什么便宜又鱼好吃

❶ 什么鱼价格便宜、营养价值高、又好吃啊

首推鲫鱼，其次皖鱼（草鱼），鲳鱼，鲢鱼。这几种鱼市面常见而且价格便宜，家熬做汤均可。

冷冻鱼营养流失至少三成以上，就不说了。

对了，你要是不嫌泥鳅鱼丑的话，买来做成椒盐或孜然的，味道也不错！红烧也行！

❷ 什么鱼对你来说 便宜又好吃

鱼的品种太多了
先说海水鱼，都好吃，一种叫黄吉的价钱便宜5元左右一斤，用油煎非常好吃
别的可能价钱就上去了
淡水鱼中的麦穗一类多肉少翅，很滑嫩，就是鱼小了点3元够了吧，
最好吃的是溪鱼，鲜掉舌头呢，这个估计没有卖吧
我们吃都是自己抓的，要卖估计起码30-40一斤了吧

❸ 什么鱼好吃又便宜

比如鲫鱼啊、罗非鱼啊、黑鱼啊之类的，但是就是刺比较多。

❹ 什么海鱼便宜又好吃呢

鱼肉相信大家经常吃，在很多人的印象中，吃到的鱼大多以淡水鱼为主。但是现在随着大家生活质量的提高，很多海鱼也慢慢摆上了平常百姓家的餐桌。其实海鱼并没有我们想象的那么昂贵，其中还有一些比淡水鱼价格更便宜，肉质更鲜美的鱼值得我们去购买。下边我就为大家介绍几种便宜又好吃的海鱼。

4.带鱼

带鱼相信大家都不陌生，几乎每一个人都吃过的鱼。带鱼属于一种深海鱼类，自从打捞上来以后，由于环境的改变会马上死掉。所以说我们平时吃到的带鱼都是冷冻带鱼，市面上没有见到有人售卖鲜活的带鱼。带鱼的价格也相对便宜，其做法也多种多样。最受大家欢迎的做法还是红烧带鱼和干炸带鱼。肉质细腻，刺少，营养丰富。

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❺ 什么鱼最便宜

海产品中最常见的就是各种鱼类，鱼类的肉比较鲜嫩，而且营养比较丰富，含有大量的营养物质，可以促进儿童的生长发育，预防老年人的骨质疏松，含有的功效非常多。而我们在日常生活中，都会买一些鲤鱼和鲫鱼之类的河鱼，总感觉海鱼的价格肯定就比河鱼贵，其实并不是这样，有一些海鱼的价格并不贵，我们今天就一起来看一下价格比较便宜的5种海鱼，认识三种以上的是吃货，你吃过几种？

第一种是带鱼

带鱼是一种比较常见的海鱼，身体长长的，身体中间有一根大骨头，身体的两侧有一排小骨头，整体比较薄，而且肉质比较香。特别是在过年的时候，家家户户都会买一些刀鱼，把刀鱼处理干净，腌制一段时间，在刀鱼的外面裹上一层薄薄的面粉，再把裹好面粉的刀鱼放到油锅里面进行炸制，炸好以后得刀鱼，又酥又脆，就连骨头都能够嚼碎，非常好吃。

第二种是秋刀鱼

秋刀鱼也是一种比较常见的海鱼，而且价格也比较便宜，很多烧烤店和炸货店都能够看到秋刀鱼的身影。烧烤店中的秋刀鱼在烤之前先进行腌制，然后再烤，最后撒上一层孜然和辣椒粉，香味都可以飘好远。而炸货店里的秋刀鱼又是另一种口味了，外面裹着一层淀粉，经过油炸，外酥里嫩，骨头轻轻一咬都可以咬断，可以说是非常好吃了。

第三种是马头鱼

之所以叫马头鱼这个名字，因为它的鱼头和马头有一点神似，所以慢慢地就被大家叫做马头鱼。在经济水平还没有如此发达以前，一斤马头鱼就要3元钱左右，也许你现在觉得并不贵，但是那个时候一个月的工资也就40块左右，所以以前的马头鱼还是蛮贵的。但是现在不一样了，我们的经济条件比较发达，马头鱼的价格也变低了，一斤也就是20元左右。

第四种是鳓鱼

鳓鱼也叫白磷鱼，因为它的鱼鳞是白色的，所以大家也就习惯叫它白磷鱼了。白磷鱼比较适合当下酒菜，不用去鱼鳞，因为经过油炸，鱼鳞都可以食用，而且味道还非常不错，有一种独特的风味，再搭配上酒，更是让人享受。

第五种是小黄鱼

小黄鱼的个头要比大黄鱼的个头小的多，但是小黄鱼有着大黄鱼所没有的优势，经过清蒸的小黄鱼肉质鲜嫩，美味多汁，而且没有鱼腥味，让人吃的赞不绝口。

❻ 哪些海鱼便宜又好吃

便宜的海鱼按照季节的不同。鱼汛的不同，每年都会有变化的。但总体来说，只要产量大的，常见的，都比较便宜。而且是百姓餐桌上的常见菜。鲅鱼食也叫“晴天烂”，因为打上来，几个小时就会变碎不成型。但这种小鱼，炸着吃特别香。还有人喜欢炖着吃，有微微的苦味，就是好这一口。

鲭鱼的脂肪含量很高，简单的香煎就可以香气四溢，但土鳖君更喜欢把鲅鱼煎好之后，再用镇江香醋烹一下，让其香气更加丰富。鲭鱼另一种吃法就是做成各种罐头，比如大名鼎鼎的茄汁鲭鱼。青岛本地人还喜欢把带鱼晒干，再切段清蒸食用，味道也十分鲜美。

❼ 什么鱼最便宜又好吃

草鱼还是很便宜的，口感也很不错

❽ 便宜又好吃的海鱼

便宜又好吃的海鱼
鲅鱼
鲅鱼主要产于渤海、黄海和东海，其中以山东沿海产量最多。鲅鱼在渤海产期为4月，黄海为5月，东海为7月。鲅鱼体长呈纺锤形，头长大于体高，口大而斜袭，背部蓝黑色，腹部银灰色，体侧有大小不等的黑色斑点，侧线呈不规则斑纹状，有两个背鳍相距甚小，背、臀鳍后各有8-9个小鳍，尾鳍分叉深。鲅鱼肉厚坚实，呈蒜瓣状，肉色发红，味美，刺少。
鲅鱼肉多刺少，味道鲜美，营养丰富，而且肉质坚实紧密，呈锥子状，大概与它游泳较快有关。除鲜食外，也可加工制作罐头和咸干品。
2、清蒸鲅鱼
将鱼做成清蒸口味的是一贯的做法，也是比较受欢迎的做法，不管是哪一种鱼都是可以用来清蒸的，鲅鱼也是可以用来清蒸的，做好的清蒸把鱼口味特别的纯正鲜美。首先要准备一条或者是半条新鲜的鲅鱼，将其处理干净以后，在鲅鱼的一面划上口子，撒入一些调味料，然后隔水将其蒸熟后就可以相拥了。
3、鲅鱼煲汤
鲅鱼用来煲汤喝也非常的美味，营养价值也很高，首先要准备适量的拔鱼，将鲅鱼清洗干净，最好把刺全部都剃干净，然后再放入锅中，加入半锅水，洒入一些食用盐和生姜片以及少量的味精，再放入一些茴香和八角，用大火将其煮成浓汤后即可。
鲅鱼的做法确实多种多样，不管是哪一种做法，只要能够讲究正确的操作步骤，那么做出来的口味都是比较不错的，如果喜欢吃鲅鱼的话，那么上述这些做法都可以试一试。

❾ 市场上哪种鱼的鱼刺少且便宜又好吃呢

海鲈鱼受环境因素影响，所以刺比较小，并且少。比我们平时见到的淡水鱼鲤鱼、鲢鱼等刺要少的多，比海水鱼中的带鱼、鲳鱼个头要大，所以刺也显少。鲈鱼肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素，可入药，是一种极其珍贵的补品。与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。

❿ 什么便宜又鱼好吃

白蔹鱼，北京的门墩鱼就是用白蔹鱼做的，可是一道名菜哦