A. 桂圆与什么一起煮能帮助睡眠
桂圆含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等，能够提高抗氧化酶的活性，因此对于抗衰老也是有很好的作用的，而且还能抑制肿瘤细胞的生长，提高免疫力和抵抗力。
桂圆当中含有的维生素c相对要高一点。而干的桂圆当中，可能维生素c是水溶性的维生素c。除此之外新鲜的桂圆中含有丰富的活性多糖物质，这种物质对血管的健康十分有益，可能在一定程度上能够起到降血脂，降血压的功效，可谓是高血压患者的保健食材。长期服用的话，能够增强机体的免疫力。桂圆具有滋补身体，不断的调节神经，避免我们出现头晕乏力、失眠多梦等，从而可以有效的帮助我们改善失眠、获得好质量的睡眠。
红枣强身健体，同时也能有效的降低血压和胆固醇，而且红枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠，其具有维持毛细血管通透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用。红枣本身就是补气益血孙外食物，泡水喝是有补血的作用，还含有蛋白质、脂肪及多种矿物质元素，都是人体不可缺少的营养物质。味道香甜，具有很高的营养价值，而且红枣也是女性美容的佳品，民间有一句俗话“一日食仨枣，百岁不显老”，也就是说每天吃几颗大枣能够美容养颜，滋润肌肤，红枣含有大量的环磷酸腺苷，这样就可以调节我们身体里面的新陈代谢，让新细胞生成的快一些，增强我们的骨髓造血功能。且里面含的维生素c和p特别的多，可以让我们的皮肤更加有弹性，皮下组织更加的丰富。
健康功效
桂圆：抗癌防癌
食材用料
桂圆 40颗大米 半盒（米桶里的盒） 大枣 十颗 核桃碎 适量
桂圆红枣粥的做法
1.桂圆去皮用冷水泡软。
2.准备半盒大米。
3.把大米洗干净用水浸泡一个小时。
4.准备大枣十颗。
5.把大枣去核切成小粒。
6.桂圆泡软后把核去掉。
7.砂锅里倒入开水，把泡好的米倒进去开火煮。
8.煮到米开花了把桂圆倒进去煮，一直用中火煮，不用盖锅盖，防止溢锅。
9.煮到汤汁变得粘稠了把枣粒倒进去煮。
10.大概煮半个小时粥就变得很粘稠了，这时候就可以关火了。
小贴士
1.米泡过就能煮的时间短点，也容易煮粘稠。
2.煮的时候用勺子要搅拌，防止粘锅。
3.桂圆和红枣已经很甜了，就不用放糖了。
B. 桂圆干可以煲哪些汤
桂圆牛肉汤
原料
牛肉250克，桂圆6颗，黄芪5克，豆苗20克
辅料
盐适量
做法
1、牛肉洗净，切成小块，用开水氽烫后洗去浮沫；桂圆去皮；黄芪、豆苗分别洗净。
2、砂锅置火上，倒入适量清水，加牛肉、黄芪放入锅中，大火煮开后转小火炖约50分钟，加入桂圆。
3、待牛肉烂熟后，加豆苗略煮，加盐调味即可。
Tips
一招鲜：挑选好的桂圆，要看大小是否均匀，外壳是否干硬洁净，均匀且外表良好的桂圆，枝干细小，肉质厚软，味道甜，用在汤中炖煮后汤液清口不黏。
口味翻新
添加一些香菜，能抵消黄芪的中药味道；喜辣的地区可以加青、红椒，喜甜的地区可以多加些红枣、桂圆。
桂圆鸽蛋汤
原料：
主料：桂圆肉200克，鸽蛋10个。辅料：白糖50克，西米20克。
制法:
（1）锅中放入水800克，待水烧开后，放入西米煮至透明，再放入桂圆内，煮15分钟。
（2）加入白糖，待糖化开，将鸽蛋去壳，一个个加入甜糖中，煮至蛋凝固，盛入汤碗即可。
特点:
香甜味美，营养丰富。
红枣桂圆蛋汤
蛋汤100克、桂圆肉50克、红枣30克、当归30克。
红塘50克。
煎汁时一定要用慢火煎，这样才容易出味。
①将桂圆肉、红枣、当归洗干净，红枣去核，鸡蛋煮熟去壳。
②取瓦煲一个，放入桂圆肉、红枣、当归加如清水，用慢火煎20分钟。
③再加入鸡蛋、红糖煮15分钟即成。
桂圆性稳味甘，能健脾益气、养血安神。红枣、当归皆能养血活血，为调理行经之佳品。此汤适用于气血两虚经期、经后小腹疼痛之症，日服早晚2次，经前连服7天。
C. 桂圆和什么炖效果最好
1.乌鸡一只，500克左右，2.西洋参 少许，50克，3.红枣，4-5颗，4.桂圆肉，2颗，5.姜片，2片，6.枸杞10-20颗
D. 桂圆干炖什么好吃，要怎么炖
桂圆这些煲汤或者炖汤作为辅料是不错的。桂圆干又名益智、龙眼肉，为龙眼的成熟果实。性平，味甘，含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份，具有益气补血，安神定志，养血安胎的功效。适用于失眠健忘，脾虚腹泻，精神不振等症。
E. 桂圆适合熬什么汤
桂圆可以搭配红糖、鸡蛋做甜汤，具体做法如下：
1、准备食材：桂圆：20粒、鸡蛋：3个、红糖、生姜：2片。
F. 桂圆可以炖什么汤
红枣枸杞桂圆汤
小贴士
功效：补元气，壮容颜，去暗疮
桂圆也叫龙眼，富含葡萄糖、果糖、维生素B1及B2、维生素C、钙、铁、磷等多种营养成分，新鲜的桂圆肉质细嫩、汁多甜蜜、美味可口，适量食用对机体有一定功效：
1、益智补脑：桂圆中含有丰富的蛋白质、脂质、果糖、葡萄糖、钙、磷、铁多种维生素，对脑细胞特别有益，适当食用可以增强记忆，非常适用于生长发育时期的儿童，对于记忆力减退的老年人同样适用；
2、安神保健：由于桂圆中含有葡萄糖、果糖和维生素B族等维生素以及多种矿物质，可以起到安神保健的功效，特别适合于劳心伤神，容易失眠的人群食用；
3、补气养血：桂圆含有大量的葡萄糖、蛋白质和铁质，可以促进骨髓对血红蛋白的合成，增加血液总量，常吃桂圆有促进造血的功效，可以用于治疗气血亏损。
桂圆虽然营养丰富，但也不是适合所有人群，糖尿病患者不宜服用，因为桂圆的糖分含量非常高，不利于糖尿病患者的血糖控制。
G. 干桂圆肉和什么一起煲汤好
如果是直接吃新鲜的桂圆肉口感好。如果是用于煲汤，那么桂圆干更佳。
桂圆又称龙眼，龙眼属湿热食物，多食易滞气， 龙眼有上火发炎症状的时侯不宜食用。内有痰火或阴虚火旺，以及湿滞停饮者忌食；凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食；龙眼干含天然糖份较高，因而糖尿病患者忌食；患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者也忌食；龙眼性热助火，故小儿与青少年亦应少食；龙眼宜鲜食，变味的颗粒不要吃。
H. 干桂圆怎样炖肉好吃
干桂圆壳炖大骨头猪肉的当调料用可以的。用料：桂圆5g、骨头250g干桂圆炖骨头汤的做法：
1.讲所有材料洗净放入炖盅，加两碗水，上盖开炖。
2.可用电蒸锅，燃气蒸锅，隔水炖两个小时?本人用电比较方便，炉子注意火候和适当加水。
I. 桂圆干用来和什么煲汤比较好
红枣，莲子。
J. 桂圆干炖鸡的做法，桂圆干炖鸡怎么做好吃，桂圆
桂圆干炖鸡的做法
主料
黄花鸡
半只
辅料
盐
适量
枸杞
适量
陈皮
适量
姜片
适量
葱花
适量
桂圆
适量
步骤
1.枸杞、自己晒的桂圆干。枸杞用清水泡软，桂圆干去壳去核
2.鸡半鸡，清水洗净
3.鸡斩小块后放入汤锅中，加入姜片、陈皮和适量水
4.开大火烧开水
5.水开后，用汤勺捞除汤面上的浮沫
6.倒入桂圆干
7.倒入枸杞，盖上盖子，慢火炖1个小时
8.炖好后捞出表面的油分
9.另开炎，倒入葱花，水开即可停火上桌