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玉米蘸什么料才好吃

发布时间: 2022-04-04 16:06:29

Ⅰ 用大锅煮玉米放什么料好吃

玉米粒当菜清炒最好吃,玉米棒什么都不放蒸熟最好吃。

Ⅱ 玉米棒蘸什么酱比较好吃

蒜蓉酱

Ⅲ 吃玉米糊和什么食物搭配最好

玉米是很有营养的食物,玉米碎一般可以做成玉米糊糊。这样是很有营养的,玉米糊糊搭配饼也是很好吃的。当然单独的玉米糊可能口味比较单一,所以可以添加其他的食材,比如能和红枣和苹果搭配,这样不仅有水果还有大枣,口感和营养都是更加的丰富,至于烹饪的方法也不难,掌握好主要步骤和火候就可以了。

【菜名】红枣苹果玉米糊糊

【配料】玉米面,黄豆面,苹果,红枣

【烹饪步骤】

1、首先还是要将食材都备齐了,这道玉米糊所需要的食材还是挺多的,提前准备好做的时候会更加的方便,要不然到时又发现少了哪种食材,还要重新的去准备。

2、苹果要洗干净,大概一个苹果就可以了,然后将苹果切成小块,差不多大小的苹果块就可以了。苹果也是不能去皮的,因为皮也是可以吃的,当然要是不喜欢就去皮。

3、再准备一个大一点的碗,当然是干净的大碗,然后添加适量的玉米面和黄豆面,比例差不多就可以了,都加好之后然后搅拌混合均匀,准备好之后备用就行了。

4、等到黄豆面和玉米面都混合好之后,开始慢慢的添加清水,一边加水一边用筷子搅拌,不要一次性的将水全部加进去了,防止会稀了,但是也不能太厚了。搅拌到能够流动的程度就可以了。搅拌好的面糊要静置30分钟左右就可以了。

5、在锅里倒入适量的清水,然后洗干净的红枣也放进去,红枣加进去之后要直接的煮沸,煮沸之后先不要关火,要继续的十分钟左右,然后再转成小火。

接着是将之前就调好的面糊倒进去,不要一次性的全部倒进去,要将玉米糊慢慢的加进去。

7、玉米面全部加进去之后开始大火煮开,大火煮开后转成中火继续的煮,但是有一点要记住,要一边煮一边用勺子搅拌,这样熬出来的玉米糊才会更加的好吃。

8、要煮到玉米糊变的粘稠,煮到粘稠之后就将之前切好的苹果块放进去,加进去之后还是要先大火煮开,再继续的用小火熬煮一会。等到苹果变色变软就可以了,这样就可以准备碗盛起来了,这样的玉米糊吃起来是又糯又香,红枣和苹果搭配起来的味道很甜美。

【烹饪贴士】

1、苹果挑选新鲜的买,新鲜的苹果水分多口感脆。红枣不用加太多,加几个就可以了。

2、熬玉米糊的时候要掌握好火候,添加食材的顺序也要搞清楚,先熬玉米糊然后添加苹果和红枣,熬浓郁之后味道更美。

Ⅳ 做玉米面条都需要哪些配料才能好吃特急!!!

做法:

1.大约不到半斤面,加些盐用水和好,放一晚上;第二天接了盆水去洗,就是在水里搓揉(不结实时可加些盐可使结实);很快水变得白白的像奶一样,换第二盆水就已经很清了:

2.一共也就换了三遍水,灰灰的、有弹力的面筋就有啦~加了等量玉米面

3.和面的时候,两样东西有点不是很和群,加了点温水让它们抱成了团儿:

4.盖上盖儿在那里醒完后,发现和面时的水水儿居然渗出来了些,呵,有趣~不过面团仍旧很结实~用玉米面做面布儿,撖成了片儿,这回这个面片好结实,很放心的把它撖的薄薄的,切成条儿:

5.这回很干爽,一点都不粘,就又给它叠在一起放啦~

6.水开了,下面,嗯~这回一根根的在水里很是那么回事~

7.很快,面条们就浮出了水面,快熟了,挑起一筷子看看,嗯呢~不错!

8.另一个锅里做的白菜、黄瓜、彩椒的汤头也好了。

9.两好和一好,来一碗尝尝~
吃法
最佳答案检举 面食
一、最简单的拌面。
烧水,水要多一点,
碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,
然后水开下面,少许硬一点,
放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序,否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。

二、西红柿鸡蛋汤面:
先炒鸡蛋,加水,放西红柿片,放盐,水开放面条至熟,加胡椒味精。

三、炒面:
小白菜、肉丝、香菇丝。
下面,少许硬一点。
捞出,放冷水冲,漓干水分。
大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄。
备注:1 吃炒面的时候加点上好的醋。
2 里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。

四、先放虾米(要买质量好的)在水里小煮片刻,再给油,放面条,快煮好时,加小白菜,熟,加盐、胡椒、少许味精,即可。

五,最简单的凉(拌)面。
烧水,水要多一点,
浅口的不锈钢锅,加麻油,待用。
碗里放海天牌生抽,胡椒,味精,香葱末,
然后水开下面,少许硬一点,
放在有麻油的锅里,拌匀,放在空调前面吹1-2分钟,边吹边拌,使其冷却均匀。
然后,放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序,否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。

咖喱牛肉面(汤)
咖喱要在油里炒一下,油温不能太高,会糊。
牛肉大块放在水里煮熟(烂),切片装盘;牛肉汤里加盐、油咖喱、小葱末、胡椒、少量味精,加入下好的面(少许硬一点),放入切好的牛肉片。这就是咖喱牛肉面。不加面,就是咖喱牛肉汤。

最简单的红烧牛肉(粉、面)做法:
好牛肉,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加好一点的料酒,炒干,然后加海天老抽少许上色,再加海天生抽,不加盐,炒,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1—2小时,你觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精。
烧水,水要多一点,
碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,加开水,
然后水开下面(粉),少许硬一点,
放在碗里,加红烧牛肉。即可。

Ⅳ 在煮玉米时,应该多加哪几样料,煮好的玉米才会又香又甜

现在生活好了,想吃什么有什么,特别是超市里真是应有尽有,在卖菜区,一年四季去,都觉蔬菜样样俱全。玉米是我们经常买的一类食材,可以直接煮着吃,可以煲汤,可以炒着吃,只是现在是夏季,并不是玉米上市的季节,但超市里也有,一根玉米3块钱,比大量上市的时候贵很多,而且吃起来也不清甜,不管煮、炒,口感都不好。但家里的孩子很爱吃玉米,见到玉米就想要,所以最近我想到了一个好办法煮玉米。


自从这么煮玉米后,孩子更喜欢吃了,只是稍微有一点小麻烦,但见着孩子爱吃,花点时间花点钱也值了,等到玉米大量上市时,就可以简单的做水煮玉米,锅里加一点点食盐就可以了,盐能引甜,更加好吃,你快试试吧!

Ⅵ 炒玉米要放什么调料

材料
番茄200g,甜玉米100g,植物油,盐,白糖,葱花
做法
1、将番茄洗净,切小丁;甜玉米粒洗净,沥水,备用。
2、炒锅中倒入植物油烧热,放入番茄丁炒熟后,加入盐,白糖炒匀,盛出,备用。
3、锅中留油底烧热,放入甜玉米粒炒熟,倒入炒好的番茄丁,猛火炒匀,加盐,撒上葱花即可。

Ⅶ 玉米搭配什么榨汁好喝

每年的夏天正是鲜玉米大量上市的时节,喜食玉米者常常会一次买上一袋子,回家煮熟当主食吃,煮熟的玉米香味儿诱人,粘糯清甜,非常的美味。

玉米的营养价值非常高,尤其维生素的含量是稻米、小麦的5-10倍,在一般主食中,玉米的营养价值和保健作用也是非常高的,而且,其中富含的膳食纤维,对促进肠道蠕动、缓解和预防便秘起着非常重要的作用,所以,我们平时饮食中尽量多摄入玉米。

所以,鲜玉米不要总是煮着吃了,和黄豆、胡萝卜打成汁更美味营养好喝哦。

以上是我对“玉米富含丰富的膳食纤维,和哪种食物搭配榨汁最好?”的具体回答,希望对您有用,感谢您的阅读。

Ⅷ 煮玉米只放清水行吗应该放哪些料,才能让玉米更香甜软糯

玉米香甜好吃,很多人爱吃,特别是小孩子,见到玉米就很高兴,一人能啃上一整个,每次看到孩子这么吃玉米,都想着如果吃别的东西也能这么省心就好了,其实不说孩子,我们成人也爱吃,以前在外地上班的时候,不想吃饭了,见到有小贩卖水煮玉米,就去买上一根,天天吃都不腻。


放好后开大火煮玉米,持续大火将玉米煮熟,煮熟后马上捞出来,放的不烫手后就可以直接吃了,记住煮好的玉米最好不要放水中浸泡,这样会冲淡玉米的味道,直接放凉就好了。