㈠ 普通的大米粥还可以做成什么料理
太多了 广东风味的粥都可以啊 其他的有皮蛋瘦肉粥
工具：高压锅一只
原料：瘦肉、松花蛋、大米、水、盐与鸡精若干
步骤：1、瘦肉切丁拌以少量黄酒和姜粉、松花蛋剥好皮待用；
2、将洗净的大米放入高压锅，注意二两米配2000至2500毫升水；
3、点火，高压锅盖好，不盖限压阀；
4、高压锅上汽，关小火，打开锅盖，放入瘦肉丁，盖好锅盖后大火，上汽后不加限压阀小火30分钟；
5、打开锅盖放入剥好皮的松花蛋（不切），适量的盐和鸡精；
6、大火，加限压阀，大滋汽后关掉火；
7、15分钟后打开锅盖，捞出松花蛋，凉水泡后切丁然后放入粥内；
8、顺时针搅拌三、两分钟；
特点：异香扑鼻、色泽洁白、肉丁绵软、松花成型 。关键点：水米比例一定要足够大，水开（上汽）后放肉，松花蛋整只放入熟后切（不会染黑粥），顺时针搅拌。
杏仁糯米粥
材料：糯米、杏仁、冰糖、山楂糕
做法：1．将杏仁用豆浆机研制成杏仁浆，山楂糕切成丁，糯米淘洗干净待用；
2．坐锅点火倒入清水，开锅后放入糯米、杏仁浆，煮30分钟后加入冰糖，食用时撒入山楂糕丁即可。
小帖士：杏仁性温味苦、有小毒；具有止咳平喘、煊肺润肠的功效
葱豉粥
多多的葱白切成碎米粒，淡豆豉用刀拍成碎末末，炒锅热油炒葱米、豆豉片刻加入清水、精盐，淘净的大米烧开后，转由小火炖，米烂粥熟奉上来，小清遥啊，解表散寒，发汗通阳，然后捂上厚厚的棉被睡大觉，保你第二天一早精神好。
菜粥
最好用青菜（南方有的地方也叫苦菜），把粥煮好后准备起锅的时候放下去等粥再沸腾加小许胡椒便可以。这种清淡的口味适合病号吃。如果喜欢重口味可以在煮的时候放点鲜虾仁或者肉末，最后再加青菜。注意的是这类粥必须要粥煮好后才放配料。以保持粥味道的鲜甜。
萝卜粥
白萝卜切细丝，你的感冒快好了，加点荤腥添气力，少少的油烧热，少少的猪肉馅炒一炒，别忘了加点碎葱花，放水放米一同熬，米烂粥熟加盐加鸡精，降气镇咳又祛痰，感冒后期效果好。
柑橘粥
红豆、糯米加清水，橘皮小块切成末（千万不要多），熬成稀粥加冰糖，乖乖喝下一大碗，连着喝它3、4天，清热又解毒，镇咳又化痰，健胃又消食。
荷叶粥
临近腊八，却想起炎炎夏日的荷叶粥来：粳米洗净，泡清水半个时辰；“开锅烂”绿豆适量；取嫩荷叶一柄，略大于锅径（郭靖？他老婆黄蓉的手艺也一流啊！---扯远）文火至粥得，撒鲜百合数片，洗净荷叶覆其粥面，加盖，半个时辰后，去其叶，至粥温凉。取薄胎白瓷碗，半碗盛之~~~~~~~~夏日傍晚于泼过清水之藤架下，左手三指拈碗，右持蒲葵扇一柄，遥观西山落日，回眼指端，清香碧绿，怡神祛暑。荷叶之清香，百合之口感，须小呷慢慢品味，稠粥为下品，忌放糖及辅助咸品。
梨子粥：梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，用于煮粥，可作为秋令常食的保健食品。
栗子粥：栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。
芝麻粥：芝麻50克、粳米100克，先将芝麻炒熟，研成细末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。
胡萝卜粥：将胡萝卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
菊花粥：菊花60克，粳米100克，先将菊花煎汤，再同煮成粥。因其具有散风热、清肝火、明目等功效，对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好的防治作用。
㈡ 米汤熬完后剩下的东西可以干嘛
这个问题，俺来给你一个建议，你把这些收起来，多一些，然后做成煎饼，吃起来相当的香，又节约粮食，是值得提倡的。
煎饼制作的时候可以根据爱好加一些家人喜欢吃的佐料，就行了。
只是建议，尽供参考。
㈢ 剩下的稠米汤怎么做好吃
可以用来做和则饭。你首先要切一个西红柿，，大葱半跟，一小截辣椒。拿另一个锅放油鞭炒，炒出香味加半跟西葫芦，西葫芦提前切片。待西葫芦入味儿以后，加米汤，可以适当在加一些水，水开放个鸡蛋，然后下面，揪片儿更好。面熟出锅，可以吃了，如果喜欢香菜可以在出锅之前放点儿香菜沫。
㈣ 剩的大米粥还有什么吃法
水果银耳香梨大米粥
材料
大米80克（1/2量米杯），银耳3朵，香梨1个
做法
1.锅内放约1000ml水，大火烧至水似开非开，大米用清水冲洗干净，放入锅中，加入一点食用油和食盐
2.大火煮开，用小勺撇去浮沫
3.银耳用冷清水泡发至耳叶舒展涨开
4.泡发好的银耳摘去粗老根部，用清水洗净，放在案板上，用刀稍微剁碎
5.将剁好的银耳碎放入大米锅中
6.用小勺将粥稍微搅拌几下，转中小火熬煮至粥体浓稠
7.香梨洗净去皮去核，切成小丁
8.将香梨丁放入粥中
9.用小勺搅拌粥体，继续熬煮3～5分钟即可
㈤ 剩下的小米粥怎么做好吃
我认为剩下的最好吃的一种做法就是给它加入一些海鲜，然后都炖了就可以。
㈥ 剩下的米汤还可以怎么吃法
新米粥有多少做法剩米粥就有多少吃法，米粥的吃法很多，但归结起来只有三种，1、纯米粥（小米、大米、薏仁米、混合米等熬煮）。2、根茎类与米搭配（胡萝卜、蔓菁或红薯、白薯类切块或切粒）。3、肉粥（一般多为猪肉、羊肉、鸡肉切小块或小粒过油加葱姜蒜炝锅熬煮）。祝你好胃口。
㈦ 剩米饭可以做成什么吃的
剩米饭可以做成米饼。
食材：鸡蛋2颗、剩米饭1碗（根据食用人数决定，我这里的一碗的米饭可以供2个人吃）、白芝麻50克、胡萝卜半根、葱花一根
1、把葱花和胡萝卜切碎
2、把鸡蛋打入碗里，然后把剩米饭一起倒入碗里搅拌均匀
3、接着把胡萝卜碎也倒进去一起搅拌均匀
4、倒入一半白芝麻搅拌均匀
5、倒入一半葱花和适量的盐一起搅拌均匀
6、在平底不粘锅里刷上一层花生油，开小火烧热，把搅拌好的米糊倒入锅里，然后端起锅摇晃，使其平摊均匀
7、把一面煎制凝固焦黄后翻一面继续煎直焦黄即可出锅了，这个过程建议都用小火，比较容易号掌控，要不然很容易焦黄哦
8、煎好后，出锅切块装盘，再撒上剩下的白芝麻和胡萝卜葱花碎增香点缀
一盘色香味俱全的营养早餐米饼就做好啦！
㈧ 剩小米粥的做法大全集
苹果红糖小米粥
食材：
小米50g 苹果1个 红糖20g
做法：
1.准备食材：苹果去皮切小块，小米淘洗干净。
2.汤锅内倒入适量水，放入小米，大火烧开，小火煮20分钟。
3.放入苹果块，再煮10分钟，出锅前放入红糖。
三文鱼小米粥
食材：
三文鱼250g 柠檬叶4片 盐2克 粥3碗 酱油5克 盐入粥2克
做法：
1.三文鱼买回来用盐涂抹两面，在冰箱腌制一到两天，如果有柠檬叶，加入柠檬叶一起腌，将叶折出痕，释放香味，铺在鱼身上，上下各两片
2.先用大米和小米煲好粥底，比例根据个人喜好，三人份
3.三文鱼取出洗净，用夹子取出鱼骨，切成小丁状
4.鱼加点酱油拌匀，放入粥里，粥沸后煮两分钟左右，加盐，尝尝是否够味，加入香菜后熄火
小米山药粥
食材：
山药45克 小米50克 白糖适量
做法:
1、把山药洗净削皮，切成小块小米用水洗净（山药去皮的时候建议带上一次性手套，防止山药粘液刺激皮肤一起瘙痒）。
2、锅中加1000m水烧开，放入小米煮10分钟，然后放入山药一起煮，粥烧开后，转小火煮20-25分钟，放入适量白糖调匀即可食用
小米玉米粥
食材：
小米150克 玉米碎80克 冰糖
做法:
1、小米、玉米碎淘洗干净，一起放入锅内，加水，开大火煮。
2、煮开后转小火，煮20分钟左右，中间用汤勺不断搅拌一下，防止糊锅，煮制粘稠后，按自已的喜好放进冰糖即可。
㈨ 请问剩玉米粥能做什么美食
只要放置时间不超过一天，还是可以做很多其他的粥品主料的。
胡萝卜玉米粥
胡萝卜玉米粥是一道粥品，是由主料胡萝卜和玉米制作而成的美食。
中文名
胡萝卜玉米粥
主要食材
玉米，胡萝卜
口 味
甜
辅 料
冰糖适量
目录
1 制作步骤
2 功用
3 成分
4 胡萝卜作用
制作步骤
将玉米粥放凉，胡萝卜洗净去皮，切成块备好。
把、胡萝卜放入电饭煲，加入适量冰糖。
入适量水，选择“粥”功能后，电饭锅结束工作泄压后即可食用。
功用
补肝明目，清热解毒。胡萝卜内含丰富的维生素A，对于眼部滋养有很大的帮助，能有效的减少黑眼圈的形成
蔬菜玉米粥。
1、培根肉2片、青椒2个、金针菇一小把，剩于玉米粥（依食量而定）。
2、青椒切丁，培根肉也切成差不多大小的小块，金针菇随意切上几刀；
3、锅里倒调和油，油热放入蔬菜和培根肉，翻炒几下；
4、加入少量清水；再加入一勺豆瓣酱和适量盐调味。
5、水沸腾后倒入玉米粥。一只手用锅铲不停的搅拌，
6、，再搅拌几下就ok了。玉米糊就煮好了。
㈩ 剩米糊可以做什么
很多人在生活当中都有吃过米粉，关于米粉的做法有很多种，比如可以给宝宝做辅食，小婴儿的肠胃功能还没有发育完善，这个时候需要吃一些粉状和稀薄状的食物才可以，所以给宝宝做米粉是非常有营养价值的，剩下的米粉成人在平时可以用来蒸米糕，这样既不会浪费，又能和宝宝一起享用，米粉可以做出很多好吃的美食。
红蟳蒸米糕
材料长糯米2杯量,五花肉条200公克,油葱酥50公克,香菜叶20公克,红蟳2只,泡好香菇切丝6片,金勾虾米50公克,米酒适量,酱油4大匙,白糖2大匙,水适量,盐少许,蒸笼布1条
做法1、长糯米需先洗净泡水8小时，插上竹管能透气再蒸20分钟，将猪肉下锅干煎，虾米稍微泡米酒后，下锅爆香，香菇丝下锅一起爆香，加入酱油4大匙，加入白糖2匙，加入少许的盐巴，加水盖过食材即可。
2、蒸好的米糕可以洒一点米酒会更香，加入少许的油葱酥一起拌匀，将炒好的馅料直接跟米糕一起拌匀。
3、将红蟳切块，均匀将米糕铺在盘底，将红蟳均匀铺在米糕上，将红蟳米糕进蒸笼蒸20分钟，洒上少许的香菜即可。
豆沙糯米糕
材料糯米粉250克、豆沙、黄豆粉或者玉米粉
做法1、糯米粉用温热水调和，（一点一点的调，不能一起倒水，那样调不好。）把它调成糊状。
2、用一个大盘子，底部用保鲜膜蒙一层，盘子的边缘也要留点保鲜膜。再把糯米糊状倒进，稍微的把保鲜膜往中间靠拢一下。上蒸锅15分钟，蒸熟，灭火5分钟揭盖。
3、熟黄豆粉（大超市有卖的）放在案板上铺平再把糯米糕倒出，用手把糯米糕弄成圆形（手上沾点水，免得沾手）在糯米糕上放一层豆沙，再卷成春卷一样，用刀切成块即可。
筒仔米糕
材料材料：圆糯米1斤，五花肉半斤，香菇8朵，水煮蛋3颗，熟花生4两，虾米3大匙，老姜末1大匙，油葱酥3大匙调味料：胡麻油2大匙，酱油5大匙，白胡椒粉1/4小匙
做法1.糯米加入水浸泡30分钟后沥干，五花肉切小片，香菇泡软，水煮蛋1切为4备用
2.起一锅，先放入五花肉片和香菇炒至五花肉变色，再加入酱油后，转小火煮滚，再加入1杯半的水和油葱酥，然后盖上锅盖卤20分钟
3.再连卤汁一起起锅，并将卤肉和卤香菇挑出备用
4.接着在锅中补入胡麻油和2大匙沙拉油烧热，先爆香老姜末，再放入虾米炒香，然后熄火，倒入泡过的糯米拌炒至米粒沾上油脂
5.再加入卤汁和白胡椒粉后，重新开火拌炒至水份收干备用
6.筒状模型中，先放入1/4个水煮蛋、卤香菇、熟花生和卤肉，再盛入炒好的