‘壹’ 宜宾兴文没特产和特色小吃
就是刘抄手哈
嘎嘎,我就是兴文的人
你坐个三轮车说你要去刘抄手他就知道带你去咯
那个店子不再街上所以不好找
但是兴文的三轮车是都找的到的哈
烤鱼也不错的哈
‘贰’ 宜宾都有些什么好吃的小吃啊
特色小吃 宜宾燃面 宜宾人最喜爱吃面,常见的有,(炖鸡面,涵鲜面,肥肠面,牛肉面,惊酱面,口蘑面,三鲜面,辣鸡面,鳝鱼面,龙凤面。)其中燃面是宜宾最具特色的小吃,原名叙府燃面,早在清光绪年间,便开始有人经营。这种小吃选用本地优质水叶子(水碱面)为主料,以宜宾黄芽菜、金平豆油,思坡醋,小磨麻油、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒、味精以及香葱等辅料,将面煮熟,捞起甩干,去除碱味,再按传统工艺加油佐料即成。宜宾燃面特点是:松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间。因其油重无水,引火即燃,故名燃面。不仅本地人喜爱,就是中外游人也赞不绝口。 竹海名菜 以竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、竹菌、竹海腊肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹荪酒、竹泡菜等“竹”菜汇成的“全竹宴”。可谓满桌皆是竹,无竹不成席,令人大开眼界、垂涎欲滴。 “全竹宴”共计有十多个大类100多个菜品,每一道菜都与“竹”有直接或间接的联系,从竹的根菌,到竹笋、竹竿,再到竹的枝叶每一部分都得到充分利用。 “全竹宴”的各个大类又有许许多多的烹饪方法,根据厨师的技艺和消费者需求,可烧、炖、炒、烤、蒸、煲、烩、凉拌等等。 李庄白肉 李庄白肉选料精、火候准、佐料香,特别是刀工片制,堪称一绝。成菜白肉把瘦均匀,晶莹剔透,每片长20厘米,宽10厘米,厚1至2毫米,肥而不腻,爽口化渣,无穷回味。 民间流传李庄白肉因周武王起兵伐纣,起义各路人马将身首断开的妖狐苏妲己割片蘸上蒜泥分而食之演变而来。因其肉片薄而长,且用一支筷子裹而食之,名“裹脚肉”。抗日战争期间,在内迁翠屏区李庄的文化人陶孟建议下,“留芬”饭馆老板欣然接受建议,将“裹脚肉”改名为“李庄刀工蒜泥白肉”。 今天,随着李庄旅游业的蓬勃发展,李庄的当家名菜“李庄白肉”,已成为李庄小吃一块响当当的金字招牌,闻名遐迩。何卫东,李庄人氏,人称“何三白肉”,13年前刻苦钻研白肉刀工技术,调料工艺,煮肉火候,在众多白肉师傅中取得了“李庄白肉第一刀”的称号。因慕名而来品尝白肉的游客很多,“第一刀”一年要片1000多斤白肉,每年过年正值旅游旺季每天有50至100斤的销售量。据“第一刀”介绍,他于近年来收了4个徒弟,他希望能收更多的徒弟,把“李庄刀工蒜泥白肉”的美味以及这种传统工艺带到越来越多的地方 泥溪芝麻糕 泥溪芝麻糕由清朝异人传授,其味香甜可口。。 柏溪潮糕 清朝同治年间,宜宾县柏溪镇“集义”糖果铺的谢德芳根据自己平时研究食品的经验,与当地中医食品名士共同研制而成了柏溪潮糕。谢德芳不知道会两百年后的今天,柏溪潮糕在宜宾已是家喻户晓、成了馈赠亲友的佳品。潮糕是用绿豆淀粉制作的粮果食品,其形方正,上面有独特的纹饰,洗沙的紫红再配以绿豆的莹绿,两色自然相映,令人悦目赏心 民族特色商品 主要是苗族蜡染及刺绣挑花、苗族服饰等。主要产于兴文、筠连、珙县的苗乡。苗族蜡染产品有衣饰、床单、枕巾、门帘、包单等,尤以点花百褶裙最有特色。现保存在苗族中的蜡染图案花纹有 280 多种。苗族妇女善于用彩色丝线挑花。花样繁多,形象逼真,逗人喜爱。
‘叁’ 兴文县有什么特产
天然绿色的兴文山地乌骨鸡、苗家米酒、印酒、贡茶虎参,苗家刺绣蜡染等手工艺品,东西都不贵,不过地方特色很浓,可以买回家送人。
‘肆’ 兴文哪家绍子面好吃
亦雾:牛排还行,意面太硬。下午棋牌室包断1点到6点,60块,我们从四点半呆到六点也收了六十块,感觉可以更合理一些。
‘伍’ 兴文有什么特色小
胎神啊。宜宾的特色小吃都不晓得呀燃面呀五粮液特别是沙坪镇那里有家烧烤店非常不错。你去吃吃看嘛叫做什么曹氏烧烤店。很好吃的。
‘陆’ 宜宾有什么好吃的特产
宜宾是四川的地级城市,只要说起宜宾,都会想到宜宾燃面,到宜宾一趟,宜宾有哪些好吃的特产呢?
宜宾特产一:宜宾糟蛋
宜宾糟蛋是四川宜宾的特色产品,有着悠久的历史,创始于清朝同治年间。选用优质的新鲜鸭蛋和糯米糟为主要原料,在经过传统的制作工艺制作而成,所制作出来的糟蛋,色泽悦目,蛋膜完好,吃起来醇香爽口,味道鲜美,食用的时候还可以适量的加入白糖,滴少许白酒食用,味道更是美味。
宜宾特产二:兰香斋熏肉
兰香斋熏肉是四川宜宾的传统特色美食,有着非常悠久的历史,创始于清朝光绪年间。兰香斋的熏肉制作工艺十分考究,选用优质的猪肉为主要原料,在配以盐,花椒等配料,在采用传统的熏制方法制作而成,所制作出来的熏肉外表呈酱黑色,香味扑鼻,味道十分鲜美。
宜宾特产三:宜宾燃面
燃面是四川宜宾极具传统特色的小吃,有着非常悠久的历史,在清朝的时候就已经有人开始经营售卖燃面了。燃面的制作方法比较讲究,选用优质的水面条为主要原料,然后将面条煮熟后,捞起甩干,再配以八角,芝麻,花生等多种配料,所制作出来的燃面香辣扑鼻,味美爽口,十分美味。
宜宾特产四:南溪豆腐干
南溪豆腐干是四川宜宾的特色产品,有着非常悠久的历史,创始于清朝光绪年间。南溪豆腐干的制作技艺十分考究,选用优质的大豆为主要原料,在经过传统的制作工艺制成豆腐,然后在配以八角,胡椒,丁香等几十种配料进行卤制,然后经过烘烤,冷却后再拌以调料,这样制作出来的豆腐干味道鲜美,营养丰富,咸淡适口。
宜宾特产五:李庄白肉
李庄白肉是四川省宜宾的特色传统美食。有着非常悠久的历史,是经过历代厨师的发掘探索,总结出来的。李庄白肉对原料的选择非常严苛,必须是皮薄肉嫩,肥瘦恰当的“长白山”或“约克”、“巴克夏”猪为优选品。其制作工艺也是十分精细,十分考究,食用的时候蘸上调料,吃起来清香爽口,肥而不腻,十分美味。
宜宾特产六:柏溪潮糕
柏溪潮糕是四川宜宾的特色传统糕点,有着非常悠久的历史,起源于清朝同治年间,距今已有153年的历史了,曾经是慈禧太后非常喜爱的点心。柏溪潮糕的制作工艺也是非常考究的,选用湿粉为主要原料,在采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的潮糕香甜绵软,细腻爽口。
‘柒’ 请问宜宾兴文古宋 有什么好吃的东西啊。请列举典型的、好吃的最好注明地址。本人才到古宋不久。
兄弟我在离古宋车程四个半小时的重庆为你解答疑惑啊,顺便回味下家乡的美食啊
首先不可不吃的是燃面啦,说到面,我们宜宾燃面当居第一!第一之中又当以我们兴文排为翘楚。古宋的燃面店铺多多,很多家都不错,我一般去的是李家面馆,要想吃的舒服可以叫老板多放点辣椒,当然,女孩子可以不加,也是一样的爽。。。。
其次刘抄手和大骨抄手也是响当当的名号!特别是刘抄手,得过什么什么美食奖的,兄弟我忘了,不好意思。。。。
想吃家常菜之类的可以去谢六饭店,物美价廉,味道不错哦的说
其他的晚上可以吃串串香,烤肉啊,烤鱼啊什么的,绝对也是是很爽很不错的!三五良朋,对酒当歌,不亦乐乎!
晚上想唱歌什么的可以去英皇,效果不错的说。还有一家新开的在烤鱼附近,上次去过,都说不错。。。
以上说得都在县政府附近,除了大骨抄手,一说名字大家都知道,问问嘛
‘捌’ 兴文晚上有什么好玩的
我是兴文本地人哈,兴文晚上耍得就多了,9点钟华灯初上,兴文的夜生活刚刚开始,可以在烤鱼街吃兴文特色的烤鱼(里面的豆花才叫嫩啊)也可以在河边上吃吃烧烤(吃了很多地方的烧烤,还是觉得兴文的好吃)吃多了,可以在广场上跳跳舞,哈哈哈。兴文啥子不多,吃的和美女那肯定多。(兴文秦妈火锅24小时营业哦)