㈠ 什么点心好吃又好做法好吃简单
杭州可以的特产糕点有很多,桂花糕,条头糕,钵仔糕,定胜糕,桔红糕,吴山酥油饼等,都非常的好吃。牌子好点的南宋胡记也是不错的 品类很多
㈡ 一些简单好吃的点心
泡菜炒年糕
主料:
年糕150克 辣白菜100克
辅料:
洋葱1小块 青蒜适量
调料:
色拉油2汤匙
做法:
1.锅中烧开水,放入年糕煮2分钟,然后连水一起倒入容器中,继续浸泡5分钟。辣白菜切丝,洋葱切丝
2.锅里热油,放入洋葱爆香,倒入辣白菜翻炒一会。加入沥去水份的年糕继续翻炒
3.倒入泡菜汁50克,一直炒至汤汁粘稠。加入青蒜出锅(因为辣白菜味道很全,就不需要再加盐之类的调料了。如果喜欢甜辣口,可以加一勺炒年糕用的韩式甜辣酱)
酥炸玉米粒
原料:
玉米、玉米淀粉、油。
做法:
1、玉米洗净抓干水,倒入做菜用的玉米淀粉,搅拌均匀;
2、再放上锅炸至金黄色,捞起、滤油,即可。
虾肉馄饨的做法
1、猪肉洗净沥干剁成肉糜。
2、虾仁洗净挑出泥肠,加入肉糜剁匀。
3、胡萝卜擦茸,拌入;调味,加入葱花及蛋清,按一个方向搅拌。
4、蛋黄加少许盐、葱花,煎成蛋饼,切丝成蛋皮
5、馄饨包好,排放整齐,冷冻,方便随时食用
拔丝香蕉
挺好做的,就把香蕉切成段,放在淀粉里面滚一下,然后用面粉、鸡蛋和少量淀粉,调成糊,吧沾过淀粉的香蕉段放进面糊里面滚一下,确保香蕉表面粘的面糊均匀,然后就放进油锅炸,炸好后盛出,在锅中倒入油和白糖翻炒盛糖浆,再把香蕉到进去炒一小会就可以出锅了。
如果还不够,欢迎追问、~~^_^~~
㈢ 如何做简单又好吃的蛋糕
简单快手的蛋糕卷,不开裂不粘皮,没有添加剂,味道没有那么冲,比买的好吃多了,4个鸡蛋1碗面,30分钟就可以做个好吃的蛋糕卷,又香又软好吃,吃得健康,吃得放心。
蛋糕卷的做法
步骤step
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蛋糕卷的烹饪技巧
技巧tips
我们最后还是要说一说蛋糕卷开裂、粘皮的原因。蛋白打发过度、烘烤时间过长、距离上管太近、卷蛋糕的手法问题都会造成蛋糕卷开裂,卷不起来。蛋糕烤的时间不够、温度不够没烤熟、没有及时出炉、都会造成蛋糕回缩。