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大饼配什么好吃

发布时间: 2022-04-01 05:33:05

Ⅰ 大饼里卷什么好吃

大饼里卷什么好吃依个人口味而定。
1、大葱:煎饼卷大葱是煎饼最为常见的一种吃法,将大葱洗干净,加上刚烙好的煎饼卷着吃。在吃的过程中会蘸上大酱,味道辛香辣伴着甜酱的味道,是一种非常美妙的吃法。
2、薯仔丝:有些人也会在煎饼中加上薯仔丝,因为薯仔丝含有较高的淀粉,而且容易熟,也是许多人选择的一个原因之一。卷的薯仔丝要在制作煎饼的时候就要放入卷在一起,不能像卷大葱那样直接食用,需要加热才能食用。
3、此外,煎饼还可以卷着胡萝卜丝、黄豆芽、海带丝、葱花、香菜末等等,这些都可以根据个人的口味进行不同的搭配。不同的蔬菜富有不同的营养,可以根据自身的情况搭配一两种甚至多种的蔬菜。

Ⅱ 怎样烙饼好吃 烙饼配什么菜好吃

一、可以配咸菜、葱花、鸡蛋做成咸菜烙饼。具体做法和用料:面粉300g、清水100ml、酵母3g、咸菜100g、鸡蛋2个、葱花1把。

二、咸菜烙饼的具体做法:

1、温水融化酵母缓缓倒入面粉中用筷子搅成絮状,揉成一个软和的面团(务必要软和)温暖处发酵一小时。

2、鸡蛋炒熟铲碎(切碎也可)拌入咸菜和葱花(这一步可以适当加些油,咸菜本就油润所以没加)。

3、发好的面分成60g一个,撒些面粉防粘包入馅料,收口用擀面杖擀成薄饼。

4、平底锅倒少许油用小火烙的两面金黄即可。

三、烹饪技巧

烙好的饼可以冷冻保存,要吃了拿出来加热即可。

Ⅲ 饼搭配什么吃

羊肉汤、稀饭、混沌、面汤、豆浆、胡辣汤、饺子汤、牛肉汤、豆腐脑、牛奶,辣酱、芝麻糊、豆奶、茶水、咖啡、奶茶,等等……

Ⅳ 吃饼配什么菜好吃

吃饼当然是配酸菜或者咸菜比较好,这样会更好的,把酸菜和咸菜的味道融入到饼里面,吃起来会更香,更有味道。

Ⅳ 大饼和什么菜相配是绝配

大饼、合菜,因为合菜是多种菜合在一起炒成的,形状也特别适合全是丝,几乎不用筷子就吃完了,而且还吃了好几道菜,其中有:肉丝、豆芽、黄花、韮菜、干豆腐丝、粉丝、木耳丝,炒好后滩两个鸡蛋扣在上边,吃的时侯倒在饼上圈起来,美、、、、、

Ⅵ 大饼配什么最好吃鸭子怎么煮最好吃

大饼加鸡蛋;大饼加脆虾
鸭子,五杯鸭很好吃(一杯白醋,一杯白糖,一杯白酒,一杯水,一杯蜂蜜),炖。
或者烤着吃。
再看看别人怎么说的。

Ⅶ 灌蛋饼配那几种菜好吃

灌蛋饼配薯仔丝,生菜,黄瓜丝,绿豆芽都好吃。

Ⅷ 家常饼配什么吃千层饼配什么菜好吃

用料
白面500克。水300克,食油100克,精盐5克。

做法
将白面倒入盆内,加水和起(四季均用热水),用棒子搅匀,

放在案板上稍揉后揪10个剂子,逐个用擀杖擀开刷上油,撒上精盐和面扑卷起盘旋,
再擀成直径约12厘米的大圆饼,两面刷上油,
在鏊上翻烙成金黄色即成。
外脆里嫩,层多,吃时配上葱节、面酱

Ⅸ 做发面饼配什么菜好吃

吃发面饼可以配薯仔丝、尖椒炒鸡蛋,酸菜炒肉等家常菜吃,或者配超市买的下饭酱吃。
发面饼
主料:面粉550g,黑豆面150g,鲜酵母10g,水380g,香葱30g
辅料:植物油2勺,盐1勺,白芝麻4勺
步骤:
1.面粉和黑豆面混合均匀,鲜酵母水用清水融化后分次加入面粉中拌匀,再揉成面团饧发至原体积2倍大。
2.香葱切成小粒。
3.发酵好的面团揉搓至完全排气,分割成2份,取一份擀成长方形面片。
4.倒入1汤匙植物油
5.抹匀后均匀撒入1/2茶匙盐。
6.再撒入1/2的香葱粒。
7.由长的边开始卷起来。
8.搓长后由一端开始卷起来,末端塞入面卷下面。
9.擀成后屋约为1厘米左右的大饼。
10.饼坯表面刷一层水。
11.撒入2汤匙的白芝麻抹匀。
12.把做好的饼坯放入以预热的电饼铛中。
13.烙至底面微黄翻面后刷一层植物油。
14.另一面也烙至上色后翻面,这面也刷一层植物油,再烙1分钟取出即可。