㈠ 油面怎么做好吃，炒油面的家常做法
食材
主料
油面
500g
辅料
油
适量
盐
适量
花菜
适量
香菇
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
包菜
适量
虾仁
适量
料酒
适量
味精
适量
步骤
1.包菜切条
2.香菇泡开
3.虾仁泡开
4.花菜切小
5.胡萝卜切条
6.香菇洗净切条
7.花菜和包菜洗净待用
8.虾仁洗净和切好的香菇、胡萝卜放一起待用
9.葱切小
10.油锅下葱头爆香
11.下虾仁、胡萝卜和香菇翻炒
12.再加入花菜和包菜一起翻炒
13.翻炒到菜有点软了加水煮会
14.煮的空隙将油面洗净
15.待锅里烧开了
16.下油面
17.不断翻炒不让粘锅，最好加点油一起炒这样更香更好吃更不容易粘锅，炒得差不多时加盐、味精、料酒再翻炒会即可装盘享用啦。
小贴士
炒的过程中一定要多放油，这样才更香更好吃
㈡ 炒油面（蒸面）的家常做法大全怎么做好吃
主料
面条油面条600-800克
苦瓜半根
韭苔300克左右
洋白菜200克左右
猪肉(肥瘦)200克左右
辅料
红皮洋葱
半个
姜
适量
葱
适量
海盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
食用油
适量
炒油面（蒸面）的做法
1.
油面条买回后切成短小的段，待用
2.
苦瓜（去籽），韭苔，洋白菜洗净后分别切片，切段，切丝，待用
3.
洋葱顺纹路切丝，姜切丝，斜刀切葱，待用
4.
刀顺瘦肉的纹路切薄片后改刀成约1cm宽，放入姜丝，用适量酱油腌制
5.
炒锅加热后加入适量的油，待油三成热后放入洋葱和葱，煸出香味后放入腌制好的猪肉
6.
猪肉翻炒至变色后即刻依序放入苦瓜，韭苔，洋白菜用铲翻匀，每种菜放入间隔约1分钟，待菜略飘香味时加入适量的盐翻匀，点1-2滴蚝油，不停的翻铲至菜熟
7.
将短小的油面条放在菜上，关火，盖上锅盖闷5分钟左右（将面闷热就可以了）
8.
将闷好的面和菜拌匀后就可以食用了
㈢ 炒油面的做法，炒油面怎么做好吃，炒油面的家常
主料:油面 500g
辅料:油 适量
盐:适量
花菜：适量
香菇：适量
胡萝卜：适量
葱：适量
包菜：适量
虾仁：适量
料酒：适量
味精：适量
步骤
1.包菜切条
2.香菇泡开
3.虾仁泡开
4.花菜切小
5.胡萝卜切条
6.香菇洗净切条
7.花菜和包菜洗净待用
8.虾仁洗净和切好的香菇、胡萝卜放一起待用
9.葱切小
10.油锅下葱头爆香
11.下虾仁、胡萝卜和香菇翻炒
12.再加入花菜和包菜一起翻炒
13.翻炒到菜有点软了加水煮会
14.煮的空隙将油面洗净
15.待锅里烧开了
16.下油面
17.不断翻炒不让粘锅，最好加点油一起炒这样更香更好吃更不容易粘锅，炒得差不多时加盐、味精、料酒再翻炒会即可装盘享用啦。
㈣ 油面菜怎么炒好吃
用料 葱，姜 适量 猪肉 30g 圆葱 半个 盐 适量 蒜苔 100g 鸡精 少许 老抽 半勺 蒜苔炒面的做法 锅内放入清水煮沸，下面，5到6分钟，将面捞出，过下水待用。肉切丝，葱姜切丝，蒜苔切拇指长大小，圆葱切丝。热锅倒油，油热放入肉煸炒，然后放入葱姜炒出香味，倒入蒜苔，放入盐，鸡精。翻炒片刻，再放入圆葱，加老抽。然后加入面条，快速翻炒片刻。关火，将面盛入盘内，完毕！
㈤ 油面怎么做如何做好吃
食材明细
油面500g
菜椒3个
大肉200g
盐少许
蒜瓣几瓣
八角几粒
香油少许
酱油少许
原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
菜椒炒油面的做法步骤
1
大肉切片，菜椒切成小丁，蒜片切片。
2
炒锅倒入少许油，油温烧热时放入蒜瓣和八角炒出香味。
3
放入肉片，倒入少许酱油，继续翻炒。
4
倒入菜椒，加少许盐，添入少许开水。
5
放入油面，稍蒸几分钟。
6
翻拌均匀，洒入几滴香油提味。
7
装盘即可。
小窍门
油面吸菜汤，炒菜时可适量多倒入点开水，搅拌时要不停的翻动，以免糊锅。我炒菜时一般不放味精，鸡精之类的，喜欢的话可以少放点。
使用的厨具：炒锅
㈥ 炒油面怎么做好吃窍门
用料
油面 猪肉
薯仔 豆角
西红柿 酱油、盐、淀粉
炒油面，简单家常的做法
将猪肉加酱油淀粉腌制十五分钟。豆角掰成小段，西红柿切丁，薯仔切片。碗中乘酱油加点水。好了，材料备齐^O^/
锅中热油，加肉炒至八分熟，加入西红柿、薯仔、豆角。使劲翻炒(⊙﹏⊙)
再加入盐和怼过水的酱油。稍微弄得味道咸一点😊
小贴士
1、加面前，锅里最好有点汁，不用担心，加入面搅拌后就没汁了。
2、豆角在择的时候，把它的丝尽可能要去掉，这样就不影响口感了
㈦ 炒油面的做法
.食物
油位二块，平菇2个，圆葱适当，西红柿4个，红烧排骨一块，牛腱一块，苋菜适当，红萝卜适当，葱适当，蒜适当，姜适当，六月香郫县豆瓣酱一勺子。
怎么炒油面好吃又简单
二.流程
1.把平菇切成片，胡萝卜切丝，洋葱切丝，苋菜切段儿，葱蒜剁碎，西红柿切一小块，肉切条或切成片，我是立即用的现有的熟肉，原材料自身配搭，喜欢吃什么都能够加进。
2.锅中水烧开，下油位，我一个人吃，因此 用了二块。但是尽管没吃早饭午饭，也还剩了一半，我食量非常小，平常人应当二块恰好。
3.用筷子滑散油位，煮两三分钟，口味依据自身。煮好后，捞出，最好是过一下水，那样连根分离出来。
4.锅中加点油，油热放葱姜进行爆香，再放圆葱，平菇，西红柿，六月香，等别的原材料，随后把控焯水的面倒进锅中一起煸炒，添加适量盐，煸炒匀称，起锅。
怎么炒油面好吃又简单
5.最后一步
味儿还不错，口感能够依据自身，喜欢吃调味品，口重的，也可添加味精，生抽酱油，等烧菜的调味品，外边做的应当就加了许多提鲜的调味品，因此 很好吃。自己做，就注重口味淡营养成分，因此 就放了盐，加了点六月香来提个味。第一次做，味儿还能够，便是不应该懒惰，面黏糊糊的没有了筋道。
㈧ 炒油面怎么做好吃
炒油面的做法
1
豆芽，油面，胡萝卜，火腿肠，猪肉
㈨ 怎么炒油面好吃又简单
炒面用这油做太好吃了，简单又营养，老公吃了一大盘直呼不过瘾！
炒面是我们夏天经常吃的一道主食了，它简单好做，特别开胃下饭。我教过大家很多种做法，什么酱油炒面啊，番茄炒面，鸡蛋炒面，豆角焖面，各种各样的面条，怎么做都挺好吃的，大家可能也已经学得差不多了，那么今天我们到底用了什么油来炒的呢，让老公吃了那么一大盘都直呼不过瘾。
【虾油虾子面】
食材：虾油少许（虾头+油），虾子面2坨，水半锅，盐和鸡精适量，生抽1汤匙，香葱末少许。
做法：
1.昨天不是做了芥末虾球么，我们剥虾仁的时候，虾头可千万别扔，我们可以用它来炸虾油。虾头一样也是用料酒，白胡椒粉，酱汁来去腥。然后放入油锅中炸出虾油，做菜啊，拌面啊，都非常美味呢。这个油也是我炸麻花剩下的，哈哈哈，完全都是废物利用，一点没有浪费哦，家庭主妇一定要学着勤俭持家。我们做的虾油，一次用不了那么多，可以放入盒子中密封保存，放入冰箱冷藏，放一段时间是不会坏的。就跟我们做葱油拌面的葱油一样，保存在冰箱，随时想吃就拿出来用2勺即可。建议大家以后剥虾仁后的虾头都留着做虾油哦。
2.因为昨天很多人问我用了什么面，我就是用的它。大家可以选择任何干面条来煮，但是别的面条可能会比较黏，需要过冷水。我用的面特别干爽，直接炒还挺OK的。
3.将水煮开，放入面条煮2-3分钟，捞出来备用。如果你的锅不是特别给力，建议煮好后给它过冷水。我用的不黏锅就不担心这个问题了。
4.锅中倒入适量的虾油。别太少了，炒面比较吃油。
5.放入煮好的面条。快速翻炒，一定要快速啊，不然就黏一起了，油也不能太少了。加入生抽，盐，鸡精来调味。如果颜色不够，再加些老抽上色也是可以的。
6.一定要不停的翻炒哦，用筷子更方便，最后加入香葱，再炒个1分钟，让葱断生，香味飘出来，这样就算炒好了。留一丢丢的香葱，点缀一下即可。
7.如果喜欢吃辣，也可以放一点，其实我觉得这个虾味特别浓，不放辣油更好吃，不然掩盖了它的香味就得不偿失了。不过也全凭喜好了，百人百味，自己喜欢吃就行。好啦，这样就完成了，大家喜欢的话，也试试看吧。据说吃面不吃蒜，香味少一半，哈哈哈，最近吃播们很流行这句话，大家平时吃面会不会配蒜啊
㈩ 炒油面如何做
食材明细
油面500g
菜椒3个
大肉200g
盐少许
蒜瓣几瓣
八角几粒
香油少许
酱油少许
原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
菜椒炒油面的做法步骤
1
大肉切片，菜椒切成小丁，蒜片切片。
2
炒锅倒入少许油，油温烧热时放入蒜瓣和八角炒出香味。
3
放入肉片，倒入少许酱油，继续翻炒。
4
倒入菜椒，加少许盐，添入少许开水。
5
放入油面，稍蒸几分钟。
6
翻拌均匀，洒入几滴香油提味。
7
装盘即可。
小窍门
油面吸菜汤，炒菜时可适量多倒入点开水，搅拌时要不停的翻动，以免糊锅。我炒菜时一般不放味精，鸡精之类的，喜欢的话可以少放点。
使用的厨具：炒锅