A. 做什么饼好吃
你好，鸡蛋灌饼的做法如下：
原料：面粉适量，鸡蛋适量，葱适量，油适量，盐适量，十三香适量。
做法：
1. 合适人口食用量的面粉和成面团备用。
2. 面团的软些比较好，我和的面轻轻用手一拉就能起来很大的长度。
3. 一个饼一只鸡蛋一棵小葱。
4. 葱切葱花和鸡蛋拌在一起，加适量盐搅匀备用。
5. 按自家锅的大小，揪一块面团，揉成光滑的牛角状。
6. 擀成长片，用刷子均匀的刷上油。
7. 撒上盐和十三香。
8. 将调料涂抹均匀后，边拉长面皮，便从下端往上端卷起来。
9. 将卷好的面卷拧麻花状拧一下之后，按扁。
10. 擀成同平底锅大小的面片备用。
11. 平底锅放油，比平时烙饼的时候多放一点油。
12. 油温热下入饼皮。
13. 一面面皮凝固之后，翻面煎。
14. 注意面皮起的变化，经过翻面的面皮，遇热会鼓起很大的气泡。
15. 用铲子将气泡捅烂，乘机将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，煎一会等鸡蛋稍微凝固。
16. 翻面，将灌进去的鸡蛋煎熟即可。
小贴士：
做好的鸡蛋灌饼，一定要趁热吃，因为这个时候的口感最好，外皮酥脆，内瓤松软，配着葱花蛋香，是不败的经典早餐，抹一层酱，更添一层滋味，酱可以随意调制，喜欢什么抹什么。
B. 有哪些好吃的早餐饼
香煎豆腐饼
C. 什么特色饼好吃
给你介绍几种饼的做法一、葱香虾皮烫面饼-补钙早餐饼原料：全麦面粉250g、开水100g、冷水50g、食用油40ml、葱50g、虾皮30g、椒盐适量。做法：1、全麦面粉放入盆中，先用开水搅拌开，再加入冷水搅拌，最后放入油；2、揉成面团后，装入保鲜袋中静置20分钟；3、大葱、虾皮切碎；4、静置好的面团分割成四份，取一份擀成长片，抹上油和椒盐；5、撒上葱花和虾皮；6、从一头卷起；7、收口后压扁，擀成圆饼坯子；8、煎锅烧热后，抹上少许油，放入饼坯，煎熟即可。二、芝麻薯仔饼原料：薯仔一个（重250克）、糯米粉150克、豆沙、白芝麻各适量。做法：1、薯仔去皮切成片，放入微波炉或蒸锅内蒸熟，取出用擀面杖捣成泥；2、将50克糯米粉加入薯仔泥中，揉成面团后再用手将其按扁，放在一个底部刷有一层薄油的盘子中；3、将薯仔面饼放入蒸锅中隔水蒸熟（约需15分钟）；4、将蒸熟的薯仔面饼取出，晾至手可以接受的温度后再加入约100克糯米粉，揉匀成面团；5、将面团揉搓成长条，再分成约50克重的小剂子；6、将小剂子按扁，再用两手将其一边旋转一边捏成边缘薄中间厚的面皮；7、放入适量的豆沙馅，用虎口将其慢慢地合拢后收口；再将收口朝下放在案板上用手按扁成小圆饼；8、用小刷子将小圆饼两面都刷上少许水，再将其放在撒有芝麻的案板上轻轻地按压使其两面都沾上芝麻，这样，芝麻薯仔饼生胚就做好了；9、平底锅内放入少许的油，下入饼胚，小火将其煎黄一面后翻面，最后煎至两面微黄中间鼓起熟透后即可出锅。</p></p></p>三、芝麻红糖酥饼原料1：面粉250克、酵母3克、温水约150毫升。原料2：红糖、黑芝麻粉、面粉各2大勺、油适量。做法：1、用料1中，将酵母放入温水中溶解成溶液后倒入面粉中，用筷子将其搅成雪片状后再用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或湿布，放置于温暖处发酵1、5小时左右，当面团发酵至未发酵前体积的2倍大里面布满了蜂窝状的小孔时即可；2、用料2中，将黑芝麻粉、红糖及2大勺面粉放入耐热的碗中，将油（我用小图中的勺子两勺）烧热后倒入，拌匀成芝麻油酥，待用；3、将发酵好的面团放在撒有薄粉的案板上充分地揉压出里面的空气，盖上湿布松弛10分钟后再次揉匀后将其揉搓成条，切成约50克重的小剂子；4、将小剂子擀成约0、3厘米厚的长方形面皮；5、将先前做好的芝麻油酥涂抹在擀好的面皮上，再如图所示将面皮的两边向中间折叠起来，重复折叠一次后再将其向相反的方向折叠，使之有少许的芝麻油酥显露出来；6、将折叠好的面条盘卷起来（露出油酥的部分向上），再用擀面杖将其擀成约0、5厘米厚的圆饼后盖上湿布再静置20分钟进行第二次发酵；7、平底锅内放入少许油，下入发酵好的饼坯，小火，盖上锅盖，将其煎黄一面后翻面，最后煎至两面金黄后取出即可。
你可以上美食天下网 http://www.meishichina.com/去学，上面做什么的都有，而且还有图片，很详细。我都是在那里学的。</p>
D. 好吃的饼都有哪些
都说北方人做面食，一个比一个好。洋洋洒洒一把面，清清澈澈一碗水，一双巧手把它俩揉团在一起，面条，馒头，大饼。管它什么粗细长短，扁圆厚薄，想吃啥都能给你做出来。话虽这么说，但并不意味着南方人就不精通面食制作了，只是各有偏好，从南到北，中国公认最好吃的这5张饼，你吃过几种呢？葱油饼经典，杂粮煎饼酥脆可口。
手抓饼
它来源于台湾；它的主要馅料有：面饼、鸡蛋、青菜、培根、里脊、鸡柳等等；老板在做时，一般都会问你要什么馅，这些就是顾客们爱吃的馅；它还有好几种酱可以搭配着吃，有：番茄酱、甜辣酱、黑椒酱等等；这个就看大家自己喜好的口味是什么了；手抓饼的味道很不错的哦，加入配料很入味，口感也很好，外酥里嫩，咬起来还脆脆的，很有嚼劲，大家都很喜欢吃它。
E. 什么饼好吃又好做简单又快
鸡蛋饼好吃又简单，只需要把鸡蛋和面粉搅拌在一起成糊状，然后下油锅炸熟就可以了。
F. 中国好吃的饼子有哪些
1、水晶饼
水晶饼是陕西省渭南市下邽镇的汉族名点。相传，它是宋代当地民众赞美寇准而制作的糕点。水晶饼金面银帮，起皮掉酥，口感油多而不腻，糖重而渗甜，具有浓郁的玫瑰芳香。
新中国成立后，水晶饼多次被国家商业部、陕西省商业厅授予优质产品称号。
2、老婆饼
太阳饼是台湾地区的小吃之一。属于甜馅薄饼，内馅是麦芽糖，源起于台湾中部台中市的点心，为台中的名产之一太阳饼的形状近似圆形，饼皮酥而易碎，食用时容易掉落;多半为直接食用配浓茶之茶点，也有置放饼在碗内，冲泡热开水呈现粥样吃喝。早期制作的比较大，一般食用前多会均分成四块，近年来则有较小的太阳饼出现，以方便拿取食用。
G. 什么饼好吃
好吃的饼多了啊！煎饼果子，鸡蛋饼，油饼，千层饼等等吧！我觉得最好吃的饼是用红薯渣做的。先把红薯洗干净，打成渣，然后掺入少量的面粉（加入面粉就是为了让红薯渣能够粘在一起，便于做饼，面粉不要加太多，感觉红薯渣能粘在一块就行了）、食盐，葱花，五香粉，混合均匀，煎成厚两三毫米的饼就行了。这种饼含有丰富的膳食纤维，有利于减肥。
H. 有什么饼凉了都好吃
葱油饼的制作材料：
主料：1,面粉3杯,热开水1/2杯,冷水约1杯,色拉油1小匙 2,葱花1杯,盐1小匙,香油1大匙,干面粉少许 3,煎油适量,辣椒酱适量
教您葱油饼怎么做，如何做葱油饼才好吃
1、材料A中的面粉放在盆中，冲入热开水用筷子搅拌，酌量加入冷水揉成团块，再加入色拉油揉成光滑面团放置30分钟使之松弛。
2、在面板上撒上少许干面粉，将面团擀成约0.5厘米厚的大面皮，在面皮上撒上盐，抹匀香油，再将葱花铺上，卷成筒状，切成8块，切口收紧揉圆。
3、将面球擀成饼放入平底锅中，以少许油半煎半烙至香酥，即可蘸辣椒酱食用。