Ⅰ 云县木瓜鸡怎么做好吃
云县木瓜鸡的做法
云县木瓜鸡的做法图解11.准备好木瓜干。
云县木瓜鸡的做法图解22.准备好葱姜蒜和小米辣。
云县木瓜鸡的做法图解33.土鸡切块洗净。
云县木瓜鸡的做法图解44.木瓜干、姜拍碎、蒜拍碎、小米辣切成小段，全部入锅然后接下冷水。
云县木瓜鸡的做法图解55.撒上盐巴和草果粉，开火煮，煮开以后慢炖半小时，慢炖时候或者出锅时候再放葱即可。
Ⅱ 临沧市云县有什么好玩的地方
我说给你:
此生行尽天涯路
象山头上我最酷
三月桃花红两岸
漫湾江鱼往上窜
滨河公园晒太阳
涌宝平河烤全羊
人民会场黄属山
最好喝的是油粉汤
太武庙里跳过武
木瓜煮鸡就是补
步行街上跳过舞
旺子米线不是铺
不是铺
阿哇果
马上坡
回营街的牛汤锅
通达工程到我家
涌宝山上白木瓜
凉拌油粉凉米线
件件端端望得见
下街子
米干米线卤肠子
丙票弯子酸把菜
看我厉害不厉害
羊头岩的木瓜鸡
吃完你就笑嘻嘻
后箐山头蒿子酒
一口一口又一口
茂烂街呢长安桥
炸破肚子等着瞧
青山颜色终不改
老远八远后箐来
草皮街上摆个摊
专门来卖大白改
你说我拽不拽
拽不拽!
Ⅲ 云县本地夜宵 正宗土鸡米线 哪家好吃
原来的日月呢旺子米线，还有傅家老店这两家是我最爱吃呢，后来都搬了。。。。
Ⅳ 云南临沧云县特产
1."滇红"茶：临沧市是世界着名的"滇红"之乡。是世界种茶的原生地之一，有500余年的种茶制茶历史。193年，"滇红"在凤庆试制成功，成为中国的出口名茶，年出口量均占全省茶叶出口量的40%以上，创汇占全省茶叶出口量的50%以上，云南凤庆滇红茶叶集团股份有限公司是云南目前最大的茶叶生产企业。全区茶叶面积达65万亩，年产量达2万多吨，面积和产量均为云南第一。
2.蔗糖：临沧是云南最大的蔗糖生产基地。有280多年的种糖制糖历史。全区甘蔗产量达300多万吨，有机制糖厂15座，日处理甘蔗能力3万吨，年产糖30多万吨。
3.冰岛茶：最贵重的云南普洱茶之一，它是典型的勐库大叶乔木树，长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软、茶香浓烈，非常独特，它是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。绝对是值得高端珍藏的极品。目前，双江县“勐库”牌茶叶已获中国驰名商标，“勐康”牌茶叶获云南省着名商标，茶叶产业已成为双江县经济发展的重要支柱。
双江冰岛茶
4.佤族鸡肉烂饭：佤语叫“馍尼亚布绕”，是佤族迎宾待客的美味佳肴，它即可以当饭又可以当菜，比普通的米饭要软得多，比稀饭要干些。有两种做法，一种叫手撕鸡肉烂饭，另一种叫刀砍鸡肉烂饭。鸡肉烂饭品种繁多，有大米烂饭、包谷米烂饭等。随着社会的进步，人们的生活水平不断提高，鸡肉烂饭在广大佤族群众中盛行不衰。只要机会和条件允许，随时均可享用。诸如逢年过节、撒谷种、栽秧、收庄稼、讨媳妇、办丧事、接送亲戚好友、盖新房等等，它都是缺少不了的佳肴。
5.沧源牛干巴：沧源牛干巴选用佤山半野生状态下放养的黄牛精肉，经当地民族民间传统工艺加工而成，营养价值高，色香味独特，香酥可口。
Ⅳ 云县小吃介绍做法鸡肉米线
云县名特小吃——鸡肉米线
地处滇西横断山脉中部澜沧江畔的彩云之乡云县，具有优越地自然条件和独特地区位优势。勤劳、善良地云县人有喜好吃米线的习惯，其传统小吃“鸡肉米线”，是云县众多小吃中最具特色的一种。特别之处在于用油煎鸡丁“戴帽”，加之精卤鸡腿、鸡翅等，米线吃起来有油煎鸡丁的香味和鸡肉的鲜味，口感好、味道非常鲜香。鸡肉米线香甜可口，富有营养，老少皆宜，是当地人常用佳肴，也是外地人路经云县时特别问津寻尝的风味小吃。
云县鸡肉米线制作方法简单，用本地山地乌骨黑肉肥母鸡，以2至2.5公斤左右为宜，先将鸡宰杀退毛清洗干净后，加入适量盐巴和胡椒、草果、八角等各种香料入锅煮熟，再加佐料配制精卤。食用时，将用上等优质大米，用天然山泉水浸泡、磨浆、过滤、蒸、榨、煮、清漂等8道工序精制、柔韧度极好的细长、洁白米线用滚汤烫热捞出入碗，加新鲜鸡肉汤，盖以卤鸡汁鸡块，加上红红的辣椒油、阿佤芫荽、葱、酱油、味精等佐料，其口味鲜美、香气四溢，令人回味无穷。
香菇鸡肉米线
用料
主料鸡腿3只猪脊骨500克米线适量
辅料香菇8朵豆腐干适量油菜适量榨菜1小块
调料葱适量姜适量蒜少许八角2个老抽1汤匙豆瓣酱2汤匙高汤适量植物油3汤匙
香菇鸡肉米线的做法
熬高汤：
1.因为要做香菇鸡肉米线，所以先做高汤。其实用鸡架+鸡油做单纯的鸡汤也好。不过我实在是受不了鸡油那个黏糊劲，就只用了三只鸡腿的鸡骨加几块猪中排熬了高汤。此高汤也属家庭必备品，做水煮鱼或水煮肉都少不了，煮个丸子，煮馄饨用高汤味道更好
2.做法很简单，先把3只鸡腿剔骨，肉备用。鸡骨与500g中排先过水焯一下，然后重新加足量水大火烧开，加葱姜和八角中小火炖2小时以上，汤就好了
3.汤一次用不了的话，可以凉后分袋装，入冰箱冷冻保存。存多久也没问题
香菇鸡肉酱&米线：
1.鸡腿肉切小丁加少许盐，料酒，淀粉抓匀腌制15分钟。香菇和豆干分别切碎
2.锅里热油，葱姜蒜爆香，加入鸡肉和香菇翻炒至变色，加豆瓣酱继续翻炒均匀
3.加豆干，倒入高汤约200ml。中火炖至汤汁快要收干粘稠即可
4.做好的酱一顿吃不了的话，放凉后盛入密封盒中，入冰箱冷藏可储存2周
5.米粉提前一夜浸泡，然后煮熟即可。煮好后的米粉和青菜放入碗中，浇入高汤，加榨菜丝与鸡肉酱，辣椒油即可
Ⅵ 云县有什么特产
云县黄果软饼
马打滚 鸡肉米线
布朗族“土罐茶”
云县风味小吃——旺子米线
涌宝木瓜飘香四方
云县名特小吃——鸡肉米线 钟名凯
涌宝腊肉火腿：色鲜、味美、香醇
涌宝树头菜
Ⅶ 临沧云县监狱生活都吃啥饭
现在的监狱生活也都非常的不错了，吃得也很好，就是没有人身自由。