1. 怎样蒸南瓜好吃又简单窍门
伴随着如今日常生活的越变越好,大家的饮食搭配也十分的注重营养搭配,吃多了鸡鸭鱼肉,很多人都刻意的为自己提升一点杂粮,在其中,蒸南瓜这家常小菜就倍受青睐,美味非常容易做,营养成分高,但是各家的作法都并不是很同样,那么蒸南瓜怎么做才美味呢,如何吃才可以保存美味可口的另外还能不损害健康营养呢?下列便是蒸南瓜的做法大全,一起来瞧瞧吧。蒸南瓜怎么做好吃。如今的冬瓜很多发售,更是最香甜美味的情况下,蒸制炒炸都很美味,非常简单的食用方法便是做蒸南瓜,自身吃得话能够做的简单一点,酒宴客人得话能够做的好看一点,今日教大伙儿做的便是美味可口又好看的蒸南瓜。作法一主要材料冬瓜500克方式/流程1.将冬瓜去籽清洗后,切割成一小块,装在盘里预留;准备好适当纯蜂蜜预留;2.在炒锅中放进适度的水;将切完摆盘的冬瓜放进蒸隔;随后放上炒锅;3.盖上盖子,用火灾蒸十分钟;煮熟后,解开锅开,将盘里的碳酸饮料倒出去;4.添加适量纯蜂蜜,将纯蜂蜜和水搅拌均匀;随后将蜂蜜柠檬水淋在冬瓜上就可以开吃完。以上便是教大伙儿做的一道非常简单的蒸南瓜的做法,合适自己家吃的简易美味可口,接下去教大伙儿做一道较为合适酒宴客人的蒸南瓜的做法。作法二主要材料冬瓜200克辅材大枣60克百合花10克纯蜂蜜10克流程1.冬瓜清洗削皮,切割成块,最好切割成条形。2.大枣清洗,侵泡一会,削皮。3.百合花泡开(新鲜的百合花最好是)。4.冬瓜放到盘里,放上大枣,正中间放上百合花。5.放进锅内,火灾煮熟。6.将冬瓜盘里的水倒入,添加一大勺纯蜂蜜,搅拌均匀后倒在冬瓜上就可以。小提示1、冬瓜装盘如何好看如何来,随自身的喜爱来。2、有新鲜的百合花最好是,没有只能用了干的。3、没有纯蜂蜜可以用白砂糖替代,便是蒸的情况下先撒白砂糖再蒸。酒蒸老南瓜的做法流程:1. 把冬瓜切十字,冬瓜的尺寸明确切两下,找一个菜盘摆放2. 在冬瓜上当受骗上米酒和老冰糖,放到蒸隔上蒸,我是放到有蒸隔的电饭煲上边的,一边做饭一边蒸,另外开展方便~3. 饭住好啦冬瓜也罢了据《本草纲目》注,冬瓜温性味甘、入脾、肝胆经。具备益气、消炎止疼、止咳化痰放脓、祛毒除虫作用、生肝火、益肝血、安胎。冬瓜百果的营养成分极其丰富多彩。孕妇服用冬瓜百果,不但能推动胎宝宝的大脑神经生长发育,提高其魅力,还可预防妊娠水肿、高血压等怀孕期间病发症,推动血凝及防止产后出血。
2. 怎样蒸南瓜好吃又简单
主料:南瓜300克。
1、将南瓜洗净,除去里边的籽和丝,削去南瓜表皮,然后将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。
3. 怎么煮南瓜好吃又简单
煮南瓜具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:南瓜 500g、食盐 适量、糖 适量、葱 适量、蒜蓉 适量。
1、第一步将准备好的南瓜去皮去籽,切成片状,放一旁备用,如下图所示。
4. 南瓜怎么蒸好吃最好方法简单些
【菜名】
百合蒸南瓜
【菜系】
湘菜菜谱
【主料】
蔬菜
【做法】
蒸
【味型】
香甜
原料
主料:老南瓜750克,鲜百合150克。
调料:冰糖100克,湿淀粉50克。
制法
1、老南瓜洗净削去表皮切长条摆入碗内。
2、百合洗净后放入摆好南瓜条的碗内,再加入冰糖入蒸柜旺汽蒸15分钟左右。
3、将蒸好的百合、南瓜翻扣在碟内,沥出原糖汁水勾玻璃芡浇到南瓜表面即可。
特点
玻璃芡显红亮,软糯可口。
5. 小南瓜怎样蒸好吃又简单
主料
300g南瓜
配料
5张
蒸南瓜
60g红枣、10g百合、10g蜂蜜、
制作方法
做法一
蒸南瓜
1、南瓜洗净去皮,切成块。
2、红枣洗净,浸泡一会,去核。
3、百合泡发(新鲜的百合最好)。
4、南瓜放在盘中,放上红枣,中间放上百合。
5、放入锅内,大火蒸熟。
6、将南瓜盘内的水倒出,加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀后倒在南瓜上即可。
做法二
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
主料
南瓜适量
辅料
青椒适量 蚝油适量
榄菜适量 蒜适量
做法步骤
1.将南瓜切片
蒸南瓜
2..蒜和青椒切碎平铺在碟子里
3.将切好的南瓜平铺在碟子上面
4.放上橄榄菜
5.放入蚝油
6.将碟子放入锅中大火蒸十五分钟
7.南瓜蒸熟后取出即可
小贴士
这道菜无需放油和盐,直接借用蚝油和榄菜的油份和咸味即可
蒸南瓜
蒸好后关火可以焖一会再打开盖子
这道菜没有任何技术难度,榄菜和蚝油可按个人口味增减[1]
注意事项
蒸南瓜
1、有新鲜的百合最好,没有只好用了干的。
2、没有蜂蜜可以用白糖代替,就是蒸的时候先撒白糖再蒸
6. 如何蒸南瓜好吃又简单
蒸南瓜是入秋后,特别美味的一道蒸菜。南瓜口感软糯,入口即化,并且营养丰富,也正是因为它的这些特点,所以咱们无论是在饭店里,和自己的家庭生活中,经常能见到这道菜的身影,但是,咱们有些朋友,自己在家做蒸南瓜的时候,直接上锅就蒸了,难怪不好吃,不入味,今天呢,我就分享给大家,蒸南瓜最正确的做法,保证大家做出的口感和味道,都和饭店里的一样好吃,好啦,我废话不多说,接下来直接给大家上干货了。
首先是原材料的准备。
新鲜的南瓜一个,白糖少许,蜂蜜少许,
接下来是蒸南瓜的制作过程。
1、首先,咱们将新鲜的南瓜对半切开,然后用勺子去掉南瓜瓤,接着咱们将其洗净后,切成八等份备用。大家注意,一个南瓜切成八等份,这是最适合蒸的大小,如果咱们切的过多,或过少,南瓜在蒸制的过程中,会蒸不熟,不入味,这一点咱们大家要注意。
2、接着,咱们将切开的南瓜,在上面用刷子刷上一勺蜂蜜。然后再撒上少许白糖,大家注意,刷蜂蜜和撒白糖的目的,是让南瓜蒸出来的口感,更加的香甜,而且颜色也更加的鲜亮有食欲,这一步,咱们大家一定不要忽略。
3、接着咱们将蒸锅上火,水开上汽后,将南瓜摆放在盆内,放在锅中盖上盖子蒸15分钟即可,大家注意,蒸南瓜的时间,不可过长,否则南瓜整出的形状,会非常的难看,没有食欲,这一点,咱们大家要牢记。接着15分钟后,咱们将其取出即可食用。
接下来是这道菜的制作要点。
1、蒸南瓜,一个南瓜咱们要一定要切成8等份,切的不可过多或过少,过多会导致蒸出的南瓜形状难看,过少会导致南瓜一直蒸不熟,浪费烹饪时间,这一点咱们大家要注意。
好啦,一道口感香甜,入口即化的蒸南瓜就做好了,下次买来南瓜按照上面的操作步骤做,保证您做出的口感和味道,也一定和饭店里的一样好吃。
7. 蒸南瓜怎么蒸好吃
用料
主料
300g南瓜
配料
60g红枣、10g百合、10g蜂蜜、
共5张
蒸南瓜
做法一
1、南瓜洗净去皮,切成块。
蒸南瓜
2、红枣洗净,浸泡一会,去核。
3、百合泡发(新鲜的百合最好)。
4、南瓜放在盘中,放上红枣,中间放上百合。
5、放入锅内,大火蒸熟。
6、将南瓜盘内的水倒出,加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀后倒在南瓜上即可。
做法二
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
主料
南瓜适量
辅料
青椒适量
蚝油适量
榄菜适量
蒜适量
做法步骤
1.将南瓜切片
2..蒜和青椒切碎平铺在碟子里
3.将切好的南瓜平铺在碟子上面
4.放上橄榄菜
5.放入蚝油
6.将碟子放入锅中大火蒸十五分钟
7.南瓜蒸熟后取出即可
小贴士
这道菜无需放油和盐,直接借用蚝油和榄菜的油份和咸味即可
蒸好后关火可以焖一会再打开盖子
这道菜没有任何技术难度,榄菜和蚝油可按个人口味增减
注意事项
1、有新鲜的百合最好,没有只好用了干的。
蒸南瓜
2、没有蜂蜜可以用白糖代替,就是蒸的时候先撒白糖再蒸。
8. 南瓜怎么蒸好吃
主料:南瓜1块、百合2个
辅料:淀粉 适量、水 1小勺、红枣3颗
具体步骤:
1、南瓜去皮切块去籽备用。百合去除外面一层不太好的花瓣,剥开洗净,红枣洗净备用。将南瓜块如图式一样摆两圈,成花形。
9. 怎样蒸南瓜好吃又简单,蒸南瓜最正宗的做法
【食材】小南瓜两个、黑米30克,糯米30克、红豆20克、葡萄好10粒。
【做法】
1、黑米糯米放入碗里浸泡3小时以上,或者提上一晚上浸泡好。红豆也要提前放入碗里浸泡一夜,因为红豆非常坚硬很难蒸熟透,所以需要泡软后再蒸,这样就不会太费时间了。
2、小南瓜表皮用盐来回揉搓表皮,搓洗掉表皮上的灰尘,然后用刀在距离南瓜蒂的三分之一处切开,接着用勺子把南瓜囊掏出来,再次清洗去多余的囊。
3、将浸泡好的黑米糯米红豆用勺子盛到南瓜盅里,不要压的太紧实,不然很难蒸熟。然后在米粒上面各放入五粒葡萄干。
4、锅里放入足够的水,放入蒸架把装有南瓜盅的盘子放入锅中,把切出来的南瓜蒂盖到南瓜盅上,再盖上锅盖大火蒸80分钟左右,中间一定要打开盖子加一次水,以免锅里的水蒸干了。
5、蒸好后端出来换一个干燥无水的盘子,然后用小刀切成六小块即可食用。因为南瓜本身带有甜味,所以没有加入任何调料,如个人喜欢吃更甜一点的可以调半碗红糖水淋到饭粒上。
【宝妈小贴士】
1、黑米糯米红豆一定要提前泡发软,这样蒸起来容易熟。
2、南瓜可以自己选,人多就选大个的,食材可以根据个人喜好放入各种五谷杂粮。
3、蒸南瓜盅时可以把南瓜盖子揭开放旁边蒸熟,这样里面的食材更容易蒸熟透。如果赶时间也可以用高压锅压20-30分钟,这样可以缩减时间。
4、最后如果喜欢吃偏甜的可以淋入红糖水,如果做主食可以就着热菜一起吃,非常好吃。