① 家常凉菜都有哪些
金牌酱猪尾
原料：
猪尾500克。
调料：
A料（双烧酱、排骨酱、花生酱各5克，海鲜酱、芝麻酱各10克，高汤1千克，白糖15克）
B料（八角、香叶、姜片各2克），色拉油5克。
做法：
1、将猪尾改刀成圆节，冲水至无血水后捞出。
2、净锅入油，放入A料，加高汤烧沸后，加入B料，最后根据颜色调入用白糖炒成的糖色，再改小火煲至猪尾熟透收汁后，捞出晾凉装盘即可。
风味手撕牛肉
原料：
牛腱500克。
调料：
排骨酱50克，叉烧酱100克，鸡饭老抽30克，十三香15克，孜然粉30克，味精10克，鸡精10克，糖少许。
做法：
1、将牛腱子用素香料、花椒盐腌12小时，然后氽水，切片，放入黄酒、葱、姜蒸20分钟。
2、锅内放入少许色拉油，加入以上调料翻匀，烤箱上火180度下火200度烤至25分钟即可。
冰梅老醋花生
原料：
花生米500克，香菜末5克，蒜蓉6克。
调料：
老醋花生汁200克，色拉油1千克（约耗60克）。
做法：
锅上火，入色拉油烧热，放入花生米炸香，待冷却后，加入老醋花生汁，撒香菜末、蒜蓉拌匀即可。
老醋花生汁：
将白糖1千克，冰花梅子酱、家乐鲜露各500克，美极酱油250克，香醋150克，安记调味汁50克混合即可。
XO酱拌龙豆
原料：
龙豆150克。
调料：
XO酱、葱油、味达美、香油。
做法：
1、将龙平洗净，切成菱形段，焯水后控凉。
2、龙豆中加入葱油、味达美，香油拌匀。
3、拌好的龙豆摆叠成三层，加XO酱装盘上桌。
神户牛百叶
原料：
新鲜牛百叶500克。
调料：
A料（辣椒王、麻椒各100克，香叶、八角、白豆蔻、砂仁、冰糖、盐各5克，陈皮2克，高汤500克）
B料（芝麻酱50克，花生酱30克，海鲜酱10克，美极鲜味汁、芝麻油各5克）
C料（美极鲜味汁10克，美极鲜辣汁8克，镇江香醋5克，味精粉、白砂糖各2克）。
做法：
1、将新鲜牛百叶洗净，入沸水焯水。
2、将牛百叶入高压锅，放A料后上火，压制15分钟捞出晾凉。
3、将B料、C料分别调成碗汁。
4、将熟牛百叶顺纹路改刀装盘，带碗汁一同上桌。
特色爽口爽心
原料：
黄瓜200克，蒜米5克，姜米12克，干辣椒、蒜末各16克，干花椒6克。
调料：
盐3克，白糖、保宁醋、生抽各15克，煳辣油10克。
做法：
1、黄瓜去皮，片成滚刀，冲水冰激后定形。
2、将干辣椒、干花椒、蒜末搅匀，加入胡辣油备用。
3、将剩余调料调匀后，与拌好的糊辣油拌匀，浇在黄瓜上即可。
金橙小鹿肉冻
原料：
养殖鹿的腱子肉150克，掏空果肉的橙子皮30克。
调料：
猪皮冻汁350克，普通红卤水1千克，美极鲜味汁、东古一品鲜酱油各3克。
做法：
1、鹿腱子肉洗净，放入红卤水中，大火烧开，改小火卤至肉质软烂，捞出切成小丁。
2、皮冻汁放入锅内，下入美极鲜味汁、东古一品鲜酱油调味，放入腱子肉丁拌匀，出锅倒入橙子皮内，入冰箱冷藏2小时，取出切成块，装盘即成。
和味猪手
原料：
优质冻猪手一个。
调料：
东古酱油10克，生抽5克，美极鲜5克，糖10克，葱油适量。，
做法：
1、猪手放白酒，葱姜烧30分钟，放水冲凉，去骨改刀后放黄瓜垫底装盘。
2、把以上调料混合，浇到猪手上即可。
葱油蚕豆拌菜心
原料：
鲜蚕豆、小菜心。
调料：
盐、葱油、香油、味精。
做法：
1、鲜蚕豆、切好的小菜心分别焯水后冲凉备用。
2、蚕豆、小菜心中加葱油、香油、盐、味精拌匀装盘即成。
家常凉菜
巧拌小鲍鱼
原料：
大连小鲍鱼、紫甘蓝、黄瓜。
调料：
葱油、美极鲜味汁。
做法：
1、将小鲍鱼洗干净，上锅焯水后冲凉，黄瓜切丝备用。
2、将小鲍鱼片成片，加入黄瓜丝、葱油、美极鲜拌匀装盘，用紫甘蓝垫底即可。
碧绿苦瓜卷
原料：
苦瓜1根，带皮牦牛肉200克。
调料：
卤水、鱼胶粉各600克，芝麻油、盐各2克
② 果缤纷的配方
时尚混搭配方三：哈密瓜、苹果、茉莉花
花有花的张狂，果有果的稳重，花朵笑对骄阳，水果暗自芬芳，所有的果都曾经是花，但并非所有的花都能成果，你愿意做张狂的花，还是稳重的果？如果是我，我两样都做。“蜜瓜美味”——花与果的对话在“蜜瓜美味”中，花与果辉映水乳交融。南欧的哈密瓜甘美、醇厚、回味无穷，中国的苹果清新、自然、积极向上，茉莉花清雅、恬淡、沁人心脾，三种风格迥异的香调时而汇整合一，时而各自暗香浮动，口感多变，品尝时的心境氛围也随之不同，精心调配的混合果汁能让你喝出香水的情调。在保证口感的同时，也创造了悠然芬芳的嗅觉享受，轻启瓶盖、未及入口，“蜜瓜美味”的芳香就已使每位饮用者心旷神怡，当清甜的饮料缓缓如喉，流过之处无不让人齿颊留香、回味绵长。 时尚混搭配方一：菠萝、热情果、红葡萄、番石榴、芒果、苹果
热带美味——环球世界一口间
泰国的菠萝、巴西的热情果、法国的红葡萄、埃及的番石榴、印度的芒果、中国的苹果，“果缤纷”严格甄选世界各地最优质、最具代表性的热带水果，以热情果的热情活力、葡萄的典雅深沉、芒果的异域风情、番石榴的诱惑神秘、苹果的自然清新，打造最具热带风情的“混搭”饮料。“热带美味”中，每一口都能喝到多种不同地域别具风味特色的水果味道，俨然是味蕾在进行一次独特的环球旅行；混合不同国度、不同区域、不同质感的美妙口感，使人仿佛置身于色彩缤纷的热带丛林，让心情也在瞬间变得绚烂起来。 时尚混搭配方二：香橙、柑橘、金银花
“香橙美味”——让天使和海豚谈恋爱
梁咏琪在《天使与海豚》中唱过“天使好想给海豚一个吻，可是情海那么神秘那么深；海豚想给天使一个拥抱，可是天使的家住得那么高”，如今“果缤纷”的混搭配方却足以使得天使和海豚谈场时尚的恋爱。来自巴西的香橙、西班牙的柑橘和源自中国的金银花，两种不同口感、不同科目、不同用途的原料，却混合出了异常融洽的口感。这种贯穿中西的另类混搭在打造别具一格的酸甜层次口感时，也起到了清热下火的功效。“香橙美味”中，以口感甜蜜的甜橙、柑橘搭配味道甘苦的金银花，就如同情侣们在恋爱中的感觉，漫无止尽的酸甜中，微微透着隐隐的青涩芬芳。 时尚混搭配方四：红葡萄、石榴、桃、苹果
“法兰西风情”
源自法国的灵感，来自浪漫之都沁甜香滑、回味无穷的水果融合。就像红酒一样，给你丰富淳厚，余韵无穷的甘美口感。
红葡萄混合酸甜可口的优质石榴汁，入口微酸，然后舌间渐渐泛出柔滑的香甜，馥郁的果香满盈在唇齿间；加上柔润的蜜桃滋长沁甜爽滑的后味，将你不断拥绕在法兰西典雅的浪漫体验中，带你领略自由自在的法兰西浪漫情怀。 时尚混搭配方五：苹果、香蕉、杨梅、蓝莓、草莓、黑加仑
“沁甜梅莓美味”
它精心挑选来自最负盛名的杨梅之乡浙江仙居的当季杨梅，酸甜清爽，配以异域蓝莓的沁甜芬芳，还有草莓的甘甜可口，三种美莓的独特派对，再配上一点点神秘深邃的黑加仑，还有甜润的香蕉助兴，调配出独一无二、清爽酸甜的美莓美味，让你的味蕾跃动不停！ 时尚混搭配方六：芒果、橙、奇异果、番石榴
“金橙香芒美味”
浓郁香甜的新鲜芒果，混合清甜可口的佛罗里达金橙，再通过与超高营养又酸甜多汁的黄金奇异果相配搭，为你带来多重诱人的口感和丰富的天然营养。三大黄金水果，以清芬独特的番石榴调味，完美融合成香甜可口的浓郁味道，让你的夏日心情，在金色阳光的热力曲调下，如花朵般绽放。 时尚混搭配方七：绿葡萄, 柠檬, 金橘, 梨, 桃子, 苹果
“柠爽萄醉美味”
香甜可口的新疆绿葡萄，混合清爽酸甜的西班牙柠檬，再通过与酸甜多汁的金橘相搭配，加上梨、桃子、苹果多种甘甜可口的果汁，多种不同时节的水果混合在一起，让你一口气尽享到多种时令鲜果的混合美味，喝了之后给你清爽陶醉的感觉，同时带给你一年四季最佳产地新鲜采摘保存的鲜果美味体验。
蜜桃樱桃美味
时尚混搭配方四：苹果、桃、樱桃、黑加仑
③ 结婚后，你帮我照顾父亲，我好把家里的保姆辞了，你怎么看
01.
金橙和男朋友第一次登门拜访男朋友老家，还是去年过年的时候。当时两个人已经订完婚了，男朋友觉得，订完婚了也算是自己家的人，就强烈要求带金橙一起回老家过年。
男朋友家妈妈去世得早，只有一个生病卧床在家的爸爸。男朋友上班之后，基本每个月没有存下什么钱。除去在大城市的各种开支，男朋友把大部分的钱都寄回老家，请了一个阿姨，专门照顾爸爸的饮食起居。
这么些年下来，照顾爸爸请保姆的费用，压得男朋友喘不过气。反正，他挺希望可以快点结婚的。至少在他们老家，结婚后，媳妇是要伺候公婆的。
男朋友没有什么钱，金橙愿意一直跟男朋友在一起，包括金橙父母没有反对，他们看中的就是男朋友的人品。
他们觉得，能够出钱一直照顾父亲的人，以后也一定会善待他们的女儿。
男朋友他不觉得自己有错，原因是因为，在他们老家，女人结婚后，都是要伺候公公婆婆的，所以他觉得金橙结婚后，辞掉阿姨，换她全职照顾自己卧床的父亲，也是应该的。
这应该是过去的老思想了吧，现在越来越多的80后和90后，认为自己的父母自己养，自己的父母自己照顾和孝顺，这样是避免产生矛盾的方法之一。
就像Papi酱在综艺节目中说，她和老胡结婚5年，各自孝顺自己的父母，过年回家，也是各回各家，各找各妈，相安无事，也不会因此有任何矛盾。
所以对比Papi酱这样的婚姻观，金橙就应该知道，男朋友的想法有多么离谱。
当然结婚之后，对对方父母的尊重和孝心也是必要的，但是前提条件是，首先你自己的爱人对你很好，他同时也对你的父母很好，这样才值得，你对他的父母孝顺和尊敬。
金橙你并没有做错，因为好的婚姻，并不是扶贫式的结婚，也不是你嫁过去，就给人家当保姆。
而是在你结婚之后，你仍然可以保持你独立的思想，做你想做的事，成为你想成为的人，而不是被婚姻绑架，被道德绑架去做那些你不喜欢的事情。
最重要的一点，就算是结婚之后，男朋友也没有资格，要求你辞职照顾他的父亲，他想怎么尽孝，想怎么照顾，都可以，因为那是生他养他，给予他爱的父亲，那是他的责任和义务，不是你的。
④ 明朝究竟有哪些美食
从《金瓶梅》看饮食：明朝究竟有哪些美食?
“民以食为天。”洞悉读者心理的小说家对此深有领会，《金瓶梅》中吃喝饮宴的场面也就格外多。各种酒席丰俭不一，花费也各不相同。除前举潘金莲主持的家庭便宴外，第二十一回，西门庆众妾约定每人出银五钱，共凑了三两一钱银子，请西门庆、吴月娘吃酒。这个价格，约合今天人民币六百多元。
另一回，李瓶儿下棋输了五钱银子，潘金莲张罗用三钱银子买了一坛金华酒(合六十元)，二钱银子买了猪头及蹄子(合四十元)，让来旺媳妇宋惠莲烧好，潘金莲、李瓶儿、孟玉楼等同吃，还给吴月娘留出一份(第二十三回)，总共约合一百元。
蟹肥时节，吴月娘买了三钱银子螃蟹，请众人吃了一日(第五十八回)，约合六十元。当时物价之低廉，由此可见一斑——百多年后，曹雪芹在《红楼梦》中也记述了一席螃蟹宴，按刘姥姥的估价，一斤可称两三个的大螃蟹，每斤值银五分，约合今天十元;席中共用七八十斤螃蟹，约值银三四两(《红楼梦》第三十九回)。吴月娘请客的螃蟹肯定没这么多，就按一二十斤计算吧，每斤价格才合两三分银子(相当于今天四到六元)，只有康乾时期的一半。这是随着白银的大量涌入，钱多物少，引发清代物价上涨的缘故。
《金瓶梅》中最丰盛的一席家宴，是第十六回西门庆出钱替结拜兄弟应伯爵过生日，在应家摆下酒席，十兄弟畅饮一日，还叫了两个“小优儿”(小演员)弹唱助兴。连同赏小优儿的钱，总共五两四钱银子，相当于一千一百元。
不过同西门庆招待、奉迎上司相比，这样的酒席，又显得“寒酸”了。第四十九回，西门庆设宴招待新任巡盐御史蔡状元及东平府巡按宋御史。酒席上“说不尽肴列珍馐，汤陈桃浪，酒泛金波”，“当日西门庆这席酒，也费够千两金银”。临去时，西门庆又让手下把两桌酒席送给蔡、宋两御史，其中包括“两坛酒、两牵羊……一副金台盘、两把银执壶、十个银酒杯、两个银折盂、一双牙箸……”统统装入食盒，“共有二十抬”——这个“饮食”账里，还包括金银酒器，价值实在无法算清。
官绅财主的饮食状况如此，底层百姓也应有口腹之欲。不过填饱肚皮，是他们更迫切的愿望。西门庆的女婿陈经济，由饫鲜餍肥的财主子弟沦落为乞丐，包工头侯林儿请他到“食荤小酒店”吃酒，是“四盘四碟，两大坐壶时兴橄榄酒……两三碗湿面”，连酒带菜，共花了一钱三分半银子(第九十六回)，合今天二十七元。底层社会的饮食消费水平，由此可见一斑。
以上谈的，主要是饮食的价格。其实对饮食的内容，小说家抱有更为浓厚的兴趣。随便举第三十四回为例。先是应伯爵陪着韩道国到西门庆家说事，西门庆唤画童取茶，“不一时，银匙雕漆茶钟，蜜饯金橙泡茶，吃了”。韩道国走后，西门庆又留应伯爵吃酒，应伯爵趁便提道：
我还没谢的哥，昨日蒙哥送了那两尾好鲥鱼与我。送了一尾与家兄去，剩下一尾，对房下(即妻子)说，拿刀儿劈开，送了一段与小女;余者打成窄窄的块儿，拿它原旧红糟儿培着，再搅些香油，安放在一个磁罐内，留着我一早一晚吃饭儿，或遇有个人客儿来，蒸恁一碟儿上去，也不枉辜负了哥的盛情。
虽是一派阿谀之词，却也透出应伯爵的“美食家”素养，背后则显露出小说家的饮食文化趣味。接着酒菜上来，“先放了四碟菜果，然后又放了四碟案鲜：红邓邓的泰州鸭蛋，曲弯弯王瓜拌辽东金虾，香喷喷油炸的烧骨，秃肥肥干蒸的劈晒鸡。第二道，又是四碗嗄饭(即佐餐菜肴)：一瓯儿滤蒸的烧鸭，一瓯儿水晶膀蹄，一瓯儿白炸猪肉，一瓯儿炮炒的腰子。落后才是里外青花白地磁盘，盛着一盘红馥馥柳蒸的糟鲥鱼，馨香美味，入口而化，骨刺皆香。西门庆将小金菊花杯斟荷花酒，陪伯爵吃”。
仍是这一回，书童求李瓶儿在西门庆面前替他说人情、赚外快，拿一两五钱银子，“买了一坛金华酒，两只烧鸭，两只鸡，一钱银子鲜鱼，一肘蹄子，二钱顶皮酥果馅饼儿，一钱银子的搽穰卷儿”，整顿一桌酒席孝敬李瓶儿。这一席酒，西门庆也吃了些，众人也都跟着沾光，只有看门的小厮平安没吃到。于是平安向潘金莲诉苦，由此加深了潘金莲与李瓶儿的矛盾。这一切，全都是以饮食为诱因。
单是一回书，就有如此多的内容与饮食相关联，全书饮馔内容丰富多彩，由此可以概见。有些时候，很普通的饭食，也被小说家的妙笔描摹得令人垂涎。一次，西门庆留应伯爵、谢希大两人在家中吃“水面”。小厮“用方盒拿上四个靠山小碟儿，盛着四样儿小菜：一碟十香瓜茄，一碟五方豆豉，一碟酱油浸的鲜花椒，一碟糖蒜;三碟儿蒜汁，一大碗猪肉卤，一张银汤匙，三双牙箸”。三碗面端上来，“各人自取浇卤，倾上蒜醋”，应、谢二人“只三扒两咽，就是一碗”(第五十二回)。从两人的吃相中，不但看出帮闲嘴脸的可笑可鄙，也捎带写出西门庆家饭菜可口，饮食讲究。
书中关于美食的特写镜头还有不少。如第二十七回，西门庆与潘金莲在花园纳凉，丫鬟送来酒食果盒，盒上“一碗冰湃的果子”，揭开盒，“里边攒就的八细巧果菜：一是糟鹅胗掌，一是一封书腊肉丝，一是木樨银鱼，一是劈晒雏鸡脯翅儿，一鲜莲子儿，一新核桃穰儿，一鲜菱角，一鲜荸荠;一小银素儿葡萄酒，两个小金莲蓬钟儿，两双牙箸儿，安放一张小凉杌儿上”。可谓美食美器，精致细巧。
另一回上元节，西门庆带着应伯爵、谢希大等到狮子街去放焰火，吴月娘派人送去四个攒盒，都是“美口糖食，细巧果品”：“也有黄烘烘金橙、红馥馥石榴、甜橄榄、青翠翠苹婆、香喷喷水梨，又有纯蜜盖柿、透糖大枣、酥油松饼、芝麻象眼、骨牌减炸、蜜润绦环，也有柳叶糖、牛皮缠。”书中称赞说：“端的世上稀奇，寰中少有。”(第四十二回)
书中还不时提到一些美味的炮制方法。如第六十一回，常时节为了答谢西门庆赞助购房银，特意叫妻子制作了“螃蟹鲜”，用食盒装了送来。“四十个大螃蟹，都是剔剥净了的，里边酿着肉，外用椒料、姜蒜米儿、团粉裹就，香油炸，酱油酿造过，香喷喷酥脆好食。”吴大舅尝过后夸奖说：“我空痴长了五十二岁，并不知螃蟹这般造作，委的好吃!”
小说第六十七回还提到一种叫“酥油泡螺”的点心，那是妓女郑爱月为西门庆“亲手自家拣的”。此物“入口而化”，据温秀才考评：“出于西域，非人间可有。沃肺融心，实上方之佳味。”应伯爵则描述：“上头纹溜就像螺蛳儿一般，粉红、纯白两样儿。”此物十分稀罕，并非人人会“拣”;过去只有李瓶儿会做，如今李瓶儿已死，西门庆睹物思人，颇为伤感。
据学者考证，泡螺应是一种奶油制品。明人《市肆记》“果子”类中即列有“鲍螺”一品，大概因其外形像螺蛳而得名。明人张岱《陶庵梦忆》中介绍：苏州人把奶酪与蔗糖霜和在一起，“熬之滤之漉之掇之印之，为带骨鲍螺，天下称为至味”。因奶酪是中原难得之物，又非人人会做，加之味道鲜美，入口消融，所以被视为餐桌上的珍品(参看蔡国梁：《金瓶梅社会风俗》)。这样的东西，也只有西门庆这样的财主家，才能品尝到。小说家在书中多次点染此物，应有炫奇夸富的目的。市民读者正是通过这些描写，了解财主家的奢华生活，仿佛自己也“过了一把瘾”。震的数据中，这个数字是60米。岩石的性质决定了它不可能达到这样的弯曲程度，因此一定有其他的力存在。
重力势能
通过收集和解释震前和震中的数据，研究者确定了在大规模地震的时候，两个地壳板块的挤压和碰撞产生了大量的碎片。而这些碎片在海底又堆积在松散的泥沙上，最终散架的时候释放出大量的重力势能，加剧了海浪的冲击力。
这种说法为那些规模大得不同寻常的海啸提供了一种新的解释，而研究者们也将重新审视海啸的发生原因！
美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。但是不是所有人对美食的标准都是一样的，其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，就可以称之为美食。吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。
⑤ 橙子这种水果除了直接吃之外还可以加工成什么美食
一些水果或蔬菜可以混合果汁，制作蔬菜和水果沙拉，并用来制作一些熟甜点。以下是由不同的橙子制成的。如果放在蛋糕中，整片橙子应该煮软，然后食用，有一次，我在一个朋友的私人厨房里吃了一盘橘子做的菜。他有无穷的魅力。这道菜的名字是橘子鸡丁。这道菜色泽艳丽，令人食欲大增。黄橙子和甜橙子将适当地融入鸡肉中。酸甜可口，将煮好的QQ糖汁倒入图中所示的挖橙中冷却，放入冰箱冷藏或自然冷冻。冷冻后，从汤中取出勺子并挖。切下来很好。菊子姐姐晚饭后想吃甜点（自然冷冻约2小时~3小时）