Ⅰ 新手容易做的菜
我觉得西红柿炒鸡蛋比较好做。把西红柿切成小块，鸡蛋打个两三个的就好，鸡蛋可以加少许水。先放油炒鸡蛋。盛出来再放油炒西红柿，放盐，糖，西红柿熟了时候把鸡蛋放进去。
Ⅱ 有什么菜是很简单的，初学者一次就能学会
首先我们可以用街上经常容易买到的食材来制作，也是比较家常的菜谱！接下来我来分享几道非常简单而又美味的家常菜！
一、西红柿炒鸡蛋，相信大家对这道菜最熟悉不过了！只要吃米饭，脑海里马上能闪现出西红柿炒鸡蛋这道菜！而且制作非常简单！
1我们准备西红柿两个、鸡蛋两个、葱段。先把鸡蛋打到碗里搅拌，一定要朝一个方向搅拌，搅拌出沫来备用。起锅烧油，待油热后放鸡蛋煸炒，把鸡蛋炒碎掉口感比较好。鸡蛋炒熟乘出来备用。
2准备两个西红柿，切成小块，尽量切小点！起锅烧油，放入葱段炒出香味，放入西红柿大火翻炒，把西红柿汁炒出来！加点热水做汤汁！放入炒好的鸡蛋，继续翻炒让汤汁和鸡蛋充分融合在一起为佳！最后放少量食盐，放白糖，翻炒即可出锅！
总结：以上三道菜不但做法简单，而且非常好吃入味！非常适合新手或者懒人！赶紧去厨房实验下吧，你也能做出一桌美味的菜品！朋友们能不能给我来个关注，谢谢大家了！
Ⅲ 什么菜好吃又简单
肉末酱爆茄子
材料：长条茄子 3根、五花肉 1小块、红椒半个、特辣黄豆酱一大匙、姜末、蒜末、葱花、盐、鸡精、糖多一些、生抽、胡椒粉、生粉；
做法：
1.五花肉切去皮剁成碎丁，调入盐，鸡精，胡椒粉，少许生粉及一点点水抓匀腌制备用；茄子洗净后切滚刀块放在水里浸泡5分钟待用；红椒切片，姜蒜切末，葱切葱花。
2.锅中多放些油烧热（插入筷子有小气泡）后投入沥干水分的茄子大火炸一会，炸到茄子变透明变软，表皮收紧捞出备用。锅中留一点点底油烧热后，爆香姜蒜末及1大勺黄豆酱，然后放入红椒及肉末翻炒（可加少许水湿润食材）。
3.接着放入炸好的茄子一起翻炒，调入一点点的盐，适量生抽，多一些的糖及适量水翻炒均匀后，再调入一点点的鸡粉洒上葱花出锅即可。
香辣牛肉
食材：牛肉 200克、姜 适量、干辣椒 50克、盐 少许、鸡精 少许、生抽 3克、生粉 9克、花生油 适量、料酒 3克、蒜 适量、青葱 适量
做法
1.食材洗净待用
2.干辣椒待用
3.生抽、生粉、料酒待用
4.牛肉按直纹切0.2公分厚，用6克生粉，少许花生油、生抽、料酒按顺时针搅拌，腌制10分钟
5.干辣椒用温水泡5分钟
6.热锅冷油，爆香姜、蒜
7.爆香姜、蒜闻到香味后下牛肉爆炒一分钟
8.大约5成熟，捞起待用
9.干辣椒去水待用
10.起锅爆香刚才捞起干辣椒
11.闻到辣椒香味后，把捞起牛肉重新入锅大火翻炒一分钟，下少许盐，鸡精、3克生粉拌少许水
12.下葱，关火
Ⅳ 简单的菜谱适合新手
1
电饭锅焖饭
这个焖饭就是菜和饭一起了，不仅省了时间，而且做出来的味道非常好，尤其是开盖那一瞬间，满屋飘香。
其实焖饭怎么做都好吃，而且你喜欢的食材都可以放进去，一般是推荐薯仔焖饭。
食材：
香菇、胡萝卜、薯仔、腊肠
做法：
香菇胡萝卜薯仔都切成丁，腊肠切成小片或者丁也可以。
放点油先炒腊肠，然后再把香菇胡萝卜薯仔都放进去一起翻炒下，加入适量的生抽、老抽、陈醋、盐翻炒下，然后倒进电饭锅，和米饭一起煮，开盖的时候拌匀下就可以吃了。
2
香煎小薯仔
如果你正好非常喜欢吃薯仔，那这道特别特别简单的菜绝对可以让你每次做都不厌烦，关键好吃。
食材：
小薯仔15个或者买的大薯仔切成块也行、盐、黑胡椒、葱花适量
做法：
1、先把薯仔放冷水中煮熟。
2、然后等到薯仔放凉了稍微压碎下，不要压成泥。
3、锅中放油，然后把薯仔放下去煎，一面煎好了再翻到另一面煎。
4、两边都煎到金黄色，然后撒入适量的盐和黑胡椒，差不多起锅的时候撒点葱花就OK了。
Ⅳ 一个人做日常饭菜，哪里有教程，适合新手，简单好吃的
现在是网络时代，很多日常道菜都可以在网上搜到，可以下载个小红书软件，也可以直接在网上搜。