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什么馅饼最好吃

发布时间: 2022-03-13 22:57:18

‘壹’ 十种最好吃的馅饼馅

有猪肉馅儿,韭菜馅儿,西葫芦,芹菜,大头菜,牛肉,羊肉。豆腐

‘贰’ 2016什么牌子的馅饼最好吃

什么馅饼啊

‘叁’ 什么馅的馅饼好吃又简单

第一道 韭菜鸡蛋馅馅饼

所需食材:

面粉300克,鸡蛋2个,韭菜1把,盐2克

做法:

1.面粉中加入适量的水和成光滑的面团,盖上盖子饧半小时。

2.韭菜择净洗净,切成小段。

3.鸡蛋打散,锅中放油,油热倒入蛋液,边摊边搅成小块。盛出放凉。

4.案板上撒些面粉,饧好的面团切下三分之一,搓成长条,直径大概2厘米。

5.切成小剂子。然后把每个小剂子按扁,把每个剂子擀成饺子皮大小。

6.将切好的韭菜中加入盐和摊好的鸡蛋,再倒入些食用油拌匀。倒食用油可以防止韭菜出汤。

7.取一个皮,放上馅,再用另一个皮盖在上面,把边缘捏实。

8.锅中放油,油热放入捏好的盒子,中小火,烙至两面金黄即可。

第二道 猪肉拍萝卜馅馅饼

所需食材:

白萝卜1根,肉馅500克,面粉500克,盐3克,蚝油2勺,酱油3勺,鸡蛋1个,香油少许,白胡椒粉少许,姜蒜适量

做法:

1.面粉中加入先加入100克左右的热水拌成絮状,再加入适当的清水揉成面团,盖上静置20分钟,利用这个时间做馅。

2.猪肉馅中加入鸡蛋,盐,生抽,蚝油,香油,白胡椒粉,葱姜蒜末,拌匀有粘性。

3.白萝卜洗净,擦成丝。加入盐,腌15分钟左右,之后用豆包布裹上攥出水分。

4.肉馅中,加入盐,少许白胡椒粉,一勺香油,少许姜末,攥好的萝卜丝拌匀。

5.饧好的面团,分成若干小剂子。按扁擀成皮。包入馅儿。

6.锅中放油,油六成热放入包好的生坯,稍按扁,小火烙至两面金黄,面饼中间略鼓起出锅。

‘肆’ 什么馅饼好吃

韭菜鸡蛋,牛肉元葱,驴肉大葱

‘伍’ 什么样的馅饼最好吃

1 、馅的味要足,带汤、不干。 2 、皮要薄,不可用发面。 3 、烙时达到外焦里嫩。外焦里嫩、金黄多汁、皮薄大馅的好吃。 一般北方常见的馅饼多是猪肉馅饼和牛肉馅饼。好吃的馅饼取决于内馅,还有外皮的金黄酥脆,这些都是诱惑人心的主要因素。但要做到这样,唯有仔细处理好馅料再加上慢火慢煎的过程,才能将将美味的馅饼以最好的品相呈现出来。 馅饼是好吃,但是不是每当要动手做它时,就会想到烫面面团、冷水面团、半烫面团等等等麻烦的难事?其实并没那么难,只要按着这套办法去做,再加上耐心、小心,就完全可以成功煎出馅饼来啦! 猪肉馅饼 1、一斤面粉对半斤左右温水和好,将肉剁碎,用切碎的葱和调料和成馅。 2、包馅方法有两种:一是先把面擀成大片,把馅铺在上面,卷起盘成... 1 、馅的味要足,带汤、不干。 2 、皮要薄,不可用发面。 3 、烙时达到外焦里嫩。外焦里嫩、金黄多汁、皮薄大馅的好吃。 一般北方常见的馅饼多是猪肉馅饼和牛肉馅饼。好吃的馅饼取决于内馅,还有外皮的金黄酥脆,这些都是诱惑人心的主要因素。但要做到这样,唯有仔细处理好馅料再加上慢火慢煎的过程,才能将将美味的馅饼以最好的品相呈现出来。 馅饼是好吃,但是不是每当要动手做它时,就会想到烫面面团、冷水面团、半烫面团等等等麻烦的难事?其实并没那么难,只要按着这套办法去做,再加上耐心、小心,就完全可以成功煎出馅饼来啦! 猪肉馅饼 1、一斤面粉对半斤左右温水和好,将肉剁碎,用切碎的葱和调料和成馅。 2、包馅方法有两种:一是先把面擀成大片,把馅铺在上面,卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄;二是先把面做成剂,擀成片后包馅,再擀薄。上锅烙时,用刷子在饼的两面刷些油,烙熟即可。 素馅饼 主料:精面粉500克 辅料:鸡蛋、韭菜、粉丝 调料:葱、姜、盐、鸡精、料酒、香油、食用油 烹制方法: 1、用温水把面粉逐渐合成软面,放入盆中用湿净布盖好醒30分钟; 2、将葱姜韭菜洗净切成末,粉丝泡好切成末; 3、用打散的鸡蛋把猪肉末调成糊状,放入葱姜末、韭菜末调成馅; 4、把醒好的面分成小记,压成面皮包入馅,用手按成饼状; 5、坐锅点火放入油,油热放入饼烙时要适时翻动。

‘陆’ 什么素馅饼最好吃

雪里蕻梅干菜笋丝、豆沙、五香豆腐干丝和笋丝这些做馅饼都好吃。

‘柒’ 什么馅饼好吃呢,求推荐

自己做的馅饼,有自己的辛苦在,吃起来感觉是不一样的,最重要的一点,自己做的干净卫生

‘捌’ 麦多馅饼什么馅的最好吃啊

什么馅好吃得看个人口味,目前有:山野菜馅饼、梅干菜肉末、海带千张、巴西烤肉、黑椒牛肉、咖喱鸡肉、麻辣鸡肉、香辣鱿鱼、照烧鸡腿、猪肉蘑菇、孜然羊肉等口味。

麦多馅饼表层香酥爽口、里层细嫩筋道、口感鲜香独特,适应了现代人讲究营养饮食的追求,种类新颖,甜香、咸香、肉香、麻辣等口味一应俱全,令人回味无穷。麦多馅饼制作过程科学、完整的保留了食品原有的营养元素,从色、香、味、形几个方面都给人耳目一新的感觉。它的快捷、方便、老少皆宜、健康时尚的特点,注定了在中国快餐市场占有重要的一席之地。

麦多馅饼在保留原有的西点制作原理,结合中式调馅技术,创出了现有的麦多馅饼。它改变了传统馅饼的单调、乏味,经过300度高温、短时间的加工工艺,表层香酥爽口、里层细嫩有筋、口感独特,令人流连忘返。麦多馅饼避免了煎炸食品对人体健康的危害,完整的保留了食品原有的营养元素,它快捷、方便、鲜香宜人、老少皆宜、健康时尚。

‘玖’ 馅饼什么馅的好吃

我感觉鸡蛋韭菜馅的好吃。大葱精肉馅的也好吃,我家老公就喜欢这两种馅的。