⑴ 怎么做即简单又好吃的便当
是给你爱的人做么,如果是那样的话,你做什么他都会觉得很温暖,
如果你想做加常饭的话,没有锅具是什么也做不出来的,
你可以去商店或者饭店买点半成品自己加工,紫菜包饭就是一个很好的选择,买点紫菜,熟米饭(放凉再用),和他平时喜欢吃的一些蔬菜。将蔬菜切成细条,米饭铺在紫菜上,把各种蔬菜放上一卷就行了
爱心寿司
材料:
白米饭、紫菜、寿司醋、腌黄瓜条、煎蛋丝、红萝卜丝、心形模具、蟹籽、炒香的黑芝麻
做法:
1、把煮好的饭放凉后,倒入适量的甜醋,拌均匀
2、模具内涂一点油,方便脱模
3、先放一层饭在模具底,压实压平
4、放上馅料
5、放一层饭上去封顶,压平、结实
6、倒扣脱模
7、紫菜剪成与心饭团的高度同高,然后捆着边包围饭团,再在上面放些蟹籽、黑芝麻,压实,切段
?迷你日式手卷
(手卷,是寿司的一种形态。就是图中的锥形状紫菜卷)
材料:
正方形紫菜、蟹籽、腌渍黄瓜、黑白芝麻、海菜
做法:
1、把紫菜卷成一个锥形,用几粒饭粘住紫菜接口
2、把事先准备好的材料拌匀
3、然后把东西放进去
⑵ 简单便当的做法大全
便当怎么做才好吃?便当的做法多式多样分享了简单便当做法,快来学习一下吧!
牛腩便当
材料:牛腩600克(依个人喜好也可选较有嚼劲的半筋半肉),海带120克,红白萝卜各150克,生香菇120克,120克青江菜,番薯1颗,白饭1碗,蒜仁少许
调味料:酱油50毫升,冰糖1匙,胡椒粉少许,番茄酱2大匙,开水800cc
做法:
1、番薯去皮,刨丝适量加入饭锅蒸熟。其余番薯切块备用。
2、牛腩洗净切块,红白萝卜洗净去皮切大块备用。
3、锅放入少许油,以蒜仁爆香后,加入所有调味料,待水滚后再煮10分钟,放入牛腩,海带,红白萝卜,香菇,番薯,以小火焖煮35分钟即可。
4、青江菜汆烫。
5、等所有菜放凉后装入便当盒即可。
贴心提醒:
1、最好用带点甜味,不会太咸的酱油来卤。
2、添加番茄酱不但能让这锅卤味有点酸酸甜甜的味道,还能让色泽更明亮,促进食欲。
松阪猪肉盖饭
材料:松阪肉70克,杏鲍菇70克,柳松菇少许,洋葱70克,红萝卜70克,120克青花菜,南瓜70克,蒜末少许,蛋1颗,白饭1碗
调味料:淡酱油2大匙,味霖1匙,开水600cc的,橄榄油1匙
做法:
1、松阪肉洗净切薄片,锅中以橄榄油和蒜末爆香后,将松阪肉煎熟备用。
2、杏鲍菇,柳松菇,洋葱,红萝卜,苹果,南瓜统统洗净,去皮后切片,青花菜洗净切小朵。
3、锅中放入少许橄榄油和蒜末爆香后,放入洋葱片,红萝卜,苹果微爆香,加入所有调味料及南瓜,杏鲍菇,柳松菇,熬煮15分钟,打一颗蛋入锅,煮熟即成盖饭酱料。
4、待酱料凉后盛装在容器中,隔天微波加热后淋在白饭上即可。
贴心提醒:
1、熬好的酱汁放进冰箱可存放3天。
2、苹果可增添酱汁的香气,多用当季盛产的菇类,新鲜又养生。
素鳗香椿饭盒
材料:金针菇150克,海苔片1片,牛番茄1颗,芋头60克,50克秋葵,玉米60克,五榖饭1碗
调味料:
素蚝油1匙,胡椒粉少许,水30cc的,香椿酱1大匙
橄榄油1匙,面粉1匙
紫苏梅汁30克,冰糖20克,水300cc
做法:
1、金针菇洗净晾干,并以海苔片包裹卷成条状,抹上少许面粉沾水封口。
2、牛番茄洗净汆烫,冲凉后去除外皮,锅中加入调味料?煮开,加入去皮番茄,焖煮约3分钟备用。
3、芋头去皮洗净切块,玉米洗净切段,放入电锅蒸熟。
4、锅中加入少许油,将金针菇海苔卷煎熟成素鳗,待凉后放入便当。
5、锅中加入调味料一调成酱汁,洒在素鳗及饭上即可。
贴心提醒:香椿酱可到素食店购买,味道很好,也可用海苔酱代替。
粗寿司卷小汉堡饼便当
汉堡饼的做法。
材料:
绞肉 300g 你可以用猪肉和牛肉混合的。
洋葱 1个
面包粉 半杯,也可以用馒头渣,不过面包屑比较松
牛奶 3-5 勺
鸡蛋 一个
面粉 2 勺
黑胡椒,盐 少许
肉蔻粉 少许(不要也行)
做法:
1、和匀了所有配料以后取出大小一致的团两手交替摔打,甩出肉饼里的空气然后用黄油煎。
2、煎两面焦黄后,用下面的酱汁去煮。煮到浓稠挂汁即可。很适合便当的菜。
贴心提醒:寿司卷想必大家都会就不啰嗦了,卷进去蟹棒和鸡蛋卷铺一些剩菜叶子,挤少许沙拉酱进去卷起来就好了。如果带便当,不要卷鱼生哦。
⑶ 如何做简单好吃的便当
材料
自制汉堡排 一个,洋葱 1/4,蛋 1颗,花椰菜心 适量
做法
1、洋葱切丝过一下冰水,沥乾,起油锅时下锅快炒至半透明再起锅
2、但下锅快速翻炒到半熟装态加入洋葱下点烹大师即可
3、 [汉堡排]先将一面煎约3分钟上色,再翻面煎约3分钟上色后,加入高汤炖煮5分钟左右,用叉子穿过汉堡,再稍微压一下,出肉汁变表示熟罗
4、花椰菜心用煎汉堡的油脂来拌炒花椰菜心,爽脆可口喔
⑷ 好吃又简便的便当做法有哪些
简易米饭便当的做法如下
准备材料:米饭半碗、薯仔泥半碗、腊肠3块、生菜2张、西兰花少许、圣女果少许、紫菜一张
步骤:
1、准备材料,剩米饭半碗,薯仔泥半碗。
⑸ 我要带便当,请大家介绍一些简易又可口的便当做法吧!
1.番茄炒饭便当
材料:白饭 1碗
小黄瓜丁 1/2条
蛋 1个
综合豆 2大匙
烧肉丁 1/4杯
葱花 1大匙
香蕉 1/2根
茶冻粉 20公克
布丁模 1只
水 100㏄
腌料:
蕃茄酱 2大匙
盐 1小匙
盐水 少许
糖 2小匙
香油 1小匙
做法:1)起油锅,蛋先打散,入锅炒散到熟,再依序放入小黄瓜、青豆及红烧肉,略炒后把白饭倒入炒匀,再倒蕃茄酱及少许盐拌炒一下起锅放入便当中。
(2)香蕉半根切片,用盐水淋过即可将水份滤乾放入便当隔层中。
(3)茶冻作法,先将水加热煮沸后倒入茶冻粉,搅拌均匀后再稍煮沸,立即熄火,倒入模型杯中,冷却后即可成为茶冻,再放入冰箱冷藏。
2.菜谱名称: 蛋包饭便当
菜谱类别: 日本料理
菜谱制作: [原料/调料]
白饭 2/3碗
肉丝 1大匙
蛋 1个
白花椰菜 6朵
红萝卜丝 少许
毛豆 1/2杯
小香肠 5个
(1)盐 1/2小匙
白胡椒粉 1/2小匙
葱花 1/2大匙
香油 1/2小匙
(2)盐 1/3小匙
(3)蕃茄酱 1/2小匙
(4)牛奶 1大匙
盐 1/3小匙
奶油 1/2大匙
糖 1小匙
(5)黑胡椒粒 1小匙
盐 1小匙
生辣椒 少许
[制作流程]
(1)起油锅,爆香葱花,放入肉丝拌炒,至半熟时放入白饭,加入调味料(1)翻炒均匀后,起锅备用。另将小香肠煎熟,放入便当内。
(2)将蛋打散加入盐调味,用平底锅放油加热,倒入蛋液并转动锅子,煎熟蛋皮,立即熄火,将炒饭倒在蛋皮1/2处,将另一半蛋皮盖上即可起锅,放入便当中,再淋上蕃茄酱(可将蕃茄酱倒入小塑胶袋中,剪个小洞,于蛋皮上挤出花样)。
(3)毛豆仁用热水川烫约15分钟,熟后捞起,沥干水份,与调味料(5)拌匀即可盛入便当。
(4)将白花椰菜及红萝卜洗净切好,用热水川烫至熟,捞起沥干水份,盛入便当中,再将调味料(4)加热,淋在烫熟的蔬菜上就完成了。