会吃到姜末。
5、如果在夏天制作的话，在室温内腌制半天的时间，就可以放进冰箱里保存了，随吃随取。在取用的时候，请一定记得用干净筷子（没有沾过唾液的筷子），以免其余部分变质。
6、虾酱，在制作韩式泡菜时，会经常用到，比较咸，而且有浓郁的海鲜味道。一些大型的菜市场或卖韩餐调料的地方有售，约4元1小袋。
7、如果想要吃酸甜味道的萝卜，可以加入少量的白醋，大约1茶匙左右。但加了醋的萝卜，不太容易保存，要尽快吃掉。
8、辣椒面如果没有粗细两种，可以只选一种，味道没有太大的差别，但卖相会有一点和图片中不同。
B. 济南出名的好吃的都是什么啊
济南十大名小吃 泉城大包 几乎每个来泉城旅游的人都忘不了品尝名闻遐迩的泉城大包。 它选料精细，做工考究，配料丰富有特色，而且味道醇厚，花色品种多。 泉城大包97年起就获"中华名小吃"奖。 它快捷方便又不失民族文化特色，获得广泛赞誉，蜚声海内外。 老地址是南门大街2号，6921911-3300。 现在已经不卖了。不过似乎正在筹划重开。地址不变。 大家一起关注吧。 草包包子 普利街15号，6921454。 做1路公交车到普利街下车前行10米左右。 济南的名吃，始创于20世纪30年代。 因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号"草包"而得名。 精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。 生意出奇的好。一笼才六块经济又实惠。 建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来，还有，那里做正宗的鲁菜。 喜欢那里的龙井包。肘子肉拌黄瓜好吃。 蛋花汤特别好喝。花生糊也好喝。 吃不了的用荷叶打包带走。那个大荷叶特别的香。 这可是济南的老字号，不仅是一种食品，而且是一种文化。 孟家扒蹄 共青团路草包包子铺路口一直向北走，大约二三百米就到了。 具体位置是朝阳街28号（一座四层小白楼）。 老字号。门脸不大却生意兴隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨，碎肉也不错。 上午10-12点，下午16-18营业。去晚了就没的买了。 名士多烤全羊 济南经三纬九路26号，7931027。 泉城"十大名吃之一"，清朝末期即名声大起。 选梁山1岁青山羊，以祖传秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。 黄家烤肉 济南名吃。恐怕很多人没有吃过。 黄家烤肉作坊在二七西边小梁庄内，济南目前有四个地方有卖。 一个在建设路二七新村西头往南集市内。 还有一家在民族大街。 另外在经六路和经七路之间的斜马路也有一家。 再就是经八路自由大街菜市场里边，红色的亭子，正冲着集市的三岔路口。 黄家烤肉起源于章丘，以猪肉为主料，秘方配料，用水果树枝熏烤制成，口味略咸。 黄家烤肉有两种，瘦肉和五花肉（带猪皮）。 瘦肉且不说，五花肉肥而不腻，猪皮香脆可口，绝对是烤肉中的上品。 目前市价：12元/斤。 天天炸鸡 天桥医院东邻，5959187。 泉城"十大名吃之一"。工艺精湛、风味独特。 得到省内外人士称道和许多留学生的认同。 雨雨炸鸡酱鸡 济南天成路42-2号，分店在四棉副食品市场，5958650，9089691。 "济南名小吃金奖"产品，色泽金黄、骨肉自脱、风味独特。 华林居"香菇烤鸡" 济洛路136号，5915514。 亮亮拉面 泉城"十大名吃之一"。多次参加厨师节获得好评。 地道的配料，劲道的拉面，现在亮亮算得上是济南新一代的老字号了。 店面不大却常常是人头攒动。小小的拉面却长长地拉住了老济南人的脚步。 要上一盘肘子肉，一碗3元的面，在来上点香菜，着上点醋。 又清咽，又润喉，比你吃什么药都管用。心情一准就好了。 总店在经四纬十二路西商业街。一店英雄山名优小吃城。二店济微路38号。 感觉济微路上的比英雄山的好吃，而且还便宜。 油旋 济南的名吃。 今天提起济南名吃人人都只知道烤地瓜。 其实济南不是没有传统的好东西，是渐渐的都失传了，很可惜。 如果有时间和金钱真想去拍个专题。 济南老字号在东门后面，晚报曾经报道过，好几代了，传儿不传女。 苏将林做的油旋是正宗的济南名吃。 报上介绍现在正宗的只剩下聚丰德，我在聚丰德靠马路窗口买过，又凉又硬的。 以前芙容街里有一家卖的，就在滕州羊肉馆旁边，葱香飘的到处都是，真怀念啊。 现在据说在老东门后面的巷子里还有，一块钱3个，边烤边卖，限量发售，决不多卖。
C. 济南都有哪些特产小吃，我是要带回家给家人吃的哦，
我这有很多小吃就是不适合带走啊 能带走的就芙蓉街上有点了啊
泉新酒家
芙蓉街上。老头老太做招待。
格非常便宜，口味很棒，甚至有很多老外慕名而来。 咱家排骨铺（老知青）
中山公园边上。在济南宾馆下车，向东100米路北。
浓郁的文革气息…… 沙锅居
经四路教堂那里。
里面的啤酒鲇鱼好吃。
永和豆浆孺肉饭好吃。 六乃喜贡粥味道比较有特点，不过很多人喝不习惯。酱肉包很好吃。
可立餐大观园的可立餐，铁板饭（猪肉鸡肉牛肉都有）很有名。而且比较便宜。 九碗伴台湾招牌饭朝山街九碗伴，虽然是杭州菜，但味道也适合北方人的口味，而且啤酒也不贵。24小时营业。如果想吃夜宵又想喝一晚上酒的话，可以考虑一下它。
在英雄山下新世界商场边上的小集市里，全是炒焖饼，素的3元一盘，肉的4元一盘。那里随便那一家都很好吃，最早炒焖饼也是从那儿开始的。 大观园西门往南走有个王家米饭，那儿有一胖子，天天拿个大扩音器喊：百年老店，王家盒饭……王家米饭再往南一点儿，有家24小时的四川麻辣烫，上面写着 “25小时”营业，呵呵，那地方不错。 还有王家米饭旁边有一家甘肃人开的拉面摊，做的拉面，炒面，会面，刀削，羊肉泡馍都不错。
D. 山师有什么好吃的
加州牛肉面又贵又不好吃，10块钱的大碗还不如山师食堂的大骨面
六乃喜一般般，苏式汤面还行，意大利面非常难吃
担仔客服务质量有点差，他们都是雇的临时工，给你上菜的可能是一个乌面黑甲的大汉
路边的一些小吃都还行
比较推荐南门博物馆门口那条路上面的小肥羊还有梁记粥铺~
加州牛肉面，10块钱的大碗
六乃喜苏式汤面还行，意大利面
比较推荐南门博物馆门口那条路上面的小肥羊还有梁记粥铺~
专门卖韩国风味的饭店
拌饭和蘑菇汤不错
还有寿司
经十路的品翠庭，主要是海鲜和披萨自助，40左右一个人。
经十路的肥牛王就是东西贵的慌。
米香居的水饺，爬虾肉的那个不错。如果能吃辣的话，还有水煮肉片，酸菜鱼，极品毛血旺，都很不错。
六乃喜的酱肉包，烧卖，骨肉相连，日式茶杯蒸蛋（可能现在改名字了）醪糟小汤圆都不错。还有就是牛肉面，比加州合算多了。
过桥缘的米线，自己加料的，很有感觉，不要点那个豆花烧米线，很一般。还有哪里的菜都是很小的碟子，也不是很好吃，光吃米线就好了。
担仔客的早餐（套餐）很合算，4、5、6元三个选择，4元的就不错，荷叶粥，油条，茶鸡蛋，咸菜。反正每次我都吃不完。
还有就是山师北路的憩园，哪里的山珍肉燕角很特色。对了，山师北路还有一个路边摊，特色炒鸡，味道也很好。
还有就是肯德基，麦当劳，加州牛肉面，东西全国都一样，就不罗嗦了。不过山师北路的那家是假的，不要去。
E. 山师附近有什么好吃的，便宜点的小吃
加州牛肉面，10块钱的大碗
六乃喜苏式汤面还行，意大利面
比较推荐南门博物馆门口那条路上面的小肥羊还有梁记粥铺~
专门卖韩国风味的饭店
拌饭和蘑菇汤不错
还有寿司
经十路的品翠庭，主要是海鲜和披萨自助，40左右一个人。
经十路的肥牛王就是东西贵的慌。
米香居的水饺，爬虾肉的那个不错。如果能吃辣的话，还有水煮肉片，酸菜鱼，极品毛血旺，都很不错。
六乃喜的酱肉包，烧卖，骨肉相连，日式茶杯蒸蛋（可能现在改名字了）醪糟小汤圆都不错。还有就是牛肉面，比加州合算多了。
过桥缘的米线，自己加料的，很有感觉，不要点那个豆花烧米线，很一般。还有哪里的菜都是很小的碟子，也不是很好吃，光吃米线就好了。
担仔客的早餐（套餐）很合算，4、5、6元三个选择，4元的就不错，荷叶粥，油条，茶鸡蛋，咸菜。反正每次我都吃不完。
还有就是山师北路的憩园，哪里的山珍肉燕角很特色。对了，山师北路还有一个路边摊，特色炒鸡，味道也很好。
还有就是肯德基，麦当劳，加州牛肉面，东西全国都一样，就不罗嗦了。不过山师北路的那家是假的，不要去。
F. 济南千佛山附近哪有比较好的小吃啊 最好能有稀饭。满意的话100分哦
山师正门对面的六乃喜不错的，干净方便，中式快餐性质的。另外，千佛山东侧老省博对着的街（历山路往南延伸的这一段，还叫不叫历山路？）上，有梁记粥铺，还有就是草包包子铺也挺好的，有喝的东西，配着小笼包，很美味舒畅。
G. 济南有什么好吃的 餐饮 小吃
六乃喜贡粥味道比较有特点，不过很多人喝不习惯。酱肉包很好吃。
可立餐大观园的可立餐，铁板饭（猪肉鸡肉牛肉都有）很有名。而且比较便宜。
九碗伴台湾招牌饭朝山街九碗伴，虽然是杭州菜，但味道也适合北方人的口味，而且啤酒也不贵。24小时营业。如果想吃夜宵又想喝一晚上酒的话，可以考虑一下它。
卫巷快餐爽口黄瓜，去的差不多每桌人都会点，如果你去了不点这个菜一看就是外行哦。粉皮炒肉，远近驰名，几乎也是每桌都点，有的人还要点2盘（8元）。海鲜疙瘩汤，好喝（8元）。炸鱿鱼，看上去很好看，不过没吃过~。菜单只有一张，有一面是6大招牌菜，如果不知道什么好吃就按那个点吧，准没错~。还有，来这吃饭必须有运气，因为店太小，能挨到座位真的也算挺幸运的。
蓝白快餐黑虎泉西路上，先吃东西后买票，叫你吃的好象不花钱一样。熟不知还有下回分解这一说呢。不过， 6元8元的套餐还是很实惠的。那里的四喜丸子特别棒。以前是人挤人，现在不知道。
银座商城的康康快餐银座商城地下一层新开的康康快餐有一部分有点类似回转寿司那种样子。桌子围成一圈，外一圈是高脚椅。是火锅，用电磁炉的。
回民小区磊磊烧烤（老店）西行50米。丁字口处支着四口大锅（一定要是‘4’口），若干小桌的便是。每天上午只卖到10点，风雨无阻，但是7点至8点的口感最佳。十里飘香，口味纯正，干净卫生，价格公道。朋友坐一块儿喝热豆浆（可以续的），卤蛋，油条，马蹄烧饼一夹，外加一碟小菜。然后就边吃边聊吧，很爽~~呵呵。
燕山小区里的满天星，鸡蛋焖饼很好吃，量也大，五元/份。
普利门路上有一家，从草包包子铺向西200米路南，3.5元/份（肉的）。
在英雄山下新世界商场边上的小集市里，全是炒焖饼，素的3元一盘，肉的4元一盘。那里随便那一家都很好吃，最早炒焖饼也是从那儿开始的。
大观园西门往南走有个王家米饭，那儿有一胖子，天天拿个大扩音器喊：百年老店，王家盒饭……王家米饭再往南一点儿，有家24小时的四川麻辣烫，上面写着 “25小时”营业，呵呵，那地方不错。
还有王家米饭旁边有一家甘肃人开的拉面摊，做的拉面，炒面，会面，刀削，羊肉泡馍都不错。
东仓小区里，从东门小商品市场后门往东走大概第二个路口，原来有个小亭子，后来拆了。在路边摆了个三轮车。摊主是个脾气很好的中年人，他做的牛肉太好吃了。做的很干净，连抹布都是雪白的。肋扇13元一斤。一定要尝尝。
山财附近，舜玉路上的一个小岔路，里面卖的煲仔饭很香。另外这条街上有一家四川饭店不错，店铺很小，只有不足十张桌子，但是四川厨子手艺极正，辣子也是内江的原料，价格很便宜。水煮肉片只有12。
亮亮拉面，这个济南有好几家，
H. 济南有什么好吃的东西拜托各位大神
姜仔鸭 北园路上。 “红烧鲽鱼头”太棒了。是胶东一带的做法。 价格也不贵。一个鱼头在30以内~~。 还有三文鱼片口感也很好。 鲁能烧鹅仔 鲍汁鲜孢菇，脆而不酥，筋道却不觉得硬，味浓而不厚，即爽口又有滋味。 在烧鹅仔吃素也是满有味道的，喜欢的就是这一点。 它的自助餐很多人喜欢，无券48，有券38，饮料免费，酒不免。 鲁能锔鸡王 泉城广场北边。 豉汁蒸鱼头是我的最爱。 新闻大厦的自助 中西合璧的自助餐。 大厅中央是两排不锈钢式的菜箱，品种有二十几种，黑椒牛扒、葱烧海参、九转大肠、烤羊腿等等。 还有各种水果沙拉、各色小蛋糕，数不胜数。当然也少不了中式自助餐----涮火锅。 感觉环境不错、味道不错、价格也不错。 春江饭店 共青团路移动营业厅往西路南。 全家福像回家吃老妈做的菜一样，很亲切很牢*很放心。 这里有些菜实在乏善可陈，但是因为全家福似菜似汤，当菜当饭，所以再有一两个青菜，便绝对对得起自己的胃了。 另外一种吃春江的方式是，冰啤酒配素锅贴，外带醋碟和大蒜。 有一点需要注意，人少于三人，只能在楼下就餐，二楼就是空着也不招待你。 聚丰德 经五纬二。K59、101、35、68路公车大观园下。 以正宗的鲁菜闻名。 九转大肠自然是要点了。还有荷叶肘子。 不过现在已经差不多没落了。 微山湖渔馆 嘎呀汤，名字颇为绕口，带着总让我想到毒液的黄绿色， 但是汤真的是鲜美无比。 三吃黑鱼，特别是“凉拌鱼皮”，清脆爽口，算是一道久吃不厌的好菜。最重要的是，餐桌上不停地吃，却不必担心体重。 风味鱼渣，可以要20块钱的那种（小份）够两个人吃，是用饼卷着吃的，很不错。 早餐的撒汤非常好喝。2块钱一碗。里面有鸡丝还有蛋花，梗米。 很怀念。可是现在早晨起不来。 有很多分店，实验初中有一家，还有在大明湖南门一家，等等。 湖北渔村 三联对面。 瓦罐白菜是该店的当家菜。白菜是一种透明的奶白，既糯又爽。 汤不仅是高汤，每份又另爆了鳝丝，所以更加了它的鲜。 只有吃到嘴里，你才会知道它的好。 另外，湖北渔村的炒贡菜也是很有名的。 王光烧牛肉 原来在山师东路，现在搬到历山东路中段。 很好吃。牛肉一斤16元。不过老板娘的脾气不太好。 长春王记炖菜馆 山大路上。人很多，菜也的确不错。 招牌菜是排骨，还有炖菜和凉菜。 价格不贵，在十几元左右。 秦镇 山师东路上，门口有个扎红丝巾的兵马俑。陕西小吃店。 店里就四样：大米面皮（凉皮），肉夹馍，黑米粥，黄桂稠酒。 凉皮浇着红红的辣椒油。还有腊汁肉肉夹馍，腊汁肉很正宗。 黑米粥勺子舀下去粥都挂在勺子上，稠稠的。黄桂稠酒是种米酒 老东北家乡小院 银座商城西南方20米二楼上。 量大，实惠。味道也不错。大楂子粥免费。 还有大马哈鱼，自制大拉皮，酸菜，干豆角，地三鲜等等。 哈尔滨春饼店 泺文路。比较正宗。 饼不是很好吃，但有几个菜不错。 酸菜粉，肘子骨，干豆角……干豆角最好吃。 环境不大好。 老家肉饼 山师东路北街中段。 老家肉饼好不好吃，见仁见智。初食者大都感觉不错。 油多肉多，价格便宜，吃得来满嘴流香。 上海“回味鸡” 其实是在济南。48路终点站，山东工人报社，往东走10米。 一个牌子上写着，买的人挺多，下车一眼就能看见。 做这只鸡很麻烦，光小料就十几种，先炒好再用高压锅炖。 鲜鲜嫩嫩的、微辣，感觉不错。 上海生煎包 东关大街上有一个店面，门前每天都排好长的对。 这个东西正宗的名字应该叫生煎馒头，也简称生煎。 其实和我们的煎包没有太大的区别，不同就是它一般是全鲜肉馅的。 而且南方人的习惯是不放酱油，不象我们这儿的包子馅都是红红黑黑全*酱油提味。 南方人讲究吃东西要吃原味的，做菜的时候绝不能让调味料改变了食物天然的色泽和鲜味。 甚至连外型最好都不要变~~。 撮一顿 经三纬十路口东一点路南。 特色菜是风干鸡/风干鸭，可以要半只。 另外煎饼爬虾也不错。爬虾扒好，和鸡蛋一起炒，然后卷小饼吃。 去的时候基围虾10元一盘，限点一盘，没点。不知道分量如何。 缺点是菊花茶要10元，另外餐巾纸还要另收费，快跟中国点心一样了。 服务不是很好。 永和豆浆 孺肉饭好吃。肉粽子，烧麦这类小吃我都喜欢。 六乃喜 贡粥味道比较有特点，不过很多人喝不习惯。酱肉包很好吃。 我有朋友喜欢那里的海米冬瓜汤。呵呵。有时间大家去尝尝。 可立餐 大观园的可立餐，铁板饭（猪肉鸡肉牛肉都有）很有名。而且比较便宜。 台南蛋仔面 它的操作间太可怕了。大家不要去。 九碗伴台湾招牌饭 朝山街九碗伴，虽然是杭州菜，但味道也适合北方人的口味，而且啤酒也不贵。 24小时营业。如果想吃夜宵又想喝一晚上酒的话，可以考虑一下它。 蓝白快餐 黑虎泉西路上，先吃东西后买票，叫你吃的好象不花钱一样。 熟不知还有下回分解这一说呢。 不过， 6元8元的套餐还是很实惠的。 那里的四喜丸子特别棒。 以前是人挤人，现在不知道。 银座商城的康康快餐 银座商城地下一层新开的康康快餐有一部分有点类似回转寿司那种样子。 桌子围成一圈，外一圈是高脚椅。是火锅，用电磁炉的。 。
I. 六乃喜 北园银座店怎么样
在北园银座购物广场里吃饭的地方只有KFC和六乃喜，来这家六乃喜吃过几次，感觉还不错。喜欢这里做的葱油饼，薄薄的，表面很酥，得趁热才好吃，要是葱花再多放点儿，那就更香了~推荐!各种汤面、炒饭、蒸包、粥、小吃都还行，服务也不错。
J. 山东名吃“六乃喜”有哪些好吃的
看这里：
http://www.liunaixi.com/food.htm