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简单易做的好吃的菜谱

发布时间: 2022-04-17 16:04:56

A. 有哪些简单易上手的菜谱呢

对于一个真正的吃货来说,厨房里最不可或缺的工具就是烤箱了。有了烤箱就相当于把西餐店,甜品店,大排档店,路边摊……开进了家里!!!但对于没有基础的新手来说,烤箱怎么用,做什么?就成了头疼的事情。所以,今天就为大家分享20道超适合新手制作的烤箱美食,简单营养又好吃,家有烤箱的朋友可以试试~

做法步骤:

1.鸡腿洗净后,用清水浸泡片刻,沥干水分,鸡腿用牙签或叉子,叉一些洞洞,然后用刀在鸡腿上划两三刀。

2.把新奥尔良烤料倒入鸡腿中,把粉料和鸡腿混合均匀,戴上一次性手套,把调料给鸡腿抹匀,有时间的话可以再给鸡腿按摩5-10分钟;腌料同鸡腿一起,放进保鲜袋里,再一起放入冷藏室里,腌制4小时以上(可以提前一晚上腌好)。

3.取出腌制好的鸡腿,放在网架上。

4.入预热好的烤箱内,190度上下火,约40分钟。把放有鸡腿的网架放在中层,铺好锡纸的烤盘放在下层,可以接住滴落的液体。烤制10分钟后,取出刷上腌制后剩下的烤料汁。接着烤15分钟,整个鸡腿都涮上蜂蜜水,(蜂蜜内加入一点点水调和即可),继续烤15分钟即可。

5.烤完取出摆盘,撒上少许白芝麻即可。

B. 有什么简单又好吃的年夜饭菜谱

总的来说,在我家乡,鸡,鱼,肘子,猪头这四道菜是必不可少的!然后加上一些凉菜及素菜基本足够!如果人多可以适当的增加一些菜肴即可。

下面我给大家推荐一些简单好做又好吃的年夜饭菜谱,大家可以做个参考哈。

1:凉菜:根据人数多少选择,最少2荤一素。卤鸡爪,卤鸭脚,卤牛肉,卤鸡肫等,素凉菜建议蒜泥黄瓜或者凉拌菜苔。之所以凉菜建议大家选用鸡爪之类的,是因为大家吃肉太多,脚爪之类的味道足,肉少,不腻,比较受人欢迎!

C. 不想吃外卖了,想在家做一些可口的下饭菜,你有什么好的菜谱值得推荐吗

现在的生活大多是快节奏的生活,很多时候不是我们不愿意等,而是没有那么多精力与闲置的时间罢了。所以做饭也一样,特别是每天下班后,回到家里就想用一顿可口的饭菜结束一天的疲惫,点外卖固然快,但是上班在单位吃外卖回家也吃外卖的话,总能吃腻的,而且自己做饭的话又经济又贴心,何乐而不为呢。下面就给大家推荐几款适合在家做的下饭菜,用材简单,操作快速,关键是好吃。

第一种:西红柿辣椒炒鸡蛋

推荐理由:食材简单,只需要两枚薯仔即可,烹饪时长很快,五分钟能出锅,口感爽脆,酸酸辣辣,超级下饭,成本超低。

做法:薯仔洗净去皮,切成细丝泡到凉水里,去除淀粉。锅内放油,油热加入红绿辣椒各一枚,炒出辣味,捞出薯仔丝倒入锅内,大火翻炒,加入盐,十三香和一点鸡精炒到差不多断生即可出锅。

D. 求一些简单美味的菜谱做法,本人想做几道家常炒菜

家常炒菜的做法有很多,由于每个人的口味不同,推荐的菜谱也不一样,要说到简单又美味的菜谱,我这里有几道菜非常适合做家常炒菜,现在也快到节日了,学会几道家常菜,正好可以露几手。

简单美味的菜谱做法

今天给大家分享的有,酿豆腐,肥牛金针菇,茄汁豆腐,香辣薯仔莲藕丁。这四种家常菜的做法都是非常简单的,吃起来很美味,一起来看看具体做法。

酿豆腐。

豆腐是一种很棒的食材,可以制作很多美食,也可以搭配别的食物做出美食,特别是肉,豆腐本身就是有肉味而不腥,搭配猪肉,口感上会更上一层,不仅如此,做法也是超级简单的,做出来的样子也是超级漂亮的。


结语

家常菜的做法有很多,就给大家分享了这四种,这四种家常菜的做法都是超级简单,口感都很好,颜色也非常诱人,作为家常菜是不错的选择。

E. 有哪些简单又健康的晚餐食谱推荐

一、红豆薏米粥

材料:红豆一把、薏米一把、大米适量、水适量。

做法:

1、红豆和薏米提前一天泡发,大米洗净;

2、将洗净的大米和泡发的红豆、薏米,放入电饭煲,加入适量清水,选择煮粥模式即可。

F. 家常菜有哪些好吃的菜谱

一:虎皮青椒

材料:9个尖椒、1瓣酸、一勺酱油、两勺醋、半勺白糖

步骤:

1:将青椒洗干净,蒜剥好。

2:青椒剁成两段、蒜剁成蒜末。

3:调制酱汁,将酱油、醋、白糖放到一个碗里。

4:在锅中加入食用油,油热至6成时候,放入辣椒,用小火煎。

5:煎青椒的时候,一边煎一边用铲子压青椒,等到青椒表面起皱、出现焦斑时候就好了。

6:将青椒出锅盛碗备用。

7:蒜末和姜放入锅中炒出香味之后,放入青椒。

8:加入酱汁,翻炒均匀。

9:出锅上盘开一吃啦。

二:红烧排骨

材料:800g猪小排、2勺生抽、干辣椒、一勺五香粉、半勺花椒、2个八角、2勺料酒、1勺鸡粉、葱、姜、盐。

步骤:1:将猪排骨洗干净,斩成大小适中的小块,姜切成片,葱切成段。

2:在锅中加入热水,放入花椒,下入猪排骨,水开之后将猪排骨捞出来,水沥干净。

3:在锅中放入食用油,等油温热至8成时候,放入葱姜八角炒出香味,放入排骨,等颜色微黄时候加入干辣椒,翻炒5分钟,随后放入料酒,翻炒一下,放入生抽和料抽,加入五香粉,翻炒均匀,加入清水,淹过排骨即可,用小火炖40分钟

4:等排骨熟透之后加入鸡粉和盐,翻炒均匀,加大火收汁,就可以装盘了。

G. 有哪些简单易上手的菜谱

送给大家几道家常菜谱,有荤有素,简单易上手,好吃还特别下饭

清蒸多宝鱼

食材:肥肠250克青红椒2个小料葱姜蒜香料八角,桂皮,干辣椒,调料盐糖味精,黄酒,耗油,郫县豆瓣酱,香油,生抽,陈醋

做法

1、将大肠处理干净,漂洗;

2、用香料,小料,黄酒将大肠加水烧开,烧开后用高压锅压30分钟;

3、大肠改刀成条,青红椒切条,大肠焯水;

4、炒香郫县豆瓣酱,加水,去出辣椒壳物;

5、炒香小料,香料,放入大肠,黄酒,生抽耗油调味收汁勾芡,放入青红椒,淋上油即可。

H. 哪些做起来简单,却超级好吃的家常菜

一、西红柿炒鸡蛋
图片

食材:
西红柿,鸡蛋,葱,白糖,盐,油
做法:
1、准备好食材。将西红柿清洗干净,然后切片;碗中打入鸡蛋加点盐;葱切葱花备用。
2、炒锅加油烧热,倒入鸡蛋,炒熟盛出。
3、炒锅加油烧热,加入葱花,爆香后,倒入西红柿翻炒。
4,倒入鸡蛋,翻炒均匀,加入盐(喜欢吃甜的可以放点白糖),翻炒片刻后,关火,盛出即可。
二、手撕包菜
图片

食材:
包菜,植物油,盐,大蒜,干辣椒,生抽,酱油,鸡精,醋
做法:
1、将包菜用手撕成大小均匀的块,较厚的部位用刀切一下。
2、放在水中清洗干净,捞出沥干水分。
3、干辣椒切去尾部,去籽切成小段,大蒜切片。
4、锅加油烧热,下入蒜片,干辣椒小火炒香。
5、下入包菜大火翻炒至颜色变深绿,断生即可。
6、下入盐,鸡精,生抽,几滴醋大火快速翻炒均匀,盛出装盘即可。