⑴ 三丁的做法，凉拌三丁怎么做好吃，凉拌三丁的家常做法
凉拌三丁的做法步骤11.准备好所用原料，花生米提前泡发好，芹菜清洗干净，莲藕去皮。
凉拌三丁的做法步骤22.锅中放花椒和八角，加少许盐，水开后放花生米煮5分钟，然后再焖一会儿入味。
凉拌三丁的做法步骤33.芹菜和莲藕切丁。
凉拌三丁的做法步骤44.锅中放水，放入少许油和盐，开后放入芹菜和莲藕丁焯水，芹菜变色后即可捞出，放入冷水中。
凉拌三丁的做法步骤55.把芹菜和莲藕丁捞出，再放入煮好的花生米。
凉拌三丁的做法步骤66.放入盐，花椒油，生抽，白醋，香油搅拌均匀即可。
凉拌三丁的做法步骤77.成品是在灯光下拍的，有些失真了，绿绿的芹菜也被我拍的黄黄的了。其实成品菜比拍的漂亮多了。
⑵ 色香味俱全的炒三丁，你爱吃吗
哈喽！小伙伴们大家好啊！不要怀疑，我就是你们的美食搬运工，小编会在这个寒冷的冬天持续为你们推荐美食哦！那小编今天为你们推荐的美食就是辣炒鸡丁，喜欢吃辣的小伙伴是不是在看到美食名字的时候就开心了啊！
温馨提示:1、小伙伴们不要看步骤里没有放盐就自己加点哈，因为豆瓣酱是比较咸的，所以是不需要放盐的。2、做鸡丁是可以用鸡胸肉也可以用鸡腿肉哦！鸡胸肉脂肪含量青较少，而鸡腿肉较嫩，味道有点不同，喜欢什么全凭喜好哦！3、大家在切鸡肉的时候，不要切太小块了，容易炒焦。4、要是小伙伴们喜欢吃辣而且能吃辣的话，可以加入适量的小米椒哦！
好了，小编也讲了那么多，小伙伴们做的时候一定要看仔细了哦！千万不要省了某些重要的步骤啊！只要你们足够仔细和耐心，你们就能做出最美味的辣炒鸡丁哦！那我们下次再见吧！
⑶ 老醋凉拌三丁的做法，老醋凉拌三丁怎么做好吃
食材
主料
洋葱
半个
白萝卜
100g
黄瓜
100g
花生仁
100g
辅料
蚝油
适量
老醋
适量
芝麻油
适量
步骤
1.各种原料准备好 花生仁是事先用微波炉烤熟的
2.白萝卜 洋葱 黄瓜都切成小丁
3.都放在一起 花生仁也放入
4.放入适量的老醋和蚝油
5.放入适量的芝麻油
6.搅拌均匀即可
小贴士
蚝油中有咸味 不用再放盐了
一次不可多拌 争取一次吃完
⑷ 拌三丁怎么做
主料： 干贝 100克 海参（水浸） 100克 海虾 200克
调料： 大葱 5克 盐 3克 味精 2克 料酒 8克 白砂糖 5克 胡椒粉 2克 姜 5克 辣椒(红、尖、干) 5克 胡麻油 3克 香油 5克 大葱 5克 各适量
拌三丁的做法：
1.将葱去根洗净切成葱花；姜洗净去皮切成丝；辣椒洗净去蒂和籽切成丝，备用；干贝放碗内加黄酒及少许清水，上笼蒸至酥烂取出；刺参刮洗干净，切成干贝大的丁，入沸水中氽熟捞出；海虾投入水锅内煮至色红肉熟时捞出，稍冷后剥去头、壳，虾肉切丁。
2.上述三丁同放盘内，加精盐、味精、白糖、胡椒粉、香油拌均匀，撒上姜丝、辣椒丝，炒锅内倒入花椒油烧热，浇在姜丝、辣椒丝上面，稍拌后撒上葱花即可。
更多拌三丁信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/bansanding
⑸ 鹰嘴豆拌三丁的做法，鹰嘴豆拌三丁怎么做好吃
凉拌三丁鹰嘴豆的做法步骤11.将干的鹰嘴豆提前浸泡过夜
凉拌三丁鹰嘴豆的做法步骤22.将泡好的鹰嘴豆放入水锅中，水开后中火煮15分钟左右
凉拌三丁鹰嘴豆的做法步骤33.最后几分钟加入适量盐，让它有一点底味
凉拌三丁鹰嘴豆的做法步骤44.将煮好的鹰嘴豆控水，剥掉外皮
凉拌三丁鹰嘴豆的做法步骤55.将黄瓜和胡萝卜切丁，干红辣椒剪小段
凉拌三丁鹰嘴豆的做法步骤66.锅中加少许油烧热，放入花椒炸至褐色后捞出花椒不要，关火。
凉拌三丁鹰嘴豆的做法步骤77.利用油的余温炸香干红辣椒和少许蒜片
凉拌三丁鹰嘴豆的做法步骤88.将鹰嘴豆、黄瓜、胡萝卜丁放入碗中，加适量盐、糖，倒入炸好的料油
凉拌三丁鹰嘴豆的做法步骤99.加入1茶勺醋
凉拌三丁鹰嘴豆的做法步骤1010.搅拌均匀，装盘即可
⑹ 三丁怎么做如何做好吃
拌三丁
主料
黄瓜半根 洋葱适量 青椒半个 花生30
辅料
植物油适量 盐3 生抽少许
拌三丁的做法步骤
1. 洋葱剥皮，青椒和黄瓜洗净。花生最好用水冲洗一下，再用厨房用纸擦干，以免炒的时候喷溅。
2. 将黄瓜拍一下，或者切滚刀块，洒少许盐，拌匀腌一会儿，这样黄瓜更入味。
3. 热锅热油，小火将花生放入不停翻炒，直到炒熟，倒入盘中晾凉备用。也可以用炸的，小火凉油下锅。炒熟的花生耗油更少一些。
4. 将腌好的黄瓜中的水分倒出，加洋葱块和青椒，洒少许盐和生抽，拌匀后再加入花生米拌匀即可。后放入花生米，以免花生米不酥脆啦。
5. 如果怕辣，青椒可选甜椒，洋葱可选白皮的。个人觉得这么吃着很爽口，不觉得辣。
⑺ 春节上桌的凉菜有哪些
我给介绍几个素凉菜，爽口解腻，做法也帖在下面了
第一道：凉拌手撕豇豆
⑻ 三丁肉酱拌面的做法，三丁肉酱拌面怎么做好吃
1.准备好食材：猪肉、胡萝卜、玉米籽、豌豆
还有水面（忘记一起拍了）。
2.把胡萝卜洗干净切成丁、玉米剥出玉米籽、豌豆洗干净
3.将玉米籽、胡萝卜丁、豌豆一起放到锅内煮10分钟
4.猪肉洗干净切成丁，放入适量盐、淀粉
5.猪肉丁拌匀，腌制10分钟
6.煮好的彩丁捞出沥干水分待用
7.平底锅内置油烧热
8.放入腌制好的猪肉丁炒香
9.放入适量的老抽上色
10.放入彩丁一起炒香
11.另外一边锅内置水烧开后，煮面
12.煮好的面捞出（预先在碗里放入适量的盐、香油等作料）
13.将炒好的三丁肉酱舀上2勺到面上，色彩鲜艳，很是诱人！
⑼ 如何做家常莴笋炒三丁好吃 家常莴笋炒三丁最正宗的
用料
莴笋适量、鸡肉（猪肉）适量、胡萝卜适量、薯仔适量、葱适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、生抽适量
做法
1 准备的原料
2 将胡萝卜切丁，备用
3 将薯仔切丁，备用（注：薯仔切完要用水浸泡）
4 将莴笋切丁，备用
5 猪肉或鸡肉要用葱末、姜末、五香粉、花椒粉、淀粉、生抽、香油拌一下（也可以只用淀粉拌 但味道会差一些）
6 锅中倒少许油，待油热后倒入准备好的肉
7 待肉炒制变色，倒入准备好的胡萝卜
8 炒至一分钟，倒入准备好的薯仔
9 翻炒两次，倒入酱油上色
10 翻炒两分钟左右，倒入莴笋丁
11 放入莴笋后翻炒两次，放入盐、鸡精、生抽，就可以出锅啦！~
⑽ 三丁捞面的做法，三丁捞面怎么做好吃，三丁捞面的家常
原料：
1.面条原料：面粉500克，水180克。
2.菜卤原料：猪肉350克，胡萝卜250克，豆腐300克，薯仔150克，老抽、盐、姜、五香粉各适量
3.配菜：青菜300克，食香适量
做法：
1、我选了雪花肉，我喜欢吃这个部位的肉，比较香肥肉又不太多。喜欢肥一点选五花肉，喜欢更瘦的选后腿肉都是可以的。把肉肥瘦分开，瘦肉切成丁，肥肉切成片，肥肉切片是为了更好的逼出油份，豆腐，胡萝卜，薯仔均切成丁备用。（原本三丁之一是白萝卜，现在白萝卜不好吃，我换了薯仔，因为薯仔现在是新的，口感好）。