1. 请问海门有什么比较好吃的东西啊
海门——长江三角洲上一颗闪亮的明珠，它土地肥沃，气候温和，物产丰富，它滨江临海，天蓝水清，风景如画。世世代代的海门人在这片土地上顽强开拓，辛勤劳动，创造出丰厚的物质财富和精神财富，留下了宝贵的物质遗产和精神遗产。
第一节 海门特产
海门人民勤劳朴实，善于钻研，富有开拓创新精神，在从事农、林、牧、副、渔生产及手工业生产的过程中，不断优化产品质量，产生了许多名优特产品，在海内外享有盛誉。
一、农副产品
四色宝豆 所谓“四色宝豆”是指海门的大红袍赤豆、大白皮蚕豆、关青豆和白扁豆。其种植历史悠久，在国内市场上被视为珍稀食品，又是传统的出口商品，在国际市场上占有一席之地。
大红袍赤豆。表面紫红色，有光泽，皮薄、饱满，百粒重大22克左右。属豆科一年生草本植物。赤豆呈椭圆形，质地细腻，营养丰富，蒸煮易烂，香味扑鼻，是人们喜爱的滋补佳品。海门人的吃法多样，常见 “赤豆米饭”，成为招待客人一道有特色的主食。还有“山芋干煮赤豆”，呈深红色，是人们常吃的一种食品。如将赤豆煮成馅，则成为圆子、馒头、粽子等上好的馅，备受人们喜爱。
赤豆成为海门特产始于清朝末年，人称“田状元”的海门常乐镇人刘旦诞，经过长期观察，精心自选自育了这一优良品种，传之四周，至今已有一个多世纪的历史了。
大白皮蚕豆。经过本地农民自选自育而形成的地方优良品种，属越年生草木豆科植物，籽粒饱满，皮薄，基肩隆起。营养丰富，含有多种氨基酸、菸酸及核黄素等。食性糯，口感好。炒青蚕豆是人人喜爱的时令蔬菜，加工成兰花豆、五香豆、速冻青蚕豆或者加工成粉丝，则是很受人们喜爱的一种食品，现已销往全国各地。尤其是速冻大白皮青蚕豆系出口产品，深受日本消费者的青睐。
关青豆。是大豆中优良品种之一，被列入农业部“中华粮油名特品种”，在国际市场上有很强的竞争能力。关青豆豆粒呈椭圆形，豆皮及胚乳均呈翠绿色，百粒重26克左右。其品质优良，色泽美观，营养丰富，食用广泛。青豆速冻，更是餐桌上的四季佳肴，受到人们的喜爱。
白扁豆。种植白扁豆已有200多年的历史，在清代已作为当地的土特产品而载入地方史册。白扁豆又名沿篱豆、峨眉豆，属豆科一年生草本植物。呈扁椭圆形，表面淡黄色或淡白色，平滑，略有光泽，以粒大饱满色白者为最佳。白扁豆营养丰富，其蛋白质、钙、磷、铁等营养元素含量在蔬菜中都居领先地位。鲜豆、干豆均为优质菜豆，而且可以入药，对皮炎、头晕等症有一定疗效。白扁豆适应性较强，加上海门自然条件优越，光、热、水、土等均能满足其生长的需要，所以白扁豆的产量较高，籽粒饱满粗壮，皮薄肉厚，色白形美，被农业部列为“中华粮油名特品种”。
两香芋类 即香芋和香沙芋。
香芋是海门沙地农户栽培的稀有蔬菜。香芋食其球状块根，小者如算盘珠，大者如圆萝卜，褐皮白肉，富含淀粉，味如板粟，甘酥芳香，配以荤素皆宜，用香芋炖鸡、烧肉、炒茶干，美味可口，且能散积理气，解毒补脾，清热解咳。
香芋有细皮和粗皮两个品种，细皮种块根较小，表面光滑，皮薄肉细，味美香浓，产量较低；粗皮种块根较大，表皮粗糙开裂，皮厚肉粗，香味较浓，亩产200-250公斤。香芋为多年生块根植物，耐藏。秋后出生，在一定温度下，不会干燥失水，可在室内久藏不烂，风味不变。也可存入田中以待来年再让其生长，则块根会变大。海门香芋是馈赠亲友的上好礼品。
香沙芋为海门地区芋类中的优良品种。优于黄禾芋、白禾芋。其质细腻，干香可口，易酥不糊，营养丰富。白蒸、红烧、清煮或与荤菜搭配，各具风味，香而不粘。药用能宽肠胃，充肌肤，调中补虚。海门境内种植面积较多，每棵芋艿可产1.15公斤左右，大的达3公斤。香沙芋品种优良，吃口上佳，在冬春的餐桌上是不可缺少的一道地方菜，如今一些农户发展规模种植，注册商标，万年镇的“万芋”牌香沙芋已成着名品牌，畅销上海等地。
海门薄荷 海门的着名特产，其用途十分广泛，是医药卫生、日用化工、食品工业的重要原料之一。目前我国中西药厂生产的仁丹、十滴水、一片丹、碘含片、清凉油、风油精等均以薄荷油、薄荷脑为主要成份。日用化工厂产品中的芳香清凉剂、冷霜、薄荷香水、肥皂及牙膏、牙粉、爽身粉、痱子粉等都有薄荷脑成份。食品工业中的薄荷糖、糕点、香烟、白酒、汽水、冰棍等产品中，也少不了薄荷油、薄荷脑。
海门种植薄荷具有悠久历史，《明嘉靖海门县志》中，薄荷被列入食货部16种土产药类植物之一，距今已有480多年的历史。薄荷作为大宗专业化外贸出口商品生产，则始于民国21年（1932）10月由海门上沙三星镇附近的张渭滨从江南太仓县引进良种薄荷根茎100公斤，回乡试种4亩地，取得成功，以后逐年增多。4年后，在方圆数十里的通海两县广泛扩种，当时海门境内的薄荷种植面积达6万余亩，总产量在360吨以上。
薄荷种植面积的扩大，原油产量的增加和质量的提高，内销外贸的数量越来越大。1949年全国解放前夕，上海各地商家纷纷前来竞相争购，他们将原油收购后提炼成薄荷脑、薄荷素油等化工原料，再外销到日本、东南亚及欧美等国家，出口量占全国的40%左右。建国后，薄荷原油经南通薄荷油厂直接加工成薄荷脑及薄荷素油，且品质特别高，有“亚洲之香”的美誉，多次获得国家优质产品金质奖，在国际市场上享有很高的声誉。近年来，由于国际市场影响，薄荷价格低迷，本地种植规模和产量逐年减少。
海门小辣椒 20世纪40年代初，海门农民将云南米椒与本地羊角椒杂交选育而成。因为椒果朝天而生，又称“朝天椒”。小辣椒果红色亮，皮厚肉多，含有辣椒碱、辣红素、脂肪、挥发油和大量的维生素。营养丰富，辣度适中，成为调味佳品。小辣椒还可入药，具有行血散寒、解郁导滞、驱风去湿的功能。食用时既可生炒、煮食，又可生吃、腌渍，因而深受海内外消费者的欢迎。
海门小辣椒是传统的出口商品之一，20世纪60-80年代，全境每年出口50万公斤左右，在国际市场上曾有“汽车要买丰田牌，辣椒要买海门椒”的美称，尤其在日本、新加坡、马来西亚及美国等地更负盛名。
甜芦穄 甜芦穄是高梁的别种，汁多而甜，肉质松脆，是一种别有风味的纯天然绿色饮料食品，深受男女老少喜爱，海门芦穄的品种有小穗头芦穄、矮脚芦穄、青皮芦穄 、黄皮芦穄 、糖心芦穄等等，芦穄种植于路边田头，不占土地，在海门农村种植十分普遍，人们还将秋后成熟的芦穄埋藏于泥土中，待春节后挖出食用，海门芦穄还深受上海等城市居民欢迎，成为海门人赠送亲友的土特产。
海门山羊 海门的养殖者精心选育配成的优良地方品种，最初野生于丘陵山区，故名“山羊”。海门山羊被农业部命名为“长江三角洲白山羊”，列为全国78个国家级畜禽资源保护品种之一，在国际上享有盛名。其特点是体型较小，通体洁白，其板皮柔韧致密，肉质肥嫩鲜美，膻味小。山羊毛是上等的制笔原料，海门被定为全国笔料毛基地之一。山羊肠衣是医用羊肠线的原料，山羊板皮、羊小肠、山羊绒都是重要的出口创汇产品，山羊肉可做成多种菜肴，“提汤羊肉”即为江海平原人们餐桌上的一道美味佳肴。
海门山羊在境内饲养十分普遍，这是因为：一是有得天独厚的自然生态条件，气候温和，雨量充足，土壤肥沃，饲草丰裕；二是养羊可提供大量优质有机肥料，有利于培养地力，促进农业生产的发展；三是饲养管理简便，经济效益好。改革开放以来，各地发展规模养殖，涌现了不少养羊专业户，并以此走上致富道路。为保护海门的羊资源，海门在一些乡镇建立了纯种山羊保护基地。
三星河蟹 三星河蟹因出产于三星河而得其名。
相传清干隆年间，通州状元胡长龄由京城回籍省亲，在中秋佳节与家人食“三星河蟹”时，顿觉味道鲜美，回味无穷，一口称好。自此连夜派人四出选购，当返回京城时特意带上此物，献给干隆皇帝。干隆吃尽天下珍品佳肴，然而当他品尝三星河蟹时，竟赞不绝口，连称“好蟹、好蟹”。此后，三星河蟹便被列为贡品，一时蜚声京城，名扬天下。
三星河位于树勋、万年、余东三镇交界处，又称“黄毛蟹河”。这条河是从沧海桑田演变过来的天然海泓。其河道弯弯曲曲，河床平滑而无淤泥，岸上岸下全是犟黄泥土壤，极有利于河蟹的生长和觅食。河蟹喜食黄泥，长得壮实坚硬，这是三星河蟹与其他河蟹的不同之处。生长在其他沟河里的蟹，一旦进入三星河地段，不久也会变成“黄毛白肚底”的三星河蟹。晚秋季节，天高气爽，菊花飘香，正是捕捉河蟹的黄金季节。人们用罾子、线网、钩子、竹簖等多种器具进行捕捞，产蟹量相当可观。
20世纪80-90年代，由于长江口北支沿岸的产苗地段违章滥捕种蟹，加上环境污染，蟹苗洄游期间河闸管理不善等原因，三星河蟹产量一度骤减。近年来，有关部门采取了积极措施，保护生态环境，建立生产基地，产蟹量有所回升。不久，将会恢复“三星河蟹”兴盛的局面。
牡蛎 在海门东北部东灶港岸外约4海里处的黄海之中，有座闻名遐尔的蛎岈山，它盛产牡蛎，由30余个大小不等的蛎岈堆连片构成，总面积约2平方公里，牡蛎堆潮涨为礁，潮落为“山”（堆），高出海平面4-5米。
牡蛎，也称“蚝”，俗称“蛎蚜”、“蛎黄”、“海蛎子”等，牡蛎为软体海生贝壳类动物。牡蛎壳形呈不规则状，左右两壳不等，右壳称上壳，左壳称下壳。一般左壳稍大而深，并固着在其他物体上，右壳平，稍小似盖，贝壳的表面生有鳞片。
牡蛎营养丰富，肉鲜味美，易于消化，含有丰富的蛋白质、维生素和钙、铁等多种矿物质。牡蛎肉鲜食、熟食均可，其味鲜而不野，雅而不俗，古籍称之为“海族中之贵者”。牡蛎的烹调方法很多，与鸡蛋一起旺火速炒，则鲜嫩可口。若用鸡汤煨煮，更别具风味。如将牡蛎作为佐料，不仅可以调味增鲜，还使主菜易熟易烂。牡蛎肉经腌制，可作日常卤菜。牡蛎肉与面粉拌和做成牡蛎饼，则呈绿色，清香可口，是海门的一道特色菜肴。牡蛎还可入药，主治头晕、盗汗、遗精、崩漏、带下等症。牡蛎肉加工制成的蚝蛎、蚝油及罐头食品，为国内外畅销产品。牡蛎壳可作烧石灰、水泥、牙粉、电石的原料及畜禽的添加饲料。由于牡蛎一身是宝，被誉为近海“活宝”。海门蛎岈山也称之为“活宝山”。
人工养殖牡蛎，是使资源增值、扩大采捕量、满足消费者需要的有效途径。1958年，国家水产部门曾拨款海门，试行牡蛎的开发养护。1983年，南通市科委、市水产研究所拨出经费在东灶港沿海滩涂进行人工养殖试验，已见成效，向人们展现了牡蛎人工养殖的广阔前景。海门有关部门还将开发以罐头食品为主的牡蛎加工系列，让更多的消费者品尝独特的诱人风味。
二、特色食品
海门食品加工业中的土特产品首推海门提汤羊肉、颐生茵陈酒和朱协和云片糕。
提汤羊肉 以海门山羊肉为原料制成。以鲜嫩、多汁、味美、脂少和易消化等特点，进入消费市场。不仅为本地群众所喜爱，且被外端口，特别是沪、宁、汉、京等大城市广大消费者视为珍品佳肴。一些商家挂牌“海门提汤羊肉”，因而招来不少顾客。
正宗的海门提汤羊肉是用海门山羊肉经过独特的方法烹调而成。首先选择经阉割的在育肥过程中生长得快、肌肉丰满细嫩、脂肪分布均匀、很少膻味的山羊，以生长一年左右，在15-25公斤的细骨健壮的羊肉为上品。在制作时，先割下爪、头、腿筒，斩断前爿肋腓上的肋骨，便于煮后拆骨。然后将大片生羊肉放入锅中稍煮几分钟，取出后再放入冷水中漂洗，除去血污及膻味。然后放入锅中用清水烤煮，水一次加足并注意适量。除精盐外，姜、葱、萝卜、米酒等要与清水同时下锅。旺火烧开，撇去浮沫，继续用大火烧至20分钟后，改用文火煮两个小时左右。待羊肉煮酥后捞出置入盆中，趁热拆骨，注意保持各部位的完整，皮上肉下，用原汤浇几次。使朝上摆放的羊皮清白光滑，羊肉内无杂骨残留。锅中羊汤捞去姜、葱等物后加少许精盐烧开，作为汤喝，则能滋补身体；也可将汤入干净的盛器内待用。
提汤羊肉一般在入冬以后制作，将冷冻后的提汤羊肉切成小片，浇上甜面酱，撒上胡椒粉，加上香菜后食用，这叫做“冷吃羊肉”。将加工后的羊肉配上粉丝或青菜头用原汤烧煮，这叫“白浇羊肉”。如在羊肉烧煮时加些酱油、冰糖和少些羊油叫“红烧羊肉”。三种吃法各具特色，其味同中有异、异中有同，妙不可言。海门有种说法，在冬天最暖和身子的是：“红烧羊肉，新晒被窝，老白酒炖来吹膜。”人们普遍认为，吃了海门提汤羊肉，再吃其他菜肴，则没有什么滋味了。海门提汤羊肉已列为江海平原菜谱之冠，成为来海客人的必选菜肴。海门羊肉已有厂家将其精加工、精包装，进入了各地超市，成为馈赠亲友的佳品。
颐生茵陈大曲酒 海门常乐镇因是张謇故里而为人所知，而这里生产的茵陈大曲酒为百年名酒而蜚声中外。
光绪二十年（1894）张謇始创颐生酒厂。当时，生产工具简陋，全部使用手工操作，选用茵陈草、红花、陈皮以及佛手、岱岱花等多种草药，另加适量的绵白糖，经过长时间的泡制后，成为一种茵陈曲酒，其色泽杏黄透明，酒味醇香可口，具有药材的独特异香，饮后醇和绵甜，回气生香，有健脾胃、治风痰、舒筋骨的功效。1906年，在意大利举行的万国博览会上获金奖，从此蜚声海内外。
1985年，颐生酒厂致力于38度低度茵陈酒的试制的投产，通过鉴定，认为酒色杏黄，清亮透明，入口微甜，酒体柔和，具有低度独特的风格，为古老的酒厂增添了一朵温馨馥郁的鲜花。当年被评为江苏省优质产品。1988年又获全国首届农产品博览会金牌。1995年荣获国际（北京）食品加工及技术博览会金质奖。
朱协和云片糕 相传100多年前有位外地来的朱姓商人在茅家镇西市梢开了一爿茶食店，当时只有一师一徒，小本经营。待到民国初年，茶食质量不断提高，花色品种日益增多，生意越来越红火，就兴建了后作坊前店面的茶食店，店号为“朱协和”，开业后门庭若市，久盛不衰。朱协和云片糕何以能得到顾客的青睐？它不但香甜可口，并有绕指而不裂的韧性，久存而不燥的柔性。选料精良，所需米粉均系隔年磨好的上等炒元米粉，这样可使米粉去了火性，增强韧性、柔性，比起现磨现制的米粉要好得多。糕内拌和的食糖也都是上等绵白糖，先行溶化、浓缩四五天后才使用。朱协和云片糕配料严格，制作精细，其奥妙之处，非一般茶食店所能比拟。云片糕的品种也很多，有白糖云片、桂花云片等，人们每逢结婚、寿庆、过节，都要买上几帖云片糕作为礼品相赠。外来商客，也要购买海门朱协和云片糕带回馈赠亲友。从此朱协和云片糕名扬大江南北。
2. 南通海门有什么好玩的好吃的啊
海门江海风情园
江海风情园是一个自然生态园、人文生态园，又是南通市中小学素质教育的实验园，更是海门这块江滨乐土上的新世纪花园。
园区占地400亩，以田园风光、湖光山色和古朴民居为载体，融江海风情和民俗文化于一体，形象地展示海门过去、现在和未来的农业文明，形成了她明净、清新的格调和大气、自然的气质。江海风情园分为八大区域：江海民俗文化区、传统农耕文化区、现代农业示范区、未来农业展示区、居民假日休闲区、中小学生认知与试耕区、农业职业教育区、农业信息与商贸区。园区在为全市青少年提供一个课外活动营地的同时，也给广大市民提供了一个休闲娱乐的场所，更为海门沿江风光旅游带锦上添花。
江海风情园 ...
3. 海门有什么好吃的辣菜馆
长江路上靠近青海路口的川味居，海师西边的川外川，一家的
4. 老司机们推荐推荐海门有哪些好吃
海门红烧山羊，吕四港海鲜，这是海门特色菜。
5. 海门欧尚里面有哪些好吃的小吃
新石器烤肉、肯德基、老娘舅、某冰激凌店、
6. 海门有哪些好吃点的小饭店呀望各位高人予以详细介绍，鄙人在此先谢过了！
人民路长江路口渔人码头；0513-68987777
特色；海鲜，牛排、人均80元。
长江路欧尚超市1楼集集小镇台湾小吃。
特色；卤肉饭、盐酥鸡、糯米鸡、xo酱炒饭、人均50元。
狮山路158号师山野味馆；0513-82315177
特色；十三香龙虾，红煨野生甲鱼，红烧梅花鹿，红烧江鸟，
秘制刺猬，凉拌鲜鲍鱼，红烧大鲍翅，蒜珠野生河鳗，红烧野生黄鳝，
五香野兔，昂刺鱼老豆腐，等，人均150元。
7. 江苏海门市有什么美食
东方雁的红烧羊肉。（这个一定得去吃。即便夏天也得吃）
海门腊肠。（我超爱！应该有卖。）
臭豆腐。（你们是不知道啊。从小就爱疯的玩意。离开海门一久就会想得要死）
十三香龙虾。（唔。大家可知道哪家最好？）
药膳鸡。（咱也跟着流行走。我走那会还是很有人气的店）
干锅。（据说海门现在火的干锅店。除了接受不了田鸡这玩意，其实的还是相当诱人的）
夫妻肺片。（哈哈，就算不是海门的，但我只想念在海门的紫燕鸡姨妈给我买的）
山城火锅。（特有渊源的店。我太念旧）
LUJI。（看得懂吧。正宗海门特产。我得吃上十捆！还要糖心的）
粢饭团。（我想吃特别好吃的。里面料很多的）
梅菜陷的包子。（就是YEJI陷的。不知道大家吃没吃过。一回爸爸从海门带回来，我一下子吃了6个）
生煎馒头。（哈哈。上海小吃。海门的更有味道）
锦鑫食府。（太有感情了。一年级就开始光顾。记得小时候对那边的鸡爪完全没抵抗力。）
盐水棒冰。（越讲越不靠谱。只有咱那片有得卖呢）
醉虾。（绝对的经典冷盘）
香芋。（海门特别的那种。组长，咱组的图像就是吧。别有用心啊）
长生果。（煮的那种。必须得是海门的。最好刚从田里抓出来的。而且我爱嫩的。）
八宝鸭。（中秋节必备。里面的糯米真是怎么吃都不腻。离开时，叔叔特别给做了呢。相当复杂滴）
美食一条街。（上个暑假去了一次，貌似这个名字。在很西边）
铁板串。（三厂菜市场的那家。多少年屹立不倒啊。从一个小小摊变成如今的小门面。欢迎各界人士前往品尝）
小肉丸。（这个是特别的。在东洲小学的时候食堂食府做的那种。每周最多一次。但是真的相当相当好吃。没法形容。真想尝尝现在他们的伙食是不是当年那个师傅了）
手抓饼。（风靡过一阵）
法式博饼。（大剧院或者开心果那边。貌似生意挺旺）
萝卜饼。（白萝卜能好吃成这样太难得。真的好久没吃到了。记得有个小学时有个卖臭豆腐的婆婆做的特别特别特别好吃）
如意馄饨店。------毛一同学推荐
（海师附小对面。推荐菜式馄饨，鱿鱼盖浇饭）
香蕉面包。----------YD7同学推荐
（东风商场对面）
康师傅拉面。-----------组长大人推荐
（海南中学附近。汤很有特色）
蛋饼。-----------小葵同学推挤
（体育馆附近。话说，那是哪儿啊？）
宋计油炸。-------组长推荐
（新海路上实验小学。看了组长的介绍，真是馋到流口水。这是用来追忆似水年华的。）
极品粢饭团。---------豆小丁推荐
（海中后门。）
重庆旺角烧烤。----------H++推荐
（西郊菜场对面）
8. 海门市区有什么好一点的饭店
吃饭的话：玲珑餐厅？玲珑茶馆（有小包厢）？貌似不错，价格也不贵。 聊天神马的去星巴克或者研磨时光好啦。 东方雁不是有自助餐麽，也挺合适的
9. 江苏海门哪个饭店好吃又实惠啊,请说明地点,人均消费,我们5个人…及及...
请吃饭的话新华苑不错。小是小了点不过菜很好吃。在农工商斜对面吧=
=具体路叫不出。还有香菜馆。在东洲中学对面吧。干锅很好吃