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泗阳有什么好吃的

发布时间: 2022-04-01 15:53:01

A. 泗阳有什么好吃的地方,介绍几个

泗阳县洋河镇有一种饼,名叫车轮饼,这种饼小小的,圆圆的,边上捏满了一圈精致的花纹,肚子里装满了馅料,一般是冰糖什锦馅,其中有果肉、冰糖、桂花等。它的做法很独特,先在锅里放上油,把车轮饼放进冷油里,再用小火慢慢给油加热,等油沸腾了,饼也就熟了,把金黄的饼捞出来,可不能心急,要等饼凉一点才能吃。因为它肚子里的馅料全化作浓浓的汁,要是咬上一口,那舌头准会被烫出泡。凉了之后,你就慢慢地品味吧,松脆的外皮,甜美的馅心,你会觉得生活就是这么美好,这么甜蜜的呀!

B. 泗阳哪家饭店有好吃的

泗阳县繁荣北路的“乡村鱼馆”,小鱼锅贴(分开)等鱼类、泡椒凤爪、麻辣海带……都是很好吃的菜肴,吃吃你就知道了,信不信由你?

C. 泗阳新袁有什么好吃

泗阳新袁乃新集、袁集的合称,清初称仁和镇。传说当年干隆皇帝下江南,途经京杭大运河新袁段三岔河口,时逢晌午,他即兴下船,放眼望去,一幅“风吹草地见牛羊”的画面,顿感心旷神怡,决定在此“进膳”。地方官吏令名厨烹制一道色味鲜美的当地山羊肉献上。干隆帝品尝后大悦,脱口而出:“此乃人间美食,仁和羊肉甲天下也。”从此,新袁羊肉作为贡品进贡朝廷名扬天下,香飘四海。古镇新袁也随之名声大振。

新袁羊肉“绝”在四个方面。一是质优味美;二是四季皆宜;三是食其系列;四是烹艺独特。新袁镇南临洪泽湖,京杭大运河、古黄河、黄码河穿境而过,境内史有新滩湖,现有灯笼湖,河岸坡地多,滩涂面积大,水草资源丰富,空气清新湿润,山羊饲养精细。经过加工烹制的山羊肉细腻可口,具有肉酥香嫩、不肥不腻、鲜而无膻味的特点。从时令上看可谓“四季皆宜”,尤其是吃夏令羊肉才是新袁一绝。由于羊肉膻味较大,大部分地区一般在冬季吃羊肉,并佐以尖嘴椒、胡椒、生姜、葱白等辛辣配料烹制。至于夏季,不要说吃,就是提到羊肉二字,似乎已觉膻味穿鼻。但在新袁,夏季吃羊肉已不是神话。香嫩适口的羊肉,你连半点膻味也尝不出来。到新袁,只有尝过夏令羊肉,才算不虚此行,更不要说“夏天羊肉能吃吗”这类“外行话”。 提到“新袁羊肉”已经不是简单概念的“肉”了,而是“羊系列”。从羊头吃起,羊口条、羊脑、羊眼、羊血、羊排骨、羊肉、羊肝、羊肚、羊心、羊肺、羊肠、羊腿、羊球,可以说是从头吃到尾,再经过烧、炒、爆、炖、冷炝等做法,“羊系列”已有30多道。

D. 泗阳哪里有美食好吃

水电路步行街的饭店最多了,人气最旺的,要数 “名店 ”了。第一次进去,就有种似曾相识的感觉,后来回忆起来,呵呵,和淮安的“老店”差不多。从店的装潢和布置,就是一个模子出来的。就连药酒的种类。都是一模一样。说道那里的特色菜,我觉得还没有什么值得留恋的。

“万家灯火”也去过,让我最难忘的就是那道“桂花山药”简直是极品。特色!

“六月雪”他家的干锅不错,爪翅干锅和香辣虾干锅我都很喜欢。

“大明”和“太明”这两家和其他的店,就是一般啦,没什么特色的东西值得留恋。

泗阳大酒店和新世界,那里的菜就是摆设。没什么泗阳的特色。除了雕工和造型,没什么特点。PS:我这个人喜欢菜的口味,造型这些我不管。

有不少小店的菜,很有特点,让我一尝不忘。泗阳的豆芽粉丝,膘鸡,新袁的全羊等。还有不少小吃,就不在列举了。如果你有外地亲朋好友来泗阳,可以的话,还是多推荐泗阳特色的菜,毕竟只有泗阳才有啊!

E. 泗阳有什么好吃的外卖

我可以淡淡的说没有嘛

F. 泗阳 哪家饭店好吃啊

那个双语小学旁边有一个叫诸葛烤鱼的店,挺不错的!

G. 泗阳有什么好吃的

哈哈,凉皮,泗阳人都知道。泗阳欢迎你。

H. 泗阳有什么特色小吃

穿城大饼,八集小花生,新元羊肉、膘鸡

I. 泗阳有什么美食

膘鸡,泗阳着名特产之一,农家婚丧喜庆,多以膘鸡作为“头景”上桌,客人评论厨师手艺如何,也都是以膘鸡的制作为标准。

膘鸡制作相当讲究,它选用瘦猪肉糊、鸡蛋黄、馒头屑、淀粉,用盐、葱、姜、胡椒粉、味精等佐料搅拌均匀,然后摊在百叶上,厚约一寸厚,再用肥猪肉糊与去皮的山芋糊、鸡蛋清、葱白、淀粉等搅拌均匀后摊在其上,厚约半寸。做好后将其放入蒸笼,蒸熟后,上层洁白如玉,下层红如玛瑙。一般先改刀成片,配以菠菜、姜葱等佐料,青、红、白三色相映,甚是美观。膘鸡上桌,肉香扑鼻,夹而食之,不肥不腻,娇嫩爽口。

相传明朝末年,清兵南下,时任明朝兵部尚书的史可法挥师北上,在桃源(今泗阳)、宿迁、淮阴以黄河为屏障筑起百里防线,史可法的指挥部就设在桃源县的崔镇。在数九寒天的一个早晨,厨师忙着杀鸡宰鹅,史可法感到奇怪“不冬不年的厨师忙活什么?”一问才知是为了自己的生日,不禁火起“大敌当前,不想着去打仗,还过什么生日”。便让卫士将鸡、鹅、猪蹄膀送往前线劳军。临走时,史可法吩咐厨师:“中午只许有一道菜。”厨师反复琢磨,用一块巴掌大小的肥肉,两个鸡蛋制出味道鲜美的膘鸡出来。后经历代厨师改进,膘鸡口味更加精进,形成现今这道风味独特的泗阳名菜。