‘壹’ 青柠檬炒菜怎么做好吃
节后纤体和美白,一个也不能少,花上1分钟,调一杯唤醒肌肤并清理肠胃的果蔬汁吧。
评分
其它工艺 酸甜味10分钟
主料 1人份
西红柿适量
辅料
柠檬适量
调料
水适量
柠檬汁怎么炒步骤1
倒3/4 杯番茄汁,加入清水或者冰水
步骤2
把柠檬洗净,挤入适量柠檬汁于杯中
步骤3
切2片柠檬放入杯中
柠檬汁怎么炒成品图
菜品特色
节后纤体和美白,一个也不能少,花上1分钟,调一杯唤醒肌肤并清理肠胃的果蔬汁吧
‘贰’ 青柠檬,可以做什么吃
柠檬泡水
将柠檬洗净切成片,把籽去掉放入杯子,沏温水,加入冰糖就能饮用啦
柠檬蜂蜜
将柠檬洗净切片去籽后,在瓶子里一层蜂蜜一层柠檬的放入,保存在冰箱,几天后就可泡温水饮用
材料:青柠檬2个、母鸡1只(约400~500克),生姜3片。
烹制:青柠檬洗净,切对半;鸡宰洗净,去脏杂、头、爪、尾部,一起下炖盅,加冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖3小时,进饮时方下盐,为3~4人用。作防治的话,宜1日分2~3次进饮。
‘叁’ 青柠的做法大全,青柠怎么做好吃
主料
猪小排
500g
青柠
2个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
糖
适量
番茄酱
适量
酱油
适量
步骤
1.准备好排骨。用水冲洗干净。
2.将青柠洗净,切成块。
3.葱切段,姜切片。
4.锅中注入水加入排骨,水开后捞出排骨沥干水分。
5.汤锅注入水,加入葱姜和焯水的排骨。
6.煮至20分钟后沥干水分。
7.锅中注入油,下入沥干水分的排骨,煸炒至表面微黄。
8.烹入料酒,加入酱油 番茄酱 糖 和一小碗水。
9.大火烧开,转小火焖制20分钟后加入盐和柠檬。
10.大火收干汤汁,让每块排骨都能裹上汤汁即可。
‘肆’ 青柠檬怎么吃
青柠檬,主要为榨汁用,有时也用做烹饪调料,但基本不用作鲜食。
柠檬因其酸涩,很少被作为直接食用的水果。但也有人喜食柠檬切片加盐加醋作为甜品。然而利用柠檬的清新入菜,却是相得益彰,妙法层出。
酸,是柠檬之独门功效。东南亚菜取酸,却从不用醋,嫌醋的挥发性味道不够清新天然。柠檬的酸味,对鱼类可以解腥,对肉类可使其松软,搭配浓重的菜肴则可以消除过度油腻的口感,使人为之一爽。
取酸而不取香亦是东南亚菜肴对柠檬使用的精妙之处。湿热之地盛产香料,蓝姜、香茅、泰国萝勒,黑白胡椒等香料之馥郁风情令菜肴之“香”扑鼻。柠檬与辣椒使得佳肴“味”道出众。而红红绿绿的调料配上各色咖喱凤梨椰浆等汁液,看起来“色”相娱人。色香味三者是中国传统的菜肴品评标准,却也能在异国风情里得到完美的诠释。
‘伍’ 柠檬还能做哪些美食
说到青柠檬,可能大伙儿也不直觉咽了咽口水,由于青柠檬是物超所值的酸啊,主要是因为在青柠檬之中含有很多的维C,常常喝柠檬水,具备养颜美容的作用。实际上青柠檬可以制做各种各样美味可口哦,那么青柠檬能干什么特色美食呢?一起了解一下。
青柠檬能干什么特色美食
青柠檬清蒸鱼
原材料:鱼、盐、青柠檬、海鲜酱油、白砂糖
作法:
1、鱼解决干净后,撒上适当食用盐腌渍十分钟上下
2、提前准备一个青柠檬,清理干净,切成小丁预留
3、将切完的青柠檬丁放进碗中,添加三勺海鲜酱油,一茶匙植物油,一勺白砂糖,搅拌均匀
4、腌渍好的鱼和青柠檬料汁一起放进锅中,隔水蒸10分钟上下
5、扔掉瓷盘里边不必要的汁,匀称的浇上青柠檬料汁就可以
6、能够铺一些柠檬汁、辣椒圈或葱段做为装点。
青柠檬猪排骨
食物:猪排骨1斤,青柠檬2个,少量盐,多个的糖和米酒,姜片3片,玉米粉少量
作法:
1、猪排骨在锅中绰水,焯完后用凉水洗干净,青柠檬去头和去尾,切成片预留。
2、锅中倒进适当的水先煮一个青柠檬,水开过以后,把猪排骨和姜,米酒和盐先后放进锅中。
3、青柠檬的怪味出去的情况下,放些糖再次煮,猪排骨早已烂熟,再用玉米粉加水,水淀粉勾芡骨头汤炒糖色,能够装在玻璃器皿中,铺点红提和青柠檬装点。
青柠檬炸鸡排
食物:鸡腿6-8支,用于腌鸡肉的柠檬水2饭勺,柠檬汁数片,酒酿和生抽各自一大勺,白砂糖2勺子,少量的盐和白胡椒粉,小麦面粉60克,发孝粉1克,蛋黄一个,柠檬水1炒勺炸粉浆,凉水两炒勺,食用油适当
作法:
1、清洗的俄鸡腿先用柠檬水、柠檬汁、生抽、酒酿、白砂糖、盐和白胡椒粉抓匀,放到电冰箱腌上半天。
2、这个时候将小麦面粉、发孝粉、蛋黄、柠檬水和凉水搅拌均匀,将腌好的鸡腿匀称的裹上搅拌均匀的小麦面粉。
3、锅中加点油烧开,再将裹好的鸡腿放进锅中中,用火灾炸至金黄色烂熟就可以。
‘陆’ 怎么做青柠好吃
用料
小个青柠檬 25-30个
蜂蜜 覆盖过青柠的量
蜜渍青柠的做法
青柠泡水洗净 用厨房纸彻底吸干表面水分 或自然风干;蜜渍青柠的做法 步骤1
在无水干燥案板上,将青柠去头尾 切片;蜜渍青柠的做法 步骤2
再浸泡到蜂蜜里 让蜂蜜没过青柠;蜜渍青柠的做法 步骤3
拧紧瓶盖 倒扣静置半天 让每片青柠充分浸透蜂蜜;蜜渍青柠的做法 步骤4
冰箱内存放 每次取用时用无水干净小勺。蜜渍青柠的做法 步骤5
‘柒’ 青柠檬怎么吃 柠檬怎么吃
配方:六十五克黄油、一百克低筋面粉、四十五克糖粉、十五克柠檬汁、五克柠檬皮屑、一克盐。
1、把柠檬用盐搓洗干净,把皮削下来,皮内白色的部分去掉(不去除干净的话,会苦哟),只留黄色皮的部分切成屑。
‘捌’ 青柠檬怎么做好吃
一、青柠檬怎么吃最好
青柠檬因其酸涩的口感,很少当做直接吃的水果食用。
据悉,东南亚菜式中,青柠檬被用来当作调味,来中和食材中的酸辣平衡,起到温和的作用,毕竟泰国的食物看似清淡实则至酸至辣,而马来西亚食用油水过浓,当青柠檬搭配上各色的咖喱凤梨椰浆等汁液,看着色相诱人,口感十足,不得不说青柠檬在异国风情的美味诠释。
另外,青柠檬国内人最常见的食用方法就是柠檬+酸奶+蜂蜜调配而成饮料,冰箱冷藏后口感更佳,也因为青柠檬具有美容养颜的功效,有些人自制美容护肤品,促进肌肤细胞再生,改善肤质暗沉的问题。
二、青柠檬怎么泡水喝最好
1、挑选一个外表无缺清香的新鲜青柠檬,用食盐搓一下然后用水洗掉,因为青柠檬的皮也可以直接泡水,所以洗时候需要仔细。
2、挑选好青柠檬后切片,不建议切得太厚,切0.2-0.5厚薄度即可,过于厚无法浸入蜂蜜,泡的时候柠檬的口感大于蜂蜜会导致过酸。
3、找一个玻璃杯放置切好的青柠檬片,然后缓慢的倒入蜂蜜,也可以在每一片青柠檬片上抹上蜂蜜,然后盖好盖子放冰箱冷藏保存1-3天。
4、很多人泡蜂蜜水或是柠檬水时直接开水冲泡,往玻璃杯中倒入70-80度水即可,这时候把冰箱冷藏好的青柠檬片放入温水中浸泡15分钟左右即可饮用。
三、青柠檬的保存
如果是已经切好的柠檬片可以直接用杯子盖好放冰箱冷藏,也可以制作称柠檬蜂蜜水冷藏保存,后期直接泡水喝。
若是新鲜没有切开的柠檬注意用保鲜膜保存好,放置空气中容易散失水分,影响口感。