Ⅰ 陕北子洲县有什么好玩的地方
子洲金鸡山，佛殿堂，南丰寨。
Ⅱ 子洲小炒肉半面
紫粥小炒肉拌面。这个非常好吃又简陋。
Ⅲ 子洲王名万有怎样的特殊事情
子洲王名万，是我们子洲人，已经过世好些年了。大约在三四十多年前吧，那时候都穷，他好吃懒做，不务正业。好占别人的小便宜，爱骂人，欺负人，时间长了，成了有名的坏怂。人人都恨。现在“王名万”这三个字，成了我们这的骂人名词，有人坏，爱使小心眼，贪小便宜，欺负人的，人家就都会骂他“你真是个王名万”。
Ⅳ 陕北的特色小吃是什么
1、洋芋擦擦
延安传统饭食之一，又名“洋芋不拉”、“洋芋库勒”。洋芋就是薯仔。此菜加工时将薯仔用擦子擦成寸长的薄片，拌入花椒、葱丝、姜粉、盐末等，同面粉搅匀，上笼蒸熟。食用时，盛入大碗，调入蒜泥、辣面、酱、醋、葱油或香油。若用炒锅快火炒出，其味更佳。
2、油馍馍
圆形，环状，炸熟后，金黄似铜钱，在延安民俗中是富裕吉祥的象征。黄米磨面、细箩，用软米熬成滚米汤烫面，置热炕发酵。面发后，摊制成一个个中间有孔的小圆饼，入油锅炸至红褐色即可。
3、碗砣
碗砣为延安风味小吃。做法是用荞麦仁加水渗透碾压，渐渐加水，掺成糊状，过滤去渣，稠度以挂勺为宜。而后将粉糊盛碗入笼，旺火蒸熟后晾凉，从碗中脱出成，故名碗。
其色浅灰，食时切片，状若柳叶。调拌汤汁用盐、醋、油泼辣子、花椒粉、姜粉、蒜泥、香菜、芝麻等加水勾兑而成。此为秋冬美食，可独食，亦可下酒。
4、抿节
抿节在陕北方言中读“抿节儿”，节音儿化，所以也写作“抿尖”。抿节用的面是由豌豆和小麦磨合而成的杂面，将和好的面团放在密布筛孔的特制抿节床上，用手掌抿压而下，成一寸来长的小节，呈扭曲状。
食时，将抿节下锅煮熟，浇以素汤，汤内有豆腐丁、薯仔丁、豆角丁等，并佐以韭黄、芝麻、辣酱、香菜等，其味清淡可口，带一股豆香味。此乃陕北面食中的佼佼者，食者必点之品种。
5、陕北大烩菜
陕北的最有特色的一道风味，虽然此菜源与内蒙，但是随着在陕北的落地生根加进去了许多陕北独特的风味，其主要有粉条、瘦肉、薯仔、蔬菜等组成，味道鲜美，回味无穷。
Ⅳ 子洲的春节有哪些风俗
在陕北农村进入腊月就意味着年的到来，年三十之前有一次祭祀祖宗的活动，给祖宗们坟上烧些冥币，让祖宗们去买自己喜欢的东西，过个好年，祈求保佑孙子平安无事。打扫家一般双日，除了做这些活年里年外有很多讲究的节日，想想很有意思的，现在保留的可能只有放炮，吃饺子，贴对联，偶尔也有一些人家会贴些窗花。 腊月初一，腊初一炒一炒，明年好一好。炒点瓜子或豆子，希望日子过的一年更比一年强，又叫炒初一。 腊月初八，又叫腊八。清晨天还没亮就去井里或河里“打腊冰”，把冰打起用水桶担回来，再用冰把房屋围一个圈，家里水缸、锅、房顶、当院都给放些，谁去的最早又担的多来年会有好运的。早饭用多种米、豆做成腊八粥：“小孩子先吃，小红糜子先熟。”希望来年有个好收成。 腊月二十三灶王爷上天见玉帝。这天家庭主妇早早起来把家收拾干净，特别把炉台和炉台上的东西擦的干干净净，想让灶王爷在玉帝面前美言几句，保佑一家老小四季平安无灾，在灶王爷位子两边贴有“上天言好事，回宫呈吉祥”对联。把一些好吃的放在灶王爷位子的下面，点香，磕头，将糖放入灶王嘴的四边，希望灶王爷用甜甜的嘴向玉帝多说好话，再把那些好吃的用手掐一点放入灶内，让灶王爷吃饱好上路。这天是男女老少休息不用干活的日子：二十三，老驴老马歇一天。晚上要在当院放火塔，上香敬神。 大年三十是最隆重的一天。早晨放几个炮后，男人们挂灯笼，贴对联。天神对联比土地神的对联高一点点，意思是天高地低。女人们捞一盆米饭，叫接年捞饭，把米饭用饭铲拍高象小山丘，在上面插几棵枣，预示着明年的收成会象这米饭一样堆成小山丘。铲米饭是绝对不可以先向着门口那边铲，会把好光景向门外流走的。吃过饭女人们把早已剪好的窗花贴上，这时心灵手巧的婆姨姑娘们暗里竟争着，看谁家的窗花最好看，等到正月来客人时显摆一下，当然评论窗花好不好一般都是婆娘们。听着客人们说窗花剪好了，婆姨们嘴里说忙的没剪好，不会剪，心里却是说不出的甜滋滋。糊窗纸和贴窗花会占去老半天时间，这可是个费工细活。在门边窗边各个角落放刀和擀面杖，还给涂上蒜泥，起镇邪做用；到下午大人们在当院里用碳垒好火塔，等晚上放着烧到天亮。孩子们则穿上新衣服，没有新衣服的也穿上洗的干净的衣服，取辞旧迎新之意。晚饭前要给天地、土神、财神、灶王爷上香，而且这些香是整夜不能断的，断了是很不吉利的，是“断香火”的谐音。吃过晚饭在锅里放一棵馍，称“照锅”，希望明年一年不缺吃，而且是人们希望的白面馍。整个晚上不许大声说话，不能说“没有、完了”这些不吉利的词，不能在外面叫家里人名字。晚上彻夜不睡，叫“守岁”，家里的灯到初一早晨太阳上来才灭。晚上女人们会给孩子们挂枣串，一棵枣，一小节谷草秸杆，一个古代硬币这样以次重复串起来，最下面串几个鞭炮和几块小红布条避邪，再把枣串缝到孩子的两个肩上，看上去向女孩子梳的长辫子，第二天孩子们会数谁的枣最多，那是那个时候孩子们不小的财富，很少有压岁钱的。夜稍静时有大胆的人会出去“听山”，除夕晚上被说的神乎其神，据说能看到天象显示国运、来年庄稼是否风调雨顺，村子里是否平安，有的甚至能遇到“鬼”。是不是真的，我本人是没敢去试过，呵呵。所以也就不去论真假了。 正月初一的第一件事是放开门炮，在家里放一个鞭炮，把门打开，然后到院子里放几个炮，朝着初升的太阳点一柱香，迎接新的太阳。接着迎喜神、贵神，把门打开，在门里一边磕着头一边嘴里说着：“迎喜神接贵神，发财发才大发财，金银元宝滚回来”；还要到高山上瞭一会，意味着接天地灵气，回家时顺便拾点柳棍之类的东西，意思大年第一天有“财”进家。初一早饭一般炸糕，希望日子越来越“高”。初一是新的一年了,遇到人要问新年好,比自己大一辈的要在称呼前加“强健”两个字，比如问“强健爷爷奶奶、强健叔叔婶婶”。 正月初二吃饺子，在饺子里包几个硬币，谁吃的最多，预示着今年能挣大钱。 正月初五一早把初四晚上扫好的拉圾倒到离家远点的地方，说道：穷媳妇，早离门，放个炮快起身。放两个炮，回家时不能回头看，到家里给财神点香，意思是送走穷媳妇，接财神。男士是财神的象征，女士则代表穷媳妇，这天女士不出门，出门会让人笑话的，标准的重男轻女思想。 正月初六是小年，又叫“人齐（儿）”。老话说：有钱没钱回家过年。据说是古时候男人们走口外挣钱，逢年关往家里赶，路上遇到下雪天误事初六才回到家，人齐了，过个小年。小年没大年那么隆重，敬神点香一样，也要点灯到天亮，一般守岁到后半夜。
Ⅵ 你的家乡都有什么特色的美食或小吃
我的家乡在陕北榆林，榆林位于陕西的陕北，属于黄土高原，这里有很多特色的美食和小吃，下面分享十种比较好吃又有特色的陕北美食和小吃吧。
洋芋擦擦
洋芋是薯仔的一种别称，擦擦是工具，洋芋擦擦在陕北几乎每家每户隔三差五都会做着吃，薯仔去皮用专用工具擦擦擦成丝，淘洗一下，拌入面粉，可以适量调入基本味，蒸15分钟。出锅后调味拌着食，也可炒着吃，还可以凉干后用开水泡着吃。是很多在外的游子最惦念的家乡美食之一。
Ⅶ 子洲杜二家的果馅好吃吗
好吃
材料
材料：
去芯莲子：180克
白芸豆：70克
细砂糖：270克
色拉油：135克
做法
1.先将莲子和白芸豆分别放大碗里泡4个小时待用
2.白芸豆泡至表皮起皱，然后就可以把皮轻松的全部剥掉备用
3.莲子泡软后剥开两半，有心的把芯去了
4.将去皮的白芸豆和去芯莲子一起倒锅里开盖煮烂，大概40分钟样子
5.将锅里多余的水倒掉，将煮烂的莲子和芸豆分次倒稍微大点的筛子里，用勺子碾压滤出泥
6.全部滤成泥状后，放置冷却至不烫手
7.先倒三分之一的油到锅里，加入细砂糖和莲子芸豆泥不停的搅拌翻炒
8.炒至泥糊变稠再分次加入剩下的油继续不停的搅拌翻炒
9.炒至为有些干硬度的面团即可离火冷却后使用
Ⅷ 子洲肉夹饼 好吃 有空去子洲尝一尝 注：子洲位于陕西省榆林市子洲县双湖峪镇 那里的肉夹饼好吃 推荐！！！
子洲六号路的西安腊汁肉夹馍，子洲车站的一家肉夹饼也很有名
Ⅸ 陕西北方小城榆林，有什么地方美食可以推荐一下
榆林是陕西北边的一个城市，说到榆林的美食，大多都具有浓烈的陕北地方特点，下面给大家分享一下到了榆林有哪些美食要品尝一下的。1、榆林大烩菜
榆林大烩菜，简称烩菜或大烩菜，是陕北最有特色的一道传统风味佳肴，虽然此菜源于内蒙，但是随着在陕北的落地生根，加进去了许多陕北独特的风味，主要有粉条、瘦肉、薯仔、蔬菜等组成，味道鲜美，回味无穷。
以上是给大家分享的榆林的8道地方美食，味道都很不错，到榆林的朋友可以找找尝尝，欢迎榆林的朋友给留言进行补充。
我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我不断更新的动力！
Ⅹ 榆林哪里有好吃的地方
NO.1:拼三鲜
榆林传统美食，味道鲜美、口感丰富。
羊杂碎、炸豆奶、拼三鲜等多种小吃。
羊杂碎是由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合烩制的。
制作羊杂碎还讲究“三料”、“三汤”、“三味”。
“杂碎三料”又分主料和副料，正宗的全羊杂碎之主料(又叫三红)是心、肝、肺，
下锅的时候切成碎丁或薄片；三副料(又叫三白)是肠(生油的)、肚(生味的)、头蹄肉(架碗充数的)，
下锅时要切成细丝和长条。一碗羊杂碎，看的就是主副料全不全。
榆林的羊杂碎量大且实惠，走在街上随处可见羊杂碎店铺，这也可以说是榆林的一大特产了
炸豆奶，以浓豆浆为主料，配鸡蛋、白糖、淀粉、面粉、猪油，烧沸，冷凝，油炸而成。
色泽金黄，外脆里嫩，味道甘美。陕西榆林传统风味小吃。
以豆浆，鸡蛋，绿豆淀粉为原料，经炸至而成
将冷凝的豆奶扣翻在面粉上，再撒上一层面粉，切成4厘米的宽条，放入面粉中裹匀。
炒锅置火上，放入熟猪油，逐个下入豆奶条，炸至漂浮油面，呈金黄色时捞出装盘，撒上白糖即成。
其特点是：外焦里嫩，香甜适口，味道甘醇。现有一家的产品被认定为“中华名小吃”。