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金坛有什么好吃的饭店

发布时间: 2022-04-14 03:57:30

❶ 金坛饭店有哪些

最近去过四季草堂饭店,特向您推荐!那里环境优雅复古,价格亲民,老板尤其好!最好的是菜特别好吃!烤鱼正宗极了!

❷ 回味金坛菜怎样

不错,还是看你口味。
金坛回味鸭血粉丝汤就是一间非常好吃的鸭血粉丝汤的店铺。回味鸭血粉丝汤是南京一间名气非常大的连锁鸭血粉丝汤店铺,品质也是相对不错的一间。

❸ 金坛那有吃饭可以20个人坐一桌的!急!急!急!

四季草堂饭店!关键是菜好吃极了!还有烤鱼!吃过就是回头客!

❹ 金坛适合同学聚会的地方

楼主是金坛人吧,很多地方想必也很熟悉,我就说说金坛新搞的好玩的地方吧
吃饭:建议去小餐馆,火锅店我不觉得好,没几家是干净的。金坛美食街那边太黑,城西这边的小餐馆就不错,很多,一找就找到
娱乐:现在这个时候,趁夏天还没来到,可以出去玩,最近在金坛顾龙山附近开了一家游乐场,叫南洲里游乐场,里面过山车,卡丁车,摩天轮都有,不算贵,100块钱能玩一下午,值得一试,我五一就去玩了一个下午。如果人多,心疼钱,可以去那看风景,或者去钓鱼,那边风景不错的哦,再不济还能去顾龙山,呵呵……
KTV的话我觉得新开的“好时光KTV”不错,就在小金海斜对面,招牌蛮大的,应该能看见。按小时计费,办会员卡的话更便宜。
同学聚会,这么些地方玩过了基本就是晚上了,如果留宿的话就找个宾馆打打牌什么的就过去了,很简单,金坛宾馆不贵,也还算多吧,楼主自己看着办就行啊

❺ 金坛有哪些好点的饭店

金坛四季草堂饭店有最正宗的烤鱼!等你品尝!环境幽雅,商务宴请、家庭聚餐都非常理想!

❻ 金坛有什么比较好的餐厅吧适合聚会的。

金坛四季草堂饭店,环境一流,聚餐首选,烤鱼特别正宗!

❼ 金坛有什么好一点的吃东西的地方

西门和东门都有美食一条街
里面的基本上都各有特色
非常好吃~~
做菜速度也很快
不会耽误太多的时间
而且物美价廉
其他地方
如果不算时间的话
我认为
金老汉烧公鸡和西门那边的
百盛火锅
我还蛮爱吃的
就是动作比较慢~~
慢慢吃吧
哈哈

❽ 金坛哪个饭店有红烧鱼籽

红烧鱼籽
做法
1、准备材料:茄子、大蒜、葱、鱼籽适量。
2、茄子切成小块。
3、鱼籽剥掉外面的表皮备用。
4、热锅下油放入干花椒粒和大蒜片煸炒出香味。
5、煸炒出蒜香味后,放入事先准备的鱼籽下锅煸炒,放料酒、五香粉翻炒。
6、下入茄子继续翻炒。
7、加入生抽、蚝油、大葱翻炒一分钟后,加入适量清水焖15分钟。
8、加适量盐尝下味道,大火收汁。
9、出锅撒上香菜末即可。

❾ 金坛有什么特色小吃

【金坛的特色小吃】

1、【加蟹小笼馒头】

首创于清道光年间,用精白面粉、熟板油、蟹粉、猪肉配以调料加工制成。

加蟹小笼包是江苏省常州地区特色传统小吃,是常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼于清道光年间首创,每年中秋节前后,桂花盛开之际上市供应。

加蟹小笼包,原来叫加蟹小笼馒头。(馒头诞生时本无包子这一称呼。宋朝开始北方人把有陷的馒头叫做包子,而南方仍然一律称为馒头。

如今随着普通话的推广南方也开始称包子了。小笼馒头诞生时,常州人仍无包子一说,故名为小笼馒头;如今因为语言环境的变化,一般都称为小笼包。

2、【蟹壳黄】

俗称小麻糕,常与大麻糕相配作为礼品。馅心有荠菜、葱油、白糖、豆沙等4种,用精白面粉、脱壳白芝麻配以调料烘制而成。

蟹壳黄是江苏常州传统风味小吃,俗称小麻糕,常与大麻糕相配作礼品用。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。其

特点:形似蟹壳,色呈金黄,油多不腻,香脆酥松,糖馅甜醇,咸馅味鲜。 蟹壳黄做法主要由三种,海派的作法有甜有咸:甜的主要以白糖猪油做馅,也有放玫瑰、枣泥、豆沙什么的;咸的以猪肉丁为主,考究的则要加进蟹粉、虾仁一类了。

3、【虾饼】

有近200多年历史。清代文学家袁枚《随园食单》有载:“虾饼,生虾肉、葱、盐、花椒、甜酒脚少许,加水和面,香油灼透”。

虾饼是一道美食,主要材料有生虾肉、面粉等。最早流行于江南地区,目前虾饼作为江苏省常州市的特色传统小吃,最为有名。在常州,由于虾饼的形状类似腰鼓一样打着皱又被称为“铜鼓饼”。

虾饼距今已有近200多年的历史。清代文学家袁枚在《随园食单》有载:“虾饼,生虾肉、葱、盐、花椒、甜酒脚少许,加水和面,香油灼透”。色呈金黄,外脆里软,香鲜可口。

4、【马蹄酥】

马蹄酥是由面粉揉合各种材料烘烤而成的酥饼,原为唐代的宫廷食品,后流传入民间,随着岁月流转,各个地方的马蹄酥也演变出不同的馅料,形状和名称。

马蹄酥选用精白面粉、绵白糖、豆油等原料制作,延用传统烘炉烘制。已收入《中国名点菜谱》。

5、【酒酿元宵】

酒酿元宵是江苏常州地区传统特色小吃之一,民间过春节,元宵节时有吃圆子的风俗。100多年前,裴玉高在传统圆子中加上酒酿,始创酒酿圆子。其特点是团如玉粒,酒香四溢,风味独特,清甜爽口。

酒酿元宵选用上白元米和甜酒药,经蒸熟、发酵等工序制成,如加糖桂花则为桂花酒酿。

6、【三鲜馄饨】

馅心用虾仁、鲜青鱼肉、鲜猪肉制作,故称“三鲜”。馄饨皮以精白面粉拌入鸡蛋清轧制而成,馄饨汤用新鲜母鸡煨成鸡汤。

7、【银丝面】

常州银丝面是江苏常州着名的小吃,十大名点之一,为百年老店常州味香斋面馆于1912年所创制,已有百年的历史。

1985年江苏省饮食服务公司编辑出版的《中国小吃(江苏风味卷)》一书第93页载明:“常州银丝面由味香斋面馆创制,又在面粉中直接加入鸡蛋清,再用细齿面刀轧制成面条。因面条洁白如银,纤细如丝,故而得名。

银丝面选用精白面粉加鸡蛋白,用特制细齿面刀轧制。为《中国小吃谱》收辑品种之一。

❿ 金坛有哪些好吃

加蟹小笼包
清道光年间,由小河沿浮桥南堍万华茶楼首创。其特点:蟹油金黄闪亮,肥而不腻,蟹香扑鼻,汁水鲜美,皮薄有劲,馅心嫩滑爽口,配以香醋、姜丝佐食,其味甚佳。
•大麻糕
常州大麻糕,是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼,也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。经过改革创新,精心包装,外表美观大方,且便于携带,成为人们走亲访友的必备礼品。
•蟹壳黄
蟹壳黄是常州地方风味小吃,俗称小麻糕,常与大麻糕相配作礼品用。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。其特点:形似蟹壳,色呈金黄,油多不腻,香脆酥松,糖馅甜醇,咸馅味鲜。
•鸡汤菜肉馄饨
鸡汤菜肉馄饨是常州特色小吃,有40多年历史。其特点:皮子滑爽,馅心香鲜,肥而不腻,味美可口。
•酒酿元宵
酒酿元宵是常州特色小吃品种之一,民间过春节时有吃元宵的风俗。100多年前,裴玉高在传统元宵中加上酒酿,始创酒酿元宵。其特点:团如玉粒,酒香四溢,风味独特,清甜爽口。
•银丝面
银丝面是常州特色品种,有30多年历史。配料讲究,操作工序严格,具有面细如丝,色白似银,柔软滑爽,富有韧性,下锅不糊等特点,为《中国小吃谱》收辑品种之一。
•芝麻糖
常州芝麻糖具有悠久的历史和独特的风味。相传早在唐代,当地人就开始饴糖、芝麻,制作生产一种形似麻团的芝麻糖,叫做麻团糖。至北宋末年,狼烟四起,金兵大举南侵。康王赵构从京师汴梁南逃,偏安江南,一味妥协求和,全不想收复北方失地。老百姓对此十分愤恨。当时有人曾作诗一首曰:"山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休?暖风熏得游人醉,直把杭州作汴州!"以泄不满。常武地区的老百姓,则采用另一种形式来表达抗金收复失地的愿望。他们将圆球形麻团糖改制成火铳样的圆柱形,送给康王,以激励其抗金复国的勇气。至于康王赵构有无从中受到启发和得到勇气,不得而知,但是,常州芝麻糖从此做成圆柱形,沿续至今。
常州芝麻糖选料精细,制作讲究。要求芝麻沾满不露皮,两端封口不漏馅。糖层起孔不僵硬,味香甜酥不粘齿,色泽白亮很均匀,粗细长短一般齐,一斤刚好廿支。确实是居家旅游,馈亲赠友的好礼品。
•萝卜干
去过常州的人会说:"常州有一怪,萝卜干作下酒菜。"故常州萝卜干色泽黄里有红,咸而不朐,咸中微甜,香脆不辣,十分可口。如果买到的是正宗常州产品,顾客一定会大饱口福。
•虾饼
有近200多年历史。清代文学家袁枚《随园食单》有载:"虾饼,生虾肉、葱、盐、花椒、甜酒脚少许,加水和面,香油灼透。"色呈金黄,外脆里软,香鲜可口。
•马蹄酥
清咸丰十年太平军攻占常州后,民间出现一种形如马蹄的油酥饼,意在歌颂太平军的功绩。已收入《中国名点菜谱》。
•义隆素火腿
义隆素火腿创建于1932年,以制作净素点心而名闻于市。1989年荣获中商部优质食品“金鼎”奖,是常州市十大名点之一。
•天目湖砂锅鱼头
天目湖砂锅鱼头:始创于江苏省天目湖宾馆,经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的精心烹制,现已被誉为江苏最佳传统名菜,成为中国美食天地的一枝奇葩。