A. 一个人做饭,有哪些简单食谱推荐
在我们工作繁忙的时候,我们的一日三餐都是靠外卖解决的问题的,但是吃太多外卖对我们的健康还是存在着一定的危害,那么我们空闲的时候该怎么改善自己的伙食呢,下面为大家推荐一些简单又好吃的美食。
无论工作再怎么忙也不能亏待自己的胃,对自己好的方式有很多种,简简单单的做一顿饭菜也是不错的选择,把做饭当成工作之余的一份快乐,这也是不错选择啊。
B. 一个人做什么菜方便简单好吃
一个人做什么菜方便简单好吃一个人不代表是单身,即使有了另一半,也会常常一个人吃饭。民以食为天,吃好饭,填饱肚子,才能有力气去奋斗。现在很多人即使在家里,也懒得做饭,点个外卖,一顿餐就算解决了。偶尔吃可以,长期吃对胃和身体都不健康。
有人可能会觉得一个人吃饭比较麻烦,炒多了浪费,炒少了又觉得不值当开一次火,其实这些借口都是在为自己找个不做饭的理由罢了。也有人不知道做些什么菜,今天就分享一下我做的7款单人餐,家常又美味,营养均衡,才算是好好对自己。
【滑炒肉丝+蚝油生菜】
制作步骤:里脊肉丝用料酒,生抽,盐,淀粉,腌制十分钟以上。等油微热的时候放入肉丝,快速翻炒。油温太高的话,肉丝会又干又柴。肉丝炒变色后撒入葱花,并淋入半勺老抽着色。在翻炒几下出锅,撒点芝麻即可。蚝油生菜特别好做,爆香蒜末再放生菜,淋入蚝油,翻炒至熟即可,不需要放盐。
【丝瓜肉片】
制作步骤:里脊肉切薄片,用料酒,神抽,淀粉,盐,腌制十分钟以上。丝瓜削皮后,切成滚刀。油微热,放入肉片、葱花,翻炒至变色捞出。爆香蒜末,放入丝瓜翻炒。丝瓜翻炒30秒,就可以放炒好的肉片,淋一勺蚝油,适量盐。丝瓜翻炒至软,就可以出锅啦。这道菜汤汁拌饭最好吃,超级下饭菜。
【豆腐粉丝汤】
制作方法:番茄用刀划十字,滚水烫一下,把皮揭掉。去皮的番茄切小块,豆腐切大小均等的小块。先炒番茄,炒成番茄酱,加水煮开。不要加成品番茄酱,要自己炒出来的才好吃。水煮开后,先放豆腐,豆腐要煮五分钟以上才好吃。撒盐、胡椒粉、白糖调味。因番茄自带酸味,放点白糖口感鲜美!豆腐煮五分钟后,再放粉丝。粉丝煮熟后,淋点香油,即可出锅。粉丝只需提前泡在水中即可,放入锅中煮一分钟就能熟透。粉丝不要放太多,也不要煮太久。这道豆腐粉丝汤非常爽口,拌饭很不错,很开胃。
【番茄炒蛋】
制作方法:这道菜人人都喜爱,超快手。鸡蛋炒好之后盛出,接着炒番茄,等番茄炒成番茄酱的状态,再放入炒好的鸡蛋。撒点盐和白糖,炖一分钟左右就可以出锅啦。做这道菜一定要放点白糖才好吃,白糖会使番茄的酸味更加柔和。番茄炒蛋怎么都吃不腻,不会做饭的人也要学会这道菜,零难度。
【清炒娃娃菜】
制作方法:娃娃菜清洗干净,沥干水分,切成段。爆香蒜末,放入娃娃菜。娃娃菜翻炒至稍软,再放枸杞,同时淋入半勺生抽,一勺香醋,一勺盐,一勺白糖,快速翻炒。翻炒至断生,淋点香油出锅即可。清炒娃娃菜比肉还香,有时候就想吃点爽口的素菜,鲜嫩多汁,还蛮下饭。
【青椒肉丝】
制作方法:肉丝用料酒、淀粉、盐、姜末,腌制十分钟以上。干淀粉多放一些,让每根肉丝充分挂上芡粉,这样炒出来的肉丝才够滑嫩。青椒要切得细,切的均匀。油微热,放入腌制好的肉丝,快速翻炒。肉丝炒变色后,淋上一小勺老抽着色,翻炒均匀盛出。爆香蒜末,放入青椒丝翻炒20秒,随即倒入炒好的肉丝,撒入一勺白糖,适量盐,翻炒均匀。等青椒开始变软,淋入麻油,出锅即可。青椒炒肉丝是一道超级下饭菜,一盘菜就要吃掉两碗米饭。
【家常水饺】
推荐理由:饺子有肉有菜,一盘饺子就可以搞定一餐。饺子的做法就不多说啦,大多数人都会做。萝卜白菜各有所爱,买上自己喜欢的食材包成饺子。饺子家里做的才好吃,我每次包饺子都会包很多冷藏在冰箱里,哪天不想做饭了,就煮几个吃。我在外面吃饺子从来不吃肉馅,家里做的干净卫生还特香。
家中常备水果,每天都会吃一个,营养更均衡。一个人吃饭不将就,即使工作再忙,只要有时间就好好做顿饭吧,对自己的胃好一点,有了好的身体,才能给家人更好的生活,你说呢?
这7份单人餐,家常又美味,好吃又营养,你最喜欢哪一份呢?分享一下你一个人的时候最常吃的一道菜吧,看看是否有一样的?
C. 适合一个人煮饭的菜谱有什么
适合一个人煮饭的菜谱有清蒸排骨、西红柿炒蛋、可乐鸡翅。
一、清蒸排骨
食材:鸡翅,姜片,可乐
1、把鸡翅洗干净,划刀,放入冷水中煮至白色浮沫,去掉浮沫再煮2分钟捞出备用
2、锅中放入少许的油,把鸡翅煎至两面金黄。然后放入姜片,料酒,生抽,老抽(上色,一点就行)倒入半瓶可乐,没过鸡翅即可。
3、中火煮至汤汁减少,就行了。
D. 一个人的午饭简单做法米饭
分享几种懒人版的焖饭的做法,非常简单哦。
接下来我们再入锅中放入一些油,先把羊肉给翻炒了,等到羊肉变色了之后再加入食盐和酱油继续翻炒。烤干后装入盘中备用。然后再用一个炒锅先把洋葱放入锅中,然后再加入薯仔和胡萝卜一起翻炒,翻炒两分钟左右,再把之前的羊肉也倒入锅中一起翻炒,加入一勺蚝油搅拌均匀。最后把米淘干净,然后放入水,再把之前炒好的食材放入锅中,这个时候可以再加几个干香菇,这样蒸出来的饭会更香一些。这样焖的米饭尽量水,比平时蒸米饭时候的水要多一点,等到米饭跳了之后,我们再让它多闷一会儿,这样闷出来的米饭会更好吃。
E. 一个人做饭,有哪些简单食谱推荐
有很多简单省事又好吃的菜品,可以炒个酸菜粉,酸酸的很开胃。或者来个茄汁虾球,虾很容易熟,炒几分钟就可以搞定。也可以做一份番茄鸡蛋炒饭,也很好吃。
【酸菜粉】
粉条洗净后放入水中泡一会,将其泡软备用。酸菜切成丝,用清水冲洗干净,然后用手挤出多余的水分。葱切葱花,生姜和大蒜切末。准备一块猪里脊,切成肉丝后放入碗中,碗中放入一些食盐和胡椒粉以及玉米淀粉,倒入料酒,搅拌均匀后腌制十多分钟
F. 一个人吃什么饭简单又美味
你好,朋友
个人认为一个人吃饭的情况下,
可以炒一个西红柿炒鸡蛋,
配上馒头吃,
又营养又可口,
既简单味道还好。
谢,谢。