㈠ 南瓜怎样做菜好吃又简单
主料:南瓜300g、木耳6朵
辅料:油适量、盐适量、葱末适量、醋适量、酱油适量
步骤一:南瓜去皮瓤,切片。
㈡ 南瓜怎么烧好吃又简单
南瓜是一种非常常见的食材,各大超市,菜市场都是可以买到的,它含有丰富的营养成分,不仅可以排毒养颜,还能降糖降压,强身健体。家里有老人和小孩的可以适量多吃一些。今天我们来做一个不用蒸不用炸的南瓜,简单炒一炒就可以出锅,简单做法却是非常美味的。吃起来软糯香甜,老人小孩都是很适合的哦!赶紧试试看吧!
[小贴士]:
1、南瓜稍微炒软就可以放入食用盐,这样比较入味,最后耗油的用量根据个人口味适量调整。
2、选择粉甜的那种南瓜炒出来会比较好吃一些。
㈢ 南瓜怎么做好吃又简单 这六种家常做法分享给大家
可以做炒南瓜,方法如下:用料:主料:南瓜300克辅料:蒜头2粒、葱2条、油少许、盐1小勺、水半碗炒南瓜的做法: 1.备齐材料。 2.南瓜去皮切块,蒜切碎,葱切段。 3.锅中加入少许油。 4.放入蒜头,煸炒。 5.放入南瓜块。 6.加入半碗水,煮十分钟。 7.加入葱和盐,翻炒几下即可出锅。
㈣ 南瓜怎样煮好吃又简单
1、辣味南瓜。
南瓜一种自身就带有甜味的蔬菜,因此,在料理南瓜的时候,适当地加入一些能够散发出辣味的食材,会让南瓜的口感更上一个层次,当人把南瓜吃进嘴里的时候,会很明显的感觉到这道菜的层次丰富的口感。
所需材料:南瓜700克,指天椒6个,花椒少量,酱油,盐,麻油,老陈醋等调料品适量。
料理步骤:首先要把南瓜的外皮削掉,在把南瓜放在水龙头下清洗干净。第二步开始切南瓜,注意切的时候,要把南瓜切成小丁状,这样会比较好入味,又能够把南瓜原本的味道很好的锁住。在接着把南瓜放进一个容器里面,加入盐腌制大约七八分钟。第四步把锅烧热,然后倒入油,把指天椒,花椒和姜片一起爆香。第五步再把腌制好的南瓜放进锅里面,开大火把南瓜翻炒将至六分钟,最后再往锅里面倒入适量开水,使开水刚刚淹没住南瓜就可以了,盖锅煮10 分钟就可以了。
2、小提示:在煮南瓜的时候一定要注意把控好火的力度,特别是柴火的火力所烹饪出的南瓜的口味非常好。
㈤ 南瓜条怎么做好吃又简单
南瓜,红豆沙,糯米粉,豆苗,糖
1.红豆要事先煮成红豆沙,或是买现成的红豆沙也可,自己做好了,还可以做别的吃,不浪费。成本还不高。
2.南瓜洗净切块,用微波炉高火加热六分钟左右,把南瓜抓成南瓜泥,要带一次性手套的哦。哈哈。
3.南瓜泥里加入糯米粉,糖和成不太粘手的面团。
4.不底锅里放少许橄榄油,这种油对身体好,也不怕吃油过多而发胖,煎的过程中发现不太吸油。直接在锅中把南瓜面团做出花的形状就可以点火煎了。
5.小火盖上盖子,一面煎的金黄后翻面煎另一面。
6.豆苗要之前焯过的,水里加些油和盐,能让豆苗看上去更绿。摆盘造型。
南瓜200克,糯米粉200克,面粉50克,蜜红豆适量。
横竖面团太湿就加粉,太干就加点水就是了,最后的面团以不粘手为准)
1:南瓜切薄片,蒸熟(或微波炉叮熟),加入粉类中,慢慢揉成滑腻的面团;
2:案板上撒一层干粉,把南瓜面团分成8等份;
3:取一个小面团,搓圆后压扁,放上适量的蜜红豆;
4:用面团把蜜红豆包起来,收口
5:依次把做好的南瓜面团压扁,成为南瓜饼,上面撒上黑芝麻;
6:平底锅刷一层薄油,烧热,把南瓜饼放进去,慢火煎至金黄;
7:翻面,一样慢火煎至金黄;趁热享用吧
200g南瓜100g糯米粉配料适量油适量红豆沙适量黑芝麻制作步骤
1、南瓜去皮,去籽,切成小块洗净。
2、糯米粉。3、红豆沙。4、黑芝麻。
5、把南瓜放在微波炉盒内,放进微波炉里微波火力,4分钟,我2分钟一下,用了2下。
6、拿出来,趁热用勺子把南瓜捣成南瓜泥。7、和糯米粉一起揉成团。不要加水。
8、分成胚子。9、用做汤圆的方式先做成这样。10、然后放进红豆沙再收口。
11、把饼轻轻的按在芝麻盒内,两面都按。12、做好了。
13、电饼铛预热后,抹上适量的油,放进饼,饼上面再刷适量的油,盖上4分钟。
14、翻过来在盖2分钟,就好了。15、糯香的南瓜饼。
㈥ 南瓜怎么做好吃又简单有哪些小视频
我觉得蒸南瓜非常的好吃,又简单。因为南瓜本身就非常的甜。直接将它洗干净,上锅蒸就可以了。可以在网上找一些小视频。这些视频的讲解非常的详细。能够让我们很快的学习到。做出好吃又简单的南瓜。
㈦ 南瓜怎么炒好吃又简单的做法大全
小贴士:1、因为那种小南瓜它的皮会比较软,所以在处理南瓜的时候,也可以直接将表皮洗干净不去皮。2、一般南瓜没有甜味,但是想要香甜软糯的南瓜的朋友就可以放一点糖哦。可以放入一点冰糖,那样更加的入味。一个香甜软糯的炒南瓜就做好了。
㈧ 嫩南瓜怎么做好吃又简单
说到南瓜,其实使用方法有很多种,除了金黄的成熟的南瓜之外,其实嫩南瓜也是饭桌上的美味佳肴,可以超嫩南瓜丝,适当的加入一些辣椒,质地脆嫩,鲜香微辣口感极好。
一、炒嫩南瓜丝的制作材料:
主料:南瓜500克
辅料:辣椒(青、尖)50克,辣椒(红、尖)50克
调料:色拉油30克,盐3克,酱油3克,淀粉(豌豆)5克
炒嫩南瓜丝的特色:
质地脆嫩,鲜香微辣。
炒嫩南瓜丝的做法:
1.将嫩南瓜去蒂、去瓤,切成6厘米长的丝;
2.将青、红椒去蒂、去籽切丝;
3.锅置旺火上,放入色拉油,烧热后放入南瓜丝和青、红椒丝、加入精盐、酱油炒拌断生,勾芡,出锅装盘即可。
二、嫩南瓜煎饼
[所需材料]
嫩南瓜(中)1个,盐、胡椒适量,鸡蛋2个,面粉适量,油适量,醋酱油
[烹饪过程]
(1)把嫩南瓜切成0.5cm的厚的圆块,并撒一点盐和胡椒。
(2)搅好鸡蛋。
(3)在切好的南瓜上蘸一层面和粉鸡蛋,用油煎出来。
(4)搭配醋酱油。
三、嫩南瓜粥
[所需材料]
嫩南瓜100g,蛤蜊100g,香油1大勺,粳米2杯,淘米水10杯,酱油1大勺
[烹饪过程]
(1)把米泡在淘米水里。
(2)挖出蛤蜊肉并用香油炒后,倒淘米水,加米后用弱火煮30分钟左右。
(3)米煮熟后以酱油调味。
(4)灭火之前,切嫩南瓜丝放进去煮,熟后盛在碗里。