㈠ 早餐怎么做简单好吃又有营养
现在有很多的年轻人工作压力比较大，而且平时早饭的时间往往都用来睡觉，所以很多人都会选择快捷的早餐，但是时间长了亚洲人的肠胃确实和欧洲人的面包不太相符，他们怎么样能做一个最快而又方便的早餐呢？
都知道大家忙，也知道大家赶时间，但是早饭真的是对人很重要，而且如果你不去吃早饭的话，在上班期间也会感觉到非常劳累不到中午就会饿了，所以会选择吃一些小食品，这些小食品对身体没有什么好处不仅如此，如果被老板发现还是一种上班，偷懒的行为真的是得不偿失。所以每天不妨多出来那么几分钟给自己准备一个像样的早餐，让自己活力一天充满信心，难道不好吗？在这里，如果你真的做不了早餐的话，建议大家赶紧找一个另一半叭。
㈡ 早餐买什么简单又好吃
早餐怎么吃，已经成为不少人的问题，早晨时间有限，简单不耗时的早餐就成为首选，同时还需要营养丰富，分享一下几种早餐，或者有帮助。
1、玫瑰早餐粥
富含重瓣红玫瑰，赤小豆，白扁豆，芡实，山药，红枣，枸杞，加开水冲泡2分钟，即可食用。
2、鸡蛋饼
把面团揉的相对较软，静置15分钟左右，擀开后撒上油、盐、香葱碎，卷起来再卷成一个小圆饼，按扁后擀成面饼，放在平底锅里放少许油，把饼放进去两面煎熟，最后打一颗鸡蛋加少许盐搅拌均匀后倒在平底锅里，和饼一起煎熟就可以。
3、花生酱面包
全麦切片面包，上面抹上富含维生素C和E的花生酱，好吃又方便。花生酱可以自己用料理机做一点冰在冰箱里，要吃的时候拿出来。3分钟，就可以精神饱满地出门上班。
4、色拉三明治
三明治面包2-3片，黄瓜、西红柿切片，炒个鸡蛋，把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上，淋上色拉酱再放上另一片面包就做成啦，不超过10分钟。
5、甜糯粟米
粟米粒微波高火3分钟备用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉)，拌匀之后用不粘锅加热，边加热边搅拌做成炒鲜奶，再加入熟的粟米粒，加适量糖就成。费时7分钟，如果没时间坐在家里吃了，就用个一次性杯子装着坐在车上吃。
6、五彩炒饭
蔬菜100克，微波炉高火3分钟煮酥，冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜，调味即可。还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁。耗时5分钟，做成饭团就方便带在路上吃。
7、鲜肉馄饨
将肉末、盐、葱末拌成肉馅，把肉馅包在馄饨皮内。用肉汤煮馄饨，出锅前撒上紫菜。
㈢ 有哪些好吃又简单的早饭
简单又好做的早饭根据我的个人经验，比较适合上班族，10分钟以内就能搞定的早饭有三种。
1.煮粥。煮粥可以晚上提前煮好，而且可以各种口味的，天天不重样都行。喝粥我个人喜欢和咸菜一起吃，有味道一些，早上吃粥也比较好消化，不影响中午进食哈哈。
2.煮面。煮面条没办法提前煮，但做起来也很快。我一般都是简单的水煮面，可以加些青菜和鸡蛋，增加营养和口感，很好吃了。
3.手抓饼。因为我不喜欢天天吃一样的早饭，所以会换着吃。手抓饼也是超级方便的早饭，只要提前在超市或者网上买好饼，早上起来煎一下就可以吃了，手抓饼本身就是有味道的，想吃其他的话也可以自己加生菜，里脊，鸡蛋，再加上番茄酱，真的好吃的简直流口水。
好了，我的简单好做的早餐就分享到这里了，希望对你有帮助。
㈣ 早餐怎么简单又好吃
俗话说早餐要吃好，这个吃好并不是要吃山珍海味，还是营养一定要丰富，早餐简单一点的话，以我自己的习惯说一下，可以弄一个煮鸡蛋，一杯牛奶，两片全麦面包抹点黄油或者沙拉酱足矣。当然也要看自己的饭量和饮食习惯。
㈤ 简单又好吃的早餐
1、杂粮粥（红豆、小米、糯米、麦仁），鸡蛋香葱饼、香菇酱、糖拌西红柿、焯荷兰豆。睡前用电饭煲预约的杂粮粥，早上起来做饼，本来想做个漂亮的鸡蛋饼的，结果还是很丑，荷兰豆用水煮了一下，给蘑菇妹嚼着玩的。
2、鸡蛋饼，揉的相对较软的面团，静置15分钟左右，擀开后撒上油、盐、香葱碎，卷起来再卷成一个小圆饼，按扁后擀成面饼，放在平底锅里放少许油，把饼放进去两面煎熟，最后打一颗鸡蛋加少许盐搅拌均匀后倒在平底锅里，和饼一起煎熟就可以了。也可以头一天晚上把饼胚做好，放冰箱里，第二天再煎，这样就可以节省早上的时间了。
㈥ 怎样做早餐简单又好吃
早上起床做早餐，对于“赖床族”来说，真是痛苦的事！
其实早餐其实很简单的，跟我一起来做早餐吧！
【白菜手擀热汤面】
材料：面团一块，白菜半棵，植物油适量，葱花少许，酱油适量，生抽少许，鸡蛋两个，卤蛋两个
制作过程：
1. 炒锅中倒适量油，葱花煸香味，入白菜丝炒软，倒酱油同炒；
2. 倒热水煮开，直接将鸡蛋打入锅中；
3. 面条煮熟，起锅前倒少许生抽、撒盐，拌均匀出锅。
4．撒上香菜、香葱末。
【红枣大发糕】
材料：浓稠豆浆345克，面粉500克，酵母5克，蒸熟的红枣适量
制作过程：
1. 浓稠豆浆、面粉、酵母同入盆中，揉成面团，面团是原来的2-2.5倍大；
2. 面团擀成直径20公分长的圆饼放入蒸锅内，圆饼上码放好蒸好的红枣；
3. 用手轻轻按压，使其贴服，并在表面再摆上红枣，盖盖子，进行二次发酵；
4. 待饼子比原来大而且变圆润了，就可以开火蒸了，水开上汽后蒸20分钟，关火，焖10分钟再开盖，非常饱满。
【梅干菜猪肉包子】
材料：干的梅干菜300克，猪肉馅600克，菜籽油80克，小洋葱一个，姜一块，盐少许，蚝油适量，面粉600克，揉面用清水320克，酵母6克
制作过程：
1. 梅干菜洗净，再上蒸锅蒸30分钟，凉后略微剁几下；
2. 面粉加酵母、清水揉好后发酵；
3. 锅中倒植物油，将切碎的洋葱末、姜末同时入锅；
4. 小火煸香，将肉馅入锅中继续煸炒；
5. 将肉馅倒入梅干菜盆中加盐、蚝油，拌匀；
6. 面团发酵成功，开始包包子；
7. 包好的包子放在蒸锅中或者盖帘上进行二次发酵；
8. 包子变得圆润了，点火上汽后20分钟左右就可以关火，焖5分钟再揭盖。
【香辣牛肉面】
材料：牛腩1000克，桂皮一块，鲜姜一块，大蒜一把，大葱白一根，香叶两片，酱油适量，盐适量，料酒少许，面粉600克，面粉用清水210克
制作过程：
1. 牛腩泡清水切成3公分厚的大块，入凉水锅中大火煮开，夹出；
2. 牛肉块入高压锅将调料全部入锅中，倒入热水，因为要做汤面，所以水可以多放点，选择炖肉的档位；
3. 面条入开水锅中，煮熟；
4. 把生菜块入锅中，冒一下就可以了。
5． 面条和生菜直接舀入碗中，浇上牛肉和汤，喜欢辣的就来一勺辣椒油。
【素炒饼】
材料：烙饼三块圆白菜半个，植物油少许，生抽少许，盐少许，大蒜5瓣，姜3片
制作过程：
1. 大蒜剁碎，姜切末；烙饼切成细细的丝；圆白菜切成细细的丝；
2. 锅中倒少许油，倒入圆白菜丝，翻炒加入少许盐，倒入生抽调味；
3. 翻炒后，倒入饼丝翻炒；
4. 待饼丝受热均匀，倒入蒜末姜末；
5. 翻炒均匀出锅。
【鸡蛋煎饼】
材料：面粉100克，清水适量，鸡蛋两个，植物油少许，王致和玫瑰豆腐乳两块，黄酱少许，黑芝麻适量，香葱少许，生菜适量
制作过程：
1. 面粉放在大碗中，调成这样的粘稠状；
2. 玫瑰豆腐乳和汁搅拌成糊状；
3. 平底煎锅中倒油润润锅，加热舀适量的面糊入锅中心，将面糊摊开摊薄，再重新放在火上加热；
4. 面糊有些凝固时，磕入一个鸡蛋，用勺子将蛋黄打散铺满饼面；
5. 撒入黑芝麻和香葱末，翻面，用刷子蘸酱料，均匀地抹在面皮上；酱略微变干一点就可以出锅了；
6. 煎饼抹酱的一面朝上放在案板上，将生菜铺在上面；
7. 卷成卷，鸡蛋煎饼做好了。
【南瓜排叉煎饺】
材料：南瓜，排叉，植物油，姜末，盐，温水面团
制作过程：
1. 先用温水和一块面，盖湿布放一旁饧饧更滋润；
2. 南瓜擦粗丝，用少许盐腌5分钟；
3. 炒锅中倒适量植物油，将姜末煸黄出香味；
4. 南瓜丝攥干切短，将晾凉的姜油倒入其中；排叉压碎后倒入南瓜馅拌均匀；
5. 饧好的面团擀成圆皮，取适量的馅儿开始包饺子；
6. 平底煎锅倒少许油，将饺子入锅里，待饺子底被煎得变硬后，加入热水转小火，盖盖子，焖5分钟左右；
㈦ 在家早餐做什么简单又好吃
1、不用和面、手不沾面的早餐鸡蛋饼
【制作食材】：面粉、清水、鸡蛋、葱花、食盐
【所需工具】：刮板、电饼铛 / 平底锅
【制作时间】：≤30分钟
这个早餐鸡蛋葱花饼特别的简单，几乎是零失败的，基本上属于一看就会的那种。面粉和水的比例几乎在1:1左右，把面粉和水搅拌均匀，最好借助蛋抽来搅拌，这样不容易有颗粒，搅拌好的状态就是勺子舀起来往下倒的时候面糊呈流水线的状态就可以了。取适量的面糊放在电饼铛里借助刮板平铺均匀，烙到定型后刷一层鸡蛋葱花的蛋液，熟透了就可以出锅了。大概一分钟一张，30分钟完成一家人的早餐妥妥的。
2、不用和面也可以做的韭菜馅饼
【制作食材】：饺子皮、鸡蛋、韭菜、食盐、香油
【所需工具】：蒸锅、叉子
【制作时间】：≤30分钟
早晨没有时间和面，提前一天买好饺子皮，一二十张就够了，把韭菜切碎，加上鸡蛋碎、盐、油调一下味道，然后把饺子皮擀薄，上面平铺上韭菜馅，卷起来，用叉子把收口处按压紧实，最后锅内上气之后蒸8分钟就可以了，这个特别的简单，对于新手来说可能擀饺子皮有点难度，但是这个是越擀越快，操作记账就会特别熟练。
3、手不沾面蔬菜饼
【制作食材】：面粉、水、西葫、胡萝卜、鸡蛋
【所需工具】：刮板、电饼铛 / 平底锅
【制作时间】：≤30分钟
这个做法和第一个非常相似，区别就在于这里和面糊的时候添加了已经擦成细丝的西葫和胡萝卜，面糊在添加一个鸡蛋可以更有营养，简单的加一些食盐和五香粉作为一个简单的调味就可以了，方法大有相同，但是我觉得味道却是更胜一筹的。
4、超快做发面葱花饼
【制作食材】：面粉、水、葱花、鸡蛋
【所需工具】：电饼铛 / 平底锅
【制作时间】：≤30分钟（按照第二天的时间计算）
这个对于面食新手来说可能稍微有一些困难，因为涉及到发酵，这款发面葱花饼是不需要揉面的，需要提前一晚开始把面糊和好之后，第二天早晨起来直接做，不用二次饧发，排完气之后把葱花和鸡蛋放进去，然后搅匀，这时候可以取适量的面糊放进锅里烙成发面饼了，柔软蓬松超级好吃。