‘壹’ 好吃的美食有什么
什么美食小吃比较好吃。
1.手工肉圆:每一颗肉圆都是纯手工精心制作而成,以后放在店家的自制的汤当中煮,起锅的时候就让人馋得流口水。
2.四果汤:甜甜的蜜水加上菠萝,西瓜,红豆,红枣四果,然后还有凉块,芝麻圆的搭配加上一层碎冰,真是消暑必备。
3.烧肉粽:软粘的糯米里面加上虾,鸡蛋,香菇,鲜肉等食材,吃了真是此生难忘。
4.臭豆腐:初闻臭豆腐那是真的臭,当小撮一口后,那是真的香,食客们一定会爱上这味道。
5、.羊肉串:新鲜的羊肉串成一串串,在炭火前面烤制,加上酱料,香气四溢。
中华美食博大精深,好吃的太多了。
【拓展资料】一、美食,顾名思义就是美味的食物,不分贵贱,可以是山珍海味,也可以是街边小吃。美食吃前有期待,吃后有回味,不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。美食也不仅仅是餐桌上的食物,还包括休闲零食、糕点、干果、蜜饯、茶饮等。中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养养生学说,还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征等诸多因素的影响下,劳动人民创造出彪炳史册的中国烹饪技艺,形成博大精深的中国饮食文化。从历史沿革看,最早可追溯到商朝末年太公望时期“别名:姜子牙”,中国饮食文化绵延3100多年,分为生食、熟食、药膳养生、自然烹饪、科学烹饪5个发展阶段,推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派,获得“烹饪王国”的美誉。
二、中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的,无论是个红萝卜,还是一个白菜心,都可以雕出各种造型,独树一帜,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。总之,中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化,是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。
三、传三国时候,蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来袭击骚扰,诸葛亮亲自带兵去征伐孟获。泸水一带人烟极少,瘴气很重而且泸水有毒。诸葛亮手下提出了一个迷信的主意:杀死一些“南蛮”的俘虏,用他们的头颅去祭泸水的河神。诸葛亮当然不能答应杀“南蛮”俘虏,但为了鼓舞士气,他想出了一个办法:用军中带的面粉和成面泥,捏成人头的模样儿蒸熟,当作祭品来代替“蛮”头去祭祀河神。打那以后,这种面食就流传了下来,并且传到了北方。但是称为“蛮头”实在太吓人了,人们就用“馒”字换下了“蛮”字,写作“馒头”,久而久之,馒头就成了北方人的主要食品了。
‘贰’ 生活中有哪些让你意想不到却非常好吃的美食
民以食为天,在生活中我们总会在无形中创造并搭配一些美食,虽然这些食材毫无关系,但是制作出来后却很好吃,那么究竟有哪些呢?
1,可乐鸡翅,将可乐与鸡翅搭配起来的美食,口味非常独特。可乐是一种美味的饮料。鸡翅是一种很美味、也很常见的食材。这两种食物原本没有什么关联,但是搭配到一起,却成为非常可口的美味。……可乐鸡翅口味独特,味道香浓可口,特别是可乐鸡翅那红亮的颜色,令这道菜更具吸引力。
2,拔丝水果,将水果油炸之后再拔丝,味道香甜可口。我们日常是在饭后才会吃水果的。但是拔丝水果却将水果做成了一旦美味的菜肴。水果本身具有香甜的口味。再经过油炸和拔丝,其口味在原有的香甜口味的基础上,又增加了香浓和甜脆的美味,让这道菜更加好吃,品尝过的人都对其赞不绝口。
3,乱炖,将各种食材放到一起炖,味道香浓可口。乱炖,顾名思义,就是将各种食材放在一起炖的菜肴。乱炖所使用的食材其汪空实并没有固定的内容,手头有什么,就用什么。正因为如此,乱炖这道菜的口味多种多样,这成为这道菜最显着的特征之一。
同时,那些原本看起来彼此之间没有什么关系的食氏陵铅材搭配到一起歼好,味道非常鲜美,成为独具特色的一道美味佳肴。以上几种美食,就是将我们日常认为毫无关联的食材搭配到一起而做出来的美食。这些美食非常好吃,丰富了我们的餐桌,让我们在享受到美食的同时,也感受到了生活的美好,在带给我们健康的同时,也让我们更加开心快乐。
‘叁’ 有什么好吃的美食
所以我是做旅游这一行的,所以呢,有幸。踏遍了祖国的山山水水吧,然后也品尝了。很多美食以下这些都是我觉得属于人间值得的美食。
1、螺蛳鸭脚锅
螺蛳粉火锅汤底浓郁,炸好的鸭脚在汤底中烹制,味道鲜美而不油腻。简直人间美味。可以点自己喜欢的菜,毛肚、虾皮、羊肉卷、腊牛肉,还有各种素菜,都是经过螺蛳汤熬制后的独特风味。对于爱螺蛳粉的人来说,螺蛳粉火锅一定不能错过。
2,青椒鱼。
花椒鱼锅,汤底用棒骨和土鸡熬制,每日一煮,美味无比;黑鱼柳切得很薄,锅里加入甜玉米和鲜豆皮,无论吃菜还是喝汤都无比鲜美;吃完鱼和蔬菜,剩下的汤底可以泡在一碗白米饭里,一碗美味的泡饭就这样做出来了。我推荐醋椒茄子,融合了小米椒的辣味和醋的酸味。炸茄子条很入味,很好吃。
第3,牛蒡。
店家挑选的牛腩和牛杂,质量和口感都很好。牛腩锅是店里的招牌。牛腩经过原汤腌制后,肉中的芳香物质被激发出来,牛腩的风味被完全释放出来。咬下一大块牛腩,嫩滑可口,香味浓郁。是重口味的牛腩爱好者的最爱。再加上麻辣的鸭头,吃起来凉凉的,有种舌尖在跳舞的感觉。
4.宁夏抓羊肉。
宁夏的手抓羊肉很独特。手抓羊肉类似新疆的手抓饭,故名。由于宁夏独特的气候特点,宁夏本地的滩羊肉质鲜美,不油腻无味,色香味俱全。是极具象征意义的地方名吃,曾被评为宁夏十大经典名菜之一。
5,新疆骆驼奶
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新疆有很多好吃的,比如大盘鸡,炒米粉,馕坑肉,哈密瓜等等。但独一无二的是“新疆骆驼奶”。骆驼奶以产量低、质量高、营养丰富而闻名全国。尤其是新疆伊犁产的骆驼奶,更是一绝,被称为“沙漠白金”。
所以传统饮食文化历史悠久,地方美食种类繁多。都说“一方水土养活一方人”,这“一方人”创造了无数的美食。人间烟火味最触动凡人的心喔!