① 有哪些汤既简单又好吃
一、、红枣山药排骨汤
食材：
黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。
做法：
1、鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净，加少许油在锅中，略煎至金黄色。
2、将黑豆去瓤粒并清洗干净，放入锅中，不必放油，炒至豆衣裂，再用清水洗干净，备用。
3、红枣去核，生姜去皮，陈皮洗干净，备用。
4、水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮十分钟，再转至文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮三十分钟后加入胡椒盐粉即可。
② 有没有什么实惠又好喝的汤
大家好，我是专注吃吃吃以及研究食疗养生的子柒。
实惠又好喝的汤可太多了，因为上班忙，经常都是用家里现有的食材或者菜市场匆匆买点常见便宜的食材就回家炒饭煮汤了，所以我可以分享好多好喝又简单的汤。
先教你三个吧~
食材：
虾200克，白萝卜1根，鸡蛋1个，淀粉3克，葱1克，白胡椒粉1克，盐1克，料酒2克，花生油1克
做法：
1、虾洗净后去头去壳去虾线，萝卜切细丝；
2、虾剥好后，用刀剁成虾蓉，加鸡蛋、料酒、盐、鸡蛋清、淀粉搅拌均匀；
3、锅内倒入适量水煮开，将调好的虾蓉用勺子舀入开水锅中，煮至虾丸变色后捞出，马上放入冰水中；
（虾丸可直接买现成的）
4、锅内重新烧开水，放入姜片和萝卜丝煮开煮熟；
5、加入虾丸，转小火慢煮10分钟左右，加入盐和白胡椒即可出锅。
我是专注吃和研究食疗养生的子柒，分享吃出健康好气色的美食，欢迎关注！
③ 普通家庭煮什么汤又营养又实惠
白菜豆腐汤的做法详细介绍 菜系及功效： 美味粥汤 白菜豆腐汤的制作材料： 主料： 白菜500克,豆腐250克,葱,姜少许,酱油,白糖,精盐,味精,植物油适量。 白菜豆腐汤的特色： 具清养作用，适于高血压患者食用。 教您白菜豆腐汤怎么做，如何做白菜豆腐汤才好吃白菜洗净切成片，豆腐切成块，。油入锅内烧热后，葱、姜爆锅后，将白菜入锅炒至六成熟，再将豆腐、酱油、糖、盐入锅，炒至八成熟后，加入适量清水，小火炖10——15分钟后，放入味精搅拌均匀即可，宜常服。 鲫鱼汤的做法详细介绍 菜系及功效： 美味粥汤 鲫鱼汤的制作材料： 主料： 鲫鱼。 教您鲫鱼汤怎么做，如何做鲫鱼汤才好吃 买新鲜现杀的鲫鱼两条，个头要适中。洗的时候要把鱼鳞全部弄干净，鱼肚里也要洗净，免得汤有腥味； 洗好后，在鱼身上涂抹适当食盐，腌放十分钟； 准备好香葱三根，洗净，打结备用； 切好姜片若干（根据鱼的大小和量）； 均匀涂抹姜汁于锅内（防止鱼皮粘锅），倒入色拉油，点火； 油不宜太热，将火旋小，轻轻放鱼入锅，同时放入姜片，把火调大； 煎至鱼皮微露金黄色，将鱼轻轻翻身，直至也微呈金黄色； 煎的过程中，注意转动锅，使鱼均匀煎透； 把火调小，加冷水至淹没鱼为止，放入备好的葱结，开大火，煮沸； 把鱼翻身，再煮五分钟，放入适量的盐，继续煮，直至汤呈现奶白色； 加味精，煮两分钟。 同时准备好吃鱼的料：蘸鱼的陈醋少许倒入碗中，放少许盐，糖，味精，搅拌均匀。 将鱼单独盛在大碗里，鲫鱼汤盛在汤碗里；鱼蘸着料吃，汤即喝。 西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的做法详细介绍 菜系及功效： 美味粥汤 西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的制作材料： 主料： 西红柿两个,鸡蛋两个 辅料： 精盐,食用油,鸡精 教您西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤怎么做，如何做西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤才好吃 1、食用油两匙，放锅中大火加热至七八成热，再浇一碗凉水。(小心，会有水气溅起来，有时候还会有火苗) 2、西红柿洗净切薄片，水开后放入 3、鸡蛋打散，放盐搅拌均匀， 4、水开后放入鸡蛋，稍加搅拌 5、碗中放少许鸡精，等一分钟左右汤出锅盛入碗中，即可 喜欢葱的话，可以起锅后撒入少量葱花更香 鱼头汤的做法详细介绍 菜系及功效： 美味粥汤 鱼头汤的制作材料： 主料： 鳙鱼或草鱼（大鱼）头1个,川芎6克,白芷10克,天麻10克,生姜2片,盐少许。 鱼头汤的特色： 祛风止痛，健脑提神。对失眠健忘、头痛及妇女产后生理性头痛、小儿惊风等有一定疗效。 教您鱼头汤怎么做，如何做鱼头汤才好吃 1、将鱼头洗净，去鳃。起油锅，下鱼头剪至微黄，取出备用；川芎、白芷、天麻、生姜洗净。 2、把全部用料一起放入炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，文火隔水炖40分钟，调味供用。 猪肝汤的做法详细介绍 菜系及功效： 美味粥汤 猪肝汤的制作材料： 主料： 猪肝300公克 嫩姜丝 150公克 水 4杯 (1)盐 1小匙 (2)太白粉 2大匙 (3)盐 2小匙 糖 1/2大匙 (4)香油 1/4小匙 米酒 1大匙 教您猪肝汤怎么做，如何做猪肝汤才好吃 (1)猪肝洗净沥干切成0.5公分片状，嫩姜洗净切丝备用。 (2)将猪肝片加1小匙盐略拌，浸泡在水中30分钟后洗净沥干备用。 (3)煮一锅滚水，将猪肝片表面沾太白粉放入汆烫捞起备用。 (4)将4杯水煮沸，加入姜丝、2小匙盐、1/2小匙糖同煮。 (5)再加入猪肝片煮1分钟后立即熄火。 (6)起锅前淋上香油、米酒即可食用。 三鲜汤的做法详细介绍 菜系及功效： 美味粥汤 三鲜汤的制作材料： 主料： 水发鱿鱼50克,虾仁50克,黄瓜50克,西红柿2片。清汤500克,料酒10克,盐少许,味精少许,鸡蛋清少许,水淀粉10克。 教您三鲜汤怎么做，如何做三鲜汤才好吃 ①鱿鱼洗净后，切花；虾仁洗净，去肠泥，控干水分，放入少许盐、蛋清、5克料酒、水淀粉拌匀上浆；黄瓜洗净，切片。 ②把上浆后的虾仁、鱿鱼、黄瓜片分别放入沸水中焯熟，捞出放入汤碗中，放入西红柿备用。 ③锅中倒入清汤，放入料酒、剩余的盐，烧沸后放入味精，浇在汤碗内即成。 Tips： 三鲜汤还可用瘦肉、香菇、青菜等材料制作。
④ 煮什么汤又好又便宜
楼主没说明具体要求，就很难给你满意答复啦
比如，哪类人喝的，分不分季节...
看看这个合不合适你，素的（哈哈，够便宜吧），也比较适合现在这个天气喝——清热利尿、消暑生津！）
●材料：通菜、马蹄、生姜（2片）。
●烹制：各物洗净，并把马蹄去皮、切对半。在镬中加入清水和姜，武火滚沸后，下马蹄，滚至熟，下通菜，滚至刚熟，调入适量食盐和油便可。
说明：通菜马蹄汤适用于口渴、咽痛、胸闷、尿黄等症，是夏日家庭清汤之一。
眼见秋天将来，介绍个清热润燥、润肠通便的★“红萝卜猪骨汤”吧（哈哈，虽然现猪肉贵如油！一个礼拜煲一次也接受吧）：
◆材料：竹蔗+红萝卜+陈皮+猪骨+生姜
（物料当然据你所需而定啦）
◆烹制：竹蔗洗净削皮、斩段切块；红萝卜洗净去皮切块；陈皮浸泡去瓤；猪骨洗净，用刀背敲裂。然后一起与生姜放进瓦煲，加入清水武火煲沸后，改为文火煲约2小时即可饮食啦。
★平民百姓常喝的-这个也很实惠（便宜又好喝）：紫菜皮蛋汤！
本网“暖暖夏日”的博客也有很多靓汤介绍，见下面的链接——