‘壹’ 什么牌子的小米最好吃
白马掌小米 产于阳曲县泥屯白马掌，所以称这种小米称“白马掌小米”，因其产地土壤贫瘠、干旱，得天独厚的成长环境孕育了香甜可口的纯天然、原生态小米，清代曾为进贡朝廷之精品。 阳曲小米色泽蜡黄、颗圆润、味香甜，做成米粥、稀饭口感筋而黄，制成面粉可蒸制种种食品，尤宜老人、小孩、孕妇食用。阳曲小米除食用外，还可酿酒、制饴糖。阳曲小米营养价值高，富含有丰富的对人体有利的元素。
‘贰’ 什么牌子的小米好吃
内蒙产的大金苗好吃。做粥、干饭均可，价格适中，老百姓吃得起。
‘叁’ 吃小米有什么好吃吗
小米粥是养胃的最好食疗品了，我们几乎每天都离不开喝小米粥，小米粥喝起来很开胃而且香润，不过前提是要做好小米粥，你可别看小米粥是最普通不过的一个粗粮粥了，小米粥的做法大全中可有它各种各样小米粥的做法呢，小米粥怎么熬好喝呢？想熬好喝的小米粥还是一门技术呢？小米粥的做法大全中熬小米粥是最简单不过的了，不过熬小米粥是有诀窍的，下面我们借着这次机会来看一下小米粥的熬法吧。
小米粥的做法大全:材料小米，冷水做法
1.米洗净，冷水烧开后放入小米；
2.煮开后，改小火煮；
3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。
要注意的几点诀窍：
1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快，而且还不会糊锅底；
2.材质，小米质量参差不齐，我建议还是用四大名米比较好，比如说金谷小米，金谷小米是四大名米之首，康熙开始以后的贡米，不过因为产量比较少所以没有山西米名气大，但它是我试过几种小米里面做出味道最好的。网上也有卖，我在御粟泰丰买过。
3.想要小米粥更好吃的话，可以加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠香黏，更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麦片；
4.如果喜欢甜食可以放些冰糖；也可以用红枣，新疆枣，推荐若羌灰枣、和田玉枣，其中灰枣最甜（其实若羌灰枣只是灰枣的一种，不过若羌是灰枣中的极品）！网上很多。
5.最好不要使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，而引发一些安全隐患。
我们平常虽然没少熬过小米粥，可是你熬的小米粥粘糊吗？这么平平常常的小米粥的做法也是有窍门的，小米粥的做法大全中为大家带来的这款小米粥的做法希望你在实际生活中能够用到。
‘肆’ 什么样的小米好
小米又名粟，古代叫禾，是一年生草本植物 ，属禾本科，我国北方通称谷子，去壳后叫小米，它性喜温暖，适应性强。 起源于我国黄河流域，在我国已有悠久的栽培历史，现主分布于我国华北、西北和东北各地区。
小米的品种很多，按米粒的性质可分为糯性小米和粳性小米两类；按谷壳的颜色可分为黄包、白色、褐色等多种，其中红色、灰色者多为糯性，白色、黄色、褐色、青色者多为粳性。一般来说，谷壳色浅者皮薄，出米率高，米质好；而谷壳色深者皮厚，出米率低，米质差。着名品种有山西沁县黄小米，山东章丘龙山小米、山东金乡的金米、河北桃花米等。
小米粒小，色淡黄或深黄，质地较硬，制成品有甜香味。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称。
【选购指南】
1、优质小米米粒大小、颜色均匀，呈乳白色、黄色或金黄色，有光泽，很少有碎米，无虫，无杂质。取少量待测小米放于软白纸上，用嘴哈气使其润湿，然后用纸捻搓小米数次，观察纸上是否有轻微的黄色，如有黄色，说明待测小米中染有黄色素。另外，也可将少量样品加水润湿，观察水的颜色变化，如有轻微的黄色，说明掺有黄色素。
2、优质小米闻起来具有清香味，无其他异味。严重变质的小米，手捻易成粉状，碎米多，闻起来微有霉变味、酸臭味、腐败味或其他不正常的气味。
3、优质小米尝起来味佳，微甜，无任何异味。劣质小米尝起来无味，微有苦味、涩味及其他不良滋味。
‘伍’ 我国最好吃10大小米是什么
小米原产于中国北方黄河流域，中国古代的主要粮食作物，所以夏代和商代属于"粟文化"。粟生长耐旱，品种繁多，俗称"粟有五彩"，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有黏性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。其茎、叶较坚硬，可以作饲料，一般只有牛能消化。粟在中国北方俗称谷子。下面就来看看我国最好吃10大小米，看看有没有你家乡特产，你认为哪里的最好吃。
1、米脂小米
金乡小米(又名马坡金谷、马庙金谷)，山东省济宁市金乡县马庙镇的着名特产，中国农产品地理标志保护产品，被称为中国四大名米之首。金乡小米色泽金黄、质粘味香、悬而不浮、汕而不腻、入口爽滑，能多次凝结米油层的特点，其米油营养极为丰富有"代参汤"之美称，俗称"能挑七层皮"，历史上被称为"十三怪"之一。19世纪中期的清康熙年间被列为贡品。
‘陆’ 什么地方的小米最好吃最有营养
我国最好吃的小米是哪个地方产的?
1.山西小米
“中国小米在山西，山西小米数第一”。山西自古以来就誉为中国名米之乡。
山西比较有名的小米有：沁县的沁州黄、汾阳市的汾州香、广灵县的东方亮、泽州鲁村黄小米、临县谷上谷、阳曲的白马掌、武乡小米等。
山西小米品种多为沁州黄、晋阳21号。山西小米种植面积全国第一，口感极好，营养丰富。
2.河北小米
河北蔚县小米，曾被列为“四大贡米”之一。河北小米，由于米优价廉，远销全国各地。河北小米品种主要有“桃花米”、“冀张谷5号”、“张杂谷5号”、“大白谷”。
不过近些年，由于污染，雾霾，种植收入低等因素，小米品质并不理想。本地人吃送用东北，山西等地的小米已为常态。
3.东北小米
我国盛产粮食的东北，不光大米有名，小米产业做的也是有声有色。
‘柒’ 什么样的小米好吃
沁仓牌小米比较不错，我老婆做月子的时候买的这个牌子的，老婆说这个小米熬出来的小米粥香粘好吃，大家可以买点尝尝。
‘捌’ 什么地方产的小米好吃
九佳金谷小米 这个牌子的小米好吃
米软很黏稠，很香，好吃，几乎每天早上都做
熬十几分钟就开花了 特别省火省时间
是石碾的，米香味重，原粮产地是内蒙古赤峰，海拔一千五百米的无污染的地带
有自己的生态基地
赤峰的特点是昼夜温差大，日照最长达12小时，霜降多，大陆性气候，小米颗粒饱满，又很黏稠
淘宝上有卖的 米很新鲜，喝起来有粗粮的味道也有清香味 在淘宝搜索九佳小米就可以了
‘玖’ 喝小米粥有哪些好吃
小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。因此，对于老弱病人和产妇来说，小米可以说是最理想不过的滋补品。
‘拾’ 哪个品种的小米好吃
九佳金谷小米，石碾压出来的小米，米香味重 熬出稀饭更香甜，层层筛选，真空包装，
闻起来清香 吃起来软绵喷香 口感滑润，香甜四溢，回味无穷
当季新粮 带壳低温储藏 即时加工 非碾压脱壳
新鲜 正宗金谷黄小米 新鲜去皮小米