搜尋美味的食物,做出好吃的菜品
当前位置:首页 » 特色小吃 » 炒饭简单做好吃
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

炒饭简单做好吃

发布时间: 2022-04-11 06:12:25

㈠ 怎么炒米饭好吃又简单

洋葱鸡肉饭


吃洋葱后,会有很大的味道,年轻人经常会避免食用洋葱,但是平时多吃点洋葱,对预防胃癌有一定的效果。而且能促进食欲。祛痰、抗感冒。降血压。降血糖。抑制真菌等、

烹饪小技巧:切洋葱时,把菜刀在冷水中浸泡一会,可以防止洋葱挥发物质的刺激。

原料:

洋葱50克,鸡肉50克,大米100克

调料:

盐2克,植物油适量

做法:

1.洗净的洋葱 去皮切碎。

2.洗净的鸡肉切成碎末。

3.大米清洗干净,倒入电饭锅。

4.选定煮饭功能将大米煮熟。

5.热油起锅,倒入鸡肉末,翻炒至转色

6.倒入洋葱碎,快速翻炒出香味。

7.放入少许盐, 翻炒调味。

8.加入熟米饭,快速翻炒松散。

9.关火,盖上锅盖,焖5分钟。

㈡ 简单快捷,好看又好吃的炒米饭应该怎么制作

首先我自己做过很多次蛋炒饭,想必我还是有资格来谈一谈的。我先不回答先炒蛋,还是先炒米,我先说一下怎样做出来的蛋炒饭才是最好吃的。有图有步骤,看完你就知道先蛋还是先炒米了(这里面有个小窍门要记住哦)。第一种方法:先炒鸡蛋的蛋炒饭,先准备米饭和鸡蛋,鸡蛋先打散,锅里烧热油,把鸡蛋先倒进去炒熟,盛出来备用。锅里剩下的油炒米饭,然后把鸡蛋倒进去一起炒熟,撒一些香葱,胡萝卜丁,火腿肠丁会更好吃。

放入葱花再放入盐调料味精。啊,这样就可以完美出锅!蛋炒饭的做法很简单,也很好吃,想必大家都非常喜欢吃,我们家平时做的米饭剩了第二天早上就会做蛋炒饭。那咱们就来看看是先炒鸡蛋还是先炒米饭吧!长大以后在外面上班,小吃店的蛋炒饭,都是先把鸡蛋炒的碎碎的,在放饭一起炒,第一次看到感到挺好奇的,感觉蛋炒饭原来也可以这么炒呀。我这个农村孩子真是没见过世面。

㈢ 炒米饭怎么炒更好吃

炒饭是大家最熟悉的一种食物,因为炒饭吃起来味道和口感不错,而且炒饭也是非常容易制作的,所以说很多人对炒饭都比较爱吃,这是很适合我们在平时吃的美味食物,不过大家对炒饭怎么制作存在疑问,这样才能把让炒饭味道更好,一起跟着来看看炒饭怎么做比较好吃。

炒饭的注意事项

炒饭的时候要注意的情况是比较多的,首先我们用的米饭,最好是选择用剩饭,前一天煮好的饭放在冰箱中,如果是刚刚煮出来的饭,这时候是没有办法炒出很散感觉的。在放葱花的时候,我们可以先把葱花爆香,也可以选择最后再放葱花,葱花的主要是可以调出香味。

在炒饭中我们可以加入一些鸡蛋,和蛋炒饭的方法是一样的,我们把鸡蛋炒好之后就可以盛起来,最后再选择放进去,可以让炒饭的味道更加鲜美。

㈣ 炒饭怎么炒好吃又简单

皮蛋豆腐做法贴出后,有许多朋友反映喜欢皮蛋的滋味但怕麻烦而不曾料理也不会料理。其实,皮蛋的料理,除了凉拌皮蛋豆腐外,煎、蒸、炸、炒、也可以有不少变化。这热气逼人的炎炎夏日,秋菊阿嬷特意再做了一道“皮蛋韭菜花炒饭”,除了可以消化剩饭外,还可以享受一顿简单不繁琐、清爽好口味的午餐或晚餐。一人下厨,全家享福。

食材(2人份):剩饭300克、皮蛋2个、蒜瓣2个、韭菜花100克、辣椒少许

调味料:盐少许、酱油少许、、胡椒粉少许

做法步骤:

1.皮蛋先蛋黄蛋白剥离,再分别切成小块。因为蛋黄部分要先定型,避免糊烂。

2.韭菜花切成米粒大的小珠,蒜、辣椒切末备用。韭菜花的颜色、味觉、口感都是首选,可以用高丽菜、青椒、青葱等替代。

3.适量油热锅后爆香蒜头(因为夏天,油不要太多),旋即入蛋黄,以热油定型之,而后再蛋白入锅快炒。

4.一小匙盐、少许酱油调味后加入白饭翻炒。

5.见白饭已翻炒匀散则入韭菜花,炒约半分钟,下辣椒、胡椒粉,再度翻炒均匀后,即完成起锅。

如果你没剩饭,刚煮好白饭,那就炒一盘皮蛋韭菜花,浇在白饭上头吧!也很赞的。

5号网版权所有

㈤ 炒饭怎么做才最好吃

炒饭虽然做起来很简单,但是如果要想做的好吃,还是要讲究些技巧的。为什么很多人喜欢做炒饭呢?我猜一定是因为炒饭做起来步骤简单,而且容易学。所以今天给大家分享一道不常见的炒饭——鲜松茸香肠鸭蛋菜炒饭。大家看到后,可以尝试做起来!十分美味。

【食材】

隔夜冷饭、香肠、新鲜松茸、青菜、草鸭蛋

㈥ 炒饭怎样做才好吃又简单

制作扬州炒饭需要准备一些胡萝卜,香肠,黄瓜,鸡蛋以及鸡精,食材准备好以后,锅里面加入适量的油,然后把鸡蛋放下去打散翻炒均匀,再加入米饭,尽量的炒散,炒均匀以后加一些盐,鸡精,胡萝卜,香肠,黄瓜,翻炒均匀就大功告成了,制作步骤并不是很繁琐,每一个人都可以做,也可以在里面添加一些自己喜欢吃的其他食材。

制作扬州炒饭还可以准备一些白米饭,青豆,鸡蛋,基围虾,火腿,适量盐,鸡粉,酱油,把虾的头尾去掉,然后把壳剥掉,清洗干净,火腿切丁,葱切葱花,鸡蛋打散,锅里面加水,加一些盐,然后把青豆放下去烫一下,捞出来过凉水水分沥干,加入一些油烧热,然后用小火煸香火腿丁,再加入一些虾仁翻炒均匀,让它变成红色,这样就可以盛出来了,继续添加一些油烧热把鸡蛋液倒进去,等待十秒钟,然后再加入白米饭,用大火快炒一直炒散,等到米粒松散呈现金黄色,就可以加入一些青豆,虾仁,火腿翻炒一分钟,一直到锅里面的食材全部都被翻炒均匀,再加入一些酱油,鸡粉,盐翻炒入味就可以出锅了。

制作扬州炒饭还可以准备一些胡萝卜,玉米,叉烧,虾仁,鸡蛋,米饭,一些高汤,鸡粉,盐,料酒,米饭先加一些油拌均匀,然后鸡蛋打散加一些盐搅均匀,葱切葱花,叉烧切丁,锅里面加油烧热,把虾仁放下去炒熟,再加一些杂菜炒香,加一些料酒高汤入味收干就可以出锅,然后锅里面再加一些油烧到五成热,鸡蛋放进去炒散,再加入米饭炒到粒粒分明,加一些鸡粉,盐翻炒均匀出锅,翻炒均匀以后加一些虾仁,叉烧,杂菜再继续翻炒,撒一些葱花炒香就可以出锅了。