㈠ 宣威火腿怎么做才好吃
宣威火腿做法
(1)蒸米饭,米饭快熟的时候。把宣威火腿切片,铺在米饭上。再盖上盖子蒸一会儿。米饭全熟的时候,火腿也熟了。火腿有米饭的米香,米饭也有火腿的肉香。
(2)蒸肉蛋。宣威火腿切碎,加入鸡蛋、盐、胡椒粉等调料。上锅蒸30分钟左右。出锅后,撒上香油、香菜末即可。
(3)香炸火腿球。宣威火腿切成小块儿,过上加盐的面糊,米饭,蛋清。下锅炸。
⑷ 凉宣威火腿:陈年宣威火腿150克。
淡糖水1千克(100克白糖用5千克水烧开即可),香芹、胡萝卜花各5克。
操 作:1、宣威火腿去除表皮污渍,入锅内加淡糖水小火煮1-2小时;
2、取出切长6厘米、宽3厘米、厚0.1厘米的片,用香芹、胡萝卜花点缀装入盘中即可。
㈡ 宣威有那些特色
宣威市地处云南省东北部。东与贵州省盘县相邻,南与曲靖市毗邻,西隔牛栏江与会泽县相望,北与贵州威宁县接壤,距省会昆明市260公里。全市面积6062平方公里。民族有汉、彝、回、苗。辖榕城、来宾、倘塘、格宜、田坝、羊场、板桥7镇及17乡。宣威历史悠久。元至元十三年(1276年)设沾益州,属云南行中书省曲靖路。清雍正五年(1727年)设宣威州,隶曲靖府。民国初改设宣威县,1954年改名榕峰县,1958年复设宣威县,现隶属曲靖地区。经国务院批准撤县设市,设宣威市。
宣威地处滇江高原北部,地势东高,西、北低。主要山峰有东山梁子、白革皮,梁光山梁子、大水塘梁子、石盆梁子等;最高峰马鞍洞梁子,海拔2868米,最低处腊龙岔河,海拔920米。主要河流有可渡河、格香河、小江。气候特点,冬温夏凉,年温差小,日温差大。年均降水量986毫米,年均温13.3℃,一月均温5℃,七月均温19.4℃。属暖温带高原季风气候。
全市工业主要有农机修造、煤炭、电力、采矿、化工、冶金、化肥、建材、食品加工、烤烟、粮油加工、酿酒、制药等。宣威是全省重要煤炭产地之一。矿藏资源有煤、铁、铜、锰、钴、铅、锌、硫磺、石棉等。宣威交通便利。贵昆铁路纵贯市境,另有田煤、来宾煤矿、宣威电厂、云氮铁路支线4条,天杉干线公路与市内5条支线公路相连。可通邻市县及市内各乡、镇。市区至各乡、镇有班车相通。
全市农作物有玉米、稻谷、薯类、小麦、小豆;经济作物有烤烟、油菜。森林覆盖率为32.4%,立木蓄积量430万立方米,主要树种以云南松、华山松、青岗栎为主。草山面积6.94万亩。主要饲养羊、牛、马。家畜以饲养猪为主。野生动物有百余种。
全市有文化馆、图书馆、影剧院、电影院、新华书店、广播站、电视转播台、电视差转台。医疗卫生有市医院、防疫站、妇幼保健站、麻风病院等。乡、镇有卫生院,部分行政村有合作医疗站。
宣威主要名胜及纪念地有:尖角洞文化遗址、汉晋古墓、东山寺、孔庙、红军烈士陵园、四里座大桥、虎头山战役遗址等
㈢ 宣威有什么好吃的
火腿炒蛋。黎蒿腊肉。烤乌洋芋。年猪菜。油炸洋芋片。霉干菜蒸肉。洋芋蒸肉。黄豆腐。水豆腐。各种食用野生菌。荞粑。火腿月饼。酸菜金豆汤。包谷饭。
㈣ 宣威有什么好吃的东西
云南宣威的火腿最好吃
宣威火腿,云南省着名特产之,因产于宣威县得名它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦中;切断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色
㈤ 宣威有什么好玩的
宣威好玩的地方主要有东山公园、宛水公园、天生桥(双河)、来宾龙洞、庙山森林公园、大响水、榕峰日出等。
宣威火腿皮薄肉厚肥瘦适中,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,云腿美称可谓实至名归啊。您也可看看与宣威火腿荣辱兴衰息息相关的一位大人物故居---浦在廷先生故居。故居是一个具有江南汉式民居特征的天井状四合院。
宣威特色美食推荐:宣威火腿、各式火腿菜肴、宰猪饭、宣威“土八碗”、倘塘黄豆腐、宣威小炒肉、西泽白糖及柿饼、香酥鸡、洋芋鸡,带皮清汤羊肉,壮牛肉火锅、牛干巴,倘塘黄豆腐、豆腐血肠、菜豆花,杨柳豆面汤、酸汤红豆、干酸菜,火腿白糖包、糯米苏子粑、白酒煨饵块、荞麦粑粑蘸蜂蜜、子母灰洋芋,包谷饭、麦疙瘩饭等。顺便说说吃的点:民间宰猪饭、为君开、仁和酒店、小芳村、美奂酒店。
㈥ 宣威火腿好吃吗
非常好吃,朋友给寄过一只他们的歆之坊宣威火腿,宣威火腿有点咸,需要用水煮20分钟,
㈦ 宣威小城故事里面什么好吃
好吃的都很多噢!饭,炒菜!糕点,小零食都有!
㈧ 宣威有哪些好玩的 好吃的
好吃的是火腿,但是要找当地老人带你去菜市场门口的店铺买,或找当地居民出价买他们自己制作的,这样做就是怕买到母猪做的,那样的是吃不得的。至于玩的宣威确实没什么玩的。