① 梧州哪里有好吃的
1、白云山的冰泉豆浆!
2、四坊井的田螺
3、蜜枣
4、龟灵膏(双钱)
5、梧州纸包鸡
6、梧州龙虎凤烩
7、滋味田螺
8、梧州艇仔粥
9、梧州和味狗肉煲
10、梧州田螺鸡煲
11、梧州蛇宴
12、梧州神仙钵
② 梧州有什么好吃的
梧州好吃的有白云山的冰泉豆浆、四坊井的田螺、蜜枣 、龟灵膏、梧州纸包鸡、梧州龙虎凤烩 、梧州和味狗肉煲 。
③ 梧州有哪些好吃的具体位置。谢谢
田螺:醒醒田螺店(大中路)、阿伯田螺店(体委旁)、桃桃田螺店(体委旁)、四方井田螺店(四方井街口) 螺丝粉: 一中 二中 三中,尤其以三中那家历史最悠久,而一中那家人气最旺.豆浆:冰泉豆浆馆(白云山脚) 现在有咸的豆浆了-肠粉:制药厂门口对面的肠粉、端口民路口中医院对面的珍威肠粉、新兴一路、南丰酒家的早茶肠粉、东信的早茶的肠粉河粉:肥佬粉(潘塘,西江电影院右边那条路那里),超记(孔庙里菜市对面) ,牛记,瘦鬼钊(万寿宫菜市口)老友粉:中山菜市巷内、国泰后面南中菜市西一巷里边、工厂小学旁边 粥:艇仔粥(大中路、十四中路 注:都是晚上才开)汇丰源隔离的鸡粥、高地路的猪红粥、旺五,潘塘 ,牛皮巷,三云那边牛杂:中山商场旁边(公厕牛杂)、潘塘、三中旁的巷、大学宝石路 ,梧高对面,人民医院门口龟苓膏:北山脚五福龟苓膏 双钱龟苓膏(丽港,新兴—即太阳广场,三云均有分店) 罗汉斋:国泰对面的巷内、太阳广场二楼小虫店 麻辣烫:十一中后门 国泰对面的小巷 云吞:洞天对面的伟记 邦记(大中路交行对面)、富民路梧州财政局对面有一家(不记得名字) 云吞面:居仁路云吞面 以前文化小学外面那间烧烤:马皇街——老子号、潘塘一带也很旺自己烤的最好早茶:鸳江丽港、香港楼、南丰,幸福酒楼(在文华中心)、龙仔记酒楼 ,长城消夜:潘塘一带 三云一带 蛋挞:南顺小站 海螺、小龙虾:潘塘 纸包鸡 :大东酒家怡景酒家 糖水和炖品:河东的10路车终点站有一家甜品店的糖水和炖品 大中路的也不错凉茶:大碗茶 北水凉茶 酸菜鱼:龙骨冲口 腊味糯米饭同甜酸猪脚干捞粉:大东菜市 酸菜:大桥头,二路车总站中山花圃,北山公园门口棉花糖:童园门口纸包骨,田螺鸡煲:回味馆
④ 梧州好吃的东西有哪些
梧州好吃的东西多着呢,新粤西楼纸包鸡、潘塘肥婆烧烤、马皇街烧烤、第记牛杂、开记酸菜、还有好多......
⑤ 梧州十大小吃 梧州有什么小吃 梧州特色小吃排行
1、梧州纸包鸡
纸包鸡在制作技艺上,为了追求口味的正宗与地道,精选本土农家散养三黄鸡为原料,切件后,配以老抽酱油、姜汁、八角、茴香、陈皮、草果、红谷米、古月粉等调味料及葱白粒腌制,缀以少量白酒,以玉扣纸逐件包裹,再以花生油入锅浸炸而成。
独创的隔纸浸炸烹饪法,锁住了鸡肉及调味料原有的味道,所以能保持鸡肉的鲜嫩甘滑、醇厚不腻,色泽金黄、气味芳香。制作工艺独特,名扬海内外。
2、龙虎凤烩
龙虎凤烩是梧州的一道传统名菜。选用广西特产野味为原来,配以香菇、木耳、陈皮等20多种佐料精制而成。食用时气味芳香,口感嫩滑鲜美,有“桂东南第一味”的美誉。
3、神仙钵
梧州市饮食市场上的一朵奇葩,又叫打边炉。将白醋、红糖、砂姜倒入瓦钵中,放在炭炉上熬成汤。水开后。即将调好的肉料逐一放在钵内烫熟食用,形成了甜酸爽脆的风味,吃起来飘飘欲仙,故名“神仙钵”。
4、梧州蛇宴
蛇宴制作根据不同的蛇品种,可用蒸、焗、煎、炸、炒、熬、煲等不同的烹制方法,配以各种不同的佐料制作成各款粤式、川式美味佳肴,是一种极佳的保健食品。蛇宴中的用蛇生宰即制为之上品,可将所得的鲜蛇血、鲜蛇胆调制成鲜蛇血酒、鲜蛇胆酒,这是蛇宴席上不可多得的佳酿。
5、蒙山肉丸
以蒙山县皮薄肉嫩的杂交猪肉为原料。蒙山肉丸以其爽滑鲜美而深受食客称誉。
6、三黄鸡
以岑溪、藤县等为产地,因鸡嘴、脚、羽毛均呈金黄色而得名,肉纹幼嫩、平胸肉厚、味道鲜美,为宴席上等佳肴。
7、藤县同心米粉
已有近200年的历史。选用藤县同心村的优质大米和优质水,经科学方法和传统工艺精制而成。其粉丝幼滑、油光白净、呈半透明、速熟耐煮、汤清不浊、入口爽脆及细幼美观等特点而久负盛名。
8、双钱龟苓膏
双钱龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,老少皆宜。
9、艇仔粥
开始时只以新鲜的河虾或鱼片配入熬烂的稀粥中,后来增加了许多配料,如海蜇、花生、腐皮、葱花、鸡肉、鸭肉、瘦肉、猪牛下水等,吃起来鲜香可口,大受顾客青睐。
10、田螺鸡煲
田螺鸡煲是一种将田螺与三黄鸡件混和在瓦撑锅内的美食,配以甜笋、生姜、紫苏等料,肉嫩汤鲜,香味诱人。
⑥ 梧州有什么好吃的
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* 梧州纸包鸡 采用纯正三黄鸡,切件调味后,以玉扣低包裹,用花生油浸炸而成。因此气味芳香,鲜嫩甘美,制作工艺独特,名扬海内外。梧州纸包鸡相传已有近百年历史,始创于民国初期的梧州官办酒楼环翠楼厨师官良之手。起初,纸包鸡仅限于款待达官贵人,后来名酒家粤西楼老板重金聘请了该厨师官良。自此,纸包鸡佳肴遂为民间百姓所品尝,日渐扬名于桂粤港澳及东南亚各地。1985年,梧州纸包鸡被选拍入《中国一绝》风情电视纪录片。 * 龙虎凤烩 是梧州的一道传统名菜。选用广西特产野味为原来,配以香菇、木耳、陈皮等20多种佐料精制而成。食用时气味芳香,口感嫩滑鲜美,有“桂东南第一味”的美誉。 * 神仙钵 是梧州市饮食市场上的一朵奇葩,又叫打边炉。将白醋、红糖、砂姜倒入瓦钵中,放在炭炉上熬成汤。水开后。即将调好的肉料逐一放在钵内烫熟食用,形成了甜酸爽脆的风味,吃起来飘飘欲仙,故名“神仙钵”。 *田螺鸡煲 是一种将田螺与三黄鸡件混和在瓦撑锅内的美食,配以甜笋、生姜、紫苏等料,肉嫩汤鲜,香味诱人。 * 艇仔粥 开始时只以新鲜的河虾或鱼片配入熬烂的稀粥中 , 后来增加了许多配料,如海蜇、花生、腐皮、葱花、鸡肉、鸭肉、瘦肉、猪牛上下水等,吃起来鲜香可口,大受顾客青睐。 *生炒田螺 是梧州的风味小食之一。将活田螺处理干净后,把螺尾去掉少许,以便入味食用。然后配上蒜泥、姜末、豆豉、紫苏和少量辣椒或胡椒粉,炒至近熟后加入猪骨汤熬至螺香四溢即可趁热食用。田螺肉鲜甜可口,田螺汤美味无穷。 * 三黄鸡 以岑溪、藤县等为产地,因鸡嘴、脚、羽毛均呈金黄色而得名,肉纹幼嫩、平胸肉厚、味道鲜美,为宴席上等佳肴。 *冰泉滴珠豆浆以优质黄豆和广西名产柳花牌白糖为原料,用独特的冰井泉的井水浸泡优质黄豆,精工细磨后经各种工序精制而成。冰泉豆浆又名“滴珠蜜味豆浆“,以其独特风味饮誉中外,人们说:“不饮冰泉豆浆,不算到过梧州”。 * 龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,不凉不燥,老少皆宜, 具有清热去湿, 旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,因而倍受人们喜爱,并畅销中外。 * 藤县和平香芋,和平香芋具有个头长大、外皮薄亮、肉质细腻,煮熟后松软、香醇等优点,深受港澳客户喜爱。 和平粉葛以肉质幼嫩、无渣、营养丰富而着称畅销。 *蒙山肉丸,以蒙山县皮薄肉嫩的杂交猪肉为原料。制时将尚有余温的新鲜瘦肉放在 光滑的石板上,用木棍捶成肉泥,再加入菱粉水、蛋清、小苏打等配料用力拌匀即可制丸,最后将丸放在80度水中文火煮至浮起即可,蒙山肉丸以其爽滑鲜美而深受食客称誉。
⑦ 梧州有什么特色小吃
梧州最着名的就是双钱龟苓膏(远销国内外)
冰泉豆浆(滴珠豆浆,香醇无限)
醒醒田螺(风味十足)
特色酸菜(健康食品)
纸包鸡(中国一绝)
老友粉
牛杂
艇仔粥
⑧ 梧州有什么好吃的
11中后面的醒醒田螺店,够平1.5--2文一碗,又好吃。
南华里的河粉卤味好有味道。6毫子一碗粉。
潘塘十字路口的烤鱼。价钱18---25文。
冰泉冲的豆浆,文化路的五福龟苓膏,东信门前的酸菜。
国泰后门的汤圆。公厕牛杂。
□梧州纸包鸡□梧州龙虎凤烩
□滋味田螺□梧州艇仔粥
□梧州和味狗肉煲□梧州田螺鸡煲□梧州蛇宴*梧州神仙钵
实在太多又平又好吃的野啦,讲到讲5晒。
⑨ 广西梧州有什么好吃的
广西梧州最有特色的就是《龟苓膏》了。
⑩ 梧州的特色小吃有哪些
姐姐,我从别处把答案照搬过来给你啦·: 1、荔枝 以苍梧县的“古凤荔枝”最为着名,古凤荔枝核小肉厚,蜜味清甜,年产1800多吨,适于鲜食和加工,供不应求。另二种稀品种为江口荔枝和沙头生态迟熟荔枝,分别产于藤县太平镇江口村和苍梧沙头镇,由于比其它荔枝迟熟7-10天,因而更显珍贵。 2、蜜枣 驰名已两百多年,清道光前曾列为贡品。肉厚核小,松化爽口,清心润发,活血养颜,是送礼佳品和出口的畅销货。 3、玉桂 是桂树皮中的上品,梧州市的苍梧、藤县、岑溪是广西玉桂的主要产地,年产桂皮600吨,远销海外。 4、柚子 梧州市各县(市)均产柚子。果味甜酸适口,果皮可制作蜜饯或做菜,耐久贮,利于出口长途运输。柑、桔、橙 梧州年产2000多吨。品种主要有温州蜜柑、橙柑、新会橙、红光橙、柳橙、年桔等。 5、八角 别名茴香,气味芬芳,入药。主要产地在苍梧、藤县、岑溪。 6、龙眼 苍梧县及岑溪市所产龙眼颇有名。这种龙眼果大肉厚,玉状透明,多汁,清甜,龙眼加工制成干品叫“圆肉”,补心脾、养血安神。 7、屯巴茶 蒙山县屯巴茶具有色泽翠绿、油润、汤色清澈、滋味醇厚、清香可口等特点被列为全国名茶之一,产品畅销国内外,供不应求。 8、无籽西瓜 藤县是全国无籽西瓜生产基地,具有外型美观,瓜瓤鲜红起砂,汁多渣少,爽脆蜜味,皮薄而坚韧和耐贮运等优点,产品在区内外和港澳市场享有盛誉。 9、三黄鸡 以岑溪、藤县等为产地,因鸡嘴、脚、羽毛均呈金黄色而得名,肉纹幼嫩、平胸肉厚、味道鲜美,为宴席上等佳肴。 10、藤县和平香芋 和平香芋具有个头长大、外皮薄亮、肉质细腻,煮熟后松软、香醇等优点,深受港澳客户喜爱。和平粉葛以肉质幼嫩、无渣、营养丰富而着称畅销。 三、风味小食 梧州毗邻广东,近靠港澳,语言、饮食、生活习俗与粤港澳人相似,梧州风味美食,特色佳肴令食家称赏、叫绝,食家常发出“食在梧州”的慨叹。 1、梧州纸包鸡 相传已有近百年历史,它因气味芳香、鲜嫩甘美、制作工艺独特而蜚声海内外,1985年,梧州纸包鸡被选拍入《中国一绝》风情电视纪录片。 2、神仙钵 是梧州市饮食市场上的一朵奇葩,又叫打边炉。将白醋、红糖、砂姜倒入瓦钵中,放在炭炉上熬成汤。水开后。即将调好的肉料逐一放在钵内烫熟食用,形成了甜酸爽脆的风味,吃起来飘飘欲仙,故名“神仙钵”。 3、艇仔粥 开始时只以新鲜的河虾或鱼片配入熬烂的稀粥中,后来增加了许多配料,如海蜇、花生、腐皮、葱花、鸡肉、鸭肉、瘦肉、猪牛上下水等,吃起来鲜香可口,大受顾客青睐。 4、冰泉滴珠豆浆 以优质黄豆和广西名产柳花牌白糖为原料,用独特的冰井泉的井水浸泡优质黄豆,精工细磨后经各种工序精制而成。冰泉豆浆又名“滴珠蜜味豆浆”,以其独特风味饮誉中外,人们说:“不饮冰泉豆浆,不算到过梧州”。 5、鸳江牌月饼 是由梧州市特制的广式月饼。月饼选料纯正,制作时既用传统方法又有现代工艺。月饼色泽金黄光润,皮薄馅靓,嫩滑爽口,风味独特,味道鲜美,入口不腻,因而深受消费者喜爱。鸳江牌月饼曾多次被评为部级和省级优质产品。 6、蒙山肉丸 以蒙山县皮薄肉嫩的杂交猪肉为原料。制时将尚有余温的新鲜瘦肉放在光滑的石板上,用木棍捶成肉泥,再加入菱粉水、蛋清、小苏打等配料用力拌匀即可制丸,最后将丸放在80度水中文火煮至浮起即可,蒙山肉丸以其爽滑鲜美而深受食客称誉。 7、龙虎凤烩 是梧州的一道传统名菜。选用广西特产野味为原来,配以香菇、木耳、陈皮等20多种佐料精制而成。食用时气味芳香,口感嫩滑鲜美,有“桂东南第一味”的美誉。 8、田螺鸡煲 是一种将田螺与三黄鸡件混和在瓦撑锅内的美食,配以甜笋、生姜、紫苏等料,肉嫩汤鲜,香味诱人。 9、生炒田螺 是梧州的风味小食之一。将活田螺处理干净后,把螺尾去掉少许,以便入味食用。然后配上蒜泥、姜末、豆豉、紫苏和少量辣椒或胡椒粉,炒至近熟后加入猪骨汤熬至螺香四溢即可趁热食用。田螺肉鲜甜可口,田螺汤美味无穷。 10、冰泉滴珠豆浆 是历史悠久的梧州传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,不凉不燥,老少皆宜,具有清热去湿,旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,因而倍受人们喜爱,并畅销中外。 11、藤县同心米粉 已有近200年的历史。选用该县同心村的优质大米和优质水,经科学方法和传统工艺精制而成。其粉丝幼滑、油光白净、呈半透明、速熟耐煮、汤清不浊、入口爽脆及细幼美观等特点而久负盛名,并远销港澳。
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