⑴ 如何做简单又好吃的美食
一、煮面
小龟一个人不想做饭的时候，第一个冒出来的念头就是煮面吃吧，煮点挂面或者就是方便面，加点自己爱吃的菜，汤汤水水的，省去了煎炒、油炸等等麻烦的步骤，而且有时就用小锅煮，煮完端着锅当碗吃，吃完连碗都少刷了，不知你是不是也这样？
食材：方便面、芥兰、人造蛋白肉、羊肉卷、辣椒酱
制作过程：
步骤1：把人造蛋白肉在热水中烫软捞出，切成小段；芥兰洗净也在热水中焯熟后捞出装入盘中备用；
步骤2：火上坐锅，锅中倒入清水，水开后先把方便面的调料放进去，然后再下入面条。
步骤3：等方便面煮上七、八分熟的时候把人造肉和羊肉卷放进去，人造肉本身就是熟的，放进来煮少许片刻可以吸收些汤汁的味道，等羊肉卷烫变色后就可以关火了。
步骤4：将面条及配菜盛入碗中，把烫熟的芥兰放在上面，淋上汤汁还有辣椒酱，一碗营养好吃的升华版方便面就做好了。
二、煮水饺
家里的冰箱里最好随时备着一些速冻水饺、汤圆或者包子之类的主食，当你不想做饭的时候，随煮随吃，当然了，如果你平时有时间，可以自己做一些冷冻在冰箱里，或者就直接买些速冻食品以防不时之需。“冰箱总是塞得满满的，才会叫人觉得放心。”
食材：速冻水饺
制作过程：
步骤1：火上做锅，锅中倒入清水，同时加入速冻水饺，开火煮；[此步注意：在煮速冻食品的时候，最好是凉水下锅，让食品随着水温的升高而慢慢化解至成熟，如果热水下锅的话，很容易导致食品外面熟了而里面还是硬芯。）
步骤2：煮至水开后，点一次凉水，再至煮开，等水饺都浮上来，就说明熟了，可以关火盛盘了。[此步注意：如果你准备的水饺比较大只的话，最好点二次凉水。]
煮面和煮饺子花不了多少时间，十分钟就可以搞定了，吃的暖和、舒服、也营养、美味。
三、沙拉与水果酸奶
有时候，自己用各种颜色的蔬菜来做上一盘沙拉，再配上一碗水果酸奶，特别受喜欢保持身材的女孩子们青睐。五彩的蔬菜或水果最是具有治愈性的，一看到这些，食欲会大开，心情也会慢慢好起来，一个人的简餐，也会变得如此随性和有趣。正应了村上龙的这句：“可怕的彩色梦棒极了，窥探别人看不到的世界最棒了。”
食材：你喜欢的沙拉蔬菜和水果，柠檬，胡椒粉，盐，酸奶
制作过程：把蔬菜洗净后，用手撕成小块或者用刀切成好看的形状，按照你自己认为的艺术感摆放在盘子里，撒上胡椒粉、盐、淋上柠檬汁，再把各种水果切小块放进酸奶中，即可食用。
四、煲汤
如果你想吃得有滋有味，就煲一锅靓汤吧。尤其是在现在的初冬时节，喝一碗汤，暖心、暖胃。
食材：排骨，玉米，胡萝卜，姜片，葱段，香菜，料酒，食盐
制作过程：
步骤1：把排骨洗净，凉水下锅，加入姜片，料酒，水开后，撇去表面浮沫，把排骨捞出来，温水冲净；
步骤2：火上坐砂锅，倒入清水，煮的水冒泡后，把排骨加进去，再加入姜片，葱段，水开转小火煲半小时后，再把玉米块，胡萝卜块加进去；[此步注意：水煮的冒泡再加入排骨，基本上这时的水温和刚焯水的排骨温度差不多，这样排骨下锅后不至于因内外温度不一致而导致肉紧缩。]
步骤3：再煲四十分钟后，加入食盐，关火即可，美味的排骨玉米胡萝卜汤就做好了，盛入碗中撒上香菜末就可以喝了。
⑵ 美食节到了，做什么美食比较简单又有营养呢
美食节到了，全国各个地区的美食要大展身手了。各式各样的美食，色香味俱全，酸甜苦辣，什么样的都有，可口好吃又有营养。
美食节的出现，是为了让更多的美食发生碰撞，产生激烈的火花。而火锅就是如此，不仅可以将简单的食材放进锅里煮，还可以品尝到食材本身的味道。而火锅也有着自己动手，吃着更香的感觉。
各个地区的美食多不胜数，饮食文化也是博大精深，在这样一个美食节的到来，不仅能让更多的美食相遇，还能够有更多的精彩。美食不仅仅只限于美，更在于食。只有吃好了，喝好了，人们的生活才会感觉到美满。
很多美食既好吃又营养，烹饪制作方式也很简单，只要用心去学好每一道美食的烹饪制作方式，都可以做出一道道好吃又美味的美食。
⑶ 简单又好吃的美食怎么做
主料：薯仔300克。
辅料：香菜适量、食用油5毫升、葱适量、白醋5克、盐3克。
1、薯仔丝放入清水中淘洗，然后切丝。
⑷ 营养美味又简单的美食，都是用哪些食材做出来的
以前和老公两个人的时候，早餐因为上班赶时间，所以都不会太在意，很多时候都是几片面包和两杯牛奶就草草解决，如果能起早点，就煎个鸡蛋配一碗前一晚设定好时间煮出来的小米粥，但是有了孩子之后，就想要孩子能吃的好，因为一天里最应该好好补充营养的就是早上，所以，我们也总要早起一些，来给孩子做一些营养早餐。
【烹饪贴士】
1、 我做的这种饼里面没有加水，如果喜欢吃软嫩一些的可以加一点点水。
2、 因为一岁以内的宝宝不能加盐这类调料，所以给宝宝吃一定不要加盐，而且鳕鱼本身也自己会带有鲜味，天然的咸味宝宝也会很喜欢。
3、 西兰花在清洗的时候有一些小诀窍，可以在浸泡的时候加一些面粉，然后用流动的水清洗，一定要洗干净不然里面会有虫卵。
⑸ 美食怎么做简单又好吃
1红糖小米粥：主料就是红糖。红枣和小米做成，营养简单又很美味，真的是好吃极了
好吃又简单的双皮奶成品图
⑹ 怎样做美食简单又好吃
1、荠菜干丝
材料：荠菜：400克、豆腐干：50克、竹笋：40克。
调料：食用油：15克、精盐：4克、糖：2克、香醋、清汤各适量。
做法：
1、将荠菜去根及其黄叶并清洗干净切丝，再放入沸水中汆烫一下。
2、将豆腐干用温水清洗干净，然后切丝；竹笋洗净切丝；
3、炒锅加热后，倒入油烧至八成热，下入豆腐干、竹笋丝煸炒，再倒入荠菜丝，加香醋、精盐、糖清汤少许，煮沸即可。
特点：爽脆入味，风味独特。
烹饪要点：荠菜不宜久烧久煮，否则其营养成分容易流失。
荠菜干丝
2、美味腐竹
材料：水发腐竹：750克、净冬笋：50克、干辣椒：25克。
调料：香葱：15克、生姜：3克、豆瓣酱：50克、酱油：15克、料酒：25克、糖：50克、香油：25克、香醋：5克、素汤：500克、精盐、味精、食用油各适量。
做法：
1、腐竹切成粗丝，用开水汆煮透，捞出沥干水分；干辣椒洗净切成丝；冬笋洗净切粗丝；香葱、生姜洗净切丝。
2、炒锅置火上烧热，倒入食用油900克，油温达到七成时，放入腐竹，炸至金黄色，倒入漏勺，沥净油；另起锅把干辣椒丝炒至深红色，投入豆瓣酱、香葱、生姜煸炒出香味。
3、待油色变红时，加素汤、糖、料酒、精盐、酱油、腐竹丝、冬笋丝和香醋煮沸，改小火，加盖煸烧至汤汁不多时，起盖。加味精，边烧边转动锅，边淋熟油，大火烧至汁浓时，淋入香油，炒匀出锅装盘即成。
特点：酱香浓郁，爽口美味。
烹饪要点：豆瓣酱如结硬，可剁成泥再用。
⑺ 简单又好吃的美食有哪些
香辣叉烧鸡丁的食材：
鸡胸肉丁、尖椒、叉烧酱、配料
香辣叉烧鸡丁的做法：
1.鸡丁放进碗里，放叉烧酱和蜂蜜腌制；
2.盖上盖子，要是没有盖子，就在碗口盖一层保鲜膜，留气孔；
3.放入微波炉，高火加热4分钟后拿出来；
4.放1大勺叉烧酱，翻拌均匀，继续高火加热3分钟；
5.将洗净切段的尖椒放进去，拌匀，高火加热2分钟；
6.出炉趁热撒香脆椒，拌匀即可。