Ⅰ 听说襄樊的宜城大虾很好吃,有做法吗大致的都可以,想学着做做!
你说的是油闷大虾吧 呵呵~ 是挺好吃的
做法:
原料:
明虾500克,蒜子25克,去籽子弹头泡椒25克。
调料:盐5克、味精2克、白糖3克、香辣油40克、色拉油2500克、油酥花生碎、熟芝麻各25克、香葱15克、鸡粉2克。
制作方法:
(1)明虾洗净,去须,背部开刀去沙线。
(2)锅内下色拉油,烧至六七成热时,下入明虾,炸约1分钟,炸至外焦里嫩时捞出。
(3)另起锅加色拉油烧至四成热,下蒜子炸透,下入香辣油、泡椒,翻炒几秒后放入炸好的虾,加盐、味精、白糖、鸡粉、花生碎、芝麻调味,翻炒均匀,装盘、撒香葱即可。
Ⅱ 宜城哪家油焖大虾好吃
用料
主料
Ⅲ 襄阳市区最好吃的宜城炸子鸡在什么位置 深夜去哪里 到了想吃点同事说很好吃的宜城炸子鸡 求指教
襄阳市区没有,到宜城才吃的到,离襄阳30多公里,开车30—40分钟就到了。西街口随便一家都比襄阳好吃
Ⅳ 宜城大虾的推荐地点
去宜城一定要吃大虾,吃大虾一定要选对地方.
宜城市振兴广场和建设银行附近是吃大虾的首选场所.2010年着手开展建设的楚文化基地(楚城·大虾商业广场)正是饮食文化集中地。味道十分地道,每到季节总是座无虚席!
宜城大虾的发源地鄂西化工厂,那里有宜城大虾第一家,味道很正!值得去吃
Ⅳ 为什么宜城大虾那么好吃具体做法是怎么样
看了楼主的主题就知道楼主非吃货,说宜城大虾好吃的大多没去外地尝过(话过激,见谅!),去尝尝浙皖一带的油焖,蒜蓉大虾吧。宜城或周边地区我吃过最好的就是鄂西的油焖大虾,那的油焖大虾接近皖浙一带的味儿,具体那一家就不说了,这不是打广告,或许其它地方的我没机会尝过......
宜城大虾简单的制作方法:主料—虾。
1.去头去内脏,锅加水沸水入虾至壳红,捞起。
2.锅添油爆姜葱蒜,再放辣酱 , 干辣椒,花椒,香叶等大料。炒出香味入虾,翻炒加水加盐加南德。
3.大火烧开小火慢煮,中途加蛋加青椒,肉质紧实前出锅。
4.吃吧......
吃宜城大虾要吃出宜城味儿一定要遵守以下事项:
1.调料。宜城大虾主要体现在麻,辣,咸。宜城大虾想做成宜城味很简单,花椒,干辣椒,盐,南德这4种调料使劲的往锅里扔,多扔点儿,这样煮出来就是正宗的宜城大虾味。
2.附加调料及用餐环境。汽车尾气味,马路扬尘味,烟味,酒味,赤膊的汗味,狐臭味,此六味地黄缺一不可。用餐地要宽广,一定要靠马路,路边的行人能增加您的食欲。
3.用餐时一定要大声吆喝,牛逼要往天上吹,这样能增加您的肠胃蠕动。
4..死面馍馍来2斤,蘸着辣汤闻着六味儿,这馍馍吃起来不得了。
5.时刻铭记,我吃的是“料”而非虾。有了这样的精神依托,这虾吃起来才够味儿......
Ⅵ 襄阳什么好吃的小吃
湖北襄阳这个城市在历代都是非常重要的经济和军事要地,所以被称之为华夏第一城池,该市的总体面积接近两万平方千米,旅游的景点也很多,比如古隆中和仲宣楼以及夫人城还有古城墙等等,另外湖北襄阳的襄阳菜也非常有名气,该菜以鲜辣为主,那么湖北襄阳特色小吃有哪些?
第一,湖北襄阳特色小吃有哪些?襄阳缠蹄,是湖北省襄阳市的特色传统小吃。将猪蹄用多种香料腌渍数天,然后用细麻绳缠紧放在通风处吹晾,数日后即可取下煮熟食之。食用时切成圆片状,外圈的猪肉颜色深红,内圈的猪肉颜色透亮。此菜多用于冷盘拼盘,味道清香,加上姜丝、米醋等佐料,是下酒的好菜。
第二,宜城板鸭,又名宜城酱板鸭,是湖北襄阳宜城市特产之一。宜城板鸭选料考究,加工精细,从原鸭到成品烤鸭,要经过十几道基本工序。每年中秋节前后,厂家开始大量收购自由放养的草麻鸭进行育肥。板鸭加工受气候限制,加工时间一般在寒露至第二年立春前,其他时间不宜加工。鸭肉丰满细腻、皮薄鲜香,具有高蛋白、低脂肪的特点。
第三,牛油面,是湖北省襄阳市特色面食之一,是襄阳人最喜欢的早餐,可分为荤系和素系。荤系是在牛油面中加入牛肉或者牛杂等肉类,一般有辣椒。素系是在牛油面中加入豆腐海带等素菜,一般不放辣椒。牛油面的汤一般要用牛骨和牛肉熬制,再加许多种佐料。吃面时,配上一碗豆浆,味道可口,回味悠长。
湖北襄阳特色小吃有哪些?宜城盘鳝,是湖北襄阳宜城市的特色小吃。主要制作原料有黄鳝、植物油、盐、葱、姜、蒜、花椒、八角、料酒,辣椒、麻辣酱等。盘鳝的吃法很有些讲究,用筷子夹住鳝头,咬住头背脊骨处,往下一撕,肉骨便分离,整条黄鳝的肉吃入口中,余下的部分就是一根骨头和肠子。此菜肉嫩味鲜,食之香酥可口。
Ⅶ 宜城有什么特色好吃的
农工街的酸菜鱼 金鑫商场的热干面
Ⅷ 在宜城市城区有那些比较好的吃早餐的地方
你学校在什么位置?我想你一个学生不会为了吃个早餐坐车四处跑吧,最佳方式就是利用空余时间到学校附近转转,总会找到合适的地方的。
Ⅸ 襄樊哪个地方的宜城大虾做的好吃!!!
现在宜城大虾做的好吃的地方应该在襄城闸口那边(在水一方楼盘对面的道子里),不断规模大,而且味道应该是最好的。
樊城这边宜城大虾做的比较好的地方是三十二中左边的道子里,有家宜城老龚大虾店,味道没说的。
上面这2个地方我都去过,包你满意!
Ⅹ 十一回湖北宜城老家,大家快来吐槽宜城有什么好吃和好玩的吧~~
宜城大虾