⑴ 虾仁配什么馅包饺子好吃
虾仁配白菜、韭菜等都可以。尤其是韭菜好吃，首先把韭菜洗净控干水分，切成小段放入盆里，倒入少许油搅拌一下，绞好的肉里放入适量的生抽、葱花、姜末、蚝油、鸡精、虾仁搅拌均匀放入韭菜里，放入适量的油、少许盐搅拌均匀即可。
⑵ 虾和什么包饺子最好吃呢
虾馅的饺子是个人最喜欢的一款，平时总喜欢捣鼓着怎么搭配，怎么做最美味，这些年来总结出最好吃的有3种。
这次的虾不要切粒，剁成虾糜比较好，才能与西葫芦充分结合一体，再放的肉糜混合。放盐、胡椒粉、蚝油调味即可，记住胡椒粉多放点。
⑶ 干虾仁作为饺子馅的话，干虾仁和什么材料搭配在一起做好吃
虾仁饺子馅的做法可是虾仁饺子的灵魂所在，很多人都爱吃虾仁饺子，但是不知道虾仁饺子馅的做法，虾仁与神秘配饺子馅更好吃。下面就给大家分享几种干虾仁的做法。
一、韭菜虾仁饺子馅
材料：虾仁150克，瘦猪肉150克，鲜韭菜150克，姜末适量，调味品适量。
做法：
1、将瘦猪肉切成长宽0.4厘米的丁状，加上料酒、老抽酱油腌制30分钟
2、虾仁取出虾线之后切成和肉一样大的丁，加入少量生抽酱油、料酒腌制20分钟。
3、将韭菜切成末，加入姜末、食盐、五香粉、花生油搅拌均匀，和腌制好的肉、虾仁一同搅拌即可成馅。
四、虾仁饺子馅
用料：虾仁、肉泥、油、盐、小葱、姜、糖、胡椒、老抽、生抽、鸡蛋、蚝油
做法：
1.将大虾剥壳，去除虾线并切成大粒备用。
2.葱姜切未，肉泥中加入葱姜末、盐、糖、胡椒、老抽、生抽和一个鸡蛋，全部搅拌均匀备用。
3.另取一小碗，舀上约200克拌好的肉泥，加入虾仁80克，并调入适量的蠔油。
4..打水搅均。注：水要一点点的加，加点水拌均，再加点水，再拌均。
5.再打点油，一点食物油，一点香油，搅拌均即可。
6.拌好的虾仁馅料最适应做锅贴类的煎饺。
⑷ 虾仁饺子馅的最佳做法是什么
最佳做法是把猪肉，韭菜鸡蛋和虾仁一起搭配，而的弹性也不会被破坏。把这些食材切碎，放入调料搅拌均匀即可。
⑸ 虾和什么包饺子最好吃
虾馅的饺子是我最喜欢的一款，平时总喜欢捣鼓着怎么搭配，怎么做最美味，这些年来总结出最好吃的有3种分享给大家：
第三名：“西葫芦虾馅饺子”。
这个做法不多见，之前没尝试过，后来才知道虾馅跟西葫芦搭配起来，口感蛮不错的，意外的小惊喜。做法挺简单的，西葫芦擦成丝，再切短些，给盐杀出水分挤干。
这次的虾不要切粒，剁成虾糜比较好，才能与西葫芦充分结合一体，再放的肉糜混合。放盐、胡椒粉、蚝油调味即可，记住胡椒粉多放点。
⑹ 虾仁馅的饺子怎么调才好吃有哪些简单又好吃的做法
虾仁饺子是我家里的最爱，基本家里包饺子都要包虾仁馅的三鲜饺子，虾仁可搭配的蔬菜多，例如：韭菜虾仁馅、三鲜虾仁馅、鸡蛋虾仁馅、包菜虾仁馅、豆干虾仁馅等，很多人感觉饭店的好吃，可自己就是调不出那个味，在选择食材上要注意，其中虾是关键，要选用新鲜活虾，不能用冰冻的那种，缺少Q弹的口感，今天分享一款调馅的方法，操作简单，一口吃到整个虾仁的鲜味，不仅口感好，味道也很有层次，家人们也都爱吃。
一、韭菜鲜虾馅说起虾仁饺子，我最喜欢用猪肉，韭菜和鸡蛋来和它搭，几种食材结合在一起，味道一级棒，虾仁的弹性没有被破坏，鲜香弹牙。1、准备虾仁400克、肉馅250克、韭菜300克、鸡蛋3个、黑木耳100克，所以食材像这样摆好，开始搅拌。2、根据个人口味，加入黄酒2勺，蚝油2勺，生抽3勺，五香粉1勺，麻油2勺，食用油3勺，可锁住蔬菜水分，搅匀即可，盐1勺就够，但别放太早，什么时候包现放，以防韭菜出水。
二、黄瓜虾仁馅
用料简单易做，黄瓜的热量不高，爱吃又想减肥的爱美人士，不要错过。
1、虾仁改刀、去虾线，放入姜末及少许料酒，腌20分钟。
2、开火热油，加入花椒粒，炸出香味后，把花椒捞出倒掉，热油浇在刚刚切碎的馅里，加适量盐，生抽，搅拌均匀即可。
⑺ 虾和什么一起包饺子好吃
虾和猪肉韭菜鸡旦包三鲜饺子特别好吃，在我们天津都很喜欢包三鲜饺子吃。
⑻ 虾仁和什么材料搭配做饺子馅比较好吃
和以下四种搭配比较好吃：
1，韭菜，鸡蛋；
2，韭菜 ，肉；
3，香菇，白菜；
4，鲜蘑，韭菜。
虾仁饺子馅的做法：
1，将3个鸡蛋，打开，倒入碗中，用手动打蛋器或筷子打蛋，至蛋白蛋黄成为一色。
2，将打好的鸡蛋，倒入热好的油锅中进行煎炒，炒好后，弄成碎片，倒出至大碗，冷却备用。
3，将韭菜挑拣好，洗净后，切碎每段0.2公分左右即可，不要太碎，备用。
4，将新鲜的虾去壳，把得到的虾仁，用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，然后向上挑去虾线，去虾线后洗干净。
5，将处理好的虾仁切成小段，用盐和料酒淹十分钟备用。
6，取出比较大的碗或盆，把炒好的鸡蛋、切好的韭菜、切成小段的虾仁放一起，加入食盐一小匙，酱油适量，醋半小茶匙，香油一小匙，鸡精，生粉适量。
7，加入一大匙料酒，将这些原材料搅拌均匀。
8，放入冰箱冷藏腌制5-10分钟，即可成馅。
⑼ 家里还有很多的虾仁，虾仁配什么菜包成饺子好吃
最后加入玉米轻拌匀，盖保鲜膜，冰箱冷藏1小时后再用。冷藏后的目的一来是给食材入味，二来使得肉馅增加粘度和挺度。将五花肉泥、虾仁碎、韭菜碎和木耳碎倒在大盆里，放入姜末、葱碎、花椒粉、蚝油、酱油、食盐、香油拌匀；将准备好的食材放进大盆里，放入姜末、葱碎、花椒粉、酱油、食盐、香油拌匀。
虾仁冬瓜馅，虾仁剁碎、冬瓜剁碎后拧干水分，葱姜剁碎，加入十三香、拌馅调料 酱油、料酒、盐、色拉油 、鸡精调味，然后即可成馅；虾仁蛤蜊馅，虾仁和蛤蜊切碎，但是别太碎啊，木耳香菇切碎，搅拌在一起，放入十三香、盐、鸡精和酱油，调味适当后，即可成馅；虾仁玉米馅，虾仁切碎、五花肉剁碎、煮熟玉米掰下玉米粒，可以适当地放卷心菜，加入葱末姜末和调味料，搅拌均匀后，即可成馅。
⑽ 鲜虾配什么菜包饺子好吃
虾肉可以和韭菜放一起包成饺子，做成韭菜虾仁饺子进行食用，具体做法如下：
准备材料：韭菜 230克、鸡蛋 3个、虾 10个、生抽 适量、料油 适量、饺子皮 适量
1、首先把准备好的韭菜洗净切好，放一旁备用。