‘壹’ 抹茶松饼配什么酱料好吃
食材
食谱热量：794(大卡)
主料
鸡蛋1个
面粉65g
方法/步骤
准备好食材后，先把鸡蛋打散，最好是打发，可以更松软
鸡蛋打好之后，加入牛奶，继续打
然后再加入砂糖和色拉油，继续打发，直到糖融化
放下面粉和抹茶粉，最好可以过筛，口感更细腻
面糊做好之后，平底锅热好，刷上一层油，用勺子在锅里倒入一勺面糊
发现有气泡冒出后，就翻面，再等20多秒即可上锅，完成
‘贰’ 松饼怎么做如何做好吃
主料
面粉260克
牛奶260克
鸡蛋2个
黄油40克
白砂糖50克
泡打粉8克
辅料
枫糖浆
适量
松饼的做法
1.
主料: 约制作6张松饼，面粉260克、牛奶260克、鸡蛋2个、黄油40克、白砂糖50克、泡打粉8克；装饰:枫糖浆适量；将黄油放入大盆中融化至液态
2.
倒入牛奶,搅拌均匀
3.
将鸡蛋打入碗中打散,加入砂糖
4.
将砂糖和鸡蛋充分搅拌均匀
5.
倒入步骤2牛奶和黄油的混合物中,搅拌均匀
6.
面粉和泡打粉混合过筛后,筛入步骤5中
7.
用打蛋器充分搅拌,混合为有流动性的面糊
8.
使用平煎锅,不需要放油.直接盛一勺面糊倒入锅中,小火大概煎一分钟左右
9.
直到面糊表面出现大起泡,马上翻面
10.
翻面后再煎一分钟左右,要注意不要糊了
11.
松饼就做好了,作为早餐可以搭配上当季的新鲜水果,尤其是草莓,蓝莓和树莓的组合,美味又美貌
12.
吃的时候是趁热放上一小块黄油,淋上枫糖浆
‘叁’ 松饼和什么搭配最营养
香蕉松饼主要原料是香蕉一根、鸡蛋一枚、面粉若干，用到的工具就是九阳电饼档，制作非常简单。我家两个宝贝也都很爱吃呢！小的吃完一直伸手要，大的不停地说：“我还要”！
制作方法：
1、香蕉捣成泥
2、在香蕉泥里打入一颗鸡蛋，搅拌均匀
3、加入适量面粉
4、将香蕉泥和面粉搅拌均匀
5、准备工具---九阳电饼档
6、加热电饼档，均匀摊上面糊。烙好饼后，可以根据自己的喜好，做成各种形状的小饼
‘肆’ 家庭松饼简单做法配比
家庭松饼简单做法:
1.
在干净无水的盆里打3个蛋。
烹饪技巧
这个方子是不用添加泡打粉，用做蛋糕的方法来操作，还是很容易成功的，松饼厚度大概在0.5cm左右，太薄会不好翻面，一定要全程小火。这个也是我第一次操作，刚开始做的时候也是不顺手，后面就越做越好了。
‘伍’ 如何能让松饼做的更香需要添加什么
薯仔松饼脆奶的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点
工艺：炸薯仔松饼脆奶的制作材料： 主料：薯仔100克,淡奶1瓶,椰浆1瓶,炼乳1瓶。
调料：糖,吉士粉,色拉油各适量。教您薯仔松饼脆奶怎么做，如何做薯仔松饼脆奶才好吃 1.薯仔洗净，切丝，入油锅炸至金黄。2.淡奶、椰浆、炼乳、糖一起倒入锅中烧，调和制成脆奶浆。3.脆奶浆入冰箱冻成型，改刀切条，挂吉土粉，下油锅炸至金黄，放入盘中，放上炸薯仔丝即可。薯仔松饼脆奶的制作要诀： 炸脆奶时油温不可太高，不然脆奶会发黑。 三角奶酥松饼的做法详细介绍 菜系及功效：其他国家 精品主食 甜品/点心
口味：甜味 工艺：烤三角奶酥松饼的制作材料： 主料：小麦富强粉190克
辅料：鸡蛋80克,鸡蛋黄20克,起酥油235克,奶油75克,全脂牛奶粉150克
调料：猪油（炼制）30克,白醋5克,盐1克,白砂糖130克教您三角奶酥松饼怎么做，如何做三角奶酥松饼才好吃 1. 高筋面粉、冰水（114克）、鸡蛋（10克）、白醋、细砂糖（10克）、白油、起酥油制作酥皮面团；
2. 将已完成的酥皮面团，用擀面棍擀成长60厘米、宽36厘米的长方形酥皮面皮后，静置松弛30分钟；
3. 酥皮面皮分切成数个长宽各12×12厘米的正方形酥皮面皮；
4. 将正方形酥皮面皮涂抹上一层全蛋液，再取约30克的奶酥馅料放置在面皮中央处；
5. 然后用手将对角处往内折起，最后在面皮表面上刷上蛋黄液，重复上述动作直到把所有酥皮面皮完成，再放入烤箱中以200℃烤约30分钟即可。 三角奶酥松饼的制作要诀： 酥皮制作方法：
1. 将面团滚圆经过松弛后，再将面团擀成长方形，然后将裹入油整形成面团的2/3大小放置在面团的32/3处；
2. 包裹时要选将没有油脂的1/3向中间包裹，紧接着把1/3有油的面皮包叠在最上面，让面团形成有三层面层和两层油层的状态，这样就完成包油的动作了。
奶酥馅料制作方法：
原料：糖粉120克、盐1克、酥油75克、奶油75克、奶粉150克、鸡蛋50克。
1. 将糖粉(120克)、盐、酥油（75克）、奶油一同拌匀并且打发；
2. 加入奶粉和全蛋及打发糖粉拌匀即为奶酥馅料；
3. 再分成每份约30克重的奶酥馅料备用。
备用：这道三角奶酥松饼，也可以将奶酥馅料改换为肉松或煮其他材料来做为馅料，马上又是一道不一样的口感的酥皮点心！小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
全脂牛奶粉：牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子；牛奶与生鱼同食会中毒；喝牛奶时不要吃巧克力，因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被充分利用。
‘陆’ 松饼怎样做好吃呢
从2016年下半年开始，陆陆续续做了很多份松饼，也顺便试用了一些不同的方子和新吃法。所以，来分享两个最爱用的基础配方，以及煎好松饼的小技巧吧d(･∀･*)♪ﾟ。1、松饼（泡打粉版）用泡打粉来做松饼，是很适合小萌新的一个做法，步骤简单、可能会遇到的坑就少一点。可能有些人会觉得泡打粉对人体有害，这里多说一句，泡打粉有“含铝”和“不含铝”两种，我们一般在市面上买到的泡打粉大多是“无铝泡打粉”——通过小苏打和酸性物质混合生成二氧化碳，从而让食品膨胀（学好化学很重要啊少年 ）——可以在包装上找到显着的说明，或者通过查看配料表来判断。对于“无铝泡打粉”来说，只要控制在合理的用量里就好，也就是严格按照食谱配方以及包装说明来操作，不要为了想要膨大的效果，就过分添加。相反，我们外出买馒头、买蛋糕时倒是需要选家靠谱的店铺，为了降低成本，不排除某些小店会使用含铝泡打粉，毕竟便宜，制作起来也比普通发酵快多了。当然，如果你实在介意，或者给小朋友食用比较谨慎，找菜谱时可以尽量找使用酵母或蛋白打发等操作来替代使用泡打粉的，口感也会有些许的不同。这里提供一个蛋白打发版的食谱，也是我很喜欢的一个Pancake基础配方。2、松饼（蛋白打发版）如果你做过蛋糕，了解蛋白打发的不同程度以及蛋白与面粉糊的搅拌手法，这个食谱做起来会更得心应手一些：不含任何食品添加剂，蛋白打发就成了让松饼更加软糯可口的蓬松担当。元茜Tip1：蛋白打发从打蛋碗里缓慢提起打蛋器，打蛋头上留着的蛋白会形成一个大弯钩，这样的状态就可以拿来做松饼了，如果是萌新，就多检查几次，不要打过头。另外，打发蛋白一定要用无油无水无蛋黄的干净盆子，几个条件少了任何一个，就直接做炒蛋吃了吧 。元茜Tip2：面糊搅拌搅拌松饼的面糊，我一般用转盆画圈搅拌的方式，下面有张我以前做戚风时码的示意图和说明，供参考。“简单点说就是，在搅拌盆中间入刀，切到盆的左下方出，刮刀前需要发出“咣”的一声碰触到搅拌盆。在盆的左下方画一个椭圆，刮刀抬起后，再回到盆中心，整个过程不需要翻转手腕。每画一个圈，左手都要逆时针转盆。操作要连贯，一秒钟搅拌2次左右。偶尔刮盆。……快速操作可避免蛋白霜形成小颗粒。详细图片可参考《小岛老师的蛋糕教室》。”——节选自下厨房《果子学校可可戚风》，作者小至。敲黑板划重点：①严格按照手法操作，不要消泡，别忘了他们可是蓬松担当；②不要搅拌过头，眼睛看不见干粉就行了，过度搅拌会使面粉产生面筋，口感就不松软了。3、一个图文食谱：棒棒糖松饼· 食材 ·牛奶 ··· 30g玉米油 ··· 10g蜂蜜 ··· 10g细砂糖 ··· 20g鸡蛋 ··· 110g盐 ··· 1g低粉 ··· 100g无铝泡打粉 ··· 2g· 做法 ·1、烘焙第一步：称量出所有原材料，准备出棒棒糖蛋糕纸棍，不要因为食谱简单就放弃这一步等操作的时候再称着倒，失手一下悔终生好嘛；不要真的吃一堆棒棒糖然后留下糖棍好嘛……2、牛奶、玉米油、蜂蜜、细砂糖、鸡蛋、盐混合搅拌均匀；3、先将低筋粉和泡打粉混合均匀，再过筛进步骤2的鸡蛋液里，过筛可以减轻结块，时间允许最好不要跳过；4、不粘锅开小火（我一般电磁炉开到600W，萌新建议调300W，如果是做前段时间很火的那种超厚松饼，火越小越好，盖上盖子慢慢耗），用小勺挖一点面粉糊，以一点为中心倒进平底锅的中点，面粉糊顺势摊成一个小圆饼；5、约90s后，面粉糊中有大量气泡冒出并逐渐破裂时，翻面，放在平底锅的边缘（因为要插棒棒糖的糖棍，所以放在边缘，如果只是做松饼，翻面之后依然要放在中点）；6、翻面后插入棒棒糖蛋糕用的纸棍，等待20s左右面糊成型即可，直接掀起棒棒糖的纸棍，就可以直接拿起来了，晾凉。做到这一步并没有完，看完下面的几个Tips，再开（guan）始（bi）行（chuang）动（kou）也不迟。元茜Tip3：关于面糊①松饼一般使用低筋面粉，如果使用中筋面粉（就是普通面粉）也没太大关系，注意搅拌面糊的时候别过头起筋就好了。②如果喜欢黄油香，可以融化一块黄油替换玉米油，或者使用其他没有味道的油，橄榄油、花生油、胡麻油之类的味道都太浓郁了……③如果你用预拌粉，就严格按照预拌粉的说明操作。我之前为了虐自己，定过一个原则是不用预拌粉做烘焙，前段时间为了松饼想试试，跑去Jenny Lou's找人家也不卖，所以不太清楚。但是，按照说明做应该是不会有问题的。④萌新不要看这一点：松饼其实不像蛋糕之类甜品的要求那么苛刻，可以灵活调节面糊找到自己最喜欢的口味和口感，但前提是已经做好了基础松饼，这样才能更有把握地调节。a.如果想要其他口味，可以按照配方中的水粉比例进行替换，比如去掉20g低粉换成荞麦粉、紫薯粉、黑麦粉，去掉牛奶换成橙汁儿之类的。b.想要厚实一点的松饼就把面糊做稠点，少加点液体或者多加点面粉，想要薄一点的就多加点液体少加点面粉；c.另外也可以加点南瓜泥、玉米粒之类的。⑤为了节约时间，可以前一天晚上做好面糊，第二天早晨吃，搅拌不消泡的情况下，影响不大。元茜Tip4：放面糊的位置如果你用的锅是中心点加热，不赶时间的话最好一张一张摊，每次都把面糊放在中点上，避免上色不均，比如：元茜Tip5：翻面的时机图文步骤中棒棒糖松饼比较小，起泡不太明显，以前煎普通松饼时拍过一张明显的：煎松饼第一面时最好一步到位，一方面翻面过早松饼可能还没成型，一碰就散了（如果煎熟了也翻不好，可能得检查一下用的是不是不粘锅）；另一方面如果反反复复的煎，由于松饼不是一个平面，有可能让中心点的颜色过于深，比如：如果真的第一面没有煎到焦黄，但是又成型了，想要再上一下色要怎么办？答案是用两只手拿着松饼，以30~45度角接触锅面，轻柔地触碰的煎，边煎边转圈。当然，这是没有办法的办法了。元茜Tip6：关于降温见过一些操作时还没等到冒大气泡就翻面但煎出来却是黑黑的松饼，这是因为你的锅太热了。不论你开多小的火，只要持续加热锅的温度就会不停上升，所以面糊倒进去没有多久直接就烫糊了，而上面的面饼还没熟。所以，锅的降温非常重要，但是千万别直接拎着锅去冲凉水，伤锅。开始煎松饼时，可以准备一个盘子和一小块棉布（厨房纸也可以），里面放上冷水，每煎完一张就把棉布放进冷水里浸湿铺在锅上，稍等一下就好了。并且，由于锅的热量会传给棉布，需要及时换冷水。一般来说，每煎完一份松饼我会换3~4次冷水和厨房纸，只有充分做好降温，煎出的松饼才会上色均匀并且好看。4、放三张图结束这篇文章和赵大大一起做的第一份松饼，没糊没焦，松松软软很惊喜，加了豆沙馅做铜锣烧。cos我Clau妹子的松饼吃法，酸奶没挖好，由此坑我大做了一盒冰淇淋，从此解锁了各种吃松饼的新姿势。松饼还能怎么用？哄喵主子也是一把好手 。http://weixin.qq.com/r/G0jg_EPE6h6VrQeb9x0J (二维码自动识别)
‘柒’ 松饼怎么做好吃 和华夫饼的区别
松饼怎么做好吃 ：
材料：面粉260克，牛奶260克，鸡蛋2个，黄油40克，白砂糖50克，泡打粉8克，枫糖浆适量
1、将黄油放入大盆中融化至液态，倒入牛奶，搅拌均匀
2、将鸡蛋打入碗中打散,加入砂糖
3、将砂糖和鸡蛋充分搅拌均匀
4、倒入步骤2牛奶和黄油的混合物中,搅拌均匀
5、面粉和泡打粉混合过筛后,筛入步骤4中
6、用打蛋器充分搅拌,混合为有流动性的面糊
7、使用平煎锅,不需要放油.直接盛一勺面糊倒入锅中,小火大概煎一分钟左右
8、直到面糊表面出现大起泡,马上翻面
9、翻面后再煎一分钟左右,要注意不要糊了
松饼和华夫饼的区别：
松饼并不是华夫饼，它们两个完全是两种完全不同的食物。
松饼
松饼是面包的一种，通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。它有像气球一样的特性、可以保存空气并随着空气的胀力而膨大，而又不致破裂。松饼可以放入烤面包机烤脆后涂点奶油吃，也可以随。意夹起司、煎蛋或烤肉等等，另外松饼通常可搭配水果或坚果使其赏心悦目。当然也能配制起司、芳草味或肉。
华夫饼
华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用专用的烤盘烤制。华夫饼外皮用蛋和面粉和成糊，浇在带格子的模具里，不消一会儿就好，再选几种不同口味的冰淇淋夹在里面。
‘捌’ 松饼怎么做好吃呢
松饼怎么做好吃呢？
原料
用料
鸡蛋3个
低筋面粉90克
辅料
肉松30克
调料
食盐1克
白糖60克
沙拉酱适量
植物油45毫升
做法
1.鸡蛋打入盆中，放入白糖和盐；
2.用电动打蛋器将其打发(注意要打至蛋液呈非常细腻的乳白色，并且提起打蛋器时打蛋器上面的蛋液可挂住几秒钟后再缓慢地滴下，且蛋液滴入到盆中以后有非常明显的痕迹不会与盆中的蛋液融入一起，打电头上面还会挂住2至3厘米左右的蛋液不会滴下)；
3.将面粉分三次筛入蛋糊中拌匀(即先筛入三分之一的面粉拌匀后再筛入三分之一，拌匀后再筛入剩下的面粉拌匀)；
4.取约三分之一拌好的面糊舀入另一个盆中，分次加入植物油拌匀；
5.然后倒回之前的面糊中拌匀；
6.平底锅烧热，用厨房纸粘少许植物油将锅底擦试一遍，然后将适量的面糊舀入锅中；
7.面糊会向四周流动形成圆饼形，小火，煎至松饼表面有小孔出现，面糊凝固；
8.翻面，将另一面煎至微黄，煎好的松饼可直接食用，也可将松饼放凉，涂上沙拉酱，夹入肉松，做成肉松夹心松饼，味道更佳。
小贴士
1、这款松饼用的是蛋糕的方子，没有添加泡打粉，所以蛋液的打发就相当的关键，一定要将蛋液打至呈非常细腻的乳白色，提起打蛋器后滴下的蛋液不会消失融入盆里的蛋液中时才行;成功打发的蛋液在筛入面粉后蛋液表面基本上不会塌陷，如果在拌入面粉后面糊表面不断有较大的气泡冒出，则说明蛋液没有打发成功哦，可在打发蛋液的时候将打蛋盆放入60度左右的热水中，这样更利于打发；
2、将面粉筛入蛋液中拌匀的时候，要用上下翻拌的方式，动作要轻柔，切不可划圈搅拌；
3、面糊下入平底锅之前，要将锅先烧热；
4、煎的时候要用小火慢煎，火太大很容易烧焦；
5、步骤5拌入油的时候，也可直接将油分次拌入面糊中，不过像这样将油先与少量的面糊拌匀后再倒回多的面糊中，我觉得更容易拌匀一些。
补充，
另外一个制作方法，
食材
自发粉 适量
牛奶 适量
鸡蛋 适量
白糖 适量
蜂蜜 适量
方法/步骤
非常简单的小点心这是所有的需要的材料。自发粉国内应该也有，家里没有量杯的话用一个小杯子就可以。鸡蛋：牛奶：面粉的比例是1:1:1
‘玖’ 请问一下，原味松饼的好吃做法
松饼是最适合早餐啦~早上花不了几分钟就可以让家人吃上一顿热呼呼的美味餐点~热乎乎的松饼,淋上黄油和枫糖,看着黄油慢慢融化是一种享受~再配上春天的新鲜水果~味觉和视觉上双重享受
松饼的做法
步骤step
1
松饼是最适合早餐啦~早上花不了几分钟就可以让家人吃上一顿热呼呼的美味餐点~热乎乎的松饼,淋上黄油和枫糖,看着黄油慢慢融化是一种享受~再配上春天的新鲜水果~味觉和视觉上双重享受