‘壹’ 上海有什么特产好吃
一、上海有许多美食和网红零食。土特产有：梨膏糖、五香豆、大闸蟹、牛皮糖、黄金糕。
二、如果不是很远，还可以带些当地的美食：生煎、锅贴、小笼包、鲜肉月饼和酱鸭等。
三、网红美食有：青团子、蛋黄酥、五芳斋的各色粽子等等。 比如上海龙虾片、崇明酱包瓜、南翔小笼、沙琪玛和大红肠等。五芳斋的粽子，或者可以去哈尔滨食品厂，那里有各种点心的。
四、还可以去长春食品商店，买蝴蝶酥啦，鲜肉月饼啦！小笼包，南翔的最正宗。第三个是鲜肉月饼和酱鸭，去光明村买。还有三阳南货店卖的五谷杂粮和芝麻核桃粉也推荐！仲曰1980 上海这边的特产其实大部分都是以吃的为主，要是带的话一定要买那种方便携带的才可以，蝴蝶酥还有鲜肉月饼、酱鸭、云片糕、火腿肉、花生酥都不错。
上海梨膏糖历史悠久，最早可以追溯到唐朝，当然也是上海市特色传统名点，中华老字号，关于梨膏糖，还有很多流传至今的传说。
梨膏糖是用纯白砂糖与杏仁、川贝等十四种国产良药材，古法熬制而成，尤其对止咳平喘、生津开胃有明显效果，逢年过节，带一份礼品回家，集闲食治病为一体也是非常体面的事。
‘贰’ 好吃的上海阿大葱油饼自己在家也可以制作吗
本着“好学”的原则，效仿了一款阿大葱油饼，这款葱油饼从和面的技巧到油酥的调制，再到煎烤等方法的操作，详细的分享给大家，相信学会之后你也可以在家做出这样一款网红葱油饼！
1、制作流程 “揉面——做油酥——做饼——煎制——烤制”这五步缺一不可。
2、正宗的阿大葱油饼会放猪油，小小家的小朋友吃不了猪油，所以没有放，如果想吃到猪油版本的葱油饼，可以在抹完油酥后，将猪油抹在饼皮底部，然后放上葱花卷制即可。
3、刚做出来的饼是最好吃的，这款饼放久了也不会硬，它是那种酥脆的口感，
‘叁’ 国内什么老字号的饼干好吃
饼干，我一般很少吃，因为市面上很多饼干都不怎么好吃，又干又有一点卡喉咙，简直难以下咽。但是有几个牌子的饼干，我还是比较喜欢吃，从第一次吃就感到非常的震撼，所以我对这几个品牌印象特别深。
中国地大物博，老字号的饼干品牌很多，我生活在上海，就我所知，上海就有很多老字号的品牌，比如泰康、三牛、沙利文、康元、茂昌、光明、杏花楼等，都拥有有独树一帜的饼干产品，近两年已俨然成了“网红”，吸引了一批批喜欢怀旧的人前来品尝。与这些食品相连接的，正是满满的老上海味道。
最近，青食先后推出了岁月留声纪念款钙奶饼干、比利时风味饼干铁盒装、异麦芽酮糖钙奶饼干、黑芝麻韧性钙奶饼干等差异化产品，一上市就成了“网红”，亲戚给我寄了一些，味道相当不错哦。
‘肆’ 上海传统小吃萝卜丝饼，这个怎么在家自己做
萝卜丝饼是以小麦面粉、萝卜丝和鸡蛋等为主要原料加工制作而成的一种常州（一说上海）、重庆等风味小吃，它色泽淡黄，酥脆鲜香，深受大众欢迎。
【所需食材】
白萝卜 半个、面粉 适量、鸡蛋 1个、葱花 适量、盐 适量、白胡椒粉、 生姜末少许、虾仁、 油
【制作过程】
第一步：萝卜擦细丝。放一勺盐，抓出水分。轻轻攥干水分。不需特别干。这一步也可以不给萝卜杀水，擦好丝的萝卜丝直接用，口感略有不同，也很好吃。
第二步：将细长的萝卜丝拦几刀，使其变短一点，以便搅拌。有鲜虾仁或水发海米加点进去，味道更鲜美。没有不加也可以。
第三步：将鸡蛋，姜末，白胡椒粉，葱花，盐等调味料加进去，搅拌均匀。如果之前萝卜杀水了，注意盐的分量。
第四步：慢慢加入面粉。搅成糊糊。不需要另外加水进去。搅拌好的面糊不需要太干，如图，起到一个粘合的作用就好了。萝卜的比例多一点会更好吃。
第五步：饼铛上下双面火预热，刷一层薄油。用筷子夹一坨面糊上去，依次放满。形状任性，也不需摊平。
第六步：然后盖上盖子煎烙。盖子一放自然压成饼了。翻个面，继续烙制两面金黄熟透。如果担心表皮太焦糊，可中途关火让余温焖焗一下再开火烙制全熟。
美味的萝卜丝饼就做好了。非常健康美味。
‘伍’ 上海有哪些好吃又方便携带的特产
上海本土特产种类很多，最着名的莫过于南汇水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江四鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝，浦东三黄鸡等等。
南汇水蜜桃，上海市南汇区特产，中国国家地理标志产品。南汇水蜜桃果体个头大、色泽红润、皮薄肉厚、入口甜美多汁，在各项比赛中屡屡折桂。
南汇水蜜桃细软绒毛，白里透红，果香四溢，柔嫩多汁，入口甘甜，沁人心脾，润入肺腑。南汇水蜜桃的最大特色是皮薄肉厚、汁多味甜，且核心稍带红色。
成品形如月饼，饼面呈金黄色，油润光洁，四周乳白色，底部不焦结发硬，酥皮层次分明，馅心无杂质，皮薄馅足，酥松香甜。具有葱香、麻香、脂香风味。油而不腻，甜而爽口，香气浓郁，皮酥馅糯，细软可口，余味无穷。
‘陆’ 国内色香味俱全的饼都有哪些呢
中国地大物博，美食也是层出不穷，可以说中国人为了一口吃食，真是用尽心血，煞费苦心，单单就一个饼来说，就可以做成数十种不同的口味和口感来，真是让人不自主地感叹：劳动人民真伟大！北方爱吃面食，所以北方的饼的样式，可谓是丰富多彩，样式看着眼花缭乱，今天就给大家介绍一下国内最出名的几种饼。
鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道美食，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱。鸡蛋灌饼就是把鸡蛋灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，外软里嫩，饼皮酥脆鲜香。
‘柒’ 上海哪一家的鸡仔饼好吃
这个你可以看一下大众点评和口碑一般来说像这样的还是比较准的，如果说你附近有认识的人的话，也可以这样推荐推荐，不过总的来说每个人的口味是不一样的，有些人适合他，有些人就不适合你，所以说萝卜青菜各有所爱，同样一种东西也不能符合每个人的口味，不过一般来说大众口味都是相同的，呃你一定要说的话，只有是像这两个，一个是大众点评或者说美团，还有就是口碑像这样的地方，看看有没有推荐的比较好的地方，你自己去试试看，查查看好不好吃。
‘捌’ 上海鸡蛋饼怎么做好吃
食谱简介
鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火。你知道上海鸡蛋饼怎么做好吃吗，下面就和我一起来看看上海鸡蛋饼的做法吧。
材料
主料：小麦面粉30g，鸡蛋2个，白砂糖8g。
辅料：油适量。
食谱做法
下面是上海鸡蛋饼的做法介绍，看看上海鸡蛋饼怎么做好吃吧。
1、打两个全蛋在料理盆中。
2、用蛋抽将蛋打均加点糖，约8克。
3、筛入面粉30克。
4、拌均。
5、起一煎锅，锅热抺点油，舀一勺子面浆入锅，摇晃面浆至全锅。
6、饼边翘起，翻面，煎另一面也至焦黄。
小贴士
1、鸡蛋饼的做法很多，也很随意，这只是其中一种，是比较费鸡蛋的，我仅仅做了四小张。
2、挪威薄煎饼（Pannekake）也是一款相当好吃的鸡蛋饼，欢迎大家点击，瞧瞧异国美食。
‘玖’ 上海豆沙锅饼怎么做才好吃
用料
饼皮材料：
面粉 100克（中筋、低筋都可以）
盐 1/4小勺
鸡蛋 1个
牛奶 150克左右
玉米油 1勺
馅料：
豆沙馅 适量
上海豆沙锅饼的做法
面粉、盐和鸡蛋搅拌均匀，分次加入牛奶拌成没有颗粒的面糊，最后加一点玉米油拌匀豆沙锅饼的做法 步骤1
平底锅烧热，锅底扫一点点油，把面糊分次倒入，晃动锅子使面糊摊匀，一面凝固后快速翻面，煎成一张薄饼后取出（不用煎到两面金黄色）豆沙锅饼的做法 步骤2
在煎熟的饼皮中央铺上豆沙馅（压平），一边折起，左右两边包起折成长方形，封口用面糊封好豆沙锅饼的做法 步骤3
平底锅内放3大勺油烧热，把包好的豆沙饼放入，半煎炸至两面金黄即可盛出，然后切成长方块享用豆沙锅饼的做法 步骤4
小贴士
1、面糊要彻底拌匀，不可以有颗粒，以免饼皮不平整
2、做饼皮的时候火力不要太大，否则下入面糊还来不及摊匀就凝固了，饼皮不用煎至金黄，因为后面还要再煎炸，否则颜色会太深。
3、豆沙馅可以用枣泥或其它自己喜欢的馅料替换，做成咸馅的也很不错
‘拾’ 上海什么牌子的月饼好吃
美心，荣华，杏花楼，美王月饼都挺不错的！