❶ 西安有哪些好吃的烤肉
船长烧烤
地址:万龙广场建设银行向南50米左拐即到(建设银行)
东亮烤肉
地址:纬二十六街永福路(青门小区西区)
火焰山买买提烤肉
地址:自强西路杨家饺子附近(近杨家饺子)
大西北烤羊肉
地址:渭滨路徐家湾徐家湾小区南门(红旗村卫生室旁)
赵家烤肉坊
地址:东仪路东段18号(含光路南段,南大明宫建材市场南200米)
小杨烤肉
地址:建设西路256号(近文艺路口)
文文烤肉
地址:大皮院回民街(近穆萨沙锅))
小骆驼烧烤
地址:莲湖路18号(好捷99连锁酒店隔壁)
陈记农家挂炉烤肉
地址:雁南一路与翠华路十字向西100米路南(翰林世家北门东侧)
清真强强烤肉坊
地址:西一路175号南新街口西(南新街口西)
张鹏烤肉
地址:纺织城纺七路(纺西街)
马贤涮烤
地址:东关长乐坊77号西安市第三中学斜对面(市第三中学斜对面))
❷ 五一将至,来西安旅游必吃的十道美食,快来看看有没有你爱吃的
#春日茶话会#
西安,简称“ 镐 ”,古称 长安 、 镐京 ,地处 关中平原 中部、北濒 渭河 、南依 秦岭 , 八水 润长安,是联合国教科文组织于1981年确定的“ 世界 历史 名城 ” ,是中华文明和中华民族重要发祥地之一, 丝绸之路 的起点 , 历史 上先后有十多个王朝在此建都 , 丰镐 都城、秦 阿房宫 、 兵马俑 ,汉 未央宫 、 长乐宫 ,隋 大兴城 ,唐 大明宫 、 兴庆宫 等勾勒出“长安情结”。
西安有两项六处遗产被列入《世界遗产名录》,分别是: 秦始皇陵 及 兵马俑 、 大雁塔 、 小雁塔 、 唐长安城大明宫遗址 、 汉长安城未央宫遗址 、 兴教寺塔 。另有 西安城墙 、 钟鼓楼 、 华清池 、 终南山 、 大唐芙蓉园 、 陕西 历史 博物馆 、 碑林 等景点。西安拥有 西安交通大学 、 西北工业大学 、 西安电子 科技 大学 等7所“ 双一流 ”建设高校。
西安是国务院公布的首批国家 历史 文化名城,是世界 四大古都 之一,是 中国 历史 上建都朝代最多、时间最长、影响力最大的都城之一 。西安年最中国、大唐不夜城、不倒翁姐姐、邮递员龙龙、摔碗酒……使西安又多了一个网红城市的标签,吸引力大批游客前来打卡,西安不仅有美景,而且还有很多 美食 。 五一将至,来西安 旅游 必吃的十道 美食 ,快来看看有没有你爱吃的。你吃过几样?
牛羊肉泡馍简称泡馍,传说牛羊肉泡馍是在公元前11世纪古代“牛羊羹”的基础上演化而来的。西周时曾将“牛羊羹”列为国王、诸侯的“礼馔”。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,有着中式汉堡的美誉。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。馍酥 肉香 ,肥而不腻,回味无穷。 很多女生喜欢吃纯瘦肉夹馍,其实肥瘦相间的肉夹馍更好吃,肥而不腻,瘦而不柴,咬上一口,满口留香。
凉皮是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。凉皮 历史 悠久,据说源于 秦始皇 时期,距今已有两千多年的 历史 。因原料、制作方法、地域不同,有岐山擀面皮、秦镇米皮、麻酱凉皮、汉中热米皮等,其中尤以岐山擀面皮和秦镇米皮最受欢迎,凉皮也是我的最爱,尤其是炎炎夏日最喜欢吃凉皮,特别解暑。
陕西八大怪 之一“面条像裤带”就是指这种面,因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。biangbiang面放油泼辣子最香,香葱打底,再加上食盐、十三香、辣椒面,热油一泼,激发出香葱和辣椒面的香味,搅匀 就可以 开咥 ,吃面不吃蒜,味道少一半,再来一碗面汤,吃完面填个缝子,撩咋咧。
葫芦鸡色泽金红,皮酥肉嫩,香烂味醇,筷到骨脱,含有丰富蛋白质和人体所需的 饱和脂肪酸 。制作时,经过三道基本工序,先清煮,后笼蒸,再油炸。这样烹制出来的鸡,不但香醇酥嫩,而且鸡身完整似葫芦。
甑糕,陕西人一般称其为jìng gāo,用 糯米 、 红枣 或 蜜枣 蒸制而成,蒸熟后香气四溢,营养丰富,滋补性强,色泽鲜润,绵软粘甜,浓香扑鼻,软硬适度,味道醇厚,电视剧《 那年花开月正圆 》中孙俪扮演的周莹最喜欢吃的就是这种 美食 。
粉汤羊血讲究“麻、辣、咸、香、光、嫩”, 羊血 鲜嫩爽滑,没有丝毫腥味,辣椒油让整个碗看着 都是通红的,热气腾腾,麻辣鲜香,吃得嘴角发麻、满头大汗,寒冬时食用最佳。电视剧《装台》的热播,更有许多人慕名前来品尝这道西安名小吃。
岐山臊子面 具有“面:薄、筋、光;汤:煎、稀、汪;味道:酸、辣、香”的特色。面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿等重要场合都离不开一碗臊子面。
肉丸糊辣汤采用牛羊骨熬成而成,配料丰富,主要有 牛肉丸 、薯仔、 莲花 白片、 菜花等, 营养丰富,汤汁浓酽,味道鲜美,香辣适口,寒冷的冬日里早餐来一碗肉丸胡辣汤,暖胃又暖身。
10、冰峰
“ 冰峰汽水 ”诞生于1953年,这瓶饮料的包装和口味几乎都没有做过改变,从外地回家的当地人总要喝上一瓶“冰峰”,这已经成为一种故乡情结和陕味文化, 来西安一定要来一瓶冰峰,这味儿很西安。
❸ 西安有什么好玩好吃的地方
西安好吃的有:西安凉皮、甑糕、肉丸胡辣汤。
1、西安凉皮
肉丸胡辣汤源自西安,可以说是蔬菜牛肉丸子汤,或者说是牛肉丸烩菜,但是区别于外地的是汤要勾芡。汤里有浑圆的牛肉丸子,切成块状的薯仔,莲花白,胡箩卜,菜花、芹菜等。先用牛羊骨熬汤,下牛肉丸,烩菜,最后勾芡而成。说起容易,但是要做到菜不煮烂,适合可口可是有功夫的。吃前浇一勺店家精心熬制的红艳艳的辣椒油,吃罢舌尖发麻,微微冒汗,浑身舒坦。
❹ 近期带孩子去西安,想问下西安哪些景点值得一看,还有在哪吃些特色小吃。
西安小吃最着名的当属回民街了(大学习巷,北院门等)!具体位置在西大街上,有泡馍,凉皮,腊牛肉夹馍等。西安的景点很多的,例如:人文景观:钟鼓楼,大雁塔,兵马俑,明城墙,大唐芙蓉圆,曲江池,清真大寺,楼观台,省历史博物馆,半坡;自然景观:华山,翠华山,终南山,沣峪口,汤浴等等。当然一定不要错过西安世园会!
必到的旅游景点:
大慈恩寺(玄奘法师专门从事译经和藏经之处)、大雁塔(安置玄奘法师从印度带回的佛像,舍利和梵文经典)、大雁塔北广场(亚洲最大的喷泉广场和最大的水景广场)、陕西历史博物馆(陕西出土文物精品藏地)、曲江遗址公园(目前西安市最大的游乐公园)、大唐不夜城(中国第一文化MALL)、西安碑林博物馆(全国最多的碑石藏地)、明城墙(中国现存最完整的一座古代城垣建筑)、钟楼(我国古代遗留下来众多钟楼中形制最大、保存最完整的一座)、鼓楼(比钟楼大四岁,迄今已有625年历史)、曲江寒窖(是传说王宝钏苦守寒窑十八年等待丈夫薛平贵的地方)、曲江海洋世界(海洋动物)、大唐芙蓉园(盛唐风貌的大型皇家园林式文化主题公园)、大明宫国家遗址公园(唐朝盛世的皇宫)、西安半坡博物馆(原始社会母系氏族聚落遗址)、华 山(五岳之一)、秦始皇兵马俑(秦始皇陪葬陶俑)、华清池(唐玄宗和杨贵妃的行宫别墅)、秦始皇陵、兵谏亭(西安事变时蒋介石藏身处)、临潼博物馆(地方志历史博物馆)、骊山(被称为关中八景”之一的“骊山晚照”;烽火戏诸侯的“烽火台”;纪念西安事变的兵谏亭;纪念女娲补天的老母殿)、法门寺(供奉释迦牟尼佛舍利之处)、法门寺博物馆(收藏、展示法门寺唐塔地宫出土珍贵文物之处)、乾陵(唐高宗李治和中国历史上唯一的女皇帝武则天的合葬陵)、永泰公主墓(武则天之女永泰公主)、懿德太子墓(武则天之子懿德太子)、章怀太子墓(武则天之子章怀太子)、茂陵博物馆(汉武帝刘彻的陵墓)、昭陵博物馆(唐太宗李世民的陵墓)、汉阳陵(汉景帝刘启和皇后王氏的合葬陵,到汉阳陵博物馆必看幻影成像)、西安世园会。
总之,古城西安欢迎你!
❺ 西安有哪些有名的小吃
西安名吃如下:
1、肉夹馍:肉夹馍是陕西着名小吃,馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻。
(5)大明宫旁边有什么好吃的扩展阅读:
西安的饮食文化洋溢着浓郁的西北风情,品尝西安的风味小吃是游西安的一大乐事,无论是一直被西安人钟爱的羊肉泡馍,还是名扬海内外的“西安饺子宴”,都带有鲜明的地方特色。
此外还有柿面糊塌、炒粉鱼、锅盔、千层油酥饼等特色小吃。
在钟楼附近的回民街,里面有各种回民小吃和陕西特色工艺品,建议吃泡馍到西门里的“同盛斋”,真心好吃,价格也合理;至于凉皮嘛,街边小店的都不错,也可以尝试下汉中热面皮,岐山擀面皮,秦镇大米皮;当然不能少了肉夹馍,樊家、潼关、袁师傅都不错,还有回民的腊牛肉夹馍,等等,也可以去一些北街小巷,在西安什么找不到,绝不可能找不到吃小吃的地方,欢迎你来!
参考资料来源:网络-小吃