2. 面包片夹鸡蛋生菜火腿怎么做
生菜火腿鸡蛋卷饼的做法
今天做的飞饼版的生菜火腿黄瓜鸡蛋卷饼,色彩很丰富,口感也很清爽,配上一杯牛奶,美美的一顿早餐就有了,做法也很简单,一看就会。
1.鸡蛋打碗里面,稍微加些盐,用平底锅摊成小圆饼,再切成条状。这步忘记拍照片了
2.火腿肠切条,撒少许黑胡椒粉。可以放微波炉里面稍微加热一分钟风味更独特
3. 火腿鸡蛋三明治的做法
火腿鸡蛋三明治
第9步、盖上三明治机的盖子,定时三分钟。打开看烤到自己中意的程度就可以了,不够可以再加一点点时间,然后开吃啦。
小贴士:
1、三明治的做法很多样的,吐司里面夹的东西随自己喜欢。
2、在三明治中挤点番茄酱,酸酸甜甜的很好味.
4. 早餐用鸡蛋和火腿肠可以做出什么样的菜
上班族快手早餐——火腿肠鸡蛋煎饼
“一日之计在于晨,一年之计在于春”,早餐,作为一天的头一顿,是非常重要的。但是,对于很多人来说,一早起来哪有那么多的时间弄早餐,早上宁愿多睡几分钟,早餐嘛,路上随便就解决了。这款鸡蛋饼非常的简单,只需要把所有的食材混合、搅拌均匀,用小锅煎一下,10分钟之内,就可以吃上热乎乎的鸡蛋饼了,抹上自己喜欢的酱料,卷起来,配上一杯热豆浆,美好的一天就此开启。
食材明细:面粉100g、火腿肠1根、鸡蛋1个、盐1/2茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、清水200g
火腿肠鸡蛋煎饼的做法步骤
1
火腿肠切丁。
2
鸡蛋打散。
3
将清水和火腿肠丁加到面粉里,加入盐和白胡椒粉,搅拌均匀。
4
锅中倒少许油,锅热后舀入一勺面糊,摊开。
5
煎至面饼定型后,将蛋液抹到蛋饼上,翻到另一面,蛋液凝固,出锅。抹上自己喜欢的酱料,卷起来,开吃。
小窍门:面糊不能调得太稠,不然面饼不好摊开。用勺子舀起面糊倒下去,面糊呈直线快速下落,就可以了。
5. 火腿肠面包怎么做如何做好吃
用料
一、主材料
牛奶 20克
盐 1克
白糖 10克
玉米油 8克
鸡蛋 1个
高筋面粉 100克
耐高糖酵母 2克
二、辅料
火腿肠 1根
火腿肠面包的做法
将主材料依次放入面包桶内。
成品图。
6. 请介绍下火腿面包怎么做好吃呢
火腿面包做法
1、用料
主料
高筋面粉320克
辅料
黄油40克、盐适量、糖50克、酵母粉3克、火腿2根、奶粉14克、水190克、鸡蛋液35克
2、步骤
除黄油外,所有的食材都丢进面包机
选择标准面包,面包机自动开始工作。显示屏显示两个半小时
火腿切小粒,放入撒料盒
把撒料盒装进面包机
面包机揉面15分钟的时候,发出提示音,显示面包机自动撒料了
撒料结束,火腿粒已经被和进了面团
第一次和面结束,放入黄油,按开始键,继续和面
和面程序结束,进入发酵阶段,发酵好后,面包机自动烘烤
当听到提示音响起,表示面包已经烤熟。
拿出面包,放至冷却即可切片食用
鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50%。由此看来,煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。注意:蛋黄也不宜吃多,茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,会对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。
煮蛋方法
煮鸡蛋时经常会出现蛋壳破裂,避免破壳的基本要领是“开水煮冷蛋”。
蛋壳破裂的原因是由于蛋清蛋黄在加热时体积会膨胀,而且液体膨胀率大于固体蛋壳的膨胀率,当内容液体的体积大于蛋壳容量时,蛋壳就会胀破。
但是,鸡蛋里的蛋白质在凝固时会收缩,如果把鸡蛋快速加热,当蛋清外层受热膨胀时,内部还是冷的,没有膨胀,总膨胀量就比较小,蛋壳膨胀增加的容量以及鸡蛋里气室的容量就能承受,不会胀破。继续加热,内部开始受热膨胀时,外层蛋清已经凝固收缩,总膨胀量也比较小,蛋壳也不会胀破。快速加热的最好方法就是把鸡蛋直接放入开水里煮。具体做法是:
待水开后,把凉鸡蛋搁在小漏勺里放入开水中煮8分钟即可熟透(想吃半熟鸡蛋可以减少煮的时间),这样既可避免烫手又可防止跌破蛋壳,而且时间易于控制。只要保持水开,小火即可。鸡蛋要凉,刚从冰箱取出的鸡蛋或者在冬天最好,如夏天鸡蛋不在冰箱存放,把鸡蛋在冷水中浸泡一会儿凉透也可减少破壳。冬天,鸡蛋和水都比较凉,即使用凉水煮,只要水少,加热快速,蛋壳一般也不会破。
最错误的做法是,鸡蛋放在冷水里小火缓慢加热,热量有足够的时间传递到鸡蛋内部,蛋清蛋黄内外同时受热膨胀,膨胀量大,结果胀破蛋壳。这时往往蛋清还没有达到凝固温度,蛋清会流出壳外,凝固成白色团絮状。
煮鸡蛋八分钟最营养。煮鸡蛋时间短了,蛋黄没有凝固,恐怕吃了不卫生;时间长了,鸡蛋煮“老”了,口感又不太好。很多人可能都有个困惑,鸡蛋煮8分钟刚刚好。
煮鸡蛋有时不好剥,其原因一是鸡蛋没有煮熟,这样的蛋剥一块皮掉一块蛋白。二是蛋虽煮熟了,但蛋壳和蛋白粘在一起,即使一块一块把壳剥下来,蛋白也会被带下,费时费力不说,看上去也不美观。为此,可将煮好的蛋,趁热放在冷水中浸一浸,再剥就好剥了。(煮熟鸡蛋应放入煮开冷却后的水中浸泡,因为鸡蛋蛋壳本身就有很多小孔,未消毒的水中大量细菌会通过小孔进入鸡蛋)
7. 火腿肠和鸡蛋怎么做如何做好吃
火腿肠和鸡蛋的做法步骤
1. 火腿三根、鸡蛋六个,火腿与鸡蛋的比例为1:2
2. 第一步、锅中插手水煮开,把火腿去掉外包装,下入锅中煮软就能捞出
3. 第二步、把火腿一开为二片,火腿用筷子夹住,今后正刀下去切筷子,重新切到尾
4. 切为二。
5. 第三步、改了刀以后用牙签插好,可以或许成一个圆圈
6. 第四步、锅中刷上一层油,尔后把火腿放到锅中,再把鸡蛋黄放到火腿两端,小火慢煎
7. 下入火腿鸡蛋
8. 第五步、煎至定型以后再翻面煎,煎至两面生即可以吃了
8. 美味的鸡蛋火腿面包片 怎么做好吃又简单
用料
鸡蛋一个
火腿肠一根
土司面包(要厚一点的)一片
芝士片一片
黄油少许
步骤 1
准备好食材,鸡蛋,火腿肠切片,土司面包、芝士片,黄油
步骤 2
把鸡蛋打在面包上,注意土司一定要选厚一点,然后一定要用牙签仔蛋黄戳破,不然放进微波炉里要爆!
步骤 3
然后再把切片的火腿肠放在生鸡蛋上,蛋液有粘性,会黏火腿肠让他不会乱跑!
步骤 4
放在微波炉里打一分钟,让鸡蛋稍微熟一点,也让火腿肠粘在蛋上。
步骤 5
在锅里放黄油,烧化以后把有火腿肠的那面放在锅里煎,如果有条件也可以抹上黄油厚放在烤箱里烤!可以根据自己的口味考虑煎成啥程度,反正我吃不来糖心蛋,一定要全熟!
步骤 6
煎好以后,把芝士片放在上面!由于芝士要化了才好吃,所以这时可以又把他们放进微波炉里打30秒至一分钟,芝士化了就好好吃!
步骤 7
一口咬下去,鸡蛋面包还有芝士都是粘在一起的,好好吃!没有一点鸡蛋的腥味!
步骤 8
最后打一杯豆浆,整一个猕猴桃,配合这个面包片吃,营养的早餐,国王的早餐,小伙伴们心动了没!
9. 家里只有鸡蛋面包火腿肠可以做些什么
简单的三明治